ራያሺንቻን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ራያሺንካ ቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ቀላል ነው. ነገር ግን ጠቃሚ እና ገንቢ መጠጦችን መመገብ ይችሉ ዘንድ ሁሉንም የታዘዙ መድኃኒቶች በጥንቃቄ መከተል አለብዎት. ከሁሉም በላይ የቀረበው ምርት የመረበሽ ነገር ነው, እናም በተሳሳቱ እርምጃዎች, እኛ እንደወደደው ጥሩ ጣዕም አይኖረውም.

የቢኪኒዎች ጥቅሞች

በዚህ ጽሁፍ በቡናር ቤት እንዴት ማብሰል እንደሚገባን እናነግርዎታለን, ነገር ግን በመጀመሪያ ይህንን ልዩ ብሮሹር ጥቅምና ቅብብሎ ለመሳብ እፈልጋለሁ.

እንደሚታወቀው, ይህ ምርቶች በቡድን, ሲ ኤ, ፒ ኤ እና ኤ በቪታሚኖች የበለጸጉ ናቸው, እንዲሁም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች (ካልሲየም, ማግኒዝየም, ብረት, ፎስፎረስ እና ሌሎች ብዙ) ናቸው. የሰውነት አካል በተለምዷ ወተታ ላይ ሳይሆን በሩሲዛካ ውስጥ የሚገኙትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በመውሰድ ይጠቀማል.

የተመጣጣኝ መጠጥ በጀነቲካዊ ማይክሮ ሆሎሪ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. በተፈላ ወተት ውስጥ የሚገኘው ወተት ፕሮቲን, ከዓሳ ወይም ስጋ የበለጠ ከሚፈጠው ይልቅ በጣም ፈጣንና ቀለለ ነው.

ስለ ማይግሬን, የሆድ ቃጠሎ እና የጉበት በሽታ, የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ወይም የደም ግፊት የመሳሰሉት ዘወትር የሚያሳስባችሁ ከሆነ በዚህ ምግብ ውስጥ በእርግጠኝነት ይህንን የወተት ተዋጽኦ ማካተት አለብዎት. ቢያንስ አንድ ብርጭቆ ቀን መጠጣት ይጠቅማል. ይመኑኝ, እንዲህ ዓይነቱ የአመጋገብ መጠጥ በአጠቃላይ ለጤንነትዎ በፍጥነት ያሻሽላል.

ራቢያሽ በቤት ውስጥ: ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለራስዎ መጠጥ ለማቅረብ ምንም ችግር የለበትም. ለዚህ የሚከተሉትን ምርቶች እንፈልጋለን:

• ወተት ትኩስ (በተሰራ ፋንታ ከመድኃኒት ነጻ ሳይሆን) -1 ሊትር;
• የአፍ መፍቻው እንደሚሸፈነው ወፍራም ወፍራም ነው - 3-4 ትላልቅ ማንኪያዎች (ከተፈለገው ጣፋጭነት የሌለባትን የቤት ውስጥ ጥራጥሬ መተካት ይችላሉ).

የወተት ተዋፅኦ የመጀመሪያ ደረጃ ዝግጅት

በቤት ውስጥ ቃላትን የተከተፈ ወተት ከማዘጋጀትዎ በፊት, ትኩስ የወተት ወተት ማዘጋጀት አለብዎት. ይህንን ለማድረግ አንድ የስንዴ ማጠራቀሚያ (ኮምጣጣጣር ድስት) መውሰድ, አዲስ ጣፋጭ ነገር መጨመር እና ቀስ በቀስ በትንሹ ሙቀት ወደ ማቅለጥ. አረፋው ወተቱ ላይ ከተመጠለ በኋላ መሞቅ ይጀምራል, እቃው ከእሳት ላይ መወገድ አለበት.

የተቀነባበረ የወተት ምርት ይስሩ

የቤት ውስጥ ሩዝያሺን በቤት ውስጥ ማብሰል ሊለወጥ ይችላል. ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ ምርትን በተለይም ለስጋው ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ, በተለይም ጣፋጭ, መዓዛ እና ገንቢ ይሆናል. በርግጥም በቀላሉ በሱቁ ውስጥ ሊገዛ ይችላል. ነገር ግን ትንሽ መበጠጡ ይሻላል, ነገር ግን ተፈጥሯዊ, በእጅ የተሰራ ቅጠል.

ስለዚህ, ከ 1 ሊትር በላይ በሆነ የሸክላ ማሰሪያ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በደረቁ እና ንጹህ ምግቦች ላይ በበለጠ ሙቅ ወተት ማፍሰስ አስፈላጊ ሲሆን ከዚያም በጨርቁ ላይ በደንብ ይሸፍኑት. በነገራችን ላይ, ለስላሳ መጠጥ ለማዘጋጀት ሌላ እቃ መያዣ መጠቀም ይችላሉ. ይሁን እንጂ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የሸክላ ድብል ለማውጣት ይመክራል. ከሁሉም በላይ, ወተቱ በላዩ ላይ የተሻሉ እና የበለጠ ጣፋጭ ይሆኑታል.

ሁሉንም የተፋሰሱ መጠጦች በጋሱ ውስጥ ከተቀመጠ በኋላ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለበት. በዚህ ጊዜ ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ ሙቀቶች መቀነስ ይፈልጋል.

የማሞቂያው ሂደት በርካታ ሰዓታትን ሊወስድ ይችላል. በቤት ውስጥ በርበቶን ምን ያህል ማብሰል ይገኝበታል? የምግብ መልበስ በአረፋው ቀለም ላይ እንዲያተኩር ይመክራል, እና በኋላ ወደ ምድረ ግቢነት ይለወጣል.

ምርቱ የሚያምር ክሬም ሲኖር, እና የተቀላቀለው ወተት የወተት ማከሚያ ሲያገኝ, ምድጃው በጤንነት ሊጠፋ ይችላል. በዚህ ጊዜ ሾልኮውን ከ 10 እስከ 20 ደቂቃዎች ለመቆየት መፈለግ በጣም ጥሩ ነው.

የመዋቢያ ንጥረ ነገሮችን መቀላቀል

ጣፋጭ እና ጠቃሚ የሩዝቻን እቤት እንዲያገኙ ለማድረግ ምን መደረግ አለበት? እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለማዘጋጀት ረጅም ጊዜ ይወስዳል. ሆኖም, ይህ ዋጋ ያለው ነው. ከሁሉም በላይ, በየቀኑ ሊበሉት የሚችሉ በጣም ጠንካራ ምግብ ያገኛሉ.

የተቀባው ወተት ዝግጁ ከሆነ በኋላ በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል. መጠጡ ሞቃቱ እንጂ ሞቃት እንደማይሆን ማረጋገጥ አለበት. አለበለዚያ ግን አይሳካላችሁም.

እንደነዚህ ያሉ ምርቶችን ከእርሾው ጋር ለማገናኘት, በመስኮቱ ላይ የተደባለቀውን ግድግዳ በጥንቃቄ ማስወገድ አስፈላጊ ነው, ከዚያም በአሮጌ ድፍድ ውስጥ ብዙ አሮጌ ስኳርዎችን ወደ ማሰሮው ማስገባት ያስፈልጋል. ሁለቱም ንጥረ ነገሮች በደንብ መቀላቀል አለባቸው.

በመዘጋጀት ላይ የመጨረሻው ደረጃ

15 ዓመት ገደማ የሚፈጀው ራያሺንካ በቤት ውስጥ, በደንብ ሊቃወስ ይገባል. ይህንን ለማድረግ, ማቀብያው በጋዝ እና ክዳን የተሸፈነ መሆን አለበት, ከዚያም በወፍራም ብርድ ልብስ ውስጥ ማስቀመጥ እና ሞቃት በሆነ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት.

ምርቱ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ሆኖ የሚወስደው ሰዓት በክፍሉ ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን እና የከርሚው ጥራት (በዚህ ሁኔታ ክሬም ክሬም) ላይ ይወሰናል. እንደ መመሪያ ሲሆን ከ 6 እስከ 10 ሰዓታት ይወስዳል. የበርገርን ዝግጁነት ሊታወቅ ይችላል. ስለዚህ በሸክላ ድምድ ውስጥ የተለመደው የተለመደ ወተት አይሆንም, ነገር ግን ለስላሳ ዶግ የሚያስታውስ አንድ መጠጥ አይሆንም.

ትክክለኛውን ምግብ ወደ ጠረጴዛው

አሁን ቤት ውስጥ አንድ ቡካሪን እንዴት እንደምታደርጉ ታውቃላችሁ. ለመጠጣት ዝግጁ ሲሆኑ በትልቅ የአቅራቢ ኩኪዎች ላይ እንዲፈቱ ይመከራል እና ከዛም በላይ በሙቀቱ ውስጥ የተበላሸውን አንድ የተቆራረጠ ጥጥ ያስቀምጣል. ራይዛንኬን ከአዲስ ጣፋጭ ቡንጆ ጋር ማገልገል ይችላሉ.

ያቀረቡት ምርቶች ወዲያውኑ አልሰከሙ ከዛ እቃው ከተጣለ መያዣ ውስጥ ለ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. በነገራችን ላይ ቀዝቃዛው የበሰለ ምግብ በጣም ከመጠን በላይ ይለብሳል.

ምግብ ማብሰል እንዴት መጠቀም ይቻላል?

ቤት ውስጥ የተጋገረ በቤት የተጋገረ አንድ ሰው ሰክሮ ብቻ መስራት ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላል. ስለዚህ ጣፋጭ ፍም አዘቅት (ለምሳሌ ኦሮክስኪ) ለመፍጠር በንቃት ይጠቀምበታል. በተጨማሪ, ለሻይባባ ከስጋው ራይቻንካ የተመራ ስጋ. ብዙውን ጊዜ ለስላሳዎች እንደ መሙያ ክፍል ይጠቀሳሉ (ለጣፍ, ለፒቲስ, ፔንክኬሽ, ቄጠጠ, ወዘተ ...), ለኩክቱሮች, ወዘተ ... በአጠቃላይ ይህ መጠጥ በመጠጣቱ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና አስደሳች ያደርገዋል. , ነገር ግን በተጨማሪም ጤናማ የሆኑ እና ጤናማ ምግቦች ናቸው, እሱም በቤተሰብዎ አባል ላይ የማይቀበለው.