ይህ ጠቃሚ የበቆሎ ገንፎ.

የበቆሎ መቆራረስ አዋቂዎች ሆኑ ልጆች ጤንነት በጣም ጠቃሚ የሆኑ ምርቶች የሚያመለክቱት. በጣም የተመጣጠነ ሲሆን ለመፍጨት ቀላል በተመሳሳይ ጊዜ, መከታተያ ክፍሎች እና በቪታሚኖች ከፍተኛ መጠን ይዟል. Polenta - ይህ ካርቦሃይድሬት ከ 75% ነው, እና እንደ አንድ የቀዘቀዘ አኗኗር እና ለአረጋውያን መሪ ሕዝብ ታላቅ አማራጭ በጣም የሚያስፈልገውን ካሮቲን ይዟል. ይህ ካሎሪዎች ውስጥ ዝቅተኛ ስለሆነ, አብዛኛውን ጊዜ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል, ሌላ, ይህ በጣም ጥሩ የሰው አካል ከ ስብ እና ተባይ ያሳያል ነው.

Polenta ዝቅተኛ-allergenic ምግቦች እንደምናስተናግድ እና ብዙውን ጊዜ ወጣት ልጆች የአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ምግብ እንደ አንተ የበቆሎ መቆራረስ መጠቀም ይቻላል - ይህ ነው ገንፎ, hominy, ይህም የዶሮና ለ ሾርባ እና fillings ታክሏል ነው እንደ casseroles.

ምክንያት የገብስ ብዙ በውስጡ መኖሩን, multivarka ውስጥ የተቀቀለ የበቆሎ ገንፎ መገመት አይችልም ይህም ያለ ዘመናዊ መሣሪያዎችን በመጠቀም የማያቋርጥ ውኃህንም ክትትል, በ ጋባዧ, ለረጅም ጊዜ የበሰለ እና የሚያስፈልጋቸው መሆኑን እውነታ ነው. ይህ እጅግ ማብሰያ ሂደቱን.

multivarka ውስጥ Polenta

ንጥረ. ወተት አንድ ሊትር, አንድ ብርጭቆ (Multivarki ለ 160 ሰ) የበቆሎ መቆራረስ, tablespoon ስኳር (ትንሽ ሊሆን ይችላል ከተፈለገ), ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ, ቅቤ አንድ ቁራጭ.

ዝግጅት. ምግብ ማብሰል በፊት በቆሎ መቆራረስ ይመረጣል ጀምበር, ለበርካታ ሰዓታት ትረካለች ይገባል. multivarochnuyu መልክ ቅቤ በስተቀር በሁሉም ንጥረ ነገሮች ጭኖ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና ሁነታ ማብራት "ወተት ገንፎ." በጎ ለመጠባበቂያ ላይ እንደነኩ ድምፅ በኋላ በ ገንፎ multivarka እና ማሞቂያ ሁነታ ውስጥ አንድ ሰዓት ማስቀመጥ. በወጭት ለማዳረስ እና ቅቤ አንድ ፓት አኖረ.

እንዲህ የተዘጋጀ አዘገጃጀት የበቆሎ ገንፎ ወተት ጋር ህጻን ምግብ የሚሆን ፍጹም ነው.

አንተ ገንፎ ወተትና ውኃ ሳይሆን ምግብ እቅድ ከሆነ, ታዲያ ከላይ የተገለጸው አዘገጃጀት, ውሃው ውስጥ ያለውን ወተት ለመተካት, ግን ይልቁንስ multivarka አገዛዝ "ወተት ገንፎ" "buckwheat" ወይም "ጥማቸውን" ለማጋለጥ.

የበቆሎ ገንፎ ወደ ፍጹም ማሟያ የደረቁ ፍሬ ሊሆኑ ይችላሉ - እነሱ ገንፎ ዝግጁ ነው በኋላ የታከሉ ናቸው ሁሉ ቅመሞች, ወይም ትኩስ የቤሪ እና ፍራፍሬ ጋር አንድ ላይ ይጭናሉ አለባቸው.

multivarka ውስጥ Banosh

Banosh - Hutsul, ክሬም እና የኮመጠጠ የበቆሎ ገንፎ ጋር የበሰለ. kolyba Carpathians እና Transcarpathia ውስጥ ቱሪስቶች እና የአካባቢው ህዝብ በሁለቱም መካከል በጣም ታዋቂ ነው. Multivarki እርዳታ ጋር ይህን ጣፋጭ ሳይሆንልህ ማብሰል ይሞክሩ.

ንጥረ. ጥሩ የበቆሎ መቆራረስ አለበት (200 ግ), ወተት (300 ሚሊ ሊትር), 20% ክሬም (200 ሚሊ ሊትር), ወፍራም ክሬም (300 ሚሊ ሊትር), አይብ, ጨው: banosh ለ. መረቅ ለ: እንጉዳዮች (500g), የኮመጠጠ ክሬም (200 ግ), ሽንኩርት, ማንኪያ ዱቄት, ጨው.

ዝግጅት. ወተት ሳህን ወደ አፈሳለሁ (ውሃ ሊያከናውኑት የሚችሉት) እና ክሬም ጋር አስነሣለሁ: ወደ ምክንያት የመገናኛ multivarochnuyu ቅርጽ ወደ ፈሰሰ; ደግሞም ጥቂት ጨው መጨመር, አለ, መቀየሪያ ሁነታ "በእንፋሎት" ክሬም ለማከል እና አፍልቶ ያመጣል. የበቆሎ መቆራረስ ወደ ምክንያት የጅምላ, በደንብ የተቀላቀለ ንገረው ይንጠባጠብ. የ "ጥማቸውን" ሁነታ ለማጋለጥ እና ለአንድ ሰዓት ያህል banosh መተው.

የ መረቅ ማዘጋጀት. ልጣጭ ሽንኩርት እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ብልቱ ይከፋፍላል. እንጉዳዮች ታጠበ እየቆረጡ ይቆረጣል. የአትክልት ዘይት ፍራይ ጋር ትኩስ skillet ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽንኩርት ላይ, እንጉዳይ ለማከል እና ክዳኑ 20-25 ደቂቃዎች ተዘግቶ ጋር ተዳፍነው. የ ዱቄት የተለየ ሳህን ክሬም ውስጥ እና አነቃቃለሁ, perekipelo ቀላቅሉባት እና ሌላ ለ 5 ደቂቃዎች ማሰሮው ላይ ለመውጣት ወደፊት ፈንጋይ ወደ ምክንያት ቅልቅል አፍስሰው.

በወጭት ላይ ለማሰራጨት banosh ዝግጁ ጋር እንደሞላ የእንጉዳይ መረቅ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ድኩላ ላይ grated አይብ ጋር ይረጨዋል. ሞቃት በማዕድ ያገለግላሉ.

በተጨማሪም, ጨሰ ቤከን እና እንጉዳይ መረቅ ጋር አገልግሏል cracklings banosh ሁሉ አይብ ጋር ረጨ እርግጠኛ መሆን.