በተቀመመ እንጉዳዮች ጋር አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት እንደሚቻል

ሰላጣ ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ ሊኖረው የሚገባ ዲሽ ነው, ስለዚህ አብዛኛውን ጊዜ, በጣም በጥንቃቄ አቀራረቦች, ምርጫው. እንዲሁም በየዕለቱ ምናሌ ውስጥ ያሽጉታል እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ ነው በተለይ ከሆነ, ራስህን ጉዳት አይችልም ጣፋጭ ነገር ለማስደሰት. እነዚህ ፈንጋይ ቁርሳቸውን ሳህን ለማድረግ እና አንድ piquant ጣዕም ያክሉ.

ከእናንተ ጋር ሰላጣ ለማግኘት የሚከተለውን አዘገጃጀት ላይ ትኩረት መስጠት ይችላሉ ያሽጉታል እንጉዳይ, 100 ግራም በአንድ ብቻ 65 ካሎሪ የያዙ. በዚህ ጉዳይ 2 ትኩስ ኪያር አምስት እንቁላል መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕሮቲኖች, የታሸገ የበቆሎ ባንክ እና ተመሳሳይ አተር, 500 ግ ውስጥ ያስፈልጋል ያሽጉታል እንጉዳዮች መካከል (ምርጥ ይውሰዳት ተብሎ ኮምጣጤ). ዱባ እና ፕሮቲኖች ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ፕላኔቱ እና እንጉዳዮች ወደ ይቆረጣል ናቸው. ሁሉም ንጥረ የተቀላቀለበት እና ማዮኒዝ (ሊተካ ይችላል ከእርጎ ተጨማሪዎች ወይም ጎምዛዛ ክሬም ያለ). ያለቀለት ዲሽ የሚበቃው ጋር ያጌጠ ነው.

ይህም ሌላ አዘገጃጀት ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት , ያሽጉታል እንጉዳይ እንደሚከተለው. እንጉዳዮች 450-ግራም በቀን እንስራ ፓውንድ ዶሮ ሁለት መካከለኛ መጠን ካሮት, ትንሽ ሽንኩርት, የወይራ እንስራ, ማዮኒዝ ይወሰዳል. በመጀመሪያ እኛ ምግቦች ማዘጋጀት ይኖርብናል. ካሮት የተቀቀለ እና በደቃቁ, ሽንኩርት ቀለበቶች ተቆርጦ ወርቃማ ቡኒ ድረስ መጥበሻ ላይ የተጠበሰ. ጭረቶች ተከፍሎ የበሰለ ዶሮ, የወይራ ገባዎች, እና የእንጉዳይ ግማሾችን ወደ ይቆረጣል ናቸው. ይህ ሁሉ የተቀላቀለበት እና ማዮኒዝ አነስተኛ መጠን ጋር አለባበስ ነው. ይህ ሰላጣ የተቀቀለ ድንች ወይም ተፈርፍሯል ሩዝ ጋር ፍጹም ነው.

በ የበዓል ጠረጴዛ ላይ, ምንጊዜም ትኩረት መሃል እንደሚሆን አንድ ዲሽ, ይህ በተቀመመ እንጉዳይ "እንጉዳይ glade" ጋር አንድ ሰላጣ ነው. እሱ ጣፋጭ እና አልሚ ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ ኦሪጅናል መልክ አለው. ለዚህ ሰላጣ የሚያስፈልጉትን ነገሮች በጣም ቀላል ነው ሌላ ሆነ, በጣም በቀላሉ ማብሰል. ወዲያውኑ አስፈላጊ አዘገጃጀት በርካታ አማራጮች አሉ መሆኑን መጥቀስ. ለምሳሌ ያህል, እዚህ ከእነርሱ መካከል አንዱ ነው.

ሰፊ እና ጥልቅ ምግቦች ውሰድ. ይህ አንድ ሳህን ወይም ትንሽ መጥበሻ ሊሆን ይችላል. ከውስጥ ጀምሮ ሙሉ በሙሉ አደረግኩ ፊልም ጋር ተሰልፏል ነው. እነሆ ተለዋጭ ሁሉ ሰላጣ ንጥረ ንብርብሮች ይላካል. መጀመሪያ በተቀመመ እንጉዳይ አኖሩት. እነሱም ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ እግራቸው አኖሩ ናቸው. እነዚህ ታማኝነትንም ስለ የተከተፈ የፈኩ, ተመሳሳይ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና አረንጓዴ ሽንኩርት (የተፈለገውን ቅጠላ ማብሰል ያለውን ምርጫዎች ላይ በመመስረት, ሌላ ሊወስድ ይችላል ከሆነ) አፈሰሰው. ይህ ንብርብር ማዮኒዝ ይቀቡታል ነው. መስመር ላይ ቀጥሎ ካሮት shredded ይሆናል. በበጋ ውስጥ አሁንም አንድ የማቻቻል ጣዕም አለው, ነገር ግን የክረምት ወይም የተሻለ ቅድመ-እባጩ ይህን የፀደይ ወቅት, ትኩስ ሥር ሊወስድ ይችላል. ምንም በእያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ promazyvat ይሆናል መግለጫ በተደጋጋሚ መሆኑ መታወቅ አለበት. ካሮት ቃጫ ላይ መቀመጡን ቀደም የዶሮ የተቀቀለ ይወስድባቸዋል. የመጨረሻው ንብርብር የተቀቀለ እንቁላል በደቃቁ ይሆናል. ሁሉም የታጨቀ, የተወሰደው የወጭቱን (- አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት የትኛው ውስጥ ያለውን ዕቃ በትንሹ ተለቅ ዲያሜትር መጠን) በኋላ. ይህም tableware ንፁህ ሲሆን ነው, የ ሰላጣ ሳህን ጋር ይዞራል የምግብ ፊልም በጥንቃቄ ተወግዷል. በመሆኑም እንጉዳዮች የሚገኙት የት, (አይደለም ሰላጣ ስም ያለው በከንቱ) አረንጓዴ አንድ glade ማግኘት አለበት. ይህ አዘገጃጀት ነው በተቀመመ እንጉዳዮች አንድ ሰላጣ ብቻ መሠረት ነው. ይህ ለምሳሌ ያህል, ፍጹም እንጉዳዮች ጋር ተዳምረው እና ስጋ አይብ grated ነው, የራስህ ንጥረ መጨመር ይቻላል.

በመሆኑም, ሰላጣ ያሽጉታል እንጉዳዮች በአብዛኛው ለማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደሉም, እና ቅመሞች ታላቅ የተለያዩ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ፍጹም ቀይ ባቄላ, ስጋ (ብቻ ዶሮ, ነገር ግን የአሳማ እና የበሬ), ውሾቹ (ጉበት, ልብ እና ሌሎች), የባህር ጋር እንዲቀምሱ እንጉዳይ ያዋህዳል.