ምድጃ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ቀላል አዘገጃጀት Kalaches

እኔ ለእናንተ እርግጠኛ ብዙ በሁሉም ረገድ የላቀ-መደብር መሰሎቻቸው ውስጥ በቤት ውስጥ ቂጣ ይስማማሉ ይሆናል ነኝ. አዎን, እና የማብሰያ ነው እንጂ እንደ ከባድ ይመስላል ላይ ላዩን. በዛሬው ጽሑፍ ካነበባችሁ በኋላ, አንድ የምግብ አሰራር ምድጃ ጎምዛዛ ክሬም kalaches በላይ መማር ትችላለህ.

አማራጭ አንድ: እርሾ ያለ

ይህ ምርቶች ከ የተሠራ ሊጥ አካል የሆኑ ምርቶች መካከል መጠነኛ የሆነ ስብስብ በላይ ቢሆንም አስገራሚ ጣዕም እና መዓዛ ናቸው. ሂደቱን መጀመር በፊት, በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ ሁሉንም የሚያስፈልጉ ቅመሞች አለመሆኑን ማረጋገጥ አለባቸው. ይህ ፊት ወጣ ዘወር ውስጥ, ጥንቃቄ መውሰድ አስፈላጊ ነው:

• ክሬም ውስጥ 230 ግ.
• ሁለት እንቁላል.
• ቤኪንግ ፓውደር 6 ግራም.
• ግማሽ ኩባያ ስኳር.
• ዱቄት 250 ግራም.
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.
• ቅቤ 180 ግራም.

ይህ መታወቅ አለበት ይህ ምርት የተለያዩ እና ጥራት ላይ በመመርኮዝ, ምድጃ ክሬም ላይ ግልበጣዎችን ለ አዘገጃጀት የሚያቀርብ ዱቄት መጠን. በአንዳንድ ሁኔታዎች ሌላ መቶ ግራም ያህል ሊራዘም ይችላል.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

በ እንቁላል ስኳር ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ የተቀላቀለ ሲሆን ምክንያት ጅምላ መጠን ውስጥ ለመጨመር እና ነጭ ይዞራል አይሆንም ድረስ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት ናቸው. ከዚያም በዚያ መራራውን ክሬም ታክሏል እና ቅድመ-ቀለጠ እና ቅቤ የቀዘቀዘ ነበር. ከዚያም, በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ይበጠራል ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር እና የጨው በቁንጥጫ መላክ.

ወደ ምክንያት ጅምላ ሥራ ወለል ላይ አነጠፉ እና በጥንቃቄ ሊጥ ከእንግዲህ ወዲህ መዳፍ የሙጥኝ ድረስ ለወሰች ነው. ከዚያ በኋላ ግን ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ ተለያይተው ነው, ሀያ ሴንቲሜትር ነው ርዝመት ያለውን መካከል, በየነዶው ወደ ያንከባልልልናል, እና ዳርቻ ማገናኘት. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ቅርጽ እንጎቻ (አንድ አዘገጃጀት ምድጃ አንድ ፎቶ በዛሬው ርዕስ ላይ ሊታይ ይችላል) ቀደም የብራና ወረቀት ጋር ተሰልፈው, አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ መቀመጡን. ለመጋገር ምርቶች ሂደት መጠን እንዲጨምሩ ያደርጋል ውስጥ ስለሆነ እርስ በርሳቸው አንድ ርቀት ላይ የሚገኙ ናቸው. workpieces ጋር መጋገር 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ይላካሉ. ከሃያ ደቂቃ በኋላ, የተጠበሰ የኮመጠጠ ክሬም ጥፍጥፍ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ይችላል.

አማራጭ ሁለት: እርሾ

ይህ ምድጃ ውስጥ የኮመጠጠ ክሬም ጋር እንልክላቸው, ከዚህ በታች ዝርዝር ይሆናል ይህም መካከል አዘገጃጀት, የገና ጠረጴዛ አንድ እውነተኛ ጌጥ ይሆናል መሆኑ መታወቅ አለበት. የእርስዎ ማቀዝቀዣ አንድ የኦዲት ማካሄድ አለበት, እና አስፈላጊ ከሆነ ሥራ ከመጀመሩ በፊት, አስፈላጊውን ክፍሎችን ለመግዛት. እጅህ ላይ መሆን እንዳለበት;

• ዱቄት አራት ኩባያ.
• ሦስት ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• ወተት አቀረቡልን.
• ደረቅ እርሾ Pack.
• ቅቤ ወይም ማርጋሪን 70 ግራም.
• ግማሽ ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም.
• ስኳር ባልና የሾርባ.
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.

አስፈላጊ ከሆነ ምድጃ ውስጥ የኮመጠጠ ክሬም ጋር አዘገጃጀት ደረቅ እርሾ መጠቀምን ይጨምራል kalaches እውነታ ቢኖርም, እነርሱም ሕያው መሰሎቻቸው ይተካል ይችላል. በተጨማሪም, ምንዝሮች ከላይ ዝርዝር ወደ የዱር አበባ ውስጥ የሾርባ, 50 ዘቢብ ግራም እና ጥቂት የሎሚ ከሚያሟጥጥና አንድ ሁለት በማስተዋወቅ ሊራዘም ይችላል.

ሂደት መግለጫ

እሳት ሙቁ ወተት ጋር የተሞላ አንድ ሳህን, ውስጥ, ስኳር እና እርሾ ይላኩ. ሁሉም መልካም አነቃቃለሁ ዱቄት አንድ ሁለት የሾርባ ያክሉ. በ ምክንያት የመገናኛ ጋር አንድ መያዥያ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ይመደባሉ ነበር.

ከሃያ ደቂቃ በኋላ, ዱቄት, ቀላቅሉባት ይበጠራል እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ ጎን ገሸሽ ለማዘጋጀት ሁለት ተጨማሪ ጽዋዎች ወደ ጠመቀ አፍስሰው. በራሱ ድምጽ ቢያንስ ሁለት ጊዜ ጨምሯል በዚህ ጊዜ በቂ ሊሆን ይገባል. ከዚያ በኋላ, ወደ ጠመቀ ጨው, እንቁላል, የኮመጠጠ ክሬም እና ቀለጠ ቅቤ አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. ቀስ በቀስ, ሊጥ ማድረግ ንጹህ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና አንድ ሞቅ ስፍራ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ትቶ, ዱቄት podsypaya. በዚህ ጊዜ, አሁንም ሁለት ጊዜ ለወሰች ነው.

ከግማሽ ሰዓት በኋላ ቀደም ዝግጁ ዘቢብ ታክሏል. በ ምክንያት ሊጥ እንደገና ለወሰች ነው እና ሁለት በግምት እኩል ክፍሎች ተከፋፍሎ ነበር. ወደ ቁርጥራጮች እያንዳንዱ Kalacha ቅርጽ እና በቅድሚያ ውስጥ አኖረው ብራና ወረቀት ግሏል ለ ተልኳል. ከተቀጠቀጠ የእንቁላል አስኳል ጋር በሐሳብህ ከፍተኛ ምርቶች, የዱር አበባ ዘሮች ጋር ይረጨዋል; ለግማሽ ሰዓት ያህል መተው. ከዚህ ጊዜ በኋላ በ 200 ዲግሪ ላይ የተጋገረ መላክ ከፊል ጨርሷል. ከጊዜ በኋላ, የተጠናቀቀ ምርቶች ነገም ይወገዳሉ ከአርባ ደቂቃ, አንድ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል መተው.

አማራጭ ሦስት: ምድጃ መራራውን ክሬም ላይ ማንከባለል

የ አዘገጃጀት ለመጀመሪያ ጊዜ እንዲህ ያሉ ምርቶችን ማብሰል ለማድረግ ወሰንን ለ በቀላሉ እንኳ አንድ ተላላ የማብሰያ እስኪችል ይችላሉ በጣም ቀላል ነው. ከመጀመርዎ በፊት, ነዎት ሁሉንም የሚያስፈልጉ ቅመሞች ያላቸው መሆን አለመሆኑን ማረጋገጥ አለባቸው. የእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ መገኘት አለባቸው:

• የኮመጠጠ ክሬም 200 ግራም.
• ዱቄት ስለ ሦስት ኩባያ.
• ሁለት ትኩስ እንቁላሎች.
• ስኳር ሦስት tablespoon.
• ጨው ውስጥ 10 ግራም.
• ቤኪንግ ሶዳ የሻይ ማንኪያ.

የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ተጨማሪ ክፍሎች ሆነው ጥቅም ላይ ይውላሉ. ይህ ቀላል አዘገጃጀት ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲሰርግ በላዩ ላይ ያለውን ሊጥ የተዘጋጀ ምክንያቱም ምድጃ ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም አስደሳች ነው kalaches.

ዱቄት sieved እና ሶዳ ጋር ይደባለቃል. አንድ ሳህን ውስጥ ስኳር, የኮመጠጠ ክሬም ጋር ጨው, ስኳር እና በዱቄት ቀላቅሉባት. በተጨማሪም የ ዱቄት መላክ እና ሊጥ በጣም ጥልቅ አይደለም ማብሰል. ከዚያም አንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት አንድ ሁለት ላከ.

በዚህ ጊዜ በኋላ ተቋቋመ ሊጥ ጥቅልሎች, ማሰሮው ላይ ያነጥፉ ያረጀ, እና 180-200 ዲግሪ ምድጃ ቅድመ-ጭቅጭቅ ውስጥ አንድ ሰዓት ሩብ ተልኳል. ወደ ምርት ጥያቄ መሠረት ጋግር አይችሉም እና ጥልቅ ስብ ውስጥ ፍራይ.