በቤት ውስጥ ፍሬ Tincture - በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የአትክልት ቀለማትና

በቤት ውስጥ የቤሪ መካከል tincture እንደ ይህ መጠጥ, በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የሩሲያ ሰው እንዲታወቅ አድርጓል. እኛም ለእርሱ አለን, እና ዛሬ ሙከራ እና የፈጠራ የሚሆን ትልቅ መስክ አለ. እንደማንኛውም ቤሪ, ፍሬዎች, ቅጠሎች ሊሆን ይችላል የአልኮል ለመተው እና ደረቅ እና ትኩስ ዕፅዋት, ግንዶች ... የአትክልት ውስጥ የሚበቅል በቃ ሁሉ, infusions ዝግጅት መጠቀም ይቻላል. የአልኮል መሰረት ደግሞ ለወጥመድና ለአሽክላ እና ውስኪ ቮድካ የእኛን አካባቢ ባህላዊ የተለየ ሊሆን ይችላል. ባለፈው መጠጥ በጣም ውድ ነው የተሰጠው በዚህ ርዕስ ውስጥ የአልኮል ወይም ከቮድካ ላይ የቤሪ ብቻ tincture እንመለከታለን. ለምን ወይን? ማለት ይቻላል-ናቸው ማሸነፍ ቀርቶ በቤት የወይን መስሪያ ውስጥ ለጀማሪዎች ሁሉ ላይ ማግኘት የአልኮል መጠጥ አዘገጃጀት አጠቃቀማቸው ላይ የተመሠረተ በመሆኑ ነው.

እርስዎ ተጨማሪ ዕድል ከፍተኛ-ጥራት እና ጣፋጭ ምርት ለማምረት ማግኘት መሆኑን ባወቀ ጊዜ, ጥቂት ህጎች እንመልከት መጀመር የሚያሰክር ነው. በመጀመሪያ, የቤሪ ብቻ የአገር ውስጥ ምንጭ ይወስዳሉ. የእርስዎ የአትክልት ወይም ጎረቤት, ይህም የእድገትና የብስለት ውስጥ ማንኛውም ኬሚካሎች ጋር ሕክምና መሆኑን እንድታምን የነበሩ ዋና ነገር ውስጥ እየጨመረ ሽንኩርትና አይሁን. በተፈጥሮ, የቤሪ መካከል tincture, ለምሳሌ, እንጆሪ ወይም እንጆሪ ያህል, አንድ የገበያ አዳራሽ ውስጥ የተገዙ መሠረት ላይ የቤት-የተሰራ - ዘበት ነው.

በሁለተኛ ደረጃ, ማብሰል በፊት የቤሪ ቅድሚያ መቆሙን ይኖርብናል. በመሆኑም ያላቸውን መዋቅር አጠፋ ሲሆን እነሱም ያላቸውን ጣዕም እና የአልኮል ጠቃሚ ንብረቶች ሁሉ ለመስጠት ይበልጥ ፈቃደኛ ናቸው. ሦስተኛው ስኳር - ቤሪ liqueurs መካከል ማዕቀፍ ጽኑ. ይህ መጠጥ ውስጥ ፍሬ ጣዕም ያሳያሉ ከፍ ለማድረግ ይረዳል እና ተጨማሪ ምሽግ ይሰጣል. እና ግዴታ የመጨረሻው: በቤት ውስጥ የቤሪ መካከል tincture ቢያንስ አንድ ወር ይከራከራሉ አይችልም. ስለዚህ እናንተ እሷ "ስሜት" እንዴት እንደሆነ ለማየት ክዳኑ በመክፈት, እና ጣዕም ላይ ይሞክሩት አይገባም. የ ከሚኖረው መካከል የመጀመሪያዎቹ ሁለት ሳምንታት እሷን የሚያደፈርስ አይደለም የተሻለ ነው.

አሁን, በትክክል, ስለ እንዴት የቤሪ አንድ tincture ማዘጋጀት. ለምሳሌ ሽንኩርትና እንውሰድ. ቀላሉ አዘገጃጀት - እኩል ክፍሎች ውስጥ ስኳር ጋር ማደባለቅ እና ከቮድካ አፍስሰው. ያዘዘ የሚፈልጉትን ምሽግ መጠጥ ምን ዓይነት የሚወሰን ማንኛውም ሊወስድ ይችላል. የቤሪ ማንኛውም ከሚኖረው, የቤት-የተመረተ, በታሸገ ማስቀመጫ ውስጥ በጨለማ ስፍራ ይከራከራሉ. እና, ይቆማል ይሆናል ረዘም ሃብታም እና ይበልጥ የጠራ ነው ቀማሽ ናት.

ተመሳሳይ ንድፍ መሠረት የተዘጋጀ የአልኮል ላይ Infusions ብቻ አልኮል በውኃ ተበርዟል. እንዲህ መጠጦች ውስጥ ማለቂያ ጣዕም ጋር ሲጫወቱ ቅመማ ቅመም, ማር, ፍሬ ዛፎች ቅጠሎች, የተለያዩ ማከል ይችላሉ. መንገድ በማድረግ, የቤት ዝግጅት መሠረት ላይ ልዩ የአልኮል መጠጦች ለመፍጠር, ነገር ግን ወደ ሌላ ርዕስ አንድ ርዕሰ ጉዳይ ነው ይችላሉ.

በመጨረሻም እኔ እንደዚህ መጠጦች አደጋ በተመለከተ መጥቀስ እፈልጋለሁ. ደግሞስ, ለማንኛውም, እና በቤት ውስጥ የቤሪ መካከል tincture አደረገ - ይህ የአልኮል መጠጥ ነው. እና ጠንካራ. ማለት ምንድን ነው? በዚያ ጥቅም - እነርሱ የተሻለ ለማድረግ, ማለት ነው. አንድ ቤተሰብ ለእራት ምሽት ላይ ትንሽ አሰልቺ አይዞሽ ወይም የምግብ ፍላጎት የሚሆን የበዓል ላይ ኤንአይፒ ወይም ሁለት ለመውሰድ, በቤት ከሚኖረው አዝመራ ከሆነ, የሚቻል ነው. ዋናው ነገር - ይህ አላግባብ አይደለም.