Yum: ፈረንሳይ ውስጥ የነበራቸው የሚችሉ 27 ዕጹብ ጣፋጮች

ፈረንሳይ ሁልጊዜ ምግብ ማብሰል መስክ ውስጥ አንድ ታዋቂ አገር ቆይቷል. የፈረንሳይ ዳቦ, አይብ, ጣፋጭ ምግቦች ለማግኘት ዝነኛ ናቸው, እነሱም ምግብ ወደ ዓለም ዘዴ ቀይረዋል. እኛ ውስብስብ ምግቦች, የወይን እና በሻምፓኝ የተለያዩ ልዩ ልዩ ብዙ አለኝ በዚህ አገር, እንዲሁም ጣፋጮች በጣም አስደናቂ እይታ ወደ እናመሰግናለን. በቀለማት macaroon ብስኩት ጀምሮ, እዚህ ሃያ ሰባት ሽርሽር ላይ ሳሉ ፈረንሳይ ውስጥ ለመሞከር ዋጋ የሆኑ እጅግ ጣፋጭ ምግቦች ክብደት ነው.

Creme brulee

ከአለታማው caramel ጋር እንደሞላ ይህ ዳለቻ ማጣጣሚያ ሁሉ በዓለም ላይ ታዋቂ ነው, ነገር ግን እሱ ፈረንሳይ ውስጥ ነበር ታየ. አንድ መደበኛ ጣዕም ጋር ለመገናኘት ያለውን ጉዞ ወቅት creme brulee ይሞክሩ.

Profiteroles

ጣፋጭ ተገርፏል ክሬም, ካስታርድ ወይም አይስ ክሬም ጋር የተሞላ አነስተኛ ኳሶችን በአየር ለመሥራትም ተብለው Profiteroles. ምግብ ውስጥ እነርሱ ቸኮሌት መረቅ ጋር ለማገልገል, እና ዳቦ ቤት እርስዎ ቸኮሌት ያለ እነሱን መግዛት ይችላሉ. አንተ አብዛኛውን ጊዜ ጣፋጭ ደስታ ማድረግ እንኳ, እርግጠኛ ለ profiteroles ሊወዱት ይሆናል.

souffle

Soufflé በጨው ውስጥ ማብሰል ይችላሉ, እና ጣፋጭ ስሪት ውስጥ, ሁሉም እርስዎ የሚጠቀሙባቸውን ቅመሞች ላይ ይወሰናል. አብዛኛውን ጊዜ አንድ souffle ግለሰብ ክፍሎች አገልግሏል, ነገር ግን ጥቂት የተለያዩ አማራጮችን ለማዘዝ ይችላሉ እና ተጨማሪ ለመሞከር ጓደኛው ጋር ለማጋራት. ይህ ሳቢ የሚወቁት ማጣጣሚያ የተለያዩ አማራጮች ጋር ለመተዋወቅ ይገባዋል.

macaroon

መጨናነቅ, ቅቤ ክሬም ወይም ቸኮሌት ጋር የተገናኙ ናቸው ግማሽ ይህም ጥቅም ላይ ይህ ታዋቂ ማጣጣሚያ macaroons,. ይህ ፈረንሳይ ውስጥ ከመፈልሰፉ እንኳ በሌሎች አገሮች ውስጥ በጣም ብዙ የፈረንሳይ የዳቦ ይህን ጣፋጭ መሸጥ ነው. ለእረፍት ወደ አፍ-በማጠጣት macaroon ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ. ጣፋጮች ያለውን ምርጫ ሳቢ ጀብድ ወደ ማብራት ዘንድ ጣዕም አንድ አስገራሚ የተለያዩ አለ.

ቸኮሌት ጋር ለፋሲካ

ቁርስ, ማጣጣሚያ, መክሰስ ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ የሚሆን ታላቅ አማራጭ! ቸኮሌት የሚያስገባው ለፋሲካ ጋር የተሞላ ቀን በማንኛውም ጊዜ ጣዕም ድል: ይህ ጣፋጭ ቡና ጽዋ በቂ ሃይል ሞላባቸው እና የፈረንሳይ ጎዳናዎች ላይ መራመድ መቀጠል አለበት.

Tarte Tatin

ማብሰል በኋላ ይገለበጥና ነው ፍሬ ጋር ይህ ኬክ,. አብዛኛውን ጊዜ apples and caramelized የሚያስገባው ኬክ የተሰራ ነው. የ "Tatin" ላይ ያሉ ጣፋጮች ዝነኛ, ነገር ግን አሁን በመላው አገሪቱ ዝግጁ ናቸው. በጣም የሰባ አልወደውም ይፍጩት ጣፋጮች, የአፕል Tart እናንተ ፍጹም የሚስማማ ከሆነ!

millefeuille

Millefeuille - ካስታርድ ጋር የተሞላ አንድ ንብርብር ኬክ. ይህ ጣፋጭ በጣም ቀጭን ሊጥ ነው; ምክንያቱም ስም ቃል በቃል ሲተረጎም: "አንድ ሺህ ንብርብሮች" ማለት ነው.

ኬኮች

አንድ souffle ልክ, ኬኮች ጥምን ጣፋጭ ሁለቱም ሊሆን ይችላል. እናንተ ማጣጣሚያ እነርሱን ለመብላት ከፈለጉ, Nutella, ቅቤ እና ስኳር, ፍሬ toppings ላይ መቁጠር እንችላለን. ኬኮች እነሱ ለመሄድ ጣፋጮች የሚሸጡባቸው ሱቆች, በአንዱ ውስጥ, ካፌ ውስጥ እና የጎዳና ላይ መግዛት ይችላሉ, ስለዚህ አንድ መክሰስ ይችላሉ.

Madlenki

Madlenkami አንዳንድ ጣዕም የሎሚ ሽቶዎችንና, አነስተኛ ሰፍነግ ጥፍጥፍ ይባላል. እነሱም መብላት, ወይም ጃም በሐሳብህ እና የኮኮናት ጋር ረጨ. madlenki ማርሴል Proust ሥራ ላይ አነሳሽነት ምክንያቱም እናንተ, የፈረንሳይ ጽሑፎችን እንደ ከሆነ, ይሞክሩ.

ቸኮሌት ጋር Eclair

ሲሆን የተመዘዘ መጋገር choux ሊጥ, ቸኮሌት ጥርት እና በአየር የተሞላ ቸኮሌት ክሬም እና አጠጣ ወፍራም ሽፋን ነው; ይህ ጣፋጭ,. በአንዳንድ በሌሎች አገሮች ውስጥ ዶናት የሚመስል eclairs ከ አስር እጥፍ የተሻለ, የተለመደ ነው. ይሁን እንጂ በጣም አትወሰዱ ሊያገኙ አይደለም: ካሎሪ ያለውን ጣፋጭ አስደናቂ መጠን.

ቸኮላት ለውዝና ቀንድ

ይህን የፈረንሳይ ከ snails ለመሞከር ድፍረት የላቸውም ከሆነ: እናንተ ከ snails መልክ ውስጥ eponymous ዳቦ ቤት ውስጥ መቆየት ትችላለህ! ይህ ጣፋጭ የሚያስገባው ኬክ, ቀለጠ ቸኮሌት እና ለውዝና ያቀፈ ነው.

Paris-Brest

እነዚህ ኬኮች ሩጫውን በፓሪስ ከ Brest ወደ ኋላ በ 1910 ክብር ውስጥ ተፈጥረዋል. choux ኬክ ሁለት ቁርጥራጮች መካከል የሚገኘው ይህ ነት ክሬም,. የሚያስገርም አይደለም, እሱ ተወዳጅ እና ግኝት በኋላ አንድ መቶ ዓመታት ውስጥ ይቆያል.

ቾኮላታ

ብዙ ላይታወቅ ፈረንሳይ ውስጥ ቸኮሌት ማብሰል ያለውን ጥበብ ወደ ፍጽምና እንደሆነ ያምናሉ, ስለዚህ confectioner ሱቅ ሄደው የራሳቸውን ተሞክሮ ላይ ይመልከቱ.

ፔቲት-ፀጉር

ስለዚህ ሰፊ ክልል ውስጥ ይሸጣሉ ይህም የተለያየ ምርጫ ጋር ትንሽ ጣፋጮች ይባላል. ይህ በአንድ ጊዜ እንጎቻ ብዙ ለመሞከር, ነገር ግን በጣም ብዙ ካሎሪ የሚጠቀሙት አይደለም ትልቅ መንገድ ነው.

Clafoutis

ብዙውን ጊዜ Cherries ጋር የበሰለ ነው ይህ ማጣጣሚያ,. እርስዎ ከመፈልሰፉ ቦታ ሊሙሲን, ያለውን ሠፈር መሄድ ከሆነ ሞክር ጠቀሜታው.

Kun-አማን

ወደ ብሪትኒ ኬክ ውስጥ ተወዳጅ ጣፋጭ እና ከአለታማው ሊጥ ድብልቅ, ስኳር እና ዘይት አንድ ትልቅ መጠን ነው. caramelized ክሮሶንት የሚያስታውስ እነዚህ አፍ-ያጠጣል ጣፋጮች. ለመሞከር ዕድል እንዳያመልጥዎ!

ሎሚ ጋር ፈረንሳይኛ Tart

የፈረንሳይ የሎሚ Tart ሁሉ አገር ላይ መሞከር ይችላሉ ይህም ሲትረስ ክሬም, ግሏል ነው. በጣም ብዙ ጣፋጭ ምግብ አልወደውም ሁሉ, ትኩስ ጣዕም ጋር ይህን የመጀመሪያ ማጣጣሚያ ጋር ደስ ይሆናል.

Canela

ያላቸውን ካስታርድ መሃል, ቫኒላ እና rum ጋር የራሰውን እነዚህ ጥቂት ኬኮች, እና ወደ ውጭ - ቀጭን caramel ንጣፍ. ይህ ቦርዶ ለ ባህላዊ ጣፋጭ ነው, ነገር ግን ጣፋጭ እና ዳቦ, እና በሌሎች ከተሞች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ.

የሊዮን ዶናት Besnier

አብዛኛውን ጊዜ, ይህ ጣፋጭ ብዙውን ጊዜ በፊት በሚቀሩት ጊዜ በልቼ ነው, መልአክ ክንፎች ተብሎ ነው, ነገር ግን በዓመቱ ውስጥ ዶናት መግዛት ይችላሉ. በሌሎች አገሮች እንደ ይህ ጣፋጭ የሆነ ሊጥ ቁራጮች, ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ እንዲሁም በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ ነው.

Isfahan

አንዳንዶች ይህ ብቻ macaroon አንድ ዓይነት እንደሆነ አስብ ነበር, ነገር ግን የበለጠ ትኩረት የሚስብ ነገር ነው. Cake ተጨማሪ ባህላዊ macaroon, እና እንጆሪ ያሉ ትኩስ ጣዕም ጋር ነው, ተነስቶ lychee. እነዚህ ብዙውን ጊዜ ትኩስ ፍሬ ጋር ያጌጡ ናቸው.

Kuglof

ይህ የተጠጋጋ ኬክ ፈረንሳይ የተፈለሰፈው ነበር, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ አማራጮች ይቀምስ የሚችሉበት ይህ ነው. ቀላል ለመጋገር አንዳንድ ጊዜ ሁልጊዜ ብራንዲ ውስጥ የራሰውን ዘቢብ, የለውዝ እና Cherries መጨመር ነው ሊጥ ውስጥ ቸኮሌት ጋር ይደጉማሉ.

ሞንት ብላንክ

ይህ ጣፋጭ ታዋቂ ተራራ ከነበረችው. ይህ ጣፋጭ የለውዝ ክሬም የተሰራ ተገርፏል ክሬም ወይም በዱቄት ስኳር ጋር ያጌጠ ነው.

Creme caramel

ለስላሳ መሠረት choux ሊጥ እና caramel አንድ ንብርብር ጋር, በዚህ ጣፋጭ ውስጥ tiramusu ነገር ግን ለስላሳ caramel ለማስታወስ ይችላል, እና ይህ ዋና ልዩነት ነው.

ቸኮሌት mousse

ይህ ጣፋጭ ብቻ እውነታ ውስጥ ልዩ የማብሰያ ዘዴዎች በጣም ቀላልና አየር የሚያስገባ ምስጋና ነው, አጥብቀህ ይመስላል. ይህ ጣፋጭ እናንተ ያረካል እና በጣም ከባድ አይመስሉም.

meringues

ስኳር, ጣዕም ለውዝ, ቫኒላ ወይም ሎሚ ጋር ተገርፏል እንቁላል ነጭ የተሰራ እነዚህ የማቻቻል, ክብደት ጣፋጮች. አንድ ማንኪያ ይልቅ ኬክ እጅጌው ጋር ለማብሰል ቦታ መደብር ውስጥ በጣም ባህላዊ አማራጭ meringue ይግዙ ይሞክሩ.

Flottant

ይህ ጣፋጭ እንግሊዝኛ ክሬም ውስጥ meringue ነው. በአንዳንድ የሚል የወል ውስጥ, አረፋ አንድ ንብርብር የአልኮል መግዣም ብስኩት እና መጨናነቅ ጋር ምግብ የሚመገቡ ናቸው.

Mendianty

በዋንኛነት, እነዚህ በክበባቸው ቸኮሌት የደረቀ በለስ, hazelnuts, ዘቢብ እና ለውዝ የሚገኙት ናቸው, ነገር ግን እናንተ ዘቢብም እና ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎችን, candied ፍሬዎች, ዘሮች ጋር አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ.