ሎሚ አምባሻ አዘገጃጀት

አንዳንድ ጊዜ, በተለይ በበጋ, ነገር ብርሃን, ትኩስ የሚፈልጉ እና ባህላዊ ጣፋጭ አልፈልግም ስለዚህ. በዓል በበጋ ተከሰተ ቢሆን: ምን ማብሰል? እንኳ ኬክ ያለ ተመሳሳይ ሆኖ አይደለም. አንድ ለማዘጋጀት - አንድ ጥሩ መንገድ አለ ፍሬ ኬክ, ተልባ እና ትኩስ የሎሚ ጣዕም እንኳ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ቂጣ ያድሳል: የሎሚ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመውሰድ, ለምሳሌ.

እንዴት ሎሚ ኬክ ማብሰል? ብዙ ለዚህ ጥያቄ ምላሾች, እና ሎሚ አምባሻ ምንም አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም. አብዛኞቹ አይቀርም, ይህ አየር ይሆናል ብስኩት ሊጥ, ነገር ግን ይልቅ እንደተለመደው ስለ እኛ የሎሚ ክሬም ኬክ መጠቀም, እና ውጤቱ በጣም ጥሩ እና ከዚህ በፊት ያደረገው ነገር ፈጽሞ የተለየ ይሆናል.

4 እንቁላል, አንድ ስኒ ስኳር, ዱቄት, ቫኒላ ስኳር እና ጥቂት ጨው አንድ ጽዋ ውሰድ: በስእሉ እንደሚታየው ሊጥ ማድረግ ነው. የ ዱቄት ስታርችና አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማከል ይችላሉ - ኬክ ይበልጥ ስለሚሳሳቡ እና ለስላሳ ይሆናል. እኛ አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች ለመለየት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. የስኳር ይሟሟል ድረስ አስኳሎች በጥንቃቄ, ከዚያ ጊዜ ድረስ ስኳር ጋር መፍጨት. አንድ ትንሽ ማታለያ አለ: አንተ በዱቄት ስኳር ይወስዳሉ ከሆነ አስኳሎች እና ስኳር መደብደብ ሂደት በከፍተኛ ደረጃ እንዲቀንስ ይደረጋል. የ ያክሉ ቫኒላ ስኳር እና ጨው, ይበጠራል ዱቄት ጋር ቀላቅሉባት. በተናጠል አንድ የማይበገር አረፋ ለመመስረት እና ቀስ ግን በደንብ ቀስቃሽ ሊጡን ጫጩት የጅምላ ለመግባት የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ነጠብጣብ በማከል በስብሶና ፕሮቲኖች እየተሸጠላቸው. በ እንቁላል ማጋራት እና ስኳር ጋር በቀጥታ እነሱን እየተሸጠላቸው እንጂ አንዳንድ የቤት እመቤቶች - ስለዚህ, በጣም, ሊደረግ ይችላል, ነገር ግን ወደ ኬክ ውጭ ማብራት ዘንድ ይሁንታን, በከፍተኛ ደረጃ ይቀንሳል. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, የሎሚ ኬክ የምግብ አሰራር በዚህ ደረጃ ላይ ከሌሎች የተለየ ነው.

ነገር ግን የሎሚ ክሬም ኬክ የተለየ ሊሆን ይችላል. በጥንቃቄ አመጋገባቸው ለመቆጣጠር እና ሰዎች ጋር የሎሚ ኬክ ያለውን አዘገጃጀት እንደ ብርሃን ምግብ ይመርጣሉ እርጎ ክሬም. ይህ ክሬም ያህል, እኛ ዝቅተኛ ስብ እርጎ 300 ግራም, ስኳር 100 ግራም, አንድ ሎሚ, gelatin 30 ግራም እና እደበድብ ለማግኘት ከባድ ክሬም አንድ ብርጭቆ ያስፈልገናል. እንዲህ ዓይነቱ ኬክ የመጋረጃውም ከፍታ ጋር በአንድ መልክ መዘጋጀት ይኖርባቸዋል.

እርጎ ሙሉ በሙሉ መፍረስ, ውሃ 100 ግራም የተጨማለቀ gelatin ድረስ ስኳር ጋር ቀላቅሉባት. ግዛት ተፈጭተው ወደ ሙሉ በሙሉ መንፈሳቸው ወደ እርጎ አክል ሎሚ, ውስጥ (ይህ በብሌንደር ሊደረግ ይችላል). ወፍራም የጅምላ ድረስ ክሬም እየተሸጠላቸው. የ gelatin ቢፈርስ አድርጓል ጊዜ, ወደ ከእርጎ ቅልቅል ወደ አፍስሰው በሚገባ ቀላቅሉባት እና ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, ወደ ካስገረፈው ክሬም ያክሉ.

ይህ ክሬም አንድ ኬክ አናት ላይ ሊተገበር ይችላል, እና ግማሽ ውስጥ ኬክ መቁረጥ, ይህም አንድ ንብርብር ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ከታች ለመጋገር ላይ ሻጋታ ግማሽ ኬክ ለመውጣት ያላቸው እና ምክንያት የጅምላ ለተወሰነ ጊዜ በኋላ, ይህ መልበስ ነው, ጊዜ በሌላ ግማሽ ለመሸፈን የተጠቀጠቀ ቅልቅል. አንድ ኬክ እድሳት ሊያሲዙት ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, የሎሚ ጣዕም ጋር ፍጹም የቸኮሌት ጣዕም ይዛመዳል.

በ ክሬም, ውስጥ ነው ክሬም mannym, እንዲሁም ጋር የሎሚ ኬክ ለማግኘት በጣም የሚስብ አዘገጃጀት ደግሞ አለ semolina, በጣም አስቸጋሪ መገመት. ይህም ቀደም ሲል በ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ጥቅጥቅ ያለ እና በጣም ጣፋጭ semolina ዱቄት 2 የሾርባ, ከዚያም ሎሚ ታክሏል ነው ስኳር, 100 ግራም የተጠመቀው መንፈሳቸው ነው ወተት አንድ ብርጭቆ, መውሰድ አስፈላጊ ነው, እና ቅቤ አንድ ፓኮ ለማግኘት. ይህ ክሬም ይመረጣል ቅጽ ላይ እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ, ቀደም ሰው እንደ መጋገር አለበት. በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ይንጸባረቅበታል. ይህ አዘገጃጀት የሎሚ ኬክ ቸኮሌት ጋር አናት ላይ ታፈስ ይጨምራል, ነገር ግን አስፈላጊ አይደለም - የሚወዱትን እንደ ማድረግ ይችላሉ.

አንተ ደግሞ ሎሚ Jelly ጋር የተሞላ ፍሬ ጋር አንድ ኬክ, ማድረግ ይችላሉ - ምን ያደርጋል በጣም ቀላል ቀላል እና ጣፋጭ ነው. እንዲያውም በአንድ ሱቅ ውስጥ የራስዎን Jelly እና ICAM ቦርሳ ማብሰል, ነገር ግን አሁንም ጣፋጭ zhomashnee ይችላሉ. ፍሬ Jelly ጋር ኬክ አፍስሱ ቀደም አዘገጃጀት, ቀጥ ብቃት ውስጥ ተመሳሳይ ያስፈልገናል.