በቤት ውስጥ ቺፕስ: በላዩ ጣፋጭ ሊሆን እንደሚችል ዘበት ነው

ይህ ያልተለመደ ዲሽ አዘቦቶች የሰው ስህተት ምክንያት ዓለም ውስጥ ብርሃን, እንዲሁም ሌሎች በርካታ ደማቅ ነገሮች መጣ. ይህ ዲሽ የ "Ritz" በ 1850 ውስጥ ይሠራ እና የብዝሃ Vanderbildta ቁርስ, ሌላው ቀርቶ በቤት ውስጥ ድንች ጥብስ ማድረግ እንደሚችሉ በማሰብ አይደለም ዝግጁ ነው የወጥ የተፈጠረ ነበር. ኩክ, ትኩረቱ, ሁሉም መልካም "ቅጠሎች" ተሰባሪ, ወርቃማ ቀለም እና በጣም ያልተለመደ ጣዕም ተለውጦ ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ በዚህ ጊዜ የሆነውን እና ድንች, ስለ ረስተዋል.

በዛሬው ዓለም ውስጥ ድንች ጥብስ ሞክረዋል, ነገር ግን ሁሉም አይደሉም ሳይሆን ሰዎች በጣም ጥቂት ሰዎች ትኩስ ምግቦች ደጋፊዎች ሆነዋል. ይህ ጤና ሊጎዳ ይችላል; ምክንያቱም ይህ ሁሉ አይደለም እንደ ቺፕስ ፋብሪካ ሁኔታ ውስጥ የተመረተ መሆኑን እውነታ, በጣም ወፍራም ናቸው. ጣፋጭ ድንች መብላት ከሆነ እንዴት አሁንም እፈልጋለሁ "ቅጠሎች" ይህን ማስወገድ? በቤት እና ብቻ በራሳቸው ምርጫ ላይ - ይህ ጥብስ ማድረግ, እና ራስህ ለማድረግ መሞከር እንዴት መማር አለበት.

ይህን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ - የወጥ ስልት, ሩቅ 1850 ጀምሮ ዘመናዊ የማብሰያ ወርዷል. ሆኖም, ይህ ቀላል የምግብ አሰራር ውስጥ በተለይ ድንች ያለውን ምርጫ በተመለከተ, የራሱ ምስጢር አለው. እርስዎ በቤት ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ቺፕስ መፍጠር ከፈለጉ, ጥቅጥቅ ላዩን, ውጫዊ እና ውስጣዊ ጉዳት እና ዝቅተኛ ስኳር ይዘት አለመኖር ይለያያል ይህም ወፍራም ሀረጎችና ጋር ተስማሚ ዝርያዎችን, መፈለግ ይኖርብዎታል. ሲጫን ቁርጥራጮች: ይህ ቺፕስ ለ "ቁሳዊ" እንደ ድንች በተጨማሪ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ምርቶች የሚጠቀሙ የሚስብ ነው እህሎች, አንድ ሳህን "ቂጣ" ላይ ሩዝ ወይም በቆሎ. ምንም ጥርጥር እነዚህ ንጥረ ነገሮች በጣም ጤነኛ ናቸው, ነገር ግን ጣፋጭ እነርሱ ሁሉ አትመኑ.

ቤት, የሚያምርና ዶሮ ከሙን, የሚከተሉት ምርቶች ምርጥ ላይ ጣፋጭ ቺፕስ ፍጠር: (. 10 አውንስ) ድንች (. 6 ፒሲኤስ) Cube "የዶሮ መረቅ" (. 15 አውንስ) እንዲሁም የደረቀ ከከሙንም አነስተኛ መጠን ያለው. በተፈጥሮ, አስፈላጊነት በመቀቀያ የሚሆን ዘይት, እንዲሁም እንደ ጨው, አለበለዚያ የወጭቱን የራሱ ባሕርያት መካከል ግማሽ ያጣሉ. እንዲህ ያለ የማቻቻል ዲሽ ለማዘጋጀት ይቆራርጠው የድንች ወሳኝ ውፍረት ነው - እያንዳንዱ ቁራጭ በበቂ ጥቅጥቅ መሆን አለበት እጆቹን ለማፍረስ አይደለም, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ, በቃል በኩል ይበራል. ይህ አይብ ድኩላ ሊረዳህ ይችላል - ብቻ ነው ምክንያቱም በቤት ውስጥ ከእሷ ቺፕስ መካከል ተስማሚ ይሆናል. ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው ጊዜ ገባዎች የወረቀት ፎጣ ጋር ከዚያም ጥቂት ደረቅ ውኃ ውስጥ አንድ ሰዓት ሩብ ዝቅ እና ያስፈልጋቸዋል. ቀጣይ ብቻ የአትክልት ዘይት ውስጥ ድንች ፍራይ ያደርጋል, አውጣ እና የወረቀት ፎጣ ላይ ማስቀመጥ የራሱ ጊዜ ትርፍ ስብ ማስወገድ ነው.

ይህ ጣፋጭ, ከአለታማው ምግብ ዝግጅት የመጨረሻው ደረጃ ማጣፈጫዎች መፍጠር ነው: እነሱ (ወደ bouillon ኩብ ራሱ በጣም ጨዋማ ስለሆነ, እዚህ ዋናው ነገር አትወሰዱ ለማግኘት አይደለም) እንዲቀምሱ አንድ ዶሮ bouillon ኩብ, ጨው ለመለጠጥ እና ስለምትተዉ ዘሮች ጋር ለማነሳሳት በቃል አፈር በፊት በጥንቃቄ መሆን አለበት. ዝግጁ ማጣፈጫዎች የ አሁንም ሞቃት ቺፕስ በላይ መፍሰስ ነው - እና ለእርስዎ ዝግጁ ናቸው "በበዓል ሆዴ."

አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ - አንተ በጣም በፍጥነት እና ብዙ ጥረት ያለ በቤት ቺፕስ አብስለው ይችላሉ. ይህ ዓላማ ለማግኘት, የማብሰያ በላዩ ላይ ድንች ክትፎዎች አንድ ንብርብር ማስቀመጥ በቀስታ ማይክሮዌቭ ምድጃዎች, የወረቀት fluff ጥሩ ዘይት እና የሚሆን አንድ ዲሽ ጋር ቅርጽ ተገጣጥሞ በብራና አንድ ወረቀት ከ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. የ እናቀምሰዋለን በቤት ውስጥ ቺፕስ ጨው እና የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች ጋር ረጨ ይችላል, እና ከዚያ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይላኩ. ይህም ብቻ መሣሪያ ኃይል ላይ የሚወሰን በመሆኑ, የምግብ ማብሰያ ጊዜ ምግቦችን ለመወሰን በጣም አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን በአማካኝ ላይ ሳይሆን ከ 5 ደቂቃዎች ነው. ከዚህ ጊዜ በኋላ, አንድ ተደረገልን ማግኘት ይችላሉ እና ቺፕስ በጥልቀት ውጭ የደረቀ እና በእርግጥ ከአለታማው ሆነ ወደ ክፍት አየር ውስጥ ጥቂት ደቂቃ ያህል መተው.