ስጋ ውስጥ ፈሳሽን በፈሳሽ ውስጥ እንጉዳለን

ብዙ ቤተሰቦች በየቀኑ ለተመጣው ስጋ በሾርባ, በስጦታ, ወዘተ የተለያዩ የስጋ ቁሳቁሶችን ያዘጋጃሉ. ነገር ግን በበዓላት ላይ ለቤተሰቦቻችሁ እና ለዘመዶቻችሁ ለቤተሰቦቻችሁ ምንም ግድ የማይሰጡ ነገሮችን ለማቅረብ ትፈልጋላችሁ. ለዚህ ነው የፈረንሳይ ጣፋጭ እና እርካታ ስጋን በፈረንሳይኛ እንድናቀርብ. ፎቶን, የምግብ አዘገጃጀቱን እና የዚህን ምግብ አስፈላጊ ነገሮች ከዚህ በታች ቀርበዋል.

የምርት ዝርዝር

ያስፈልገናል:

• ትኩስ የበሰለ ብስኩት በትንንሽ መካከለኛ ደረጃዎች - 520 ግራም;
• ጠንካራ ኪቦ - 160 ግራም;
• ትናንሽ አምፖል - 3 ጥራዞች;
• ማይኔዝ መካከለኛ ይዘት ያለው ይዘት - 110 ግራም;
• ጨው, ትንሽ ማንኪያ,
• ጥቁር ፔን መሬት - ከተፈለገ;
• ትኩስ ፍራፍሬዎች - 5 መካከለኛ ቁርጥራጮች;
• የአትክልት ዘይት - 65 ሚሊሊት.

ስጋ በፈረንሳይ ውስጥ ስጋ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል: የአሳማ ሥጋን ማከም

እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ እና ጣፋጭ ምግብ ለአስቸኳይ የአሳማ ሥጋ መሰብሰብ ጥሩ ነው. ይህ ምርጫ ይህ ምርት በጣም በጣም ለስላሳ, ለስላሳና ለስለስ ያለ በመሆኑ ነው. ስለዚህ ስጋው መታጠብ አለበት ከሁለት እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ያልበሰለ ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን እንጨቶችን ይቀይር. ከዚያ በኋላ የአሳማ ሥጋ በጨው ጣዕምና በጠረጴዛ ጨው ላይ በደንብ መያያዝ አለበት . ከዚያም የተዘጋጁት ስስኪኖች በቅንጥቆቹ እቃዎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, የተቀሩት ቅመማ ቅመሞች ሲዘጋጁ.

ስጋ በፈረንሳይ ውስጥ ስጋ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል: የእንጉዳይ ቅጠል

አምስት ትኩስ የሩብ ፍሬዎች በሞቃት ውሃ ውስጥ መታጠብ, አላስፈላጊዎቹን አባሎቻቸውን በሙሉ ማስወገድ እንዲሁም በእግሮቹ ላይ ቀጭን ሰሃን ማስገባት አለባቸው. ከዚህ በኋላ, እንጉዳዮቹን በሾርባ ማቅለጫ ላይ, የአትክልት ዘይትን, ጥቁር ፔይን እና ጨው መጨመር, ወርቃማ ክዳኑ ብቅ እስኪሉ እና በአየር ውስጥ ቀዝቃዛ እስኪሆኑ ድረስ ይለብሱ.

ስጋ በፈረንሳይ ውስጥ ስጋ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል: አትክልቶችን ማከም

ሶስት ጥቃቅን አምፖሎች ውሃን ለማጥለቅ, ከቆሻሻው ውስጥ ይጣሉት, እና ከዚያም በግማሽ ቀለበቶች ይቀንሱ. በተጨማሪ የተዘጋጁትን የአትክልት አይነቶች በአበባዎች ላይ ለማጣፈጥ እና በንፁህ ማቀናበር ያስፈልጋል.

ስጋ በፈረንሳይ ውስጥ ስጋ ውስጥ እንዴት እንደሚሰሩ

ለስላሳ የተዘጋጁ የአሳማ ስቴቶች በብርድ መጋረጃ ላይ መቀመጥ አለባቸው, በተሻለ መልኩ ዘይት አላቸው. ከዚያ በኋላ እያንዳንዱ የስጋ ቁሳቁስ በጅብል, ሽንኩርት እና ማዮኔዝ ይሸፍኑና በደረጃ በደረቁ አይን ይሸፍኑ.

በአግባቡ ምግብ ማብሰል: ስጋ ውስጥ በፈረንሳይኛ ምድጃ ውስጥ

የተዘጋጁ ቅመሞች ለ 50 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በዚህ ጊዜ የአሳማ ሥጋ ሙሉ ለሙሉ ለስላሳ ይሆናል እናም የሽንኩርት, የእንጉዳይ, የመጥመቂያና የከብስ ሽታ በሚገባ ይሞላል.

ትክክለኛውን ምግብ ወደ ጠረጴዛው

በፈረንሳይኛ ስጋ ውስጥ ሞቃት ወይም ሞቃት ቅርጽ ባለው ድግስ ላይ መገኘት አለበት. በተጨማሪም ከላር ላፕ ዱቄት በዱቄት ሻጋታ ላይ የተዘጋጁ የተጠበሰ ሾርባዎች በአስቸኳይ በጣሪያ ሳህኖች ላይ የተለጠፉ መሆን አለባቸው, በመጀመሪያ አረንጓዴ ሰላጣ, የወይራ ፍሬ, የወይራ ፍሬ, የሊሚስ ቅጠላ ቅጠሎች እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች በአረንጓዴ ቅጠሎች እና የሾላ ፍሬዎች ቅርጽ የተሸፈኑ መሆን አለባቸው.