ማብሰል እራት: ዶሮ አዘገጃጀት, gherkins

ትናንሽ ጫጩቶችን ተብለው Gherkins, ክብደት ይህም 350 ግራም ጋር ይጀምራል. የእነሱ ስጋ በጣም ከአንጀት ሊያስመስለው ነው. እነዚህ የምታሳርራቸው እና በማብሰልሰል ግሩም ናቸው. በተለይ ጣፋጭ አገኙ ናቸው ተጫንን ዶሮዎች. ይህን ምርት ለማዘጋጀት በርካታ መንገዶች ለማግኘት እባክዎ.

ቀኖች እና ለውዝ ጋር አዘገጃጀት የዶሮ gherkins

ይህ አዘገጃጀት ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• 400 ግራም እያንዳንዱ የሚመዝን ጥቂት (4-5) evisceration ጫጩቶች;
• 200 ግራም መጠን ውስጥ ለስላሳ ፀሐይ-የደረቀ በለስ;
• 100 ግራም አንድ መጠን ጥፋቶች የለውዝ;
• ቅቤ - ቁራጭ በ 50 ግራም;
• ትንሽ የሎሚ (ጭማቂ);
• ፈሳሽ ማር - 1 የሻይ ማንኪያ (የመመገቢያ);
• 1 ማንኪያ (የመመገቢያ) የሆነ መጠን የወይራ ዘይት;
• መሬት ቀረፋ, በርበሬ, ጨው.

ደረጃ ማብሰል የዶሮ gherkins በ ደረጃ

1 ኛ ደረጃ

የ ድንጋዮች ማስወገድ ይገባል ቀኖች, የ አሞላል ለማዘጋጀት: እያንዳንዱ ፍሬ አቅልለህ ቢላውን ነጥብ. የ ለውዝ, ቀኖች እና ቅቤ ይቀላቅሉ. ንጥረ በብሌንደር በመጠቀም ዝልግልግ ለጥፍ ያደቃል.

2 ኛ ደረጃ

Recipe የዶሮ gherkins ስጋ ዝግጅት ይጠይቃል; በድን ከታጠበ እና ደረቅ መሆን አለበት. ብቻ ከዚህ በኋላ እነርሱ minced ስጋ ከረጢቶችና ናቸው. የታችኛው ቀዳዳ አንድ ክር ጋር አሰፍታ መሆን አለበት. ውጭ, ዶሮዎች የሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, በርበሬ እና ጨው ድብልቅ ማሻሸት አለብን. አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ማዘጋጀት ግሪል. እሷ የዶሮ በጡት እስከ ልበሱ. ነገም 170 ዲግሪ ወደ ጦፈ መሆን እና መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው. ነገም ሰዓት ሰዓት ገደማ ነው.

ሦስተኛ ደረጃ

ከዚህ ጊዜ በኋላ, ስጋ በጎ ማረጋገጥ አለብህ. ይህን ለማድረግ, አንድ ቢላ ጋር የዶሮ እግር ለሚቃወሙትም ወይም thickest ነጥብ ወደ በስንጥር. የተጠናቀቀውን ምርት ውስጥ ነፃ ጭማቂ አንድ ግልጽ ቀለም መሆን አለበት.

ደረጃ 4

ማር ቀረፋ ቅልቅል ማዘጋጀት. ሌላ ለ 5 ደቂቃ ምድጃ ቀሚስ ወደ ዶሮ እና ቦታ.

የምስጋና አስተያየት

Recipe የዶሮ gherkins nezasaharennyh ቀኖች ይጠይቃል. አንድ ምርት በምትመርጥበት ጊዜ አለበለዚያ አንድ ዋና ዲሽ እና ጣፋጭ ጣፋጭ አይደለም ማግኘት አደጋ, እባካችሁ ይህን ልብ በሉ. የስጋ ሙቅ ያገለግላሉ. ጫጩቶች ፍጹም አትክልት ጎን ዲሽ ወይም ሰላጣ ለ.

ምድጃ ዶሮ gherkins: የፈረንሳይ ምግብ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ምግብ ማብሰል ይህ ዘዴ ፈረንሳይ ውስጥ ተወዳጅ ነው. እሱ ስለ አንተ ያስፈልግዎታል:

• ሁለት ትናንሽ የዶሮ;
• ስለ አንድ ደርዘን አነስተኛ ድንች ስለምታስጌጡና ለ የስር አትክልቶችን;
• ጥቅል (200 ግራም) ቅቤ;
• ነጭ ሽንኩርት ራስ;
• ትኩስ ሎሚ;
• የተቀመሙ (ወይም የደረቁ ቅጠላ);
• ጨው እና በርበሬ.

ቴክኖሎጂ

ይህ አዘገጃጀት የዶሮ gherkins በጣም አስቸጋሪ እና መዘጋጀት በጣም ፈጣን አይደለም. የ እንዲለሰልስ ቅቤ የተከተፈ ቅጠላ (ወይም የደረቁ ቅጠላ) ጋር መደባለቅ መጀመር. ጫጩቶች ታጠብ. አንገት በኩል ቅጠል ብዙ አሳልፈን (ጣት ቆዳ ላይ እንዲተገበር). መላውን ወለል ላይ ዘረጋው. Nafarshiruyte በድን ሎሚ እና ነጭ ሽንኩርቶች ቅርንፉድ ቆራረጥኳቸው. የተዘጋጀ ስጋ (ዘይት ጋር ቅድመ-ያለሰልሳሉ) የጋጋራ ወረቀት ላይ ተኛ. የ ዶሮዎችን ዙሪያ ያነጣጠሩ ድንች ይጭናሉ. 50 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ቶስት. ድንች ተገልብጦ ብዙውን ናቸው እና ዶሮ ከ የተለቀቁ ያለውን ጭማቂ ያጠጣ. ትኩስ ያገለግላሉ. ዶሮ, የተገለጹት አዘገጃጀት መሠረት የበሰለ, ማንኛውም ጠረጴዛ የሚሆን ታላቅ ተደረገልን ይሆናል. እነርሱ ስለምታስጌጡና ጋር በተናጥል ወይም ማስገባት ይችላሉ. appetit ቀየረ!