Capelin ቤት ውስጥ ለመብላት sprats: ሁሉም ምርጫ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት

Sprats ሁልጊዜ የቆዩ እንዲሁም ሁልጊዜ ሰንጠረዦች ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ ይሆናል. እንኳን ከእነርሱ ጋር አንድ ቀላል ሳንድዊች ይልቅ ያድንቁ እና መክሰስ ወቅት ደስ. እንዲሁም ከዚህ ውስጥ የተወሰነው ዓይነት እንዳልሆነ መገንዘብ እንደ ዓሣ, "ዐለት," እና ማብሰያ ብቻ መንገድ ደጋፊዎች, ይህም ራስህን ማድረግ ይማራሉ. ያላቸውን ምሳሌ የተከተሉ እነዚያ በቤት ላይ ቤት የወጥ የታሸገ sprats የተገዙ አንቀላቅልም እነሱ በሚገርም ሁኔታ ርካሽ እና በማይታመን ጣፋጭ ማግኘት ቀላል ነው. ማንኛውም ሰው ራስህ ይህን ማየት ይችላሉ.

የቤት sprats

ትኩስ እና የረጉ ለሁለቱም ከእነርሱ ተስማሚ ዓሳ. ሁለተኛውን ፍላጎት ሙሉ በሙሉ ከሚኖሯቸው. ለማዘጋጀት በቤት ውስጥ sprats capelin ምክንያት, እያንዳንዱ በድን በራስዋ ላይ በሰው አንጀት እና የተቆረጠ (ለማፍረስ) አስፈላጊ ነው. የ ዓሣ ከዚያም, መልካም ሳይታጠብ ውኃ ዝቅተኛ መጥበሻ (skillet) ወይም ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ በድን እስከ ወደኋላ በማጠፍ በጠበቀ አይቃጠልም ነው. መሙላትን በማዘጋጀት ላይ. በጣም መካከል capelin የተጠመቀው ጽዋ 800 ግራም ጠንካራ ሻይ (ጥቁር ብቻ, ምንም ብርቅዬ ዝርያዎች!), ግቢውን ጀምሮ ተጣርቶ እና የአትክልት ዘይት አንድ ብርጭቆ እና ግምታዊ ጨው ማንኪያ አንድ የሻይ ማንኪያ ጋር ያገናኛል ነው. የ «ፈሳሽ ጢስ" አፈሳለሁ ይችላሉ, ነገር ግን አሁንም የተሻለ ተቆጥበዋል ነው የኬሚስትሪ, ነው. እናንተ ለማዘጋጀት ጊዜ በላይ, capelin ቤት ውስጥ sprats እንደ ራሳቸው በማድረግ እነሱ የተወሰነ sprat ጣዕም መግደል መሆኑን እርግጠኛ ከሆኑ ማንኛውም ቅመሞች ለመሙላት ማከል ይችላሉ, ልንሆንና ይሆናሉ. አቅም ዘገምተኛ እሳት ላይ ጫኑ: ዓሣ ሁለት ሰዓት ያህል stewed ነው. በድን ያለ ይወድቃሉ ይችላል - ጋር ጣልቃ አስፈላጊ አይደለም. አሪፍ sprats ተመሳሳይ ድስቱን አላቸው. ከዚያ በኋላ ብቻ እነሱ ዘይት ጋር አንድ ምቹ ትሪ እና ካፊያ ወደ አልሰጡም ይቻላል.

ወደ ምድጃ ውስጥ በቤት Sprats

ይህ አዘገጃጀት እናንተ ዓሣ ታስረዋል አይደለም ከሆነ, መጠቀም የተሻለ ነው. capelin መካከል ግማሽ ኪሎግራም ሌላ ሁለት ሽንኩርት እና ካሮት ይወሰዳል. እነርሱ (ምድጃ ማብሰል ጊዜ የምትጠቀመው የትኛውን ወይም ሌላ ማስቀመጫ,) ከታች utyatnitsu ተሰልፈው እነዚህ አትክልት ትልቅ ለመቁረጥ, እና ግማሽ ናቸው. እነዚህ ላውረል, ቅርንፉድ እና allspice (ጥቂት), በስብሶ ዓሣ ረጨው አትክልቶችን ሁለተኛ አጋማሽ ተዘግቷል. አደይ አበባ ዘይት አንድ ክምር እና አንድ ብርጭቆ ውኃ ጋር የተሞላ capelin ቤት ውስጥ ወደፊት sprats. መያዣ ሙጭጭ ተዘግቷል; የሽፋኑን መጥበቅ ጥርጣሬ ካሉ, በጥንቃቄ ቀላሉ ፈተና እየተሸፈኑ ጠርዞች. እና ዝግጁ sprats - ምድጃ አንድ ሰዓት ተኩል ሁለት መቶ ዲግሪ ማስተካከያ.

multivarka ውስጥ Sprats

,, ወደመ እጥበት ያስቈረጥሁት እና በብዛት የሚኖርበት ወደ ሳህን ሥርዓት ውስጥ አኖሩት - Capelin በተመሳሳይ መንገድ የተዘጋጀ ነው. (ይህ በበቂ ጠንካራ አይደለም, ለመጀመሪያ ጊዜ ከፈላ ውሃ አንድ ሊትር ሩብ አምስት spoonfuls ሬሾ ይጠቀማል ፈራ ከሆነ) የመጀመሪያው አዘገጃጀት ላይ እንደ ሻይ የተጠመቀው እና ይጣራሉ. አኩሪ አተር መረቅ - አራት አደይ አበባ ዘይት የሾርባ, እና ሦስት አፍስሱ. ሽታ እና ጥቁር - አንተ ላውረል, ቅርንፉድ እና በርበሬ አንድ ትንሽ ኢንቨስት ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ጥንቅር ሁነታን በማጥፋት የተካተተ ነው capelin ቤት ውስጥ multivarku sprats ውስጥ ይመደባሉ ጨመረ: ቆጣሪ ሁለት ሰዓት ላይ መቀመጡን. ብቻ ሙሉ የማቀዝቀዝ በኋላ አስፈላጊ ነው መፍትሄ ከ ዓሣ አስወግድ.

sprat sprat

አብዛኛውን ጊዜ capelin ቤት ውስጥ sprats አደረገ, ነገር ግን ይህ ቅድመ ሁኔታ አይደለም. መርህ ውስጥ, ማንኛውም ተስማሚ ዓሣ; ይህም በውስጡ angularity ቢሆንም እንኳ trifle ገሠጸው ወንዝ ይላል. ነገር ግን capelin በኋላ ተወዳጅነት ውስጥ ሁለተኛ ቦታ ላይ sprat ነው. በቤት ውስጥ ከእሷ Cook sprat ጀምሮ ደግሞ ቀላል ነው, እና በማንኛውም ሱቅ ውስጥ ወይም በአቅራቢያው ገበያ ላይ ዓሣ መግዛት ይችላሉ. ኪሎግራም sprat ወደመ እና ራሶች የተነፈጉ; ማሰሮው ውስጥ tolstodonnuyu utyatnitsu እንደ ታችኛው ቅቤ የሾርባ አንድ ባልና ሚስት ጋር የተሞላ ነው እና አንድ ሽፋን ለማዳረስ ሽንኩርት ልጣጭ (ያለ ይችላሉ, ነገር ግን በ "መብት" የቀለም sprats ይሰጣል). ተጨማሪ ተዘርግቷል sprat ንብርብሮች ውስጥ ሊሆን ይችላል, በምትክ እና ቅመሞች በርበሬ: ምንም በርበሬ, ቅርንፉድ, ላውረል, ድንብላል እና ጨው. እያንዳንዱ ማጣፈጫዎች ጭልፋዎች ስለ ያስፈልጋቸዋል. Sprat ጠንካራ ሻይ አንድ ብርጭቆ, አደይ አበባ ዘይት ተመሳሳይ መጠን, ሁለት ሆምጣጤ የሾርባ እና ነጭ የወይን ጠጅ ግማሽ ኩባያ አፍስሰው አኖሩት. ድስቱን ወደ እሳት ላይ ፊቱ ወደ ታች ይመደባሉ እና ለአራት ሰዓታት ያህል ነው በፈላ በኋላ ግራ ነው. ምንም ትርፍ እርጥበት የለም ድረስ ቀጥሎ ያለውን ቆብ ተወግዷል, እና sprat ይማቅቃሉ ነው. እነዚህ ማሰሮው ውስጥ የሽፋን መብት ሥር የቀዘቀዘ ነው.

የጨለመ መካከል Sprat

capelin ወይም sprat መካከል የቤት እንስሳት sprats - እርግጥ ነው, ነገር ግን ደግሞ ከሌሎች ዓሦች ላይ መልካም የተረሳች መሆን የለበትም ነው. ተመሳሳይ የጊዜውን ግምት ገንቢነት, መጣያ ዓሣ, ነገር ግን ወዲያውኑ መጣል አንድ ሐዘኔ (በተለይ ቤት ዓሣ አጥማጅ ውስጥ የሚገኝ ከሆነ ተለቅ ያለ ምንም እላጠመዱም). ይሁን እንጂ sprats በቤት ውስጥ ለማብሰል በፊት መጽዳት ይኖርበታል, ነገር ግን ይህ ብቻ ቅርፊት ለማስወገድ, በሰው አንጀት አያስፈልገውም በተለይ ጀምሮ, የ አንጓ ትኩስ መካከል ጨረፍታ ማድረግ ነው. ተጨማሪ እርምጃዎች sprat sprat ዝግጅት ጋር ተመሳሳይ ነው; ልዩነት በዋነኛነት እሱ ጠፋ በታች እሷ ብቻ እንዲሁ ሙሉ በሙሉ ዘይት ሞላባቸው: ነበር እውነታ ውስጥ ነው. ከሽቱ ጋር በእነሱ ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ, መረዳት እንችላለን. ሌላው ባህሪ: ወደ አረፋ በምድሪቱ ላይ የተሠራ ነው በፈላ በኋላ - መወገድ አለበት. ዓሣ ወጥ ኪሎግራም (የንብርብሮች በዚህም ምክንያት, ቁጥር, ማሰሮው ውስጥ ዲያሜትር ላይ የተመረኮዘ ሲሆን) ሦስት ሰዓት ገደማ ነው. ሂደት ላይ በሚሆንበት ጊዜ ግን, ሙሉ በሙሉ የተፈጥሮ እና ከፍተኛ-ጥራት sprats ጣዕም ውጭ ያብሩ.

መደምደሚያ ላይ ጥቂት ቃላት

አንዳንድ አብሳይ capelin መካከል የተካነ sprats, ወደ አዘገጃጀት በደህና እና ትልቁ ዓሣ ነበር. ሂደት እና ማብሰያ ደረጃዎች መርሆዎች ተመሳሳይ ሆነው ግን ማብሰል ጊዜ በድን መጠን ላይ ተመሥርቶ የሚሰላው መሆን ይኖርብዎታል. እርግጥ ነው, ሳንድዊች "sprat" አንድ ዓይነት ውስጥ ማስቀመጥ አይደለም, ነገር ግን አንድ ጎን በወጭት ጋር, ሁለተኛው ምክንያት ደግሞ ታላቅ አደን ጋር ይበላል ነው.