በርካታ የሚል የወል ውስጥ ጥብስ ስኩዊድ, በሐኪም

ስኩዊድ - ጠቃሚ ንብረቶች በርካታ ያለው ጣፋጭ እና የአመጋገብ ስጋ,. ምግብ ውስጥ መደበኛ አጠቃቀሙ ጉልህ ደም ውስጥ ኮሌስትሮል ደረጃ ይቀንሳል, የደም ሥሮች ጤንነት ጠቃሚ ነው, የጡንቻ ሕብረ መሻሻል እና እድገት ያበረታታል. Nutritionists በተግባር እና ቁጥር የሚመለከቱ ሰዎች ወደ የስኩዊድ እንመክራለን. ነገር ግን ለየት ያለ ሁሉ ጠቃሚ ምግቦች ይሆናል.

ከእናንተ በፊት የስኩዊድ ለማብሰል የተጠበሰ, ከዚህ በታች የተዘረዘሩት ናቸው መካከል የምግብ አዘገጃጀት, በአግባቡ እና በጣም ብዙ ጣጣ ያለ በድን ለማጽዳት እንዴት ማወቅ አለባቸው. በፊት ስልጠና ያለ በጣም ከባድ plenochki ማስወገድ ነው.

ስለዚህ, በመጀመሪያ እርስዎ ስጋ ማስቀመጤ ያስፈልገናል. አንተም ፈሳሽ ከፈላ በኋላ እሳት ላይ ውኃ አንድ ማሰሮ ማስቀመጥ አለብዎት ይህን ለማድረግ ማሰሮው ውስጥ ስኩዊድ ውጭ ተኛ, እና ብቻ ሁለት ደቂቃ በኩል ማግኘት. ዋናው ነገር አለበለዚያ ስጋ በቀላሉ በጣም ግትር እና የጎማ ይሆናል ሊያበላሽ የሚችል, ልከኛ ሁን ዘንድ አይደለም.

ከፈላ ውሃ ውስጥ የሚቆዩ በኋላ, ሁሉም ከልክ በላይ ቆሻሻ ነጭ በድን ይሆናል, ይመጣል. አሁን ፊልሙ ሆነው ማጽዳት ይችላሉ, ይህም ለማጽዳት ቀላል ይሆናል, እንዲሁም ሂደት ፈጣኖች ይሆናሉ.

ጥብስ ስኩዊድ ቤከን ጋር አዘገጃጀት

ድስቱን ሙቀት ግን ዘይት አፍስሰው አይደለም. ቤከን ክትፎዎች አንድ መቶ ግራም ወደ ተቆርጦ ቡናማ ወደ አስቀመጠው. ይህ ሁሉ ስብ ከእይታችን ይጠፋል; እና ቤከን ደስ የሚል ወርቃማ ቀለም አይሆንም ድረስ ጠበሰ, ወደ ነጥብ መሆን አለበት. አንድ ሳህን ላይ መጥበሻው ላይ ያስወግዱት, እሳት ጠፍቷል አይደለም.

ነጭ ሽንኩርት ግልጽ ስድስት ቅርንፉድ, በደቃቁ አይቆርጡም እና መጥበሻ ውስጥ አኖረው. ፍራይ ቦታ በግማሽ ደቂቃ, ከዚያ ወደ የተላጠ እና የተከተፈ ስኩዊድ ስምንት ግራም አክል. ሶልት, ምዕራፍ ሦስት ደቂቃ ያህል ማብሰል, ከዚያም ቤከን ለማከል እና እንኳ ሁለት ደቂቃ ሙቀት ከ ያስወግዱ. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው.

ቢራ የሚደበድቡት አዘገጃጀት ውስጥ ጥብስ ስኩዊድ

አምስት ሬሳ ንፁህ እና ወርድ እንጂ ያነሰ ከግማሽ በላይ አንድ ሴንቲ ውስጥ ባሉት ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ስኩዊድ.

የሚደበድቡት. Glass ሁለት እንቁላል ከ ፕሮቲኖች ጋር የተለወሰ መልካም ዱቄት, ጨው, አሁንም ቀስቃሽ, polstakana ማንኛውም ቢራ አፍስሰው.

አሁን ዝግጅት ራሱ. እያንዳንዱ ቀለበት ሙሉ የሚደበድቡት በደምም ከዚያም ጋር አስቀድሞ ቀይ-ትኩስ መጥበሻ ላይ አኖረ ነው (ዘይት ዘይት የሚተርፍ). ፍራይ ሦስት ደቂቃ, ከእንግዲህ ወዲህ እያንዳንዱን ጎን.

ጥብስ calamari , የወረቀት ፎጣ ወይም ጨርቅ ላይ አኖረ መጥበሻ, ከ ለማስወገድ መስተዋት ዘይት ወደ ትንሽ ይጠብቁ. የ ጠረጴዛ ማምጣት ይችላሉ.

ጥብስ ስኩዊድ አዘገጃጀት አትክልትና አተር መረቅ ጋር

grated ካሮት አንድ ባልና ሚስት ወደ ድስቱን ወደ አንድ የተከተፈ ሽንኩርት, በእሱ ላይ ማከል ከዚያም, ሦስት ደቂቃዎች መካከል ግማሽ ኪሎ ፍራይ አስነሣለሁ ስኩዊድ-ቅድመ የተላጠ እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. ወዲያውኑ (ልጣጭ የግድ ከእነሱ ማስወገድ) ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ሁለት ቲማቲም ዲሽ, አኖረ. Prisolit እና በርበሬ, ተወዳጅ ቅመማ ቅመም መጨመር, የትኩስ አታክልት ዓይነት ጥቂት ቅጠልና ይንኮታኮታል. እና የመጨረሻው - ድስቱን ወደ አተር መረቅ የሆነ tablespoon ለማፍሰስ.

ፍራይ ሌላ ሰባት ደቂቃ, ምንም ተጨማሪ. ዝግጁ አውጣዎች ሰሃን ላይ ማመቻቸት እና ትኩስ ቅጠላ ጋር ስለምታስጌጡና.

ጥብስ calamari: ቀይ ወይን ጠጅ ጋር አዘገጃጀት

ስኩዊድ ሰባት መቶ ግራም ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል, እጥበት እና ስሌቶችና በመጠቀም ያድርቁ.

ሽንኩርት ለስላሳ ድረስ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት grated ጥቂት ቅርንፉድ, የዝልዝል, የአትክልት ዘይት ጋር መጥበሻው በማገዶ አኖረው. ከእነሱ ቡናማ በማድረጉ በፊት ስኩዊድ ወጥ ገደለ. ሁሉም ቀይ ወይን ጠጅ የተነሳ ግማሽ ብርጭቆ አፈሳለሁ, ስኩዊድ የተከተፈ ቲማቲም, ጨው, ስኳር ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ቀረፋ ዱላ, ትንሽ በርበሬ ንጥር ያክሉ. ሽፋን እና ተዳፍነው እንጂ ለረጅም. የስኩዊድ የጨረታ ናቸው በኋላ ወዲያውኑ ሙቀት ከ ድስቱን ማስወገድ. መጨረሻ ላይ መረቅ ይህ ወፍራም ይቀይረዋል.

የወጭቱን ውስጥ ስኩዊድ ውጭ ከመስጠት, የበሰለ የወይን መረቅ አናት ላይ አፈሳለሁ. የወጭቱን croutons ሊቀርቡ ይገባል. አንተ ብቻ ነጭ እንጀራ ትንሽ የተቆረጠ ቁርጥራጮች ፍራይ እና የተጠበሰ calamari ጋር ማገልገል እንችላለን.