Tempera ቡና: መግለጫ, ታሪክ, የተለያዩ

የዚህ የቡና ዝግጅት - አንድ የፈጠራ ሂደት. በተለይ እርስዎ የቡና ማሽን ውስጥ መጠጥ ጠመቀ ካስፈለገዎት. ይህን መጨረሻ ድረስ, በ የቡና ቤት አሳላፊ barista, ማንኛውም አርቲስት ያሉ መሳሪያዎችን ቁጥር ያስፈልጋል. አለበለዚያ, የመጨረሻ መጠጥ ጣዕም ያህል አስደሳች አይደለም. ይህም እርግጥ ነው, እጅግ የሚያናድድ. Tempera ቡና - አስፈላጊ የቡና ማሽን ውስጥ ማብሰል ላይ የሚውሉት መሣሪያዎች ብቻ የሚያድስ አይደለም, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ መጠጥ ነው.

ይሄ ምንድን ነው

ሁሉም ሰው ምን tempera ቡና ያውቃል. ይህ ብቻ መሣሪያዎች አይደለም. እነሱ ባይኖሩ barista ጣፋጭ መጠጥ ማብሰል አይችሉም. tempera ዋነኛ ዓላማ - አንድ ወደ portafilter በቀጥታ ወደ ቡና tamping. መሣሪያ ስም የእንግሊዝኛ tamping የሚመጣው. "Tamping" አድርጎ ይተረጉመዋል. ይህ መሣሪያ ማንነት ያስተላልፋል. ዛሬ ቡና tamping በርካታ መንገዶች አሉ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ይሁን እንጂ, አሁንም tempera ዛሬ ተዛማጅነት. የሙያ ባሬስታዎች: ነገር ግን ደግሞ በቤት ለመጠቀም ብቻ ሳይሆን ተስማሚ እንዲህ ያለ መሣሪያ.

ለምንድን ነው እንዲህ መሣሪያ አስፈላጊነት

Tempera ቡና የተፈጥሮ ቡና compressed ፍቀድላቸው. ይህ መሬት እህል ጽላት አወቃቀር አንድ መዋቅር ያገኙትን ማረጋገጥ ነው. በዚህ ምክንያት ውኃ በእኩል ይሆናል በኩል ማለፍ. በዚህም ምክንያት, ጣዕም ንጥረ ነገሮች ትክክለኛ ተፈብርኮ ማረጋገጥ ይሆናል.

ከማያምኑ የቡና ጡባዊ compressed ከሆነ, ከዛ አንድ ባዶ ጎድጓዳ ይቆያል. ይህ በእነርሱ አማካይነት ውሃ ነው; ይካሄዳል. በዚህ ምክንያት, የ እንደጨረሰ መጠጥ ጣዕም ጠወለገ ይታያል. መሬት ባቄላ በአግባቡ compaction - ቡና ዝግጅት በጣም አስፈላጊ ደረጃዎች መካከል አንዱ ነው. ብቻ Temping ወደ መጠጥ የተረጋጋ ጣዕም እና ልዩ መዓዛ ይሰጣል.

እንዴት ሙቀት አደረገ

የቻለ መሣሪያ አድርጎ Tempera ቡና የአሜሪካ ግልፍተኝነት ባርበር በ ገበያ ጋር ሰዎች አስተዋወቁኝ. እሱም ፕላስቲክ የማይመች እና ርካሽ ቁራጭ መሬት ባቄላ ነበር tamping ብዙ የቡና ማሽን ተካትቷል በጣም ተገረምኩ. እንዲህ ያለ መሣሪያ የማይቻል ከፍተኛ-ጥራት የታመቀ ምርት ለማካሄድ ያደርገዋል. ቀን ጋር ለመስራት በመላው በተጨማሪ, በጣም የማይመች ነበር.

በዚህም ምክንያት, ኩባንያው Barbera Reg ባርበር ኢንተርፕራይዝ Inc ምርት ቡና ለተጋሩ ሽያጭ መስርቷል አጕረመረሙ. በዚህም ምክንያት, ይህም በኢንዱስትሪው ውስጥ አንድ መሪ ሆኗል. በተጨማሪም, ባሬስታዎች መካከል ብዙ ውድድሮች ውስጥ ኩባንያ ምርቶች ዋጋ ነው.

Reg ባርበር ኢንተርፕራይዞች Inc ምቹ እና የመጀመሪያ tempera manufactures. ይሁን ያላቸውን ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው. አንድ የእንጨት እጀታ ጋር አንድ ብረት መድረክ ዋጋ 30 ዶላር (ገደማ 2000 ሩብል) እና ከላይ ነው.

እናንተ ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል ምን

እንዴት መምረጥ ቡና ለተጋሩ በምትመርጥበት ጊዜ እና ምን ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል? በመጀመሪያ ደረጃ, የ ተጓዳኝ ምቹ ያዝ ሊኖረው ይገባል. አለበለዚያ, በ compressed መሬት ቡና ተሰጥኦና አይሳኩም. ጥሩ ጡባዊ ለማግኘት, ወደ መሣሪያ ላይ 13-20 ኪሎግራም የሆነ ኃይል ሊኖራቸው ይገባል. የ tempera ብዕር ቀላል አይሆንም ከሆነ, በቀላሉ የማይቻል ይሆናል ኃይል ጋር ማስገደድ. በእጅህ በታች መሆን አለበት መሣሪያ ይምረጡ.

ከእግር በጣም ጠቃሚ ጎኖች. የ ተቀጥላ ያለው ዲያሜትር portafilter ቅርጫት ስፋት ጋር መስማማት ይኖርበታል. ነገር ግን ሁሉም አይደለም. አንዳንድ የቡና ማሽኖች portafilter ውስጥ ግድግዳ ወደ ታች እየጠበበ እንደሆነ ሊዘነጋ አይገባም. ክፍተት በጣም ትንሽ ከሆነ, መሣሪያ የተቀረቀረ ይቀጥላል. በ ዕቃ ይጠቀማሉ ውስጥ ቅርጫት ውስጥ ዲያሜትር ከ 0.5-1 ሚሜ አነስተኛ ልኬቶች ሊኖረው ይገባል ይህም ቡና ግልፍተኛ, ሁሉም መለኪያዎች መሠረት መመረጥ ያለበት.

እግርሽ ቁሳዊ

ብዙ አምራቾች ፕላስቲክ የተሠራ ረግጬ tempera ማድረግ. ይህም ቢያንስ እና ተግባራዊ ርካሽ ቁሳዊ ነው. እሱም በቀላሉ ቧጠጥሁት. በተጨማሪም መሣሪያ ቡና በመጫን ሂደት የሚያወሳስብብን ይህም ዝቅተኛ ክብደት አለው.

በጣም ብዙ ጊዜ አሉሚኒየም የሆነ ተቀጥላ soleplate የተመረተ. በተለምዶ ለዚህ tempera መካከለኛ ዋጋ ክልል. እንዲህ መለዋወጫ በጣም ተግባራዊ እና ምቹ አማራጭ ነው. ይሁን እንጂ, አሉሚኒየም በቀላሉ ቧጠጥሁት ነው.

የማይዝግ የብረት soleplate - ቧጨረው አይደለም መሆኑን የተረጋጋ እና የሚበረክት ላዩን. እንዲህ ለተጋሩ በተጨማሪ ከባድ ነው.

ቅጽ tempera

እና ቡና ምን ሉላዊ ለተጋሩ ታውቃላችሁ? እንዲህ መለዋወጫ በቅርቡ በጣም ታዋቂ ሆኗል. ብዙ barista ግድግዳ በመሆን የውሃ ሩጫዎች በተለምዶ portafilter እንደሆነ ያምን ነበር. ወደ ሉላዊ ቅርጽ ያለውን ማጎልበቻ ንብርብር ቡና circumferential ፔሪሜትር እየጨመረ ይፈቅዳል. በዚህም ምክንያት, ጡባዊ ቱኮው በኩል ውኃ አንድ ወጥ የሆነ ፍሰት መጠን. በተጨማሪም, እንዲህ ያለ ወለል ቱኮው ባለቤት ጥፋት ለማስቀረት የሚያስችል አጋጣሚ ይሰጠናል. ይሁን እንጂ እንዲህ ያለ ለተጋሩ አገዳን አለው: ጠንካራ ግፊት ለዘንጉ የታወቀ ነው ሥር.

ለጥ - ከእግር ይህ ባህላዊ እና በጣም የተለመደው ቅርጽ.

መንኮራኩሮች ላይ የቆርቆሮ ብቸኛ ጉዳይ ላይ በርካታ ክበቦች አንድ ንድፍ አለው. ምንድር ነው, ማንም በትክክል መናገር አይችልም. ሆኖም ግን, ጥለት ውሃ ጋር ወደ ጡባዊ በኩል ይበልጥ ተሰጥኦና ያልፋል እንደሆነ ይታመናል.

ሌላ ተጓዳኝ - አንድ dynamometer. ይህ tempinge ትክክለኛ ግፊት ላይ ሙቀት እንዲያዋቅሩ ያስችልዎታል. ይሁን እንጂ, ልምድ ባሬስታዎች እንደዚህ ያለ መሣሪያ ፋይዳ ያምናሉ. ሁሉም በኋላ አስፈላጊውን ኃይል ጋር ይጫኑ የሚያስችል ችሎታ በፍጥነት በቂ በኩል ሠርተዋል.