ለእራት zucchini ምግብ ምንድን ነው: አዘገጃጀት

ምን ለእራት zucchini ምግብ? እንዲህ ምርት ለመጠቀም የሚሰጡ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ሁሉም ለመተግበር በጣም ቀላል ናቸው. በዚህ ርዕስ ውስጥ, እኛ እንዴት መጥበሻ ውስጥ zucchini ፍራይ እና ምድጃ እና multivarka ውስጥ ጋገሩ ይነግርዎታል.

የተጠበሱ አትክልቶችን የሚሆን ቀላል አዘገጃጀት

ድስቱን ፍራይ ውስጥ Zucchini ሁሉም ማለት ይቻላል, የቤት እመቤቶች ይችላሉ. እርስዎ በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ጀማሪ ከሆኑ, እኛም ቀላል እና ተመጣጣኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም እንመክራለን.

ስለዚህ, ማሰሮው ውስጥ zucchini ፍራይ ዘንድ, እናንተ መግዛት አለባቸው:

• የስንዴ ዱቄት - 1.5 ጽዋዎች;
• የሠንጠረዥ ጨው - እንዲቀምሱ;
• zucchini ወጣት ትናንሽ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አደይ አበባ ዘይት - በመቀቀያ ለ.

ጥብስ zucchini መካከል ዝግጅት ሂደት

ምን ለእራት zucchini ምግብ? ልክ እነሱን ፍራይ ያቀርባሉ. ይህን መጨረሻ ድረስ, ትኩስ አትክልቶችን በደንብ መታጠብ አለባቸው; ከዚያም ልጣጭ ቈረጠ (ከባድ ከሆነ) እና (የሚገኝ ከሆነ) ቃጫ ኮር ማስወገድ. ከዚያ በኋላ, ምርቱ ክትፎዎች 1cm ወፍራም እና ጨው ጣዕሙን ወደ ለመከታተፍ አለበት.

ወዲያውኑ አንድ አትክልት ከተሰራ እንደ ይህ አደይ አበባ ዘይት ጋር በጥብቅ የጦፈ መጥበሻ መሆን አለበት. ሁለቱም ወገኖች የስንዴ ዱቄት ውስጥ ጥቅል እና በቀስታ ትኩስ ዲሽ ወደ ዝቅ ወደ ላይ ከዚያ zucchini እያንዳንዱ ቁራጭ አስፈላጊ ነው.

ፍራይ oladushek አይነት ላይ ያለውን ምርት, ይህ ሽንኩርት መረቅ ጋር ሙቀት መልክ ለእራት አገልግሏል ነው.

እናንተ ለእራት እንጉዳዮች ጋር zucchini የሆነ ጣዕም ለማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, በቀላሉ ትልቅ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር አብረው እነሱን ፍራይ እንመክራለን. መንገድ በማድረግ, ይህ የአትክልት ድብልቅ ስጋ ወይም በዶሮ እርባታ ምቹ ስለምታስጌጡና ይሰጣል.

በቤት ጣፋጭ አትክልት ፓንኬኮች አድርግ

ምን ለእራት zucchini ምግብ? አብዛኛውን ጊዜ ይህ የአትክልት ጣፋጭ ፓንኬኮች ማድረግ. እንደ ደንብ ሆኖ, እነርሱ በድስት ውስጥ የተጠበሰ ናቸው. ይሁን እንጂ, አንዳንድ ቀማሚዎችና ምድጃ ውስጥ ጋግር እመርጣለሁ. የምርት ይህ አያያዝ ያነሰ ስብ እና ይበልጥ ጠቃሚ ምርቶችን ለማግኘት ያስችልዎታል.

ወደ እቶን ውስጥ ስኳሽ fritters ጋግር በፊት ለማዘጋጀት አስፈላጊ ነው:

• የስንዴ ዱቄት - 5-6 ትልቅ ማንኪያ (አማራጭ);
• የሠንጠረዥ ጨው - እንዲቀምሱ;
• አምፑል ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ወጣት zucchini - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ዶሮ እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የመሰረዝ ለ ሶዳ የመመገቢያ + ክሬም - 1/3 ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• አደይ አበባ ዘይት - ስለ ሉህ lubricating ለ.

ምድጃ የአትክልት ምርቶችን ማብሰል

ለእራት Zucchini (በዚህ ርዕስ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች መካከል የምግብ አዘገጃጀት) በተለያዩ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እናንተ ጣፋጭ በቤት ፓንኬኮች ለማድረግ ከወሰኑ, እኛ ለስላሳ ቆዳዎች ጋር ብቻ ወጣት አትክልት መግዛት እንመክራለን. እነዚህ በጥልቀት ምክሮችን ማስወገድ, ሙቅ ውኃ ታጥበን; ከዚያም አንድ ትልቅ ድኩላ ላይ የተላጠው ነበር. በትክክል ተመሳሳይ መሬት, እና ትልቅ ሽንኩርት አምፖል ውስጥ.

የአትክልት የጥርስህ ተቀብሎ, እንቁላሎቹ ታክሏል, ጨው እንዲቀምሱ የኮመጠጠ ክሬም ጋር የሚተፉት ቤኪንግ ሶዳ አንድ tablespoon,. ከተለጠፉት መጨረሻ ላይ ዱቄት ታክሏል. የ ክፍሎች, ከዚያም ለተፈጠረበት ዓላማ ጥቅም ላይ የሚውለው ዝልግልግ አትክልት ሊጥ, አነሳሱ.

እንዴት ጋገሩ ስኳሽ fritters ምድጃ? ይህን ለማድረግ, መደበኛ መጥበሻ ይጠቀሙ. የእሱ አደይ አበባ ዘይት ጋር የመወያየት, ከዚያም tablespoon በመጠቀም የአትክልት ሊጥ ያነጥፉ ነበር.

ወዲያውኑ duhovochny ዝርዝር ይሞላል ምርት እንደ አንድ ቅድመ-የጦፈ ካቢኔት ይላካል. 180 ዲግሪ አንድ ሙቀት የምትጋግሩትን ፓንኬኮች ገደማ 25 ደቂቃ መሆን. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ከኮሎምቢያ ሰዓት በኋላ ሁሉንም ምርት Scoopula በመጠቀም ዘወር አለበት.

ስለዚህ ስኳሽ የሆነ ጣፋጭ እራት በጣም ጠቃሚ ስናገኘው አዘጋጀ. የኮመጠጠ ክሬም እና ቲማቲም መረቅ ጋር መሆን አለባቸው በቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ ምድጃ የተጋገረ ፓንኬኮች ያገለግላሉ.

ማብሰል ምድጃ zucchini (minced ስጋ ጋር) በፍጥነት

አንድ በጣም ቁርሳቸውን እራት ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, እኛ ስጋ ጋር zucchini ለማዘጋጀት አንተ እንመክራለን. ይህን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ለማወቅ, እኛ አሁን እነግራችኋለሁ.

እኛ በፍጥነት ለእራት zucchini ምግብ ያስፈልጋቸዋል ክፍሎች የትኞቹ ናቸው? ይህን አትክልት በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት የተለያዩ ምርቶች መጠቀምን ሊያካትት ይችላል. እኛ የሚከተለውን በመግዛት እንመክራለን:

• የሠንጠረዥ ጨው - እንዲቀምሱ;
• ወጣት zucchini - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• minced ስጋ የተቀላቀለበት - 600 ግ;
• አምፖል ሽንኩርት - 2 ራሶች;
• አንድ ትልቅ ዶሮ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ካሎሪ ማዮኒዝ - ውሳኔ ላይ;
• ትኩስ ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጠንካራ አይብ - 130 ግ;
• አደይ አበባ ዘይት - ስለ ሉህ lubricating ለ.

በከፊል ያለቀላቸው zucchini ስለ ምርቶች እና minced ስጋ ዝግጅት

ምን ለእራት zucchini ምግብ? እኛ minced ስጋ ጋር በዚህ የአትክልት ጋገረ እንመክራለን. ይህን ለማድረግ, በጥንቃቄ አትክልት ታጠብ. በውስጡ ልጣጭ በጣም ለስላሳ ከሆነ, ከዚያም ማስወገድ የሚያስቆጭ አይደለም. አለበለዚያ, አንተ zucchini ለማጽዳት አለበት.

አንድ አትክልት በማዘጋጀት, ይህ lengthwise ግማሽ ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት; ከዚያም አንድ ወፍራም ግድግዳ በመተው, መሃል ይጎትቱ. ይህ ህክምና በኋላ, ስኳሽ ጀልባዎች አይነት ሊኖራቸው ይገባል.

በተጨማሪም በተናጠል ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. ይህን ለማድረግ, አንድ የተቀላቀለ minced ስጋ በመጠቀም እንመክራለን. ይህንን ወደ እንዲቀምሱ ጨው, ብዙ shredded ሽንኩርት እና አንድ እንቁላል ያክሉ.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀስ የአትክልት ጀልባዎች ላይ ያነጥፉ ነበር አነሳሱ. ተጨማሪ ጽሑፎች ትኩስ ቲማቲም, ካሎሪ ማዮኒዝ ከባድ አይብ lamellae መካከል እየቆረጡ ለቀለቀችው.

የ ሙቀት ህክምና ሂደት kabachkovaja ጀልባዎች

የ zucchini መካከል በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች እና minced ስጋ ዝግጁ ይሆናል አንዴ እነርሱ አደይ አበባ ዘይት ጋር ቅድመ-የመወያየት ነው ድስቱን ውስጥ በቀስታ መንቀሳቀስ. ለምሳሌ, ወደ ምርት ይጠፈጥፉና ምድጃ ይላካል. 185 ዲግሪ አንድ ሙቀት ላይ ተጫንን zucchini 35-40 ደቂቃዎች ጋግር.

ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, አትክልትና ስጋ ምርት ለስላሳ መሆን አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ምርቶች የሚሸፍን ወደ አይብ ጣፋጭ ቆብ ከመመሥረት, ይቀልጣሉ ይገባል.

በማዘጋጀት ላይ ተጫንን zucchini, እነሱ ያለውን ነገም ወደ ውጭ ተወስዶ እና በከፊል ለማቀዝቀዝ ይፈቀድላቸዋል. ጠረጴዛው ይህን ዲሽ ዳቦና ቅቤ መረቅ አንድ ቁራጭ ጋር በመሆን, ሙሉ እራት ሆኖ ሊያገለግል ይገባል ያገለግላሉ.

multivarka ውስጥ ጣፋጭ ቅምጥል ስኳሽ ኬክ አድርግ

ይህ የአትክልት ዲሽ አዋቂዎች ሳይሆን ልጆች ብቻ ሳይሆን ይወደው ነው. ማብሰል በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል. ከዚህም በላይ, ዱባ ፓይ የምትጋግሩትን multivarka ውስጥ, ግን ደግሞ አንድ መደበኛ ምድጃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን አይፈቀድም.

ስለዚህ, ለማዘጋጀት አስፈላጊ ከግምት የታዘዙ እውን የሚሆን:

• zucchini ትኩስ ወጣት - 400 ግ;
• የተፈጥሮ አይብ - 100 ግ;
• መካከለኛ የዶሮ እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ክሬም (በትንሹ አሲዳማ ሊሆን ይችላል) - 100 ግ;
• የስንዴ ዱቄት - (በራሳቸው ውሳኔ) ገደማ 150 ግ;
• ጥሩ ጨው - ስለ 1/2 ማጣጣሚያ ማንኪያ (ጣዕም);
• (እንደ የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን እና ሽንኩርት ያሉ) ትኩስ ቅጠላ - የ ጣዕም መሠረት;
• ማርጋሪን - 10 ግ (ሀ lubrication ምግቦች ለ);
• በላይ አይደለም የበለጠ ½ ማጣጣሚያ ማንኪያ (ጎምዛዛ ክሬም ጥማቸውን) - tablespoon ቤኪንግ ሶዳ.

Mesim ሊጥ ላለመጨፍለቅ

አንድ አትክልት አምባሻ ለ አቡኪና, ወደ ብዙ ጊዜ አያስፈልግዎትም. ለመጀመር አንድ ትኩስ ወጣት zucchini በደንብ መታጠብ እና ጠቃሚ ምክሮች ከ ልጣጭ ማስወገድ. ቀጥሎም, ከዚያ እንቁላል, ጥሩ ጨው, የኮመጠጠ ክሬም እና ቤኪንግ ሶዳ አንድ tablespoon ማከል, መከታ መሆን አለበት.

የ ክፍሎች አስነሣለሁ; እነርሱ ስኳሽ የእሱን ጭማቂ ሰጥቷል ወደ ጎን ማስቀመጥ በሰዓት ከኮሎምቢያ መሆን አለበት. በዚህ ጊዜ ላይ, ሌሎች ቅመሞች ያለውን ሂደት ማድረግ ይችላሉ. የተፈጥሮ አይብ, አንድ ትልቅ ድኩላ እና ትኩስ ቅጠላ በደንብ ከታጠበ ላይ የተላጠው ተናወጠ እና በጣም በደቃቁ ስለታም ቢላ ጋር የተከተፈ ነው.

የኮመጠጠ ክሬም ከሚኖረው ጋር የአትክልት የተውጣጣ አንዴ grated አይብ, ቅጠላ እና የስንዴ ዱቄት ታክሏል. ውጤቱም በጣም ወፍራም አይደለም, ነገር ግን በፈሳሽ ስኳሽ ወደ ሊጥ.

አንድ አትክልት multivarka ውስጥ በክብ ግሏል ሂደት

እንዴት multivarka ውስጥ ስኳሽ በክብ ጋገሩ? በጥራት ማርጋሪን በሐሳብህ ወጥ አሃድ ይህን ጽዋ ያህል, ከዚያ ሁሉ የአትክልት ሊጥ ያነጥፉ ነበር. tablespoon ትብብሩን, ቤዝ ጥቅጥቅ ያለ መክደኛው ጋር የተሸፈነ ሲሆን ወዲያው አንድ የምድብ ሁነታ አቆመ.

የምትጋግሩትን ስኳሽ በዚህ ፕሮግራም ላይ ከ 50 ደቂቃ መሆን የለበትም. በዚህ ጊዜ, የ ሊጥ በሚገባ የተቀላቀሉ አትክልቶችን መያዣ መሆን አለበት. አይደለም የሚያደርግ ከሆነ, ከዚያም ኬክ ዝግጅት 10-15 ደቂቃዎች ጨምሯል ይቻላል.

የ ስኳሽ ምርት ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው አንዴ Multivarki ክዳን ተከፈተ ነው. ለምሳሌ, ወደ ምርት 30-45 ደቂቃዎች ይቀራል, ስለዚህ ጥሩ ሞቅ ያለ ነው. ትኩስ ሳለ ኬክ ለማስወገድ ይሞክሩ ከሆነ ያለ ለመላቀቅ እና ቅርጽ ያጣሉ.

ምርት, የራሱ በጥንቃቄ ተወግዷል በመጠቀም Scoopula ማቀዝቀዝ. , ይቍረጡት: በወጭት ላይ ኬክ ያስቀምጡት ሰሌዳዎች ላይ ማሰራጨት እና ጣፋጭ ሻይ እና አንዳንድ መረቅ ጋር ያገለግላሉ.

ለማጠቃለል

Zucchini - ይህም በተለይ በበጋ, ለሁሉም ሰው ተደራሽ ነው በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የጓሮ ነው. ይህ ምርት ብዙ የተለያዩ ምግቦች የበሰለ ይቻላል. በተጨማሪም zucchini ብዙውን ጊዜ ቀዝቃዛ እና እንዲሆን , ሞቃት መክሰስ የክረምት የሚሆን የታሸገ እና ያልተለመደ ሰላጣ ለመፍጠር ጥቅም ላይ የዋለው.

ከዚህ ምርት ጋር በተያያዘ አላውቅም ከሆነ, ይህ መጓደል ለማስተካከል. ጊዜው ደግሞ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ጋር ፍጹም ስሉጥነት ሊባል ይገባል. ስለዚህ, የተጠበሰ እና የተጋገረ zucchini ብዙውን ሽንኩርት ወይም ሽንኩርት መረቅ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.

ይህ ደግሞ በተለይ ወጣት መልክ እንደ አትክልት, ማለትም በፊት ሙቀት ህክምና ያለ, ጥሬ መልክ ይበላል እንደሚችል መታወቅ አለበት. በዋናነት ትኩስ zucchini ቀዝቃዛ ሊያስመስለው መክሰስ እንደ ጠረጴዛ ላይ ለመመገብ ነው ጣፋጭ መዓዛ ሰላጣ, ማድረግ.