በጣም ቀለል ያሉ ሳህኖች. በበርካታ ባህል ውስጥ ያሉ የ Cupkicks ቀለል ያሉ ቀለል ያሉ ምግብ አዘገጃጀቶች

ቀለል ያሉ ምግቦች ሁል ጊዜ በድንገት በድንገት ወደ ባዕድ ወደ እርስዎ ይመጣሉ. በፍጥነትና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች እንዴት እንደሚፈጠር ዛሬ የተለያዩ አማራጮች አሉ. በመሠረታዊነት, ቀላል ኩባያዎችን ብዙ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልገውም. ለእነሱ ለእያንዳንዱ መደብር የሚሸጡ ቀለል ያሉ ምርቶችን ብቻ ይግዙ.

Muffin "ቀለል ያለ ቀላል": ለደረጃ ማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ይህ ምግብ ለብዙዎች ይታወቃል. ከሁሉም በላይ እናቶቻችን እና አያቶቻችን ያደርጉት ነበር. ብዙውን ጊዜ ይህ ጣፋጭ ምግቦች በትንሽ ቅርጫት በመታገዝ ምድጃ ውስጥ ይጋገታሉ. ነገር ግን ብዙ ትንሽ ካኪኮቭን ለማድረግ, በጣም ብዙ ጊዜ ያስፈልግዎታል. በዚህ ረገድ, አንድ ትልቅ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲያዘጋጁ እንመክራለን, እና ለወደፊቱ ሊቆራረስ የሚችል.

ታዲያ "በቀላሉ ቀለል ያለ" ምግብ ለመመገብ የሚያስፈልጉት ነገሮች ምንድን ናቸው? የዚህ ጣፋጭ አሠራር የሚከተሉትን መሠረታዊ ክፍሎች ይጠቀማል-

• የኬፊር ከፍተኛ የስብ ክምች - ሙሉ ማራጣጠሪያ;
• የተስተካከለ የስኳር መጠን ሙሉ ብርጭቆ ነው.
• በጥሩ ጥራት ማርጋኒ (ቢራ ቅቤ ሊጨምሩ ይችላሉ) - 100 ግራም ፓኬት ወይም 200 ግራም;
• እንቁዎች መካከለኛ ዶሮ - 3 እንክብሎች;
• ጨው ግዙፍ አይደለም - መካከለኛ መቆንጠጫ;
• ስኳር ቫኒላ - የጣፋጭ ማንኪያ (በተፈለገው መጠን ይጠቀሙበት);
• ሶዶ ጥላቸው + ፖም ኩንሽ ኮምጣጤ (ለማቀላጠፍ ጥቅም ላይ ይውላል) - ከጣፋጭ ማንኪያ ጋር ;
• የከፍተኛ ደረጃ ስንዴ ዓይነት ቡና - 3-4 ብርጭቆዎች;
• በፍሬም ወይም በደረቁ አፕሪኮ የተዘጋጁ ተክሎች - በማስተዋል ላይ ይተገበራሉ.
• Deodorized oil - ሻጋታን ለማጣራት ያገለግላል.

አንድ የተሸፈነ ሉክ ይከተላል

በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ከሚታየው ፎቶ ጋር በቀላሉ ኮክቴክ ለመስራት, አልጋውን ከማፅዳቅ ቀድመው ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ከተቀዘቀ በኋላ ከስንዴ ዱቄት ጋር በመሆን በትንሽ አነስተኛ እህል መጨመር እና ከዚያም በቫላላ ስኳር እና ትንሽ ጨው ይጨመር.

የመሠዊያው የመጀመሪያውን ክፍል (ነፃ-ፈሳሽ) በማዘጋጀት, ወደ ሁለተኛው ክፍል መቀጠል አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ የሆቴል እንቁላሎቹን በተቀናቃኝ ሰውነት ማራገፍ ይጠበቅባቸዋል. ተጨማሪ መጠን ያለው ስኳር እና መካከለኛ መጠን ያለው ስኳር ይጨምሩ. ንጥረ ነገሮችን ከተዋሃደ በኋላ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግባቸው እስኪበቅል ድረስ መጠበቅ አለብዎት. ከዚያ በኋላ ፈሳሹ ፈሳሽ በለቀቁ ንጥረ ነገሮች ላይ መፍሰስ አለበት. ሰንጠረዥ የተጋገረባቸውን ሶዳዎች በመጨመር , ተመሳሳይ ምርት እስኪጨርስ ምርቱ ከስልጣኑ ጋር መቀላቀል አለበት. በዚህ ሁኔታ, መልክጣፉ በጣም ወፍራም መሆን የለበትም. አለበለዚያ, በጣም ቀላል የሆነው ኩባያ ቆሻሻና ጣዕም የሌለው ይሆናል.

ቀለሞችን (የደረቀ ፍሬ) ማካሄድ

በጣም ቀላል የሆኑትን ቂጣዎች ጣፋጭ እና ጣፋጭ ለማድረግ, ማጣሪያዎችን መጨመር አለብዎት. በዚህም ምክንያት ዘብንና ደረቅ አፕሪኮችን ለመጠቀም ወሰንን. ከተጣራ ቆንጥጠው የሚሠሩ ንጥረ ነገሮች መደርደር, ከዚያም በሙቅ ውሃ ውስጥ በቆላሳው ውስጥ መታጠብ አለባቸው. ከዚያ በኋላ ደረቅ የሆኑ ፍራፍሬዎች በተንጣለለው ፈሳሽ ውኃ ውስጥ ለ 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ መተው አለባቸው. ይህ ጊዜ ምርቶቹ እንዲባዝኑ እና የተጣበቀውን ቆሻሻ እንዲያጡ ለማድረግ በቂ ነው. በመጨረሻም ጥጥና እና የደረቁ አፕሪኮቶች በድጋሚ መታጠብ አለባቸው. በዚህ ጊዜ ሁለተኛው ክፍል በደንብ እንዲቆረጥ ያስፈልጋል.

የደረቁ ፍራፍሬዎች ተሠርተው ከተጠናቀቀ በኋላ ፈሳሹን በጨርቅ ማስወገድ, በወረቀት ፎጣዎች ላይ መድረቅ አለባቸው, ከዚያም ወደ መሬቱ ውስጥ ይጣላል እና ከትልቅ ሸክላ ጋር ሙሉ በሙሉ ይቀላቀላሉ.

ምርት ማዘጋጀት ሂደት

በጣም ቀላል የሆነውን የቄስ ኬክ ለማንሳት, በተቃቃሚ አልሙኒየም ወይም በሲሊኮን ሻጋታ መጠቀም ያስፈልግዎታል. ከዲኖራይድ ዘይት ጋር ሊዳባ ይገባል. ይህ ካልተደረገ ምርት ምርቱን ሙሉ ለሙሉ ይቀበላል, እና ሙሉ ለሙሉ ማምረት ችግር ይሆናል.

ስለዚህ በውስጡ ያለውን ሙቀት ከጨመረ በኋላ ቀደም ሲል የተቀላቀለ ወለላ ማፍሰስ አለብዎ. ከዚያም ዳቦውን መጋለጥ ይችላሉ.

በሙቀት ውስጥ የሙቀት ህክምና

በጣም ቀላል የሆኑ የኩፋይ ቅርጫቶች ለትንሽ ጊዜ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ. ቅጹን በጋዝ ቤት ውስጥ በማስገባት ምርቱን በ 50 ዲግሪ -65 ደቂቃ በሆነ የሙቀት መጠን ማብሰል አለበት. ከተጠቀሰው ጊዜ ማብቂያ በኋላ, የጥርስ ሳሙናን በጣቢያው ውስጥ መትከል አስፈላጊ ነው. በእንጨቱ ላይ ምንም ነገር ከሌለ, ወለላው ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ ነበር.

ቤት የተሰሩ ኬኮች በትክክል ያቅርቡ

እንደምታየው, ይህ ምርት በቀላሉ ይቃጣል. በእሳት ምድጃ የተቀላቀለበት የያዙት የኬሚካ ኬክ ማብራት, ከዛፉ ላይ ማስወገድ, ከዚያም በታርታር ላይ ማስገባት እና ትንሽ ቀዝቀዝ. ቤት ከመሥራትህ በፊት በቤት ውስጥ የተሰራውን የጣፋጭ ምግብ ከድድ ስኳር ተረጭ ወይም በሳኮሌት አመጋገብ እራስህን ቀባ.

በሻጋታ ቀላል የቼክ ኬኮች አዘጋጁ

በጣም ብዙ ትንሽ ዱቄት ለማዘጋጀት ከፈለጉ ለትክክለኛነታቸው ልዩ ሙጫዎች ማሟላት ይጠበቅብዎታል. ሁለቱም ብረት እና ሲሊንክስ ናቸው.

እንግዲያው, እንዲህ ያለውን ምግብ በቤት ውስጥ ለማቅረብ, እኛ የሚያስፈልጉን:

• ከፍተኛ ጥራት ያለው ስንዴ - ከ 2 ብር በላይ.
• የተጠበሰ ስኳር - 2/3 ኩባያ;
• የተፈጥሮ ቅቤ - 1/2 ጥቅል ወይም 90 ግ.
• ትላልቅ ቅባት ይዘት ያለው ማይኒዝ - 4 ትልቅ ሰሃኖች;
• አነስተኛ ቅባት የሌለው የስኳር ድንች ጥራጥሬ - 80 ግ.
• እንቁላል በአማካይ የገጠር - 6 ሳንቲም;
• ከስኳር የተጋገረ - አንድ ትልቅ ማንኪያ (ለድድ);
• የሶዳ መመገቢያ ክፍል + ፖም ኬሪን ኮምጣጤ - የጣፋጭ ማንኪያ,
• Deodorized oil - ሻጋታን ለማጣራት ያገለግላል.

መሰረታዊ ዝግጅት

ይህን ጭማቂ ቀላል በሆነ መንገድ ይደባለቁ. የተሠራው ኬክ በጣም ለስላሳ, ለስለስ ያለና ጣፋጭ ነው. ይህንን ለማረጋገጥ ይህንን ለማድረግ እራሳችንን እናቀርባለን.

ስለዚህ የመሠረቱን መሠረት ለመንከባከቡ መንደሮችን በእንኮላ በዱላ መደብደብ እና ከዚያም ጥሩ ስኳር ውስጥ በማስገባትና በደንብ መቀላቀል አለብዎት. ጣፋጭው ትንሽ ትንሽ, ለስላሳ ተፈጥሯዊ ቅቤ ካሟጠጠ, ከፍተኛ የካሎቴይ መዶይኒ እና አሲዲዎች የጎጆ ቤት ጥብስ ወደ መጠኑ መጨመር አለበት. ንጥረ ነገሮችን ከዋሉ በኋላ, የነዳ ገንፎን ማግኘት አለብዎ. ከፍተኛ መጠን ያለው የስንዴ ዱቄት መጨመር ያስፈልገዋል. በመጨረሻም ዱቄው በቢጫ ማስነወጫ ውስጥ መገባት ይኖርበታል.

ከመውጪያው ውጭ በጣም ወፍራም ነገር ማግኘት አለብዎት, ነገር ግን ፈካ ያለ መሠረት መሆን የለበትም.

ምርቶችን የመፍጠር ሂደት

በቅሎ ሻጋታ የሚገኙ ቀላል የሻጣ ጌጦች በቀላሉ ይገነባሉ. ለመጀመር ያህል, ሁሉም ክፍተቶች በዲኖራይዝድ ዘይት በጥንቃቄ መድላት አለባቸው. በተጨማሪም ሻጋታ በሁለት / 3 እዝረቶች መሙላት አለበት. ሙቀቱ በሚከሰትበት ወቅት ምርቶች በስብስብ መጠን እንደሚጨምሩ ግምት ውስጥ ይገባል.

በመጋገሪያ ውስጥ ትናንሽ የቄስ ኬኮች ይጋግሩ

ሁሉም ቅጾች በደም የተሞሉና መዓዛ ባላቸው ነገሮች ከተሞሉ ወዲያውኑ በጋዝ መቀመጫ ውስጥ ማስገባት አለባቸው. ፈጣንና ቀላል የሱቅ መጠጦች በ 205 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን በ 25-30 ደቂቃዎች ይጋገታሉ. በዚህ መንገድ እጅግ በጣም ቆንጆ, ቀይ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው.

ከዙህ ጊዛ በኋሊ ፌሌጣቱ ከምድጃ ውስጥ መወገዴ አሇበት. ቂጣው እቃውን ካላመለጠ, ከዚያም ጉድጓዱን በመሳብ እርዳታ ማግኘት ይችላሉ.

ለሻይ ጣፋጭ ቤት የተሰሩ ኬኮች በትክክል ያርጉ

ጡትካቶች ከተዘጋጁ በኋላ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ መቀመጥና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ. በመቀጠልም ምርቱ ከድድ ስኳር ተረጭቶ ወዲያውኑ ለቤተሰቦቹ በትንሽ ሻይ አቅርቧል.

በበርካታ ተለዋዋጭ ውስጥ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጥርስ ማብሰል

በበርካታ ድክረቶች ውስጥ አንድ ቀላል የቂጣ ቅርጫት ልክ እንደ ምድጃው ቶሎ ቶሎ ይጋገራል. ከዚህም በላይ በእንደዚህ ዓይነቱ የወጥ ቤት መሣሪያ, ምርትዎ እንደማይቃጠል ማረጋገጥ አያስፈልግም. ከሁሉም ስልቱ የተያዘው በተለየ ስርዓት ነው, እሱም ጎድጓዳውን በቡጢ ሲሞላ ወዲያውኑ መዘጋጀት አለበት.

ስለዚህ በተለያየ መልቲት ውስጥ ጣፋጭ የሸክላ ኬኮች ለመደባለባቸው ምን አይነት ምርቶች ያስፈልጋሉ? የምግብ አሰራሮች ቀላል የሚከተሉትን ክፍሎች መጠቀም ያስፈልጋል:

• ከፍ ያለ የስንዴ ዱቄት - 2.5 ኩባያ;
• የተስተካከለ የስኳር መጠን ሙሉ ብርጭቆ ነው.
• ቅቤ ወይም ክሬም ተፈጥሯዊ ወይም ጥሩ ምቤል - - ½ ወይም 90 ግራም;
• ሪስ ውስጥ ጨለማ - 1/3 ስኒ;
• Lemon small - 1/2 pcs.
• የተጣራ ወተት, ማለትም ወፍራም ወተት - ሙሉ ብርጭቆ;
• እንቁዎች መካከለኛ አውሬ - 2 ሳ.
• የሶዳ ክፊን (ቅድመ-ማጥፊያ ማድረግ አያስፈልግም) - ½ ትንሽ ማንኪያ;
• Deodorized oil - ሻጋታን ለማጣራት ያገለግላል.

እኛ አመራጮችን እናደርጋለን

ብዙ የሻርክ ኩኪዎችን በበርካታ ቫይታሚኖች ከመደብዎ በፊት ( ቀለል ያሉ የአሰራር ዘዴዎች በጣም ርካሽ የሆኑትን ንጥረነገሮች መጠቀሙን ይጠይቃሉ), ሽቶውን መሰረት በማድረግ ጥንድ ይጣላል. ይህንን ለማድረግ, የኦቾሎኒ ሽፋን በብረት መያዣ ውስጥ ማፍሰስ እና ለስለስ ያለ ሙቀት በትንሽ በትንሽ ሙቀት ማሞቅ አለብዎት. ጠርሙስ ከሳጋናው ውስጥ ካስወገደ በኋላ የሰንጠረዡን ሶዳ (ሶሳይት ሶዳ) መጨመር እና በጥንቃቄ ከትልቁ ሰሃን ለማጥለቅ በጥንቃቄ ማከል አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ በአንድ አይነት ምግብ ላይ እንቁላሎቹን መሰብሰብ, መካከለኛ መጠን ያለው ስኳር መቀልበስ እና በትንሹ የቀዘቀዘ ዘይት መጨመር እና ከግማሽ ሎሚ ተካፋይ ጨማቂውን ጨማቂ ጨምቀው ጨማቂውን ጨምረው ይጨምሩ.

ምርቶቹን ከተዋሃዱ በኋላ በደንብ ፈሳሽ ይከማቹ. ቀስ ብሎ በደንብ እንዲቀላቀል ለማስገባት, የብርሃን ከፍተኛውን ዱቄት በእቃው ውስጥ መጨመር አስፈላጊ ነው. በመጨረሻም ለሁለቱም ፓንኬኬቶች የሲታሬቲክ ስቲክ ማዘጋጀት አለባችሁ.

ልዩ ቀለም እና መዓዛ ያለው ልዩ ጣዕም በልብስ ማዘጋጀት ከፈለጉ ጨዉን ጨርቁ ላይ መጨመር አለብዎ. ፈሳሹን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ መፍሰስ አለበት, ከዚያም በከፍተኛ መጠን እርጥበት ያለውን እርጥበት መቀነስ እና በጥሩ ሁኔታ መንቀጥቀጥ. በመጨረሻም የደረቁ ፍራፍሬዎች በሳጋው ውስጥ መፍሰስ አለባቸው.

በበርካታ ተፋሰስ ውስጥ እንሰራለን

ዱቄት በበርካታ ቫይታሚኖች ውስጥ ከማስቀረትዎ በፊት, ጎድጓዳ ሳህኖው ከዲኖራይድ ዘይት ጋር በደንብ ይልቃል. በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ተጨማሪውን መአከላዊ መጨመር, በጥብቅ መጨመር እና ማብሰያውን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. የዚህ ምርት የማብሰያ ጊዜው አንድ ሰዓት ገደማ ይሆናል. በዚህ ጊዜ ኬክ ሙሉ በሙሉ አይጋበዝም, ከዚያ ሰዓት ቆጣሪ ለሌላ 15 ደቂቃ መዘጋጀት አለበት.

ለሠንጠረዡ ጣፋጭ ጣዕም የተሰራ ኬክ

ባለ ብዙ ማንሻው የቡና ፕሮግራሙን ካጠናቀቀ በኋላ ለስላሳ ኳስና በአንድ ጊዜ ለስላሳ ቂጣ መቀጠል አለበት. ከዚያም የተጠናቀቀው ምርት በኬሚኑ ላይ መቅረብ አለበት. ይህን በፕላስቲክ ሽርፍ ማድረግ ወይም መሳሪያውን በሬሳ ማሽን ላይ በማጥለል ማድረግ ይችላሉ.

የተጋገረ ጣፋጭ ምርት ቀዝቃዛ ከሆነ በኋላ መቀነስ አለብዎት. በመደምደሚያው, ሶስት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው ጣፋጭ የእንሰሳት ቅርጫቶች በጀልባዎች መካከል መከፋፈል እና ለጓደኞች ወይም ለቤተሰብ አባላት አዲስ ትኩስ ከሆነ ጥቁር ሻይ ጋር እንዲቀርቡ መደረግ አለባቸው. ከተፈለፈዎ, ሞቃታማ ቸኮሌት (ኮኮዋ) ማገልገል ይችላሉ. መልካም የምግብ ፍላጎት!