Sauk-Dere - የ Krasnodar ክልል ዕንቁ.

የደቡቡ ዳርቻ አብሮ መጓዝ, ወደ አገር ጎብኚዎች ይህን ውብ ቦታ አጠገብ አያልፍም አያውቅም. Sauk-Dere ጥቁር ባሕር ላይ የሚገኙት ይህም በጣም ታዋቂ መስህቦች, አንዱ ነው. ይህ ቦታ ጠጅ ላይታወቅ ግን ደግሞ በዚህ ክልል ታሪክ የበለጠ ማወቅ ለሚፈልጉ ሰዎች ብቻ ይስባል. ሽቶዎችንና Sauk Dere - ማምረቻ. ይህ የወይን ጠጅ መደሰት እና ወይን የተለያዩ ዝርያዎች መካከል የሚያምር የወይን ለማየት ቱሪስቶች በመቶዎች የሚቆጠሩ ይስባል እዚህ ነው.

ማወቅ ሳቢ

የክራይሚያ እና Novorossiysk: በዚህ ርዕስ ውስጥ የተጠቀሱት የሚዋቀሩት, በሁለቱ ከተሞች መካከል ይገኛል. ማምረቻ "Sauk Dere" የክልሉ በጣም ውብ ክፍል ውስጥ ነው. አንድ ኮረብታ ላይ የሚገኘው ነው, ይህ በጥቁር ባሕር ዳርቻ መካከል በጣም የሚገርሙ እይታዎች, ከወይን ጥቅጥቅ ጥሻ ጋር የተሸፈኑ ናቸው በተራሮች እና ለሙ ያቀርባል.

ወይን Sauk Dere 1926 ማዘጋጀት ጀመሩ. ወደ ማምረቻ ግንባታ አንዱ ምክንያት በድብቅ ዋሻዎች መካከል ግኝት ነበር. ዋሻዎች በአካባቢው ድንጋይ ተፈብርኮ ጋር የተያያዘ ሥራ በኋላ ተመስርተዋል. ሃያ ሜትር ጥልቀት ላይ የተገነባ, ተክሉ 15 ዲግሪ አንድ ዓመት-ዙሪያ የሙቀት መጠን ጋር ትክክለኛውን ማከማቻ እና maceration ወይኖች ያረጋግጣል.

በሀብት Sauk Dere

አሁን ተክል ይዞታ ውስጥ የተለያዩ የወይን ዝርያዎች ጋር ተተከለች ነው መሬት 137 ሄክታር መሬት ነው. ከእነርሱም መካከል:

• Riesling (43 ሄክታር);
• Chardonnay (36 ሄክታር);
• Sauvignon (58 ሄክታር) እና ሌሎችም.

ይሁን እንጂ ኩባንያው በዚያ ማቆም የሚሄድ አይደለም. ክልል ማስፋት, እነርሱ መሬት ከ 700 ሄክታር መሬት እና ምርት ለማሳደግ ዕቅድ ነው. መላው ዓለም Sauk Dere እያመሰገነ ወደ ማምረቻ ያላቸውን ምርቶች በርካታ ሽልማቶችን አሸንፏል. የ ሽልማቶች መካከል ያለውን ተክል ይገኙበታል:

• ዘጠኝ የወርቅ ሜዳሊያዎች;
• አስራ አንድ የብር ሜዳሊያ;
• አራት የነሐስ ሜዳሊያ;
• ወደ ውድድር ውስጥ ዲፕሎማ ብዛት.

ወደ ማምረቻ ያለው ክልል

ማምረቻ ማንኛውም ብስኩትና ለማስደሰት መሆኑን የወይን ጠጅ አንድ ግዙፍ ምርጫ ማቅረብ ይችላሉ:

• የሠንጠረዥ ጠጅ አራት የተለያዩ ዓይነት;
• ስምንት ነጭ የወይን ስሞች;
• ስድስት ቀይ ወይን ስሞች.

በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉ በዓለም ዙሪያ ትልቅ ተወዳጅነት ያላቸው ከፊል-ጣፋጭ, ከፊል-ደረቅ, ደረቅ ወይኖች ማቅረብ ይችላሉ. ታዋቂው Riesling ጠጅ ወደ 44th የመከርን, ይህም በተጨማሪ በ 2004 ውድድር "ወይኖች እና መጠጦች" ውስጥ ከፍተኛው ሽልማት ተሸልሟል ወደ ማምረቻ Sauk Dere ያላቸውን ኮከብ ምርቶች ውስጥ አንዱን የሶቪየት ጊዜ ጀምሮ ምርት ምርጥ cognacs እና ወይን ስብስብ ነው. ይህ ስብስብ የተለያዩ የምርት ቀኖች ጋር ከ 250 የማዕረግ ስሞች አሉት. በ ጠርሙሶች ላይ የተዳከመ መለያዎች, አቧራ እና cobwebs አንድ ወፍራም ንብርብር ይላሉ ለብዙ ዓመታት እነዚህ ጠርሙስ ነው. እና እንዲህ ያሉ ምርቶች ይበልጥ ጠቃሚ በማድረጉ ጊዜ ነበር. ጠጅ ስብስብ ያለው ጥንታዊ ተወካዮች 52 ኛ ዓመት ኮኛክ 56 ዓመት ነው.

ወደ ማምረቻ ጉብኝት

ወደ ፋብሪካ ወደ ማግኘት, ጎብኚዎች በብቃት ወይኖች እያደገ እና የወይን ዝርዝር ማምረቻ መርሆዎች መነጋገር የሚችሉ ተሞክሮ winemakers እጅ ውስጥ እንደተሞላ ነው. ቱሪስቶች ወደ ሁኔታዎች ያመለክታሉ ግዴታ የወይን ማከማቻ, ስለ በአድባሩ በርሜል ብዙ ጋር ሰፊ ክፍል. የ ወይኖች ሦስት ኪሎ ሜትር እስከ ከተላለፈው ናቸው ቦታ ማዕከለ ርዝመት. ግዙፍ በርሜሎች ሳይቀር በጣም ተገብሮ ቱሪስቶች ለማስደመም. ሁሉም በኋላ ያላቸውን ቁመቱ ሦስት ሜትር ድረስ ይደርሳል. በርሜል ታችኛው ክፍል ላይ ጥገና እና የጽዳት ከበሮ ጥቅም ላይ ናቸው ይፈለፈላል አላቸው. እርግጥ ነው, ወደ ማምረቻ ይጎብኙ እና የቅምሻ ክፍል ለመጎብኘት የማይቻል ነው. ቱሪስቶች ወይኖች እና የወይን ጭማቂ የተለያዩ መሞከር ይችላሉ ቦታ ሁሉ በኋላ ይህ ነው. የተለየ ሥልጠና መመሪያዎች መጠጦች ሁሉንም ዓይነት ስለ መንገር እና ጎብኝዎች ከ ማንኛውም ጥያቄዎች መልስ ይሰጣል. ወደ ተክል ምርት ላይ ፍላጎት ያላቸው ሰዎች በላዩ ላይ አንድ ልዩ መደብር ቅርብ ነው. በዚህ መደብር ውስጥ የ የቅምሻ ውስጥ የነበራቸው ማንኛውም ጠጅ መግዛት ይችላሉ. የወይን ጠጅ አቁማዳ የወይን ጠጅ ማምረቻ "Sauk Dere" ታላቅ ስጦታ እና የሚወዱትን ሰዎች የሚሆን ታላቅ የቅርሶች ነው.

አስተያየቶች በማጥናት

Sauk Dere ስለ ሁሉም በተቻለ መረጃ ከመረመሩ በኋላ, ግምገማዎች ብቻ አዎንታዊ ማየት ይችላሉ. እንኳ በጣም ተጠራጣሪ ሰዎች እያደነቅህ ያለውን መጋዘኖች, ሰላምም ጣዕም የወይን ጠጅ ግርማ ዝምታ, ይህ ቦታ ውበት ስለ እነግራችኋለሁ. ይህ ማምረቻ የአልኮል መጠጥ አይደለም ሰዎች ቱሪስቶች የተጎበኙ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. አትክልተኞች እዚህ ለመምጣት በጣም ደስተኛ የወይን. ምክንያቱም ጠጅ በተጨማሪ, አንተ ተክል ታሪክ በተመለከተ ተጨማሪ ማወቅ ይችላሉ, ችግሮች እና በልማት መከራ, በማደግ ላይ ወይን ያለውን ሁኔታ. ሰዎች ይህን ቦታ በመጎብኘት በኋላ እነርሱ ጓደኞች ለመንገር በጥዴፉያ ውስጥ ናቸው ነገር ስለ ግንዛቤዎች መካከል ብዙ ጠቃሚ መረጃ ነው.

ሁሉ ከላይ ጠቅለል ይህ መንደር Sauk Dere የወይን መስሪያ አንፃር, ነገር ግን ደግሞ ቱሪዝም ለማግኘት ብቻ ሳይሆን በጣም የሚያምር ቦታ እንደሆነ መተማመን ጋር ብለዋል ይቻላል. የ በጥቁር ባሕር ዳርቻ ላይ ለማግኘት በቂ እድለኛ ከሆኑ እዚህ የመጎብኘት አጋጣሚ አያምልጥዎ.