በጣም የሚያምር ጣዕም ያለው የፓንኮክ ምግብ: የዶሮ ጉበት እንቁላል

በቤት ውስጥ የጉበት ኬኮች እንዴት እንደሚዘጋጁ ታውቃላችሁ ? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የዶሮ ሸንተረር የምግብ አዘገጃጀት ለእርስዎ ትኩረት ይሰጣል. በአግባቡ በመጠቀም ማንኛውንም የቤተሰብ ሰንጠረዥ የሚያገኙትን በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ምርቶችን ታደርጋላችሁ.

ሔፓቲክ ፓንኬኮች: የዶሮ ጉበት እንቁላል

ብዙ የቤት እመቤቶች, የጉበት ኬኮች ከብቶች እና የዶሮ መስዋዕትነት ይበላሉ. ይሁን እንጂ የሁለተኛው ክፍል ለንደዚህ ዓይነቶቹ ምርቶች አመቺ መሆኑን መገንዘብ ያስፈልጋል. ይህ የሆነበት ምክንያት ከሻጎን ጉበት ውስጥ ፓንኬኬቶች በጣም ዘንቢል, ጠጣር እና ጣዕም ስለሚኖራቸው ነው. ይህን ለማየት, እራስዎ ለማድረግ ይሞክሩ.

የሚጣፍጡ heaticፓኒኬቶችን ለመሥራት ምን ዓይነት መድኃኒቶች ያስፈልጋሉ? ለዶሮ ጉበት የሚሆን የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች መጠቀም አለበት:

• ጣፋጭ አምፑል - 1 ትልቅ ጭንቅላት;
• ባለቀን የዶሮ ጉበት - 800 ግራም;
• Egg ጠንካራ ጥሬ - 1 ፒ.
• ዱቄት የተቀመጠው - 3 የሾርባ ቦርሳዎች;
• ቅመሞች - ለመብላት;
• ወተቱን ለመንጠፍ 30 ሚሊ ሊትር በቆሎ እና 1 ብር መጋዝን.
• የሾሊው አበባ ዘይት - ለማቀማጠል ያገለግላል.

መሰረታዊ ዝግጅት

ሄፕቲክ ፓንኬኬን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የዶሮ ጉበት ( ኬሚስት) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ደረጃ በደረጃ የሚደረግ አያያዝን ይጠይቃል. ተጓዳኝ ምርቱ ሙሉ ለሙሉ የተደላደለ, ታጥቧል, ከደመሎች እና ፊልሞች ያነፃፅራል, ከዚያም ወደ ጎድጓዳ ውስጥ ይዛወር እና በወተት ይሞላል. በዚህ መልክ ጉበት ለግማሽ ሰዓት ይያዛል. ከዛ በኋላ ይወጣል እና የተቀነጨፈውን ወደ ጥጥ ይለውጣል. በተመሳሳይም ልክ እንደ ቀስት ደጋን ያደርጋሉ. ከዚያም ለሁለት ቅመማ ቅመሞች የተደባለቀ, ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ይከተላል, እንዲሁም ጥሬ የተገረፈ እንቁላል, ሙሉ ወተትና የተለያየ ዱቄት ይጨመርላቸዋል. ንጥረ ነገሮቹን ከተዋሃዱ በኋላ, ፈሳሽ የሆነ ሄፓስታ መሰራጨቱ ተገኝቷል.

በብርድ ፓን

የዶሮ ጉበት ጉንዳን በግድግዳ በተሰፈጠ የእሳት ማንበቢያ ላይ መቅንበጥ አለባቸው. የአትክልት ዘይቡ ኃይለኛ ሙቀት ያመነጫል, ከዚያም ቀደም ሲል የተደባለቀውን ሾጣጣ (በጋለ ጥፍሩ እርዳታ) ያሰራጫል.

ሽንኩርት በሁለቱም በኩል ቀይ ሆኖ ካበቃ በኋላ ወደ ጣሪያ ይተላለፋሉ, እና አዲስ የምርት ምርቶች በእንቁላል ውስጥ ይቀመጣሉ.

ጣፋጭና ቆርቆሽ ምግብ እናቀርባለን

ሁሉንም ፍራፍሬዎች ከበሉ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ገበታ ያቀርባሉ. በተጨማሪም ከእነሱ በተጨማሪ የጡጦ ጨው ይጫኑ. ለዚህ የተደባለቀ ጥብ ዱቄት, ወፍራም የሆነ ማዮኔዝ እና የተከተፉ ፍራፍሬዎች. በመጨረሻም, እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሴሎች የተጨመሩ ናቸው. እንዲሁም, ግራጫው ዳቦ ጋር ለቀረበው ምግብ.