ሰላጣ "Fasolka የክረምት": ደረጃ አዘገጃጀት ፎቶዎችን አንድ እርምጃ

የጥራጥሬ ሾርባ እና ዋና ዋና ምግቦች ውስጥ ነው, ግን ደግሞ መክሰስ እንደ ብቻ ሳይሆን ጥሩ ናቸው. የታሸገ ባቄላ እንኳ በውስጡ የወደፊት, ስለ ደጋፊዎች አንድ ቀዝቃዛ ክረምት ጣዕም ለመደሰት. እንስራ ምሳ ወይም እራት አንድ ጎን ዲሽ ዝግጁ አይደለም ጊዜ የጎጆ ወይም ክፍት ቤት, ከእርስዎ ጋር መውሰድ ይችላሉ. ሰላጣ "Fasolka የክረምት" የጦፈ እና ብርድ ውስጥ ጥሩ ነው; ጣፋጭ መከራቸው እና የተፈጥሮ መክሰስ ይሆናል. ይህም እና ይሞክሩት!

ባቄላ ጥቅሞች

ባቄላ ይህ nutritionally ስለሆነ ማለት ይቻላል ስጋ የሚተካ አንድ ጎን ዲሽ እንደ ወይም የተለየ ዲሽ ሆኖ አገልግሏል ይቻላል. ይህ የባቄላ ብዙ ቫይታሚኖች እና ፍጹም ተጠብቆ በኋላ ተጠብቀው ናቸው ማዕድናት ይዟል.

ይህ የነርቭ ሥርዓት ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በየጊዜው የበለጠ ሚዛናዊ የሆነ እና የተረጋጋ ባቄላ, የሚጠቀሙት ሰዎች. ይህ ኢንሱሊን-የጥራጥሬ እና ባክቴሪያ ውጤት አለው, እንዲሁም ደግሞ በጉበት ውስጥ እብጠት አያስቀርም. ትርጉም በሚሰጥ መንገድ: በጣም ሁሉ ከልክ በላይ ክብደት በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የእርስዎን አመጋገብ ሰላጣ "Fasolka የክረምት" ውስጥ ለማካተት ይመከራል, ተፈጭቶ normalizes.

የጎንዮሽ ጉዳት ያለ ያዳረሰ appetizer

ባቄላ መጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን የጎንዮሽ ጀምሮ መከራ አለን. ይህ የሚታወቅ ነው የሚል አንጀት ውስጥ ተቋቋመ የባቄላ ጋዞች መብላት በኋላ. አንዳንድ ዘዴዎች ታውቃለህ ከሆነ ይህ በቀላሉ ሊወገድ ይችላል

• ባቄላ በእርግጠኝነት በየጊዜው ውኃ በመቀየር, እንዲሰርግ ያስፈልገናል. ይህ ከባቄላ ከ እንዲወጣ ያለውን ትርፍ ስኳር ማስወገድ ይሆናል.

• የበሰለ ድረስ ኩክ ምርት እስኪረጋጉ መሆን አለበት. አንድ ጊዜ እንደገና ፈጣን መክሰስ ለመፍጨት አካል መጠበቅ የተሻለ ነው.

• ባለሙያዎች በርካታ ቁጥር ውስጥ ባቄላ መብላት ጊዜ በጥብቅ ፈሳሽ በብዛት መጠጣት አካላዊ እንቅስቃሴዎችን ማድረግ ይመከራል.

እነዚህ ምክሮች ሰላጣ ውስጥ የክረምት ማሰባሰብ "Fasolka" ለ አዘገጃጀት ወደ ሊተመን በተጨማሪ ይሆናል. እነዚህ ምርጥ ጨምሯል ጋዝ ምርት ከ መከራ አይደለም ሲሉ, ችላ አይደለም.

ማብሰያ ሚስጥሮች

• የበሰለ እና እንዲቀዘቅዝ ባቄላ ተጨማሪ የማብሰያ ጊዜ ለመቀነስ, ልዩ ቦርሳ ወይም መያዣ ውስጥ ወደ በረዶነት ይቻላል.

• አንተ ሳህን ውስጥ ከልክ ጨዋማነት ለማስወገድ የሚፈልጉ ከሆነ የታሸገ ባቄላ, ይመከራል ታጠብ.

• ምግብ ለማብሰል, አምስት እጥፍ የበለጠ ውኃ ውስጥ መውሰድ አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ ያህል, አንድ መቶ ግራም ግማሽ ሊትር ያስፈልጋቸዋል. ይህም ባቄላ መካከል 80 ግራም የተጠናቀቀውን ምርት አንድ ብርጭቆ ማግኘት እንደሆነ ሊዘነጋ አይገባም.

• አንድ ሹካ ጋር ባቄላ ያለውን ዝግጁነት ለማረጋገጥ ይመከራል. ይህም ክፍሎች ይከፈላል ቀላል መሆን አለበት.

• የበሰለ ጊዜ ባቄላ ለስላሳ መሆን ብቻ ነው ጊዜ እነርሱ ማብሰል ለማዘግየት ምክንያቱም እናንተ, አትክልትና ቅመሞች ማከል ይችላሉ.

የታሸጉ መክሰስ በጣም ቀላል አድርግ. ይህ ፎቶ ሰላጣ ጋር የተዘረዘሩትን ጠቃሚ ምክሮችን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይረዳል "የክረምት ለ Fasolka."

ምግቦች ለ ቅመሞች '

የታሸገ ሰላጣ አንድ አራት ሊትር ጋኖች ለማዘጋጀት, ምርቶች የሚከተለውን ቁጥር ያስፈልጋቸዋል.

- ባቄላ አንድ ኪሎ;

- ሽንኩርት አንድ ኪሎ;

- ቲማቲም መካከል ኪሎ;

- ቀይ ካሮት መካከል ግማሽ ኪሎ;

- በርበሬ ግማሽ ኪሎ;

- የአትክልት ዘይት ሁለት መቶ ግራም;

- tablespoon ስኳር;

- አንድ እና የጨው ግማሽ የሾርባ.

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

ሂደት ላይ ትኩረቱ መሆን ሳይሆን እንደ ስለዚህ, ለመሥራት በቅድሚያ የተሻለ ዝግጁ ናቸው.

የመጀመሪያው ወደ ባቄላ እንዲሰርግ ነው. ይህ በሁለት መንገዶች ሊደረግ ይችላል. ወይም ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ በአንድ ሌሊት መተው ወይም ለጥቂት ሰዓታት ከፈላ ውሃ አፍስሱ. ከዚህ ጊዜ በኋላ ወደ ባቄላ በደንብ ውሃ ብዙ ጊዜ አሂድ ስር ይታጠብ ይገባል.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, እናንተ አትክልት ማድረግ ይችላሉ. ካሮት ልጣጭ, ሽንኩርት - ቲማቲም ከ ልጣጭ - ሥሮች እና ልጣጭ, ቃሪያ ከ ዘሮች ማስወገድ. ሰላጣ "Fasolka የክረምት" አትክልቶችን በተለያዩ መንገዶች መፍጨት ይችላል. በተለምዶ, እነሱ አነስተኛ ቁራጮች ወይም ፕላኔቱ ቈረጠ. ነገር ግን እናንተ ደግሞ አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ አንድ ድኩላ እና ቲማቲም ከሁለተኛው ላይ ካሮት መከታ ይችላሉ. ሁሉም ጋባዧ ውሳኔ ላይ.

ቀጥተኛ የማብሰያ

አሁን ባቄላ መመለስ ይችላሉ. የቻለውን በኋላ ያለቅልቁ እንዲሁም የተትረፈረፈ የውኃ ወፍራም-በግንብ ድስት ወይም ስለራዕይ ውስጥ የሚፈላ መገደል. እንደ በቅርቡ በእባጩ እንደ ሙቀት ወጪ ለመቀነስ. ከጊዜ ወደ ጊዜ ይህ ምክንያት አረፋ ለማስወገድ እና እነሱ ምግቦች ግርጌ የሙጥኝ አይደለም በመሆኑም ባቄላ ለማነሳሳት አስፈላጊ ነው. የበሰለ ባቄላ ድረስ የማይቻል ጨው!

ስለዚህ እስካሁን ድረስ, ዋናው ንጥረ የበሰለ ነው, እንደገና አትክልት ማድረግ ይችላሉ. ; ድስቱን ሙቀት የአትክልት ዘይት በማፍሰስ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽንኩርቶች ፍራይ. እኔ ካሮት መጨመር ይገባል. ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ በኋላ ደወሉ በርበሬ እንዲቀየር. በግምት በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ ድስቱን ቲማቲም የጅምላ ወደ ላክ. አሁን ፈሳሽ ወዲያውኑ በእባጩ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ባቄላ ጋር አንድ የክረምት ሰላጣ የሚሆን ባዶ አይደክሙም ያስፈልገናል. በዚህ ጊዜ ሁሉ ይህ አትክልቶችን ያስነሣል አለበት, ስለዚህ ጠወለገ አይደሉም.

አብዛኞቹ አይቀርም, የ ባቄላ አስቀድሞ, የበሰለ ለስላሳ ይሆናሉ እንጂ የተቀቀለ አይደሉም. በተለየ መጥበሻ ውስጥ ደርቆ ውኃ (አሁንም አስፈላጊ ነው). ለሴሚ አትክልት ወደ ፈረቃ ወደ በጥራጥሬ. በእርጋታ ያስነሣል እና ቀስ በቀስ ወደ ባቄላ ውኃ ያክሉ. አንተ በውስጡ መጠን የግል ምርጫ ላይ የተመካ ነው; ሁሉ ፈሳሽ አፍስሰው አይችልም. በ መረቅ ውስጥ - መክሰስ ጭማቂ የሚመርጡ ሰዎች, እና አንዳንድ ለማግኘት.

ይህም ጨው ጊዜ ነው የጽዋውንና የወጭቱን sweeten. እንዲቀምሱ እርግጠኛ ይሁኑ. ይህም መክሰስ አንድ spoonful, በሳህን እና ጣዕም ላይ ትንሽ ቀዝቀዝ ለማግኘት በቂ ነው. አንድ ትንሽ ተጨማሪ ቅመም መጨመር ያስፈልግህ ይሆናል. ይህ ሁሉ ጨዋማነት እና ቲማቲም ራሳቸውን ወደ ጣፋጭነት ላይ ይወሰናል.

በመሠረቱ ይህ "Fasolka የክረምት" ሰላጣ ለ ደረጃ አዘገጃጀት ሁሉ ደረጃ. ይህም የረጅም ጊዜ ማከማቻ ባንክ ጋር እንዲመለስ ማድረግ ብቻ ይኖራል.

ሰላጣ የታሸጉ

ይሻላል እርግጥ ነው, አንድ ግማሽ ሊትር ወይም ሊትር ጋኖች ይጠቀሙ. እነሱም በጣም አመቺ ወዲያውኑ ባዶ, እና ማቀዝቀዣ ክፍት ውስጥ የተከማቹ አይደሉም. ባንኮች በደንብ ከታጠበ የደረቁ ናቸው. ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ መደርደሪያ ላይ ቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ sterilized አስወግዱ. የሙቀት ቀስ በቀስ አለበለዚያ ባንኮች ቢደረግ ግን: ሳይሆን ከፍተኛ አንድ መቶ ዲግሪ አመጡ, ነገር ግን ነበር. አንድ ፎጣ ጋር ለማስወገድ እና ለማቀዝቀዝ መተው. በቂ parboiled ይሸፍናል. በተቻለ መጠን እና ሌሎች ልማዳዊ መልኩ ምግቦች አጸዳ.

የጸዳ ጋኖች ወደ ፈረቃ እና ወዲያውኑ ክዳኑ ለመዝጋት ባቄላ ዝግጁ. በአግባቡ, አጠበበ የሚያንጠባጥብ እንዳለ ለማየት አንገት ያነጥፉ ነበር. አንድ ፎጣ ወይም ቀዝቃዛ ሰላጣ ድረስ ብርድ ልብስ መጠቅለል ብቻ ይኖራል.

የክረምት የሚሆን ታላቅ መክሰስ አማራጮችን ነው. ይህ ትኩስ ሽንኩርት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, cilantro እና አንዳንድ እንጀራ ጋር በጣም ጣፋጭ ነው.

Multivarki ለ ቅመሞች ሰላጣ "Fasolka የክረምት"

ከ ቅመሞች መጠን ፈቃድ ማለት ይቻላል 3.5 ሊትር ለመክሰስ አለ.

• ባቄላ መካከል ሦስት ኩባያ.
• አንድ ፓውንድ ያህል:

- ቲማቲም;

- ደወል በርበሬ;

- ቀይ ካሮት;

- ሽንኩርቶች.

• የአትክልት ዘይት ሦስት መቶ ሚሊ.
• ጨው በግምት ሁለት የሾርባ.
• Devyatiprotsentny ኮምጣጤ (አማራጭ).

multivarka ውስጥ ዝግጅት

multivarka በጣም አመቺ ይህ ጣፋጭ ሰላጣ ማብሰል.

ከላይ በአስተያየት እንደ 1. ባቄላና አተር እና አትክልት በተመሳሳይ መንገድ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ባቄላ ሌሊት ወይም ለብዙ ሰዓታት ዘፈዘፈ. አትክልት መጽዳት እና ይቆረጣል.

2. multivarka አንድ ሰዓት ፕሮግራም ጥማቸውን ላይ ባቄላ አብስለው. እሷ ትንሽ ለስላሳ ማግኘት አለባቸው.

3. ባቄላ የተከተፈ ፍራፍሬ, የአትክልት ዘይት እና ጨው ያክሉ. በደንብ ቀላቅሉባት እና ፕሮግራሙን ለማጥፋት እንደገና ለማዘጋጀት, ነገር ግን ሁለት ሰዓት ያህል.

4. የበሰለ ሰላጣ "Fasolka ለክረምት," እናንተ ክዳኖች እና ጋኖች ሊወስድ ይችላል ቢሆንም. ነገር ግን ምግብ ማብሰል መጨረሻ ወደ አሁንም የተሻለ እነሱን አጸዳ.

እንኳን ትኩስ መክሰስ ባንኮች በ በስብሶ Multivarki ምልክት በኋላ 5.. እያንዳንዱ አማራጭ ኮምጣጤ ውስጥ ሻይ ማንኪያ ላይ ሊደረግ ይችላል. ይህ በቲማቲም ውስጥ ያለው ሁኔታ ትንሽ አሲድ ይሆን ነበር ነው.

6. የ ጥቅል ሽፋን ባንኮች, ለመታጠፍ እና ለማቀዝቀዝ ሞቅ ነገር መጠቅለል.

ወይንጠጅ ቀለም ጋር ልዩነት

ባቄላ የክረምት ማከማቻ ውስጥ በሚገባ ወይንጠጅ ቀለም ይሄዳል. ይህ መክሰስ አንድ ትንሽ ከአለታማው አግኝቷል, በፍጥነት የተዘጋጀ, ነገር ግን ምንም ያነሰ ጣፋጭ ነው.

የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገናል.

• ባቄላ ግማሽ ኪሎ.
• ወይንጠጅ ቀለም መካከል ሦስት ኪሎ ግራም.
• ስለ ስድስት ነገሮች በርበሬ.
• ነጭ ሽንኩርት ሦስት መቶ ግራም.
• የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ.
• ሆምጣጤ ብርጭቆ አንድ ሦስተኛ ቁራጭ.
• ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.
• ማንኛውም ትኩስ ደካማው የተፈለገውን ከሆነ.

"Fasolka የክረምት" ሰላጣ አዘገጃጀት ይህ ስሪት በጣም ቀላል ነው እና ብዙ ጊዜና ጥረት አይጠይቅም.

1. የባቄላ በውኃ የራሰውን እንዲሁም በአትክልትና ፍራፍሬ ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት.

2. የባቄላ እና ወይንጠጅ ቀለም ያለቅልቁ እና ውኃ ጋር ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ. ስለ ስድስት ደቂቃ ያህል ማብሰል.

ከዚያ በኋላ 3., ዱባ የፕሬስ በታች ሊያኖሩት አለበት. ይህም ትርፍ ፈሳሽ ማስወገድ አስፈላጊ ነው.

የተለየ መጥበሻ የተጣጠፈ ባቄላ, ኤግፕላንት, በርበሬ, ሽንኩርት ውስጥ 4.. የአትክልት ዘይት, ኮምጣጤ, ቅመማ እና ቅጠላ ያክሉ. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ባንኮች እና ጥቅል እስከ ላይ 5. ምክንያት ሰላጣ ተዳረሰ.

ባቄላ እና እንጉዳዮች ጋር Appetizer የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እንጉዳይ ፍጹም ባቄላ ግሩም ጣዕም ማጥፋት ማዘጋጀት, ስለዚህ ጥራጥሬዎች ጋር በክረምት ማከማቻ ውስጥ በጣም ተገቢ ነው. ታዲያ ምን ያስፈልጋል.

• ባቄላ አንድ ኪሎ.
• ቅቤ ወይም እንጉዳዮች ግማሽ ኪሎ ግራም.
• ቲማቲም መካከል ሦስት ኪሎ ግራም.
• ካሮት አንድ ኪሎ.
• ስኳር እና ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ.
• የአትክልት ዘይት ሁለት መቶ ሚሊ.
• ኮምጣጤ devyatiprotsentnogo ግማሽ ጽዋ.

መክሰስ ተመሳሳይ በማዘጋጀት ብቻ አትክልት ለግማሽ ሰዓት ያህል እንጉዳዮች እና ወጥ ማከል አለብዎት passerovannym ዘንድ.

የታሸገ ባቄላ የክረምት ዝግጅት እያደረጉ ነው በጣም ቀላል ነው. ነገር ግን በእርግጥ, ጣፋጭ ገንቢ እና መዓዛ ከእሷ ሰላጣ ውጭ ጋር.