ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ምድጃ የተጋገረ ድንች ጋር ቋሊማ: ቀላል የምግብ አዘገጃጀት
አንተ ራስህ እና የሚወዷቸው ሰዎች ቀላል ሆኖም የመጀመሪያ ሳህን ማስደሰት ትፈልጋለህ? ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር አንድ ቋሊማ - አንድ Win-Win ሁኔታ አለ. በዚህ ርዕስ ውስጥ ያቀረቡትን ምግብ ዝግጅት ምርጥ አንዳንድ አማራጮች.
cervelat ቋሊማ በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት, አይብ
ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ተመልከቱ: የሚቻል ነው ይህም, cervelat ቋሊማ እና አይብ አንድ የባዘነውን ቁራጭ አለ. አይደለም ከሆነ, ወደ ሱፐርማርኬት ውስጥ የጠፋ ግብዓቶች እንዲገዙ. በዚህ ሳህን ለ ድንች ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ስሬ መጠን ቋሊማ ያለውን ዲያሜትር ጋር በግምት የተገጣጠመ ይገባል. ይህ የድንች አዘገጃጀት ምድጃ የተጋገረ ቋሊማ, ጋር, የሚከተሉት ግብዓቶች ይጠይቃል:
- 6 መካከለኛ ድንች;
- 150 ግራም cervelat (ወይም ማንኛውም ሌላ አጨስ ቋሊማ) ;
- አይብ ቋሊማ 150 ግራም;
- ለመጋገር ለ ማክሸፍ.
አንተ ምግብ በማብሰል በኋላ ድስቱን ለማጽዳት ዝግጁ ከሆኑ, ከዚያ እርስዎ ፎይል ያለ ማድረግ ይችላሉ. የጽዳት ሂደት ለማመቻቸት, እኛ ፎይል ውስጥ በእያንዳንዱ ቁራጭ ለመጠቅለል እንመክራለን.
ዝግጅት ዘዴ
ምድጃ ቋሊማ እና አይብ ጋር ድንች እንኳ በአሥራዎቹ የበሰለ ይችላል. በመጀመሪያ እኛ መታጠብ እና መካከለኛ መጠን ያለውን ድንች ማጽዳት አለብን. ከዚያም እኛ 0.5-1 ሴንቲ ውስጥ እርስ በርሳቸው አንድ ርቀት ላይ ለእያንዳንዱ ስሬ ጥልቅ መስቀል ቅነሳ ላይ አድርግ. ከዚያም አይብ እና ቋሊማ ውስጥ እየቆረጡ ይቆረጣል. ሦስት ቅነሳ ድንች ቋሊማ አይብ, ወደ ቋሊማ የተቀረው farshiruem.
አንተ ቋሊማ አይብ ጣዕም የማትወድ ከሆነ, ከዚያም ሁለት ጊዜ ስጋ ንጥረ ነገሮች መካከል መጠን መጨመር. የተለያዩ ያህል, እርስዎ ይችላሉ ድንቹን ይጥለዋል እና ቤከን. አሁን, ፎይል ውስጥ አጭቃ እያንዳንዱ ስሬ መጠቅለል የጋጋራ ወረቀት ላይ ሁሉ ይህን ግርማ ታጥቆ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ አለብኝ. ቤኪንግ ሙቀት - 180 ዲግሪ, ማብሰል ጊዜ - 30 ደቂቃ.
አንዳንድ ምክሮች
ጠቃሚ ምክር: የማስመለስ browned ተደርጓል ጊዜ የእርስዎን ዲሽ የሚፈልጉ ከሆነ, ታዲያ, ነገም አጥፋ ያለውን ፎይል ለመክፈት እና ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ሀረጎችና ከዚያም ዝግጁ ይሁን. ከዚያ ጋር ቋሊማ ምድጃ የተጋገረ የድንች ጠረጴዛው የሚቀርቡ ይችላል. ቅጠል ጋር ከጨረሰ ቀለጠ ቅቤ ክፍል እና ስለምታስጌጡና ይለዋልና.
ጠንካራ አይብ እና ማዮኒዝ በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
እዚህ ሌላ ትኩረት የሚስብ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ይህ ምግብ የሚከተሉትን ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:
- 3 ድንች አማካይ ይልቅ በመጠኑ ተለቅ;
- ቋሊማ - 100-150 ግራም;
- 2 የሾርባ ማዮኒዝ;
- ከባድ አይብ - 80 ግራም.
በመሆኑም አሁን ባለን አካሄድ - ጋር ቋሊማ ምድጃ የተጋገረ ድንች. ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ እንደ እናንተ መታጠብ እና ድንች ማጽዳት አለብን ጋር መጀመር. ይሁን እንጂ, በ ተወዳዳሪ ጣዕም ደጋፊዎች ንጹህ ልጣጭ ያለ ማድረግ ይችላሉ. አሁን በመስቀል-መተልተል, እና ስሬ በመሆን ግማሽ ውስጥ መቁረጥ የሚሄድ አይደለም. አሁን ግማሾችን እያንዳንዱ ቅርጫት መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ, በጥንቃቄ ኮር ማስወገድ እና የመረጋጋት ድንች የሚሆን ትንሽ ከታች ቈረጠው.
የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ
አንድ ግምታዊ ድኩላ አይብ ላይ ማሻሸት እና ማዮኒዝ ጋር ቀላቅሉባት. ከዚያም minced በደቃቁ ቋሊማ ያክሉ. እያንዳንዱን ግማሽ ይጥለዋል እና ምድጃ ውስጥ ለመላክ ይቆያል. ጥያቄ mincemeat ወደ አንድ grated ድንች መቁረጥ መላክ ይችላሉ. እንዲቀምሱ ቅመሞች ያክሉ. የሙቀት ይጠፈጥፉና ምድጃ - 180 ዲግሪ, ጠቅላላ ከመጋገር ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃ. አንድ ሰዓት በኋላ ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር ቋሊማ ዝግጁ እንደሆነ ማግኘት ከሆነ, ጠረጴዛ ጋር ማስገባት ይችላሉ. በተጨማሪም, በራስህ ላይ የተጣደው ጊዜ ለማራዘም ይችላል. አንድ ትልቅ ቤተሰብ ወይም እንግዶች ላይ የተመሠረተ ነው በቀላሉ ሁለት ወይም ሦስት ጊዜ ሁሉ ቅመሞች መጠን ይጨምራል. እኛ ምድጃ የተጋገረ ድንች ጋር ቋሊማ, የእርስዎ ጠረጴዛ ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ ሊሆን እንደሚችል እርግጠኞች ነን.
Similar articles
Trending Now