, ሦስት በሐኪም የድንች ፈጣን እና አምጣልኝና ማብሰል እንዴት

እርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ ማድረግ የማይቻል ነው ያለ ምርት ምን ያስባሉ? ብዙዎች ምናልባት እኛ አንድ ተራ ድንች ጋር ያሳስባቸዋል መሆናቸውን እንደገመቱት. ነገር ግን በእርግጥ, ይህ በአንድ ሾርባ እና መሠረት ሆኖ ማገልገል ይችላል ስጋ ወደ ጎን ዲሽ ወይም ዓሣ. በተጨማሪም, ይህ የአትክልት የበሰለ እና የመጀመሪያው ዋና ሳህን ይቻላል. ይህ ርዕስ በቀላሉ እና በፍጥነት ናቸው ዘንድ ጣፋጭ ድንች ምግቦች ለ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባል. የ ፎቶ የምግብ አሰራር የፈጠራ ውጤቶችን ያሳያል.

የተጠበሰ "አኮርዲዮን"

የሚቻል የመጀመሪያው አማራጮች ያልተወሰነ ቁጥር ለማግኘት ማብሰል በተለያዩ መንገዶች. ቴክኖሎጂ እና ጥንቅር እንደ መለወጥ, ነገር ግን ዋናው ነገር ተመሳሳይ ይቆያል; አንድ በተገቢው ትልቅ መጠን ፍሬ መውሰድ ስታርችና ውስጥ ዝቅተኛ ነው. በዚህም ምክንያት, ይህ ደግሞ ይመለከታል የድንች በፍጥነት እና ጣፋጭ ዲሽ ነው እና በጣም ቆንጆ ነው.

ጥቂት ሞለል ድንች መውሰድ እና እነሱን ቁሩ. ወጣት ሥር የሰብል ጋር ቀጭን የቆዳ ሊለበሱ ይችላሉ. ከዚያም ስለታም ቢላ ጋር መጨረሻ እየመራ አይደለም, መተልተል. የ ማግኘት ለጥፍ ቤከን, ቤከን ወይም የካም ቁርጥራጮች lumens. ጨው, ማዮኒዝ, ነጭ ሽንኩርት እና የተለያዩ ደረቅ ማጣፈጫዎችን ቅልቅል ጋር ሙሉ በሙሉ obmazhte preform. 25 40 ደቂቃ የሚሆን ምድጃ ውስጥ ጋግር. ጊዜ ድንቹን እና palatability ክፍል ባህርያት መጠን ይወሰናል. grated አይብ ጋር የበሰለ ረጪ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች አይርሱ. እንዲህ ዓይነቱ ፈጣን እና ጣፋጭ ድንች ዲሽ ከማንኛውም የአትክልት ሰላጣ ሊቀርቡ ይችላሉ.

እንጉዳዮች ጋር የተፈጨ የድንች

መንፈሳቸው እየዳከረ መልክ ውስጥ በዘመናዊ መልኩ የበሰለ ፍሬ, ክላሲክ ስለምታስጌጡና ናቸው. ነገር ግን የሚቻል መሆኑን አዲስ ጣዕም በመስጠት, ወደ የተፈጨ የድንች ለማደስ? ይህን ለማድረግ, stewed እንጉዳይ እና ቅጠላ ጋር ያገናኙት. የተላጠ እና ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል አንድ ለትንሽ ውስጥ አኖራለሁ. ወደ የማብሰያ ጊዜ ለመቀነስ ሙቅ ውሃ ውስጥ ድንች አፍስሰው እና ምድጃው ላይ መፍላት ማስቀመጥ. በዚህ ጊዜ ላይ, የተፈጨ የድንች ለ "መሙያ" ያገኛሉ. እናንተ ስለ የድምጽ ጉልህ ዝቅ የእንጉዳይ ማብሰል ሂደት ውስጥ, ድንች ያህል መጠን በ ያላቸውን ሀብታም ጣዕም ለማግኘት መውሰድ ይኖርብናል. አነስተኛ በስሱ ሳህን ወደ ቁረጥ. ስለ እንጉዳይ, አንዳንድ መክተፍ ሽንኩርት መጨመር. አትክልት ወይም በማንኛውም ቅቤ ጋር ማሰሮው ላይ ያለውን ክብደት ፍራይ. እሱም በፍጥነት ይህም "የሚለቀቀው" እንጉዳይ ፈሳሽ መፍላት አስፈላጊ ነው. ይህም ለእነርሱ ጣዕሙን እና juiciness ማጣት አይደለም ይፈቅዳል. ቅመም ቅባት ቅመሞች እና ጨው. የተጠናቀቀውን ድንች ጋር ሌላ መያዣ እና ጣሪያው ወደ መረቁንም ሊጨርሰው. ከዚያም እንጉዳይ እና ትኩስ መፍትሄ አካል ጋር የተፈጨ ይገናኙ. ቅጠላ እና አይብ ጋር ረጪ ማገልገል ጊዜ.

የድንች ሦስተኛው ፈጣን እና አምጣልኝና: የንቅሳትና ኬኮች

ሀረጎችና ያልተለመደ አሞላል ጋር እንጎቻ ለማግኘት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከእነሱ ውስጥ ዋናው ክፍል (ትልቅ) ድንች grated ነው. ጠፍቷል እጠበኝ እና ልጣጭ. ከዚያም ሊጋባ እና በቀስታ በመጭመቅ. 1-2 እንቁላል ክብደት, ሶዳ, ጨው, በርበሬ እና መክተፍ ቅጠላ (ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ትኩስ ታማኝነትንም) የተትረፈረፈ ግሏል አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. ከዚያ በኋላ, ወደ ለወሰች ቅልቅል ወደ ዱቄት ለማፍሰስ ይጀምራል. ይህ ሊጥ ወፍራም ክሬም እንደ ወጥነት እንዲበራ ለማድረግ ብዙ መውሰድ አስፈላጊ ነው. መካከለኛ ሙቀት በላይ የአትክልት ዘይት ውስጥ የምትጋግሩትን ፓንኬኮች. በአንድ በኩል ርግብ prizharitsya ኬክ, ሌላኛው በላዩ ላይ ዞር እና ወርቃማ ድረስ zarumyante. ጎምዛዛ ክሬም, ኬትጪፕ ወይም ማዮኒዝ ጋር ሞቃት ጠረጴዛው ላይ ያለውን ፓንኬኮች ያገለግላሉ. አንዳንድ ጊዜ በትንሹ ለውጥ የድንች ፈጣን እና እንዳዘጋጅለት ሊጥ grated zucchini ላይ በማከል, ነው. ይህ በዚህ ጣዕም ጀምሮ ይበልጥ በተዘጋጀው ሊያስመስለው ይሆናል. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ፈጣን ድንች የምግብ በጣም የተለየ እና ያልተለመደ ሊሆን ይችላል. ፈጠራ ሁኑ አዲስ ምግቦች የሚፈለስፉ!