Buckwheat ጋር ሾርባ - ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት!

ብዙ ሴቶች አሁንም አያውቁም ሾርባ ማብሰል እንዴት የመረጃ ቴክኖሎጂ ዕድሜ ላይ አጠራጣሪ ነገር ይሞክሩ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ ምክንያት እርግጥ ነው, ይህም እንደ ከባድ ችግር አይደለም, buckwheat ጋር, እና.

በዚህ የጥናት ርዕስ ላይ ትኩረት buckwheat ጋር ሦስት የተለያዩ ሾርባ አዘገጃጀት ይቀርባል. በዚያ buckwheat ልብ ለመጀመር የሚፈለግ ይሆናል የጨጓራ በሽታዎች እየተሠቃዩ በጣም ጠቃሚ ነው, ስለዚህ ትክክል መብላት መጀመር የሚፈልጉ ከሆነ, በእርስዎ አመጋገብ buckwheat ውስጥ ማብራት.

የዶሮ ሾርባ buckwheat ጋር - ጥሩ እመቤቶች አንድ አዘገጃጀት

የ ሾርባ ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

- ስለ አንድ ተኩል (በተቻለ መጠን ያነሰ) መረቅ ውስጥ (1.5) ሊትር;

- ትኩስ የዶሮ መካከል 500-600 g;

- 2 አነስተኛ ድንች;

- 1 ትንሽ ሽንኩርት;

- 1 ካሮት;

- ከ50-60 ግ buckwheat;

- አትክልት የምታሳርራቸው ለ የአትክልት ዘይት አንድ ትንሽ;

- ታማኝነትንም, በርበሬና ጨው እናቀምሳቸዋለን.

ከዚያም መረቅ ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ እና ስለ 13-15 ደቂቃ ያህል መፍላት መፍቀድ, መካከለኛ ቁርጥራጮች የሚገኝ ቁረጥ የዶሮ fillet ጋር መጀመር. አንተ መረቁንም, ከፈላ ድንች ክትፎዎች ማከል እና ሌላ 6-7 ደቂቃ ያህል ማብሰል መቀጠል መሆኑን ማግኘት አንዴ ይህም በኋላ buckwheat አንድ ማሰሮ ውስጥ ተኝተው ይወድቃሉ የሚቻል ይሆናል. እንዲቀምሱ ጨው በመጨመር, ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለማብሰል ይቀጥሉ.

buckwheat ጋር ሾርባ የበሰለ ሳለ, zazharku, የተላጠ ሽንኩርት እና ካሮት ውሰድ የአትክልት ዘይት ጋር በድስት ውስጥ እና ቦታ ማወራረድ ያዘጋጃል. ፍራይ አትክልት ሁኔታ ማፈላለግህ እና ሾርባ አንድ ማሰሮ ውስጥ ssypte ከዚያም. አንድ ትንሽ በርበሬ, ጨው እና ቅጠላ አክል ወደ ሾርባ ከዛ እራት ሰንጠረዥ ጋር ማገልገል ይችላሉ, ስለ 6-7 ደቂቃ ከማድረጉም ይሰጣል.

የእንጉዳይ ሾርባ buckwheat ጋር - እንጉዳይ አፍቃሪዎች አንድ አዘገጃጀት

የ ሾርባ ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

- ማንኛውም ስጋ 300 g (እንዲቀምሱ);

- 2 መካከለኛ ድንች;

- 1 ትንሽ ሽንኩርት;

- 1 መካከለኛ ካሮት;

- 5-7 ትልቅ አስቀምጣቸው;

- buckwheat.

ለመጀመር, መካከለኛ ቁርጥራጮች ላይ እንጉዳዮች ተቆርጦ ፈቀቅ አደረጓቸው. ለምን ፈንገስ ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ይውላል? ሌሎች ዓይነቶች እንደ ቅድመ-የጨጓራ የማያስፈልጋቸው በመሆኑ. እንጉዳይ, ጣፋጭ meaty እና ደህንነቱ. ይሄ እንጉዳይ ሾርባ buckwheat ጋር - አንድ አዘገጃጀት ቀላል እና ፈጣን ምግብ በማብሰል እና የበዓል ቤት.

የ ወጥ መረቅ ማስቀመጥ, እና ካሮት እና ሽንኩርቶች መከታ ይችላሉ በዚህ ጊዜ, በመካከለኛ ገባዎች ድንች ወደ ተቆርጦ ለበርካታ ጊዜያት buckwheat ያለቅልቁ. መረቁንም ዝግጁ ሲሆን, እንዲፈስ ማድረግ ይመከራል, ከዚያም ካሮት እና ሽንኩርት አንድ መጥበሻ zazharku ወደ አፈሰሰ ነው. ስለ 5-6 ደቂቃዎች በኋላ, buckwheat ለማከል እና 3-4 ደቂቃዎች በኋላ ይችላሉ - ወደ ድንች ክትፎዎች. የ ሾርባ ጥቂት ተጨማሪ (እንደ አማራጭ ግማሽ bouillon ኩብ ማከል ይችላሉ) እና ተሰንጥቆ እንጉዳይ ለማከል ቀቀሉ.

ይህም ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው ድረስ ሾርባ ተዳፍነው, እና እንዲቀምሱ ዝግጅት ሂደት ውስጥ በጣም መጨረሻ ላይ አንድ ትንሽ በርበሬ, ትንሽ ጨው እና 1-2 ባሕረ ሰላጤ ቅጠል ያክሉ. ነገም ያጥፉ እና ሾርባ ለ መቆም ያስችላቸዋል, እና ከዚያም እራት ጠረጴዛ ላይ ለማዋል.

buckwheat ጋር የቲማቲም ሾርባ - የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው

የ ሾርባ ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

- ስለ ሊትር የአትክልት መረቅ ;

- buckwheat 200 ግ;

- 1 ሽንኩርት;

- ሽንኩርት 2 አነስተኛ ቅርንፉድ ነው;

- የቲማቲም ጭማቂ (የገዙ ወይም ራስን prigoovlennogo) 2 ጽዋዎች;

- 1 ትልቅ ቲማቲም;

- አንዲት ትንሽ የአትክልት ዘይት

የተፈጨ ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም እና አቅልለህ በድስት ውስጥ ጠበሰ, እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ሽንኩርት መጨመር. ሁሉም የተጠበሰ ሳለ, ብዙ ጊዜ buckwheat ያለቅልቁ እና መረቅ አንድ ሊትር አፍስሰው. መረቁንም ssypte ድስቱን የተጠበሰ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ የሚፈላ ነጥብ, ሲደርስ.

buckwheat ሾርባ ውስጥ የበሰለ ነው ሳለ, የተቆረጠ ቲማቲም መውሰድ ከፈላ ውሃ ውስጥ ይነክራቸዋል; ከዚያም ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ለማስወገድ እና ማጥለቅ. በውስጡ ቆዳ አስወግድ ፕላኔቱ ወደ ይቍረጡት እና ያስቀምጥ. በ ከፈላ መረቅ ውስጥ, ቲማቲም ጭማቂ ለማከል እና ትንሽ ለ ቀቀሉ. በዚህ ጊዜ እናንተ መልበስን, ባሲል እና ነጭ ሽንኩርት ማዘጋጀት ይችላሉ. የ ሾርባ የበሰለ ጊዜ, አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሰው ትንሽ ተጨማሪ አሞላል እና ቲማቲም ፕላኔቱ ያክሉ. appetit ቀየረ!