Zucchini እና አይብ ጋር በቲማቲም ማብሰል

እያንዳንዱ አትክልት በራሱ መንገድ ጠቃሚ ነው እና ልዩ ጣዕም አለው. ይህ የሚያደጉባቸውን ለማለት ይቻላል. እነርሱም, ቫይታሚን ኤ የበለጸጉ ናቸው ግሩም አንቲኦክሲደንትስ ናቸው, እንደ lutein, ካሮቲን, zeaxanthin እንደ ውድ ንጥረ ይዘዋል. ለእነርሱ እናመሰግናለን, አካል ያለጊዜው እርጅና መንስኤ መሆኑን ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል. zucchini በተጨማሪም የምግብ ምርት ይቆጠራሉ. እነዚህ በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ, ምንም ስብ እና በሚገባ A ይሻም ናቸው. ጎን ምግቦች, ኬኮች, casseroles, ጣፋጭ ጣፋጮች, ሾርባ እና ተጨማሪ: ስኳሽ ምግቦች ከተለያዩ ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

እኛ zucchini እና አይብ ጋር ቲማቲም ምግብ ያቀርባሉ. ይህ ሁለት መካከለኛ zucchini, ሦስት ግዙፍ እና ሥጋዋን ቲማቲም, ሽንኩርት ቅርንፉድ, ማንኛውም ይጠይቃል አይብ ዝርያዎችን, በመቀቀያ ለ የአትክልት ዘይት, breading, ጨው እና እንዲቀምሱ በርበሬ ዱቄት. Zucchini አንድ ሴንቲ ሜትር ውፍረት, ጨው ስለ እየቆረጡ ተቆርጦ ጭማቂ ታየ ወደታች ትንሽ ውሸት መስጠት. ከዚያም የወርቅ ቡኒ ድረስ ዱቄት እና ፍራይ ውስጥ ለእያንዳንዱ ጥቅል ክብ ይኖርብናል. በማግኘት ላይ ቲማቲም. ቲማቲም ጋር Zucchini ያለውን የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ፍጹም ዲሽ, እና በዕለት ተዕለት ሕይወት, ስለዚህም ዋጋ ትንሽ ጥረት - አይብ.

የተጠበሰ ስኳሽ ክለቦች, እያንዳንዱ ክበብ አናት ላይ ያለውን zucchini ቲማቲም አኖሩ አንድ ለትንሽ ውስጥ አኖሩት ማዮኒዝ lubricates እና ሽንኩርት ጭማቂ ጋር መረጨት ይኖርበታል. grated አይብ ጋር መጨረሻ ረጪ ላይ እና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ, አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ, አሥራ አምስት ደቂቃ ይጠፈጥፉና. Zucchini, የተጋገረ ቲማቲም ጋር, በጣም ብዙ ፈሳሽ ያለው እና አርኪ በተመሳሳይ ጊዜ ውጭ ያብሩ. የወጭቱን የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ያጌጠ ይቻላል.

ትኩስ መልክ zucchini እና አይብ ጋር ቲማቲም አብስለው ይችላሉ. ይህን ማድረግ, የ zucchini, ቲማቲም, ሽንኩርት, በቀይ ሥሩ ፕላኔቱ አይቆርጡም. አንድ ለትንሽ ወደ አንዲት ትንሽ የአትክልት ዘይት በማፍሰስ የእኛን አትክልቶችን ያነጥፉ ነበር. ሃያ-አምስት የጨረታ ድረስ - ከሃያ ደቂቃ ተዳፍነው. በወጭት ላይ ያነጥፉ ነበር. አንተ, መራራውን ክሬም እና ሽንኩርት መረቅ ወይም በቤት ማዮኒዝ አፍስሰው grated አይብ ጋር ይረጨዋል; አንዳንድ የተከተፈ ቅጠል ማከል ይችላሉ.

በቅጹ ውስጥ ጥሩ ቲማቲም courgettes እና አይብ ትኩስ ሳንድዊች ነው. Sauteed zucchini ገባዎች ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ እንጀራ የተቆረጠ ቁርጥራጭ, ላይ ተኛ. Courgettes የሚከበር ተሰንጥቆ ቲማቲም ክበቦች አናት ላይ አኖሩት ማዮኒዝ አንድ ስስ ሽፋን ጋር fluff. grated አይብ ጋር ይረጨዋል; ሦስት ደቂቃ ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ አኖረው. በወጭት ሳንድዊች ጋር ጭነው እናንተ የትኩስ አታክልት ዓይነት የሆነ sprig ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

ይህም ስለምታስጌጡና ማሟያ እንደ ቲማቲም courgettes አይብ መዘጋጀት ደግሞ ይቻላል. ለምሳሌ ያህል, ድንች, ፓስታ, ሩዝ ይቀቀላል. የጨረታ ድረስ ስኳሽ ቀቀሉ. አንድ መጥበሻ ውስጥ አንድ ወጥ እንዲመሰርቱ ወደ ቲማቲም አወጣ. በብሌንደር ወይም ይዞሽ tolkushkoy ውስጥ Zucchini እረፍት. ወደ ምክንያት የጅምላ ወደ ቲማቲም, ጨው እና በርበሬ መጨመር እና አሥር ደቂቃ ያህል ተዳፍነው ነው. አንድ ሳህን የተፈጨ የድንች ወይም ፓስታ ዝቅተኛ ስላይድ ላይ. አንድ መክሰስ ስኳሽ ጋር ለመሸፈን እና grated አይብ ጋር ሁሉንም ነገር ይረጨዋል. አንተ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ማጌጫ እና ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም ማከል ይችላሉ. ምርጥ ሞቃት ያገለግላሉ. ይህን ስኳሽ መክሰስ grated ካሮት መጨመር ይችላሉ. ይሆን ካቪያር ላለመጨፍለቅ. እንዲህ ዓይነቱ በጎ ካቪያር ወይም ቀዝቃዛ እና ትኩስ ዲሽ ጋር አንድ ላይ ሆነው.