ቀይ የወይን ጠጅ ለልብ ጥሩ ነውን? ቀይ የደም ስሮች ለደም ሥሮች ይጠቅማሉ?

የቀዩ ወይን ጠቀሜታ ብዙ ሳይንሳዊ ምርምሮች ነው, በቀን አንድ ብርጭቆ ቀይ ወይን ጠጅ እንዲጠጡ ያቀረቡትን ምክሮች ሊያሟሉ ይችላሉ. ዶክተሮች እንኳ አንዳንድ ጊዜ ለታካሚዎቻችሁ ምክር መስጠት ይችላሉ. ቀይ ወይን ጠጅ ቢሆን እና በሰውነቱ ላይ ያለው ውጤት ምን እንደሆነ, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለመለቀቅ እንሞክራለን.

ለምን ቀይ የወይን ጠጅ ለምን ይመረጣል?

ምንም እንኳን ባለሙያዎች የቀይ የአይን ቅባቶችን መጠቀምን አወንታዊ ተጽእኖዎች ባይጠራጠሩም የዚህን ተፅዕኖ አወቃቀር ለማብራራት አሁንም አለመግባባት አለ. እናም የኡራጓይ የሳይንስ ሊቃውንት የጣና የጨው ጥቁር ዝርያ ተረክፈው ከተቀመጠ በኋላ ፕሮሲናንዲን (ፍሎቮኖይ, ተፈጥሯዊ ፀረ-ኦክሳይድ) በውስጡ ከፍተኛ ይዘት አለው. በለንደን በሚገኘው ንግሥት ሜሪ ዩኒቨርሲቲ የተካሄደ ሌላ ጥናት እንዳመለከተው በታንአን የወይን ዘሮች ውስጥ ፕሮሲናንዲን ይዘት ከሌላ ታዋቂ የቡና ተክል ዝርያ ካሩር ካለቫቫን 4 እጥፍ ይበልጣል.

ሌሎች የሳይንስ ሊቃውንት ደግሞ የቀይ ወይን ጠርሙስ የሬሳራቶል ንጥረ-ተውሰዋሎች (ሬቬራቶልል ንጥረ-ንጥረ-ቁሳቁሶች) በውስጣቸው በመድሀኒት ላይ የሚመጡ የእሳት መፍጠሪያ ሂደቶችን, የመስማት ችሎታን, የአጠቃላይ እድገትን, እንዲሁም የአንጎልንና የንፅፅርን ለውጦችን ሊገድብ ይችላል.

በተጨማሪም ቀይ ወይን ጠጣሪዎች በከፍተኛ ደረጃ የፀረ-ሙቀት-ነጭ (ንጥረ-ምዉጤት) ይዘቶች ከሚገኙ ምግቦች ምድብ ውስጥ ነው. ሌላው ተመሳሳይ ምርት ደግሞ አረንጓዴ ሻይ ነው. አንቲኮክቲስቶች የእርጅናን ሂደትን ይከለክላሉ, እንደ አልዛይመር (አልዛይመር) የመሳሰሉ ከባድ በሽታዎች በሚያደርጉበት ጊዜ ያግዛሉ.

ቀይ ወይን እንዴት ማግኘት ይቻላል?

ወይን ጠጅ ወይን ጠጅ መጠጣት ጠቃሚ መሆን አለመሆኑን በተመለከተ, ይህ መጠጥ መቀበሉን በተመለከተ ጥያቄው ይነሳል. ቀይ የወይን ጠጅ ወይን ጠጅ በሚታከልባቸው አካባቢዎች እንደሚጠራው ከጨለማ ዓይነቶች ማለትም ከ "ወይን" የወይራ ዘሮች ያገኛል. በተወሰነው ጊዜ ውስጥ ለእያንዳንዱ የእህል ዘይቤ በተለቀቀ ሁኔታ የተሰበሰበ ሲሆን በፍራፍሬው ውስጥ ያሉት ስኳሮች እና አሲዶች የታቀዱት ውጤትን ለማግኘት አስፈላጊውን ደረጃ ላይ ሲደርሱ ነው.

ከፍተኛ ምርት በሚያስገኙባቸው ሀገሮች ውስጥ. እንደ ጣሊያን እና ስፔን, የወይራ መሰብሰብ ስያሜው ስያሜ አለው በጣሊያን ውስጥ «ቪርሚሚያ», እና በስፔን «መኔሚርያ» ማለት ነው. በሰሜናዊው ንፋለል ውስጥ ወይን መሰብሰብ የሚጀምረው ከሐምሌ እስከ ጥቅምት እንዲሁም በደቡባዊው ሀይለማዊነት ማለትም ከየካቲት እስከ ሚያዝያ ነው.

የወይራ ፍሬዎችን ለማልማት ልዩ ማሽኖች ተሠርተው የነበረ ቢሆንም ግን በጣም ምርጥ የሆኑ የወይራ ዝርያዎች በእጅ መሰብሰብ, ለእጽዋት እና ለቤሪ የበለጠ ጥንቃቄ ይደረግላቸዋል. ከወይን ፍሬዎች ከተሰበሰበ በኋላ ማከስማትና መጫን ይደረግበታል, እናም የሚፈለገው ወፍራም በማፍሰስ, በማጣራት እና በማጣሰሻዎች ውስጥ ይለፍፋል.

የጤና ጥቅማ ጥቅሞች

የአልኮል መጥፎ ስም ያላቸው ሰዎች ቀይ ወይን ጠቀሜታ ያለው ስለመሆኑ ጥርጣሬ እንዳላቸው ግልጽ ነው. ይሁን እንጂ በአውሮፓ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በቀን 22-32 ግራም የአልኮል መጠጦችን መጨመር አንድ ሰው በተለያዩ ምክንያቶች ከሚከሰት ሞት ይጠብቃል. የወይን ጠጅ ከሌሎች የአልኮል መጠጦች ጋር ማወዳደር ለቀድሞው የበለጠ ጥቅም አለው.

በተጨማሪም ትንሽ ቀይ የደም ደረቅ ወይን ጠጅ በአካሉ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ይቀንሳል - በትክክል መናገር ስለማይቻልበት ልማድ ይህ ጠቃሚ ነው. የደም ሥሮች ቀይ የደም ዝርያ በቤት ውስጥ ተፅዕኖ ምክንያት የሚፈጠር ውጤት ስላለው ጉዳት አያስከትልም. ሲጋራ ማጨስ የደም ሥሮች እንዲቀንስ ወይም በተቃራኒው እንዲዝናኑ ያደርገዋል. የሆድቶቴል ሴልችን መልሶ መገንባት ለዚህ ችሎታ, ለተለመደው የልብ አሠራር አስተዋፅኦን ጨምሮ. ስለዚህ "ቀይ ወይን ለልብ ጥሩ ነው" ለሚለው ጥያቄ መልስ አዎንታዊም ነው.

የማሳቹሴትስ ዩኒቨርስቲ (ዩኤስኤ) ጥናት ባደረገው ጥናት መሠረት ቀይ ቫይስ በትንሽ መጠን ብቻ ክብደት ለመቀነስ አስተዋፅኦ ያደርጋል. ምክንያቱም የአዳዲስ ወፍራም ሴሎችን በመፍጠር እና ነባርዎችን ለመዋጋት ይረዳል.

የጣሊያን ተመራማሪዎች በአደገኛ በሽታ መፈወስ ለሕመምተኞች ቀይ ወይን ጠጅ ለመጠቀም ጠቃሚ ስለመሆኑ መርምረዋል. በዚህ መጠጥ ውስጥ ያሉ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን በአፍ ውስጥ እና ጎረምሳዎችን, የጂንጊቭስና የጉሮሮ መቁሰል በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳሉ.

ቀይ ወይን የአንጎል እንቅስቃሴ ሁኔታን ሊያሻሽል ይችላል ይህም ከ 70 በላይ የሚሆኑ ሳይንሳዊ ምርምሮችን ያካትታል. የመጠጥ አወቃቀርና የእንቆቅልሽንን የመከላከያ ባህሪያት መርከቦች ውስጥ ያለው ፀረ-ባክቴሪያ ባህርይ አወንታዊ ውጤትን ያስረዳል.

የዩናይትድ ስቴትስ የካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ እንደገለጹት በቀይ ደም ከተፈሰሰው አዶምፊኖች ምክንያት ቀይ የደም መጠጦች መካከለኛ ሁኔታን ሊያሻሽሉ እንደሚችሉ አረጋግጠዋል. በሌላ በኩል ደግሞ ወይን ጠጅና ሰማያዊ ድምፆች ባለው ክፍል ውስጥ ሰክረው ከሆነ ወይን የበለጠ ደስታን ያመጣል.

ቀይ ወይን የሳንባ ካንሰርን, የፕሮስቴት ካንሰርንና የጡት ካንሰርን የመከላከል አቅም ሊቀንስ ይችላል, ነገር ግን ጥብቅነትን በጥብቅ መያዝ አለብዎት.

ቀዩ ወይን ጠጅ መጠቀም "ጥሩ" የኮሌስትሮል መጠን በመጨመር በቪታሚን ሲ መጠን ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳርፋል, የአለርጂን መጠን ይቀንሳል.

ምን ያህል መጠጣት ይችላሉ?

የአደባው ወይን ጠቀሜታ ውስን በሚሆንበት ጊዜ ብቻ ማውራት ይቻላል. በየቀኑ ቀይ የወይን ጠጅ መጠጣት ጠቃሚ ነውን? አዎን, ነገር ግን ለካስቶቹ አንድ ብርጭቆ ብቻ ካልሆነ እና ሁለት ለወንዶች ቢሆን. ከዚህም በተጨማሪ ይህ ብርጭቆ በማንኛውም ጊዜ አልኮል ሊሰክር ይችላል, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከምግብ ጋር. በአኗኗራችን ላይ በመመሰረት, በቡድን ውስጥ ከሠራችሁ በኋላ, አንድ ብርጭቆ የወይን ጠጅ በአልኮል መጠጥ ላለመሸፈን ሲሉ በራት ሰዓት ለመጠጣት ጥሩ ነው.

በጥሩ ወይን እና በከፊል ጣፋጭ እና ጣፋጭ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ቀሪው የስኳር ይዘት በተመለከተ ወይን ጠጅ ልዩነት በደረጃው እንደሚከተለው ይገለፃል-ደረቅ, በከፊል-ደረቅ, በስሜይ-አጣቢ ጣፋጭ እና ጣፋጭ. ብዙ ጣፋጭ ዓይነቶችን ለማግኘት, የተወሰኑ ተቆጣጣሪዎች በመጨመር ወይም በአካላዊ እርምጃዎች አማካኝነት በማፍላቱ ሂደት ምክንያት እምብዛም አይዘገለም. በሚያስፈልገው መጠን በስኳር ይዘት.

ቀይ አሲሊማ ወይን ጠጅ ጥቅም አለው ?

"ለመጠጣት የሚጠቅም ነው?" በሚለው ጥያቄ ላይ ከተወያዩ በኋላ ቀይ ቀይ የወይን ጠጅ ከቀይ የዝመታ ሱፍና ጣፋጭ ወይን ጋር ተነጻጽሯል . የስኳር በሽታ አደጋ ከገጠመው ወይም የስኳር በሽተኛ ከሆንክ, ቀይ ቀይ ወይ ጣፋጭ ወይን ጠጅ ጥቅም ጠቃሚ መሆን አለመሆኑ ምንም አያጠያይቅም. ደረቅ ብቻ ይሁኑ እና የፍጆታ ፍጆታውን በጥብቅ ይከተላሉ.

አወዛጋቢ ወቅቶች

በቀይ ወይን ውስጥ የተካተቱትን የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ከተመለከቱ በኋላ ሳይንቲስቶችና ዶክተሮች ብዙ በሽታዎችን ሊከላከለው የሚችል መድሃኒት በመፍጠር ተመስጧዊ ናቸው. ሆኖም ግን, በጥናቱ የተገኙ ውጤቶች ግን ገና አልተሰጡም.

በተጨማሪም ቀይ ሽፋን የካንሰርን በሽታን ለመከላከል ጠቃሚ ስለመሆኑ በመከራከር, በምርት ውስጥ ከሚገኙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች እንዲስፋፉ ሊያደርግ ይችላል.

በተጨማሪም በወይን ውስጥ የተካተቱ ጠቃሚ ክፍሎች ከቤሪያ ቆዳ ወይም ከዶት ጫፍ ላይ ሳይሆን ከተፈጩበት ጉድጓድ ውስጥ እንደሚገቡ ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ እነዚህ ንጥረ ነገሮች የሚመነጩት ከአጥንቶች ወደ መጠጥ ጊዜ የሚመጡበት ጊዜ ሁሉ በዘመናዊው የዘር ዓይነቶች ነው. ስለዚህ ቀይ የወይን ጠጅ ጠቃሚ ስለመሆኑ ሲወያዩ በተለምዷዊ ቴክኖሎጂዎች የተበጠረውን መምረጥ የተሻለ ነው .