Moonshine ላይ እንለቅምና: በተለይ ማብሰል, ምርጥ የምግብ አሰራሮች እና ግምገማዎች

በሚያምር አትከልክሉ እንዲኖሩ! ነገር ግን ዛሬ እኛ እየጨመረ ተፈጥሯዊ ውበት እና የተፈጥሮ አዘገጃጀት ላይ እንዲያዘነብሉ ናቸው. ለምንድን ነው ልሂቃኑ አልኮል ብዙውን ጊዜ በጣም ረጅም ጊዜ መደርደሪያ ላይ ይጠብቃቸዋል? በመጀመሪያ ሁሉ, አንዳንድ ጊዜ አማካይ ደመወዝ በላይ የሆነውን ዋጋ, የሚፈይደው. አዎን, እና ስብጥር ብለህ ታስብ ያደርጋል. ይሁን የእኛ ምርቶች ነው. ዲሞክራሲያዊ ዘመን የማይሽራቸው እንኳ በጣም ታሞ-መረጃ ሸማች እና ይገኛል. ለምሳሌ ያህል, በ Moonshine ከክራንቤሪ ውስጥ, ጣፋጭ የተፈጥሮ እና ለማምረት በማይታመን ሁኔታ ቀላል.

የሩሲያ ባህል

እንደምንም, በመላው ዓለም የሩሲያ ሰዎች የአልኮል ያለ መኖር እንደማይችል ዝናም ነው. ለመጠቀም በተመሳሳይ ጊዜ, እሱ አስገራሚ ቁጥሮች ውስጥ, እና ከዚያ አንድ ድብ ጋር ለመዋጋት መሄድ ይችላሉ. እኛ ግን እንዲህ አይደለም እናውቃለን! የሩሲያ ሰው ጥሩ እረፍት እንዲኖራቸው የተወደዱ, ነገር ግን ፊት, እና በደንብ ይሰራሉ. እሱን ግብዣ - መንፈሳዊ ደስታ. ስለዚህ በፍጹም ልብህ ይህን ትሻለች ጊዜያት ጋር ይሰራል. ጥራት መጠጥ ለመገምገም ሁልጊዜ ደስተኛ ነው, ነገር ግን የሊቃውንቱን የአልኮል ኑፋቄ, እና ጣዕም መግለጽ ያለውን ቅድሚያ, ነገር ግን ዋጋ ለማድረግ አይደለም. በቤት አሞሌ ሁልጊዜ ክንፍ ተወዳጅ ምግቦችንም ውስጥ እየጠበቀ ነው. የዚህ ሎጂክ ቀላል ቆጣቢ ነው. ጣፋጭ ለእራት, ያልተጠበቀ እንግዶች ወይም የቤተሰብ ስብሰባዎች ምግቦችንም ብቻ ምት ሁልጊዜ በደስታ. ሌላው ነገር በብዛት መጠጣት አስፈላጊ እንዳልሆነ ነው, ነገር ግን ራሱን ከወሰነ ስለ እያንዳንዱ ሰው የለም. ይህ Moonshine ላይ እንለቅምና ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ዲግሪ ይህም ማለት ይቻላል ተሰማኝ አይደለም, ነገር ግን ሀብታም ጣዕም እና መዓዛ በቃል envelop.

አሀ, አዎ ቤሪ!

ይህን ጎምዛዛ "ውበት" አንድ አክራሪ አድናቂ አይደሉም እንኳ ቢሆን, ከዚያም የመፈወስ ሰምተው መሆን አለበት. Berry በእርግጥ ልዩ. ይህም ቪታሚንና ማዕድን አሲዶች, የጥቃቅንና ብረት, ካልሲየም, አዮዲን እና በርካታ ሌሎችም ጨምሮ ማክሮ ንጥረ ነገሮች, ብዙ ይዟል. እንለቅምና ያለው የአልኮል ጥቅሞች ሁሉ መላውን ዓመት ማናቸውም ኪሳራ ያለ ይከማቻሉ. Moonshine ውስጥ ከክራንቤሪ ስለሚገኙት አጠቃቀም በ እየተዘዋወረ ልማም, gingival ፈውስ ችግሮች እና የታይሮይድ በሽታ ምስረታ ይከላከላል. ይህ መጠጥ ጉንፋን እና ሌሎች በሚዞሩ እናብቃ ለማገገም ሲሉ ቫይታሚን ሲ የሚከማች ነው. ሆኖም Moonshine ላይ እንለቅምና ኩላሊት እንዲሁም የፊኛ በሽታዎች ጋር ይረዳል.

በዝርዝር ጥቅሞች

እኛ ምን አለህ? ጠቃሚ ጠጡ? ይህም ጽንፍ መሄድ አስፈላጊ አይደለም! ይህ መርዝ ነው - በእርግጥ ተለቅ ዶዝ ውስጥ መድሃኒት መሆኑን ሐረግ ሰምቻለሁ. አልኮል, በተለይም የተፈጥሮ ሰዎች, ተመሳሳይ ታሪክ ጋር. ጣፋጭ ጣዕም ምግቦችንም እንኳ በየቀኑ ላይ መጠጥ, ነገር ግን ብቻ የሕክምና ልከ መጠን (ምግብ በ 50-100 ግራም) ውስጥ, እንደዚህ ልማዶች ከ ጉዳት አይፈቅዱለትም, ነገር ግን ከሆነ አዎንታዊ ለውጦች በመጠባበቅ ላይ ለመጠበቅ አይደለም. በሳምንት አንድ ጊዜ, እና ከቤተሰብዎ ወይም ጓደኞችዎ ጋር በዙፋኔ ላይ ይቀመጥ ዘንድ ስለ መጠን ሊጨምር ይችላል. ልክ ከቮድካ ከክራንቤሪ ከማድረጉም እንዴት ማወቅ ያስፈልገናል. አንተ ራስህ መሞከር ይችላሉ, ነገር ግን በመጀመሪያ በሌሎች ሰዎች ግምገማዎች ተጨማሪ ለመረዳት. ይህም ቪታሚንና ማዕድን አሲዶች የተሞላ ስለሆነ የቤት የመቆለፊያ ከሚኖረው ከቮድካ ከክራንቤሪ ውስጥ, አስተማማኝ ወገን ሊሆን ይችላል. Tincture የጉሮሮ መቁሰል, ጉንፋን እና rheumatism ጠቃሚ ነው. ይህም ብዙውን ጊዜ አንድ antiscorbutic ሆኖ ያገለግላል. ከክራንቤሪ - አንድ በቀላሉ የሚገኝ ጥሬ ዕቃዎች, እና liquors, liqueurs እና cordials ሁሉም አይነት በማድረግ ላይ የተመሠረተ ነው; ምክንያቱም, "ከክራንቤሪ" ይባላል. የ አዘገጃጀት የ እያንዳንዱ ቤት ሊሆን ይችላል, ነገር ግን አንድ መደበኛ ጋር መጀመር አሁንም የተሻለ ነው.

የት ለመጀመር?

የቤሪ አንድ ምርጫ ጋር ይጀምሩ. በሐሳብ ደረጃ እንለቅምና የበሰለ መሆን አለበት. የቤሪ የመጀመሪያው አመዳይ በኋላ, ወይም የክረምት በኋላ, ይህ ማለት: እንዲበስል ጊዜ ተሰብስቦ መሆን አለበት. ዋናው መስፈርት - ምንም ትበላሻለች. በመርህ ደረጃ ብቻ ሳይሆን ትኩስ, ነገር ግን በታሰሩ የቤሪ ተስማሚ. ሁለተኛውን ተጨማሪ ጭማቂ ይሰጣል, ስለዚህ እንኳ ተመራጭ ነው. የ ቅጠሎች እና ሌሎች ፍርስራሾች ከ የቤሪ ማጽዳት. ያለቅልቁ እና የወረቀት ፎጣ ላይ ደረቅ ይሁን. Moonshine ጥሩ ጥራት እና ንጹህ ይጠቀሙ. ቤት-ጠመቀ ከክራንቤሪ መከር ክላሲክ ስሪት ውስጥ. አዘገጃጀት, ይሁን እንጂ, ለውጥ ያስችለዋል. ስለዚህ እናንተ Frostbitten የበሰለ እንለቅምና ያስፈልጋቸዋል - ገደማ 1 ኩባያ. በተጨማሪም ጠንካራ ጠመቀ 500 ሚሊ ቁጥብ መሆን አስፈላጊ ነው, እና ስኳር እና ውሃ "ዓይን በ" ሊታከሉ ይችላሉ.

ይህ ሄዱ

እርስዎ በቤት ውስጥ ከክራንቤሪ ከቮድካ ማድረግ ከሆነ, ከዚያ እርስዎ ብቻ መስራት ይችላሉ. ለስላሳ የተለቆጠ ድረስ ከክራንቤሪ የተውጣጣ ጋር መጀመር. የመድፍ ማንኪያ ወይም tolkushkoy. ቤሪ በግል ተሰብስቦ ከሆነ, እነሱን ወደ ጨለማ እና ሞቅ ውስጥ የሚዋልሉ ቀናት አንድ ሁለት መስጠት. ከሚኖረው አስፈላጊ አይደለም በፊት ከዚያም መታጠብ, በቀላሉ ስኳር እና ሁከት 1-2 የሾርባ ያክሉ. የ ፍላት ሂደት ምክንያት የቤሪ በምድሪቱ ላይ ተሕዋስያን ወደ ይከሰታል. እንዲፈላ መጨረሻ ላይ አረፋ እንዲሆን ያደርጋል. ይህ እንጆሪ አድቅቀው Moonshine አፍስሰው እንደገና ለውሺውም ሰዓት ነው አንድ ምልክት ነው. በ ምክንያት ቅልቅል አንድ መክደኛው ጋር በሰላም ወደ ግራ ሁለት ወይም ሦስት ሳምንታት ላይ ይሸፍኑ. ብርድ ድስቱን ለማጽዳት አይሞክሩ! ሁሉም በኋላ እንደገና የመፍላት የሆነ ሂደት አለ: ከእርሱም ጨለማ እና ሙቀት ያስፈልጋቸዋል. የ መጋለጥ ጊዜ በሚያበቃበት ጊዜ, አንድ ሕዝቦቿም በኩል ከዚያም ጥጥ ማጣሪያ በኩል ከሚኖረው ውጥረት. ምላስ ላይ, ስኳር ማከል ይችላሉ እና በትንሹ ንጹህ ውሃ መጠጥ ጥሎ ወደ ምሽግ ይቀንሳል. አሁን ቀዝቃዛ ቦታ መያዣ እና መደብር ወደ tincture አፍስሰው.

የበለጠ

የእርስዎ ጓደኞች እና ቤተሰብ ትኩረት ለመሳብ የሚፈልጉ ከሆነ, ረዥሙ እና ጣፋጭ የምግብ አሰራር መከተል ይችላሉ. ይህ ከቮድካ ከክራንቤሪ በተሻለ ብዙ ቀማሾች መሠረት. ታጋሽ ሁኑ, ነገር ግን በእጅጉ ይሸለማሉ መሆኑን ተገንዘብ! አንተ ከቮድካ እጥፍ distillation 2 ሊትር, የበሰለ እንለቅምና መካከል በግምት 400 ግራም, ስኳር 3 የሾርባ እና ንጹህ ውሃ በብርጭቆ ያስፈልግዎታል. በጥንቃቄ የቤሪ ማገጣጠም ፍርስራሽ ውስጥ እነሱን ማጽዳት. እያንዳንዱ ከክራንቤሪ ሁለት ወይም ሦስት ቦታዎች ላይ በመርፌ ጋር ተነካ; ከዚያም ስኳር በመርጨት, አንድ ማሰሮ ውስጥ ለተደራራቢ የቤሪ punctured. ብልቃጡን ይነቀንቃሉ ቀናት ባልና ሚስት ሙቀት ውስጥ መተው. አሁን ብቻ የሚኖሩ የቤሪ ለማስወገድ ከዚያም እንደገና ወደ የቤሪ ለመሸፈን ከቮድካ አንድ ትንሽ ንፉ; እንዲሁም. የመፍላት የመጀመሪያው ምልክቶች - አንተ Moonshine ጠቅላላ ክብደት ከግማሽ, እና ይናወጣሉ ወደ ቅልቅል ለማከል እና እንደገና ራቅ ለሁለት ሳምንታት ያህል የሚዋልሉ ያስፈልገናል አንድ ምልክት.

ፈሳሽ የቤሪ ይንጠፍጠፍ ዘንድ ከዚህ ጊዜ በኋላ, ሳምንታት አንድ ባልና ሚስት ሙቀት ውስጥ እንደገና አዲስ ክፍል ለመሙላት ወደ ቀዝቃዛ, እና የቤሪ ማስወገድ, እና. ይህም ማለት ይቻላል የመጨረሻው በቀጥታ ነው! ከሚኖረው በሁለተኛው ሳምንት መጨረሻ ተጣርቶ ይገባል እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ክንፍ ውስጥ በመጠበቅ ላይ ነው ያለውን ሰው ጋር ተደባልቆ. ወደ መጠጥ ግልጽ ሊሆን ይችላል. ከዚያም ጥጥ ወይም ማጣሪያ ወረቀት በኩል ድጋሚ ለማሄድ. Voila! መጠጥ እና ባለ ጣዕም ለመደሰት!

የመጀመሪያውን ተፈጥሮዎች ለ

የ ጠመቀ ይጠንቀቁ ነው በውስጡ ሁለተኛ አጋማሽ, ለ መጠጥ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ዋና ቅመም መተካት ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ከቮድካ ከክራንቤሪ አዘገጃጀት ያለውን tincture በጣም ኦሪጅናል እና አስደሳች ነው. እንለቅምና 500 ግራም 1 ሎሚ, ፍሩክቶስ አንድ tablespoon ከቮድካ ውስጥ 0.5 ሊትር ያስፈልግዎታል. የቤሪ ማሰር; ከዚያም የተፈጨ ድረስ ለውሺውም. ቀደም አዘገጃጀት ጋር ንጽጽር በማድረግ, በ "አድቅቀው" ወደ ከቮድካ, የሎሚ ጭማቂ እና ፍሩክቶስ ማከል አፈሳለሁ. ሞቅ በጨለማ ስፍራ tincture ውስጥ ቢያንስ ሁለት ቀን ይከራከራሉ; ከዚያም በማጣራት ደረጃ የሚከሰተው ይገባል. ያለቀለት tincture ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖሩአቸው እንዲሁም ቀናት ባልና ሚስት "ኃይል ለመግባት 'ያስችላቸዋል. ናሙና ቸኩሎ አይደለም ስለዚህም ቀማሾች መካከል ምልከታዎች መሰረት መጠጥ እውነተኛ ጣዕም, የ filtration በኋላ ጥቂት ወራት ገልጧል. ከአንድ ዓመት በኋላ ቅመሱ እና መዓዛ ለማዳከም ይጀምራል ምክንያቱም ግን ማከማቻ ጋር ማጥበቅ አይደለም.

ወግ ወደ ታማኝነት ጋር

ሆኖም አንተ ክላሲክ አዘገጃጀት ይልቅ የተሻለ ነገር ማሰብ አይችሉም. ይህ ብቻ አራት ንጥረ አለው, እና የተለያዩ በየተራ እያንዳንዱን ቅመሱ. ሁልጊዜ እንዲተገበር ጥሩ ቤሪ ተጨማሪ ጭማቂ ለማግኘት. ስለ ስኳር ልከኛ ሁን, ነገር ግን እነርሱ ሁሉ የቤሪ አፍስሰው አይሞክሩ. ከቮድካ ከክራንቤሪ አዘገጃጀት መካከል Tincture ቀላል እና መለዋወጥ ነው. በተለይ, ይህ Moonshine ከቮድካ ወይም ተኪላ ሊተካ ይችላል. እና እንለቅምና - የእርስዎን ተወዳጅ ቤሪ ሌላ ነው. ነገር ግን ጣፋጭነት እና የአሲድ የመጀመሪያ አዘገጃጀት ተፈጻሚ የሚስማማ ነበር. በተጨማሪም, እንለቅምና በጣም መዓዛ ናቸው, ነገር ግን ውጤቶች Moonshine በቁርጥ ምክንያቱም. ውጤቱ ጎምዛዛ ይመስላል ከሆነ, ብቻ ስኳርና ስኳር ሽሮፕ አይደለም ላለማስከፋት. እርስዎ ማቀዝቀዣ ወይም አብርቶ የሚያስፈልጋቸውን መጠጥ ጠብቅ.

ቀዝቃዛ እስከ አስቀምጥ

መደምደሚያ ላይ, አንድ በጣም የመጀመሪያ እና ያልተለመደ አዘገጃጀት ስለ መጥቀስ ጠቃሚ ነው. ይህ ዝንጅብል tincture Moonshine ላይ ከክራንቤሪ. በቤት ላይ ቢያንስ ሦስት ሳምንታት ያስፈልግሃል ማብሰል. ጣዕሙ ብሩህ ነው, እና መጠጥ ይሞላል. ሃሳባዊ የምትክ ቀዝቃዛው ወቅት ጠጅ mulled. የ 400 እንለቅምና መካከል ግራም, ግማሽ ማንኪያ galangal ሥር ወይም grated ዝንጅብል, አልኮል አንድ ብርጭቆ, ውሃ በብርጭቆ እና ስኳር 100 ግራም ያስፈልግዎታል. ንጹህ አልኮል tincture ላይ ማንኛውም ዕጣን አታቋርጥ አይችሉም እንለቅምና እንደ ነጣ እና ይበልጥ የረጋ ነው. ዝቅተኛ ሙቀት በላይ, የበሰለ ስኳር ሽሮፕ የቤሪ የሚንከራተቱ እያለ አዘገጃጀት ጊዜ ውስጥ በዚያ ውስጥ ከላይ የሚል የወል የተለየ ነው. ሽሮፕ ለማቀዝቀዝ እና ቀስ ሽፋኑ መጨረሻ ላይ ለመዝጋት, ከክራንቤሪ tincture ውስጥ አፍስሱ ይኖርብናል. ወደ መጠጥ ተጨማሪ በተመለከተ ዘጠኝ ቀናት የተጠመቀው ነው. የቤሪ ቀደም በመርፌ ጋር ወጉ ከሆነ, ከዚያም በበቂ ሕዝቦቿም መጠቀም በማጣራት, ነገር ግን ከሚኖረው ቤሪ kashitse ስለ ሕዝቦቿም እና ጥጥ ማጣሪያ አራት ንብርብሮች አማካኝነት የመንጻት ያካትታል. እዚህ እና ዝግጁ tincture. ይህ galangal ስርወ ፊት ብርሃን ከደረቀ ጠረን ምስጋና አሉት. ይህ መጠነኛ ጣፋጭ ነው. ይህ ፍሬ ጣፋጮች እና ማር ጋር መልካም ይሄዳል. አንተ ስኳር ቢያንስ ይጠጣሉ ማድረግ ከሆነ, ጣዕሙም ፍጹም የተጠበሰ ስጋ, ዶሮ እና መከራቸው ሰላጣ ሁሉንም አይነት ጠፍቷል ተዘጋጅቷል. ዘና በመሞከር በፊት አንድ ወር ለአፍታ መጠጥ መስጠት አይርሱ. ከዚያም ጣዕም ሙሉ ውስጥ ይገለጣል.