Passion ፍሬ - ይህ ፍሬ ሆኖ ነው? ጠቃሚ ንብረቶች እና የምግብ አዘገጃጀት

ለዚህ የሚያስመጡት ፍሬ ሌላ ስም "ህማማት ፍሬ" ይመስላል. ይሁን እንጂ ይህ ስሜት ፍሬ ልዩ ባህሪያት ጋር ምንም ግንኙነት የለውም. ፍሬ ማደግ ይህም ሞቃታማ ግንድ, ስፓኒሽ passionflower ውስጥ ይባላል እውነታ. ስም "ህማማት ፍሬ" ማለት ነው የተተረጎመው. ለማከል አንዳንድ ምግቦች ውስጥ ይህ ፍሬ ነው እንደ ፍትወትም ፍሬ ጣዕም ያለው ነገር, በዚህ ርዕስ ውስጥ መግለጽ.

ፍሬ መግለጫ እና ጣዕም

ህማማት የብራዚል ከአውሮፓና ነው, ነገር ግን ዛሬ ደቡብ አፍሪካ, እና አውስትራሊያ, እና አሜሪካ ውስጥ ነው. በመልክ, ይህ ብርቅዬ ፍሬ ጥቁር ሐምራዊ ወይም ቢጫ ትልቅ ያዝዝለታል ይመስላል. Passion ፍሬ ላይ ልጣጩን ውፍረት ነው ሜካኒካዊ ጉዳት, ጉዳት ከ በገለፈቱ ይከላከላል. ፍሬ ያልበሰለውን ቢሆንም, ይህ ለስላሳ ነው, እና የተሸበሸበ እንዲሆን የጉልምስና ሂደት ሂደት ውስጥ.

የፍራፍሬ passionfruit 40% ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ ጭማቂ ያካትታል. ፍሬ ገለፈት ያላቸው ጣዕም ኪዊ ጋር ወይም በአንድ ጊዜ የበሰለ ባሕር-በክቶርን የቤሪ ወይም እንጆሪ, ፕሪም እና peaches ከ ሊመሳሰል ይችላል. በአጠቃላይ, አንድ ያልተለመደ, ጣፋጭ, ዉሃ የሞላበት, የሚያድስ ነው. ይህ ፍሬ የሚያስቆጭ ሁሉ ነው ይሞክሩ.

Passion ፍሬ እንዴት መምረጥ?

ብቻ የበሰለ ፍሬ, ይህ ፍሬ ደስ የሚል ጣዕም አለው. እርስዎ በምኞት ፍሬ እንዲኖረው እንዴት እንማራለን በፊት ስለዚህ: አንተ ሱቅ ውስጥ ወይም ገበያው ክልል ላይ ያቀረበው ከ በአግባቡ መምረጥ እንደሚችሉ ለማወቅ አለበት.

የመጀመሪያው ፍሬ በጥንቃቄ መሆን መመርመር ይኖርበታል. የማይረሳ ጊዜ በትንሹ የጠወለጉ መሆን ፍሬ ቀለም ደማቅ ሐምራዊ ነው. የ የንክኪ ወደ ፍሬ መንካት ትችላለህ. በጣም ከባድ ሊሆን አይገባም. አለበለዚያ, በገለፈቱ ያልበሰሉ የሚሆነው ከሆነ ሊገርምህ አይገባም, ቆረጥኩት. እና ስሜት ፍሬ ሲበስል እንደ ለመወሰን ሲሉ, ይህ በእጃቸው ፍሬ አራግፉ አስፈላጊ ነው. የ ፈሳሽ ያለውን እንቅስቃሴ መስማት ይኖርበታል. ፍሬ ሲበስል ከሆነ, ጣፋጭ ጭማቂ ብዙ ውስጥ ትገኛለች.

የ የበሰለ ምኞት ፍሬ ጊዜ ሞቃታማ ፍሬ በአሁኑ ረስታችኋል ሽታ ነው. ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ምንም ሽታ, ጣዕም ያላቸው, እና እንደተገናኙ በጣም ጠንካራ. ይህም ብቻ የሚያስቆጭ አይደለም እነዚህ ፍሬዎች ግዛ.

ህማማት ፍሬ በመብላት እንደ?

ፍጆታ በፊት የዚህ ፍሬ ፍሬ ቢላ ጋር ተኩል ውስጥ ይቆረጣል. በመጀመሪያ, እነርሱ ንጹህ መሆናቸውን ማረጋገጥ አለበት. ይህን ለማድረግ, እነሱ በደንብ ላዩን ላይ ኬሚካሎች, ነፍሳት እና አቧራ መገላገል መጽዳት አለባቸው. ህማማት ፍሬ ልጣጭ ከባድ ነው, ነገር ግን ይህ ብቻ ቢላ ጋር ይቆረጣል ይቻላል. ይህን ለማድረግ, አንድ መቁረጫ ቦርድ ላይ ፍሬ ስርጭት ታጠበ እና መካከለኛ እስከ የተጎደጎደ. ቀጥሎም, ስሜት ፍሬ እርዳታ ጋር እጅ አጥንቱ ሊሆን ይችላል. ይህ ጣፋጭ ጭማቂ, ንጥረ ይህም ብዙ ለመጠበቅ ሲሉ እንዳደረገ ነው.

የ ስሜት ፍሬ መቁረጥ, እናንተ ትላልቅ ዘሮች ጋር ሎሚ ወይም ብርቱካን, ሊያስመስለው የጥርስህ እንደ አንድ ወፍራም ንጣፍ ማየት ይችላሉ. የ ሽሉ የበሰለ ከሆነ, በቀላሉ ቆዳ ተነጥሎ ሊታይ ይገባል.

በዚያ ህማማት ፍሬ ናቸው, እና አሁን ዓላማ ላይ የሚወሰን ሆኖ ይህም ለ ይቍረጡት:, ምግብ ብቻውን መብላት ወይም መጠጥ ዝግጅት. በመጀመሪያው ሁኔታ ውስጥ በገለፈቱ ብቻ ማንኪያ ጋር የተፋቀ እና ወደ አፍ በቀጥታ ይሄዳል. የ ልጣጭ ጀምሮ, ዘሮችን ጋር ብቻ ለስላሳ ክፍል ለመብላት መራራ ይመስላቸው ያስፈልገናል. ሁለተኛው ጉዳይ, passionfruit ማንኪያ አንድ መክደኛው ጋር አንድ ዕቃ ውስጥ አኖሩት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻሉ. ይህ ጣፋጭ ኮክቴሎች እና ጣፋጮች በማድረግ መጠቀም ይቻላል.

ህማማት ፍሬ ጠቃሚ ንብረቶች

ይህ ረጅም ፍሬ ጠቃሚ ንብረቶች አድናቆትን ተደርጓል:

• ካንሰር መከላከል;
• በዓይን በሽታ መከላከል;
• ምክንያት ከፍተኛ ፋይበር ይዘት, የአንጀት ይከስታል ማሻሻል;
• ግፊት normalization;
• የእንቅልፍ ማጣት, ውጥረት ለመከላከል;
• የተሻሻለ ስሜት;
• በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ውስጥ normalization;
• ኮሌስትሮል ደረጃዎች ቅነሳ;
• የደም ዝውውር ማሻሻል;
• ከልክ ያለፈ ክብደት መቀነስ;
• ልብ ተግባር የተሻሻሉ እና የደም ሥሮች ለማጠናከር;
• ያለመከሰስ ይጨምራል.

ፍራፍሬዎች አዘውትሮ ፍጆታ የቫይረስ በሽታ ሰውነት መቋቋም ይጨምራል. ይህን ለማድረግ, የ ስሜት ፍሬ እንዲኖረው እንዴት ማወቅ አለባቸው. ብቻ የበሰለ ሊያስመስለው, ቫይታሚን-ሀብታም ፍሬ ይጠቀሙ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የጤና ሁልጊዜ ፍጹም ቅደም ይሆናል.

የማብሰያ አዘገጃጀት

ጤናማ ፍሬ ብቻ ሳይሆን በውስጡ ንጹህ መልክ ይበላል ይችላሉ, ነገር ግን ደግሞ የሚስቡ መጠጦች, ኮክቴሎች እና ጣፋጮች ለማድረግ ለመጠቀም. በስሜት ፍሬ ጋር የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት በቤት ለማድረግ በመፍቀድ አሉ:

• ጣፋጭ ጭማቂ;
• በ ጥንቅር ውስጥ ወይም ያለ አንድ የአልኮል ይዘት ጋር ኮክቴሎች;
• መጨናነቅ ወይም marmalade;
• መጠጥ;
• በቤት ውስጥ እርጎ;
• አይስ ክሬም;
• ሌሎች ጣፋጮች.

እንደሚከተለው Recipe ስሜት ፍሬ መጨናነቅ ነው:

1. የ 10 ሽሎች ቢላ ጋር ተፈንቅሎ ምክንያት, አንድ ማንኪያ ሁሉ በገለፈቱ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አኖሩት ወደ ማቀዝቀዣ ይሄዳል ነው ተወግዷል.
2. ልጣጭ የወጭቱን ላይ ይመደባሉ እና 30 ደቂቃዎች ያህል የበሰለ, በውኃ የተሞላ ማሰሮው ውስጥ ተቋቋመ.
3. የ ጭልፋ የቆዳ ውስጥ እጥበት ነው ጋር, ነገሩ የተቀቀለ እና ተፈጭተው በብሌንደር ይደቅቃሉ ነው ይህም ውስጥ ያለውን ፈሳሽ ግማሽ ኩባያ ጋር የተገናኘ ነው.
4. ወደ ምክንያት ጅምላ ወደ ስኳር (100 ግ ወይም ጣዕም), የሎሚ ጭማቂ ጋር እንደተገናኙ እና እባጩ ቀርቦልዎታል. 3 ደቂቃዎች በኋላ, ተፈጭተው ከሙቀቱ ሊወገዱ ይችላሉ.
5. ወደ ሞቃት የጅምላ ፍሪጅ ከ ስሜት ፍሬ ቅያዎችና ታክሏል ነው. ጃም ንጹህ ብርጭቆ እንስራ ወደ ተሸጋገረ; ከዚያም አንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቻ ተልኳል.

በዚህ አዘገጃጀት ላይ እንኳ ተላላ ጋባዧ ኃይል ጃም ለማምረት. እና ጣዕሙም ረጅም ሁሉ ቤተሰቦች ለማስደሰት ይሆናል.

ለመዋቢያነት ውስጥ ጥቅም ላይ

የማብሰያ ስሜት ፍሬ በተጨማሪ በሰፊው ፊት እና እጅ የተለያዩ ጭምብል እና ቅባቶች ውስጥ በማምረት ላይ ውሏል. የፍራፍሬ ቅያዎችና ለረጅም ጊዜ በየጊዜው ጥቅም ላይ ጊዜ በውስጡ እርጥበት ተጽእኖ ግምት ተደርጓል. ህማማት ፍሬ መሠረት ላይ ፊቱን ጭምብል ንጹህ እና ትኩስ ስሜት ቆዳ ይሰጣል. ከእነዚህ ፍሬዎች ላይ የተመሠረተ nanecheniya ለማሳመር ምርቶች በኋላ ፀጉር ጠንካራ እና ተጨማሪ በሚገባ-አዘጋጅቷቸዋል እየሆነ ነው.