የአሳማ ለትንሽ - ምንጊዜም አንድ የበዓል ሆድ ነው

"የአሳማ ለትንሽ - ሁልጊዜም በዓል ሆዳቸው አምላካቸው ነው" - ስለዚህ አንድ ጊዜ አንድ ጣፋጭ እራት በኋላ ለባለቤቴ ነገርኩት. እኔ በዚህ አስደናቂ ዲሽ ጋር እሱን ለማስደሰት ይመርጣሉ በተቻለ እኔ በጣም ጥሩ እንዲሁ አሁን, እነዚህ ቃላት አስታውስ. ይህ ርዕስ በሚታወቀው እና በተወሰነ ያልተጠበቀ ሁለቱም አዘገጃጀት በርካታ; ይጠቁማል. ነገር ግን እያንዳንዱ ሴት ራስህ አዲስ ነገር ማግኘት ይችላሉ.

የአሳማ እንጉዳይ ጋር ለትንሽ በበርካታ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

ጥንታዊ የመጀመሪያ ዘዴ ስጋ ቁርጥራጮች መቁረጥ አስፈላጊ ይሆናል ያህል ቁመት በ 5 ሴንቲ ሜትር አይበልጥም. ከዚያም እኛ ፋይበር ለመስበር ሳይሆን እንደ ስለዚህ, የፕላስቲክ ቦርሳ ውስጥ በማስቀመጥ ለዚህ ዓላማ, እሱን ተስፋ ለማስቆረጥ በጥንቃቄ እንመክራለን. በሁለቱም ጎኖች ላይ ዱቄት እና ፍራይ ውስጥ በርበሬና ጨው, ጥቅል ቅልቅል ጋር ስጋ ጥሩ ካፖርት, ስለዚህ አንድ ወርቃማ ቀለም ነበር. አሁን ወደ እንጉዳዮች ለማዘጋጀት የሚቻል ይሆናል. ይህም ዝግጁ ሁኔታ ድረስ ሽንኩርት እና ፍራይ ጋር እንጉዳይ መካከል የተከተፈ ገባዎች መደባለቅ ይመከራል. አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ እንጉዳይ አናት ላይ ያለውን ስጋ አኖረው. ውጫዊ ማዮኒዝ ጋር እየተስፋፋና grated Parmesan አይብ ጋር ይረጨዋል. የምትጋግሩትን የአሳማ ለትንሽ አርባ ደቂቃ ያስፈልግዎታል.

በስእሉ እንደሚታየው የአሳማ ለትንሽ, እንጉዳዮች ጋር አብሮ መመገብ ነው በውስጧ ሌላው የምግብ አሰራሮች,. ሁሉም ምግቦች ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ናቸው ማዘጋጀት ይኖርብዎታል. ነገር ግን ስጋ ትንሽ ቀጭን ለሚመክቱም እና ፍራይ ዘንድ. እንጉዳይ ያነሰ መቁረጥ, ነገር ግን እነሱን ለማጥፋት. አሁን እንጉዳይ በዉስጥ የሚገኝ በደቃቁ grated አይብ ጋር ቀላቅሉባት. ልስናቸው አንድ ቁራጭ ስጋ ላይ ትንሽ አሞላል ማስቀመጥ እና ግልበጣዎችን መልክ ውስጥ መጠቅለል. ጠርዞች ውጋት toothpicks ይመከራል. አሁን አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ሁሉንም መላክ ስለ አንድ ሰዓት ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማዮኒዝ ጋገረ ያለውን ወለል ላይ ቦርሽ. የሙቀት ገደማ 180 ዲግሪ መሆን አለበት.

በፈረንሳይኛ የአሳማ ሥጋ ለትንሽ ደግሞ በበርካታ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህ marinade ጋር ሥጋ እና አውልቆ ለመዋጋት ይመከራል. ገባዎች ቲማቲም ወደ ተቆርጦ coarsely ያለውን አይብ መከታ. , ስጋ, ቲማቲም ከዚያም ማዮኒዝ አይብ ጋር ይረጨዋል - አሁን ድስቱን ሽንኩርት በላዩ ላይ ቀለበቶች ውስጥ አፍስሱ. ምድጃ ውስጥ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለአንድ ሰዓት ያህል ጋገሩ.

በጣም ጣፋጭ የአሳማ አንድ ፈረንሳይኛ ማብሰል, የታሸገ አናናስ ክበቦች መጠቀም ነው. የስጋ እንደተለመደው ማጥፋት ለመዋጋት አስፈላጊ ነው. ይህ ቅጽ ወደ ተስፋፍቷል ሁሉ አይብ ይረጩታል አናናስ አኖረ. የ ዲሽ በጣም ጣፋጭ መዓዛ ይንጸባረቅበታል.

የአሳማ የሚደበድቡት ውስጥ ለትንሽ - ማብሰል ያለውን ዘውግ አንድ ንቡር, ነገር ግን ደግሞ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ነው.

ቀላሉ ቀጣዩ የሚደበድቡት ይሆናል. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል, ማዮኒዝ, ጨው, ትንሽ ቢራ ቀላቅሉባት እና ጥቂት ዱቄት ማከል አስፈላጊ ይሆናል. የ ሊጥ ለመጋገር muffin ለማግኘት እንደ ወጥነት መሆን አለበት. ልስናቸው አሁን እያንዳንዱን ቁራጭ እና በጥንቃቄ በርበሬና ጨው ስጋ ማጥለቅ ጋር በሐሳብህ ወደ የሚደበድቡት ወደ. የአሳማ ከፍተኛ ሙቀት በላይ የበሰለ ድረስ የተጠበሰ አለበት.

የ የሚደበድቡት አይብ ለማከል ከሆነ ጣፋጭ የአሳማ ለትንሽ, ይሆናል. ስጋ የተሰበረ-ማጥፋት እየቆረጡ ለመጀመሪያ ዱቄት ውስጥ ተጠቅልሎ ወደ ምግቦች ዝግጅት ከዚያም እንቁላል ውስጥ (ይህም በርበሬና ጨው መጨመር ይኖርብዎታል). በ ዱቄት ውስጥ እንደገና መጨረሻ ላይ. የበሰለ ድረስ ቀጣይ የአሳማ በሁለቱም ላይ የተጠበሰ. በዚህ ጊዜ, ትልቁ ሦስተኛው አይብ ተገርፏል እንዲያውም እንቁላሎች. አሁን አይብ በአንድ በኩል አኖረው እና እንቁላሉ ቅልቅል አናት ላይ አፈሳለሁ ይችላሉ. ይህ የአሳማ ወደ አይብ ቀለጠ እንደዚህ ያለ ሁኔታ ወደ አይብ አፈሰሰው እና የተጠበሰ የት ጎን ይገለብጠዋል በኋላ. አንዴ ይሄ ከተከሰተ, ወዲያውኑ በዉስጥ የሚገኝ አናት ላይ ነበረ, ዲሽ portioned ምግቦች መፈራረስ አለበት.

አንድ እንደ የአሳማ ጋር ጎን ዲሽ ቲማቲም, ደወል ቃሪያ, ዱባ, አረንጓዴ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሰላጣ - ለትንሽ የተሻለ ትኩስ አትክልቶችን ይሰራሉ. እነዚህ ሰላጣ መልክ የሚቀርቡ, ብቻ ወይም አትክልት ዲሽ እንደ ይቻላል.

appetit ቀየረ!