በጣም ጣፋጭ እና ቀላል አዘገጃጀት bagels ማዘጋጀት.

አንድ የምግብ አዘገጃጀት bagels ያግኙ, ዛሬ በጣም በቀላሉ. ይህ ጋዜጦች, መጽሔቶች ወይም መጻሕፍት የምግብ አሰራር ጭብጦች በኩል ሊደረግ ይችላል. ኢንተርኔት ሊሆን ይችላል ለመፈለግ ሌላው በትክክል ቀላል እና ፈጣን መንገድ. Bagels በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል; ያለ , ማንከባለል በመሙላት, ወዘተ ጎጆ አይብ, ከ bagels እና bagels እና toppings ለ ሊጥ ለማዘጋጀት እንዴት አማራጮች በብዛት አሉ.

ብዙዎች አሁንም የወጭቱን ከአውሮፓና የነበረው የትኛው አገር ይከራከራሉ. በአንዳንድ አገሮች የባለቤትነት መብት እና አዘገጃጀት bagels አመጣጥ አስተማማኝ ሥራ ላይ አጥብቀው. ይሁን እንጂ ዋናው ነገር ማለት ይቻላል ሁሉ በዓለም ላይ በተሳካ ሁኔታ bagels ራሳቸው ወይም በዚህ ሳህን የተለያዩ ስሪቶች ወይ ማፍራት ነው የፈጠረ ማን ምንም አላደረገም.

እኔ ብዙ እመቤቶች ግምጃ ሙሉአት እርግጠኛ የሆኑ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ከግምት ጥያቄ ያቀርባል. ለመጀመር, bagels እንኳን የእኛ አያቶች የበሰለ አንድ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ. አንተ በጣም ጣፋጭ crispy bagels ውጭ ይመልሳል.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1

አንተ ያስፈልግዎታል: 3 tbsp. ዱቄት; አንቀጽ 0.5. ወተት; ደረቅ እርሾ (2 tsp); 200g ማርጋሪን (ማብሰል በፊት ለ 20 ደቂቃ ያህል ፍሪጅ ተወግዷል); 1 tbsp. ስኳር; 2 tsp ቀረፋም.

ዝግጅት:

ወተት ውስጥ እርሾ, ሁከት ለማከል እና ለ 5 ደቂቃ መተው. ከዚያም ዱቄት እና ማርጋሪን ለማከል እና አቡኪና. የ ሊጥ ስለሚሳሳቡ (እርግጠኛ በደንብ ተጠቅልሎ ማድረግ) ሊኖራቸው ይገባል. አንዳንድ የቤት እመቤቶች ትንሽ ተጨማሪ ወተት ወይም በሚቀያየረው ለ 1 እንቁላል ለማከል, ሆኖም ግን ይሄ ሁልጊዜ አስፈላጊ አይደለም; እነርሱ ያለ መጀመሪያ ይሞክሩ. በ ምክንያት ሊጥ ገደማ 8 ቁርጥራጮች የተከፋፈለ ነው, አንድ ኳስ ወደ እያንዳንዱን ቁራጭ ያንከባልልልናል እና ጨርቅ ጋር መሸፈን. ከዚያም ምግብ መጀመር ይችላሉ, እነሱን 20-30 ደቂቃዎች ያህል እስከ መቆም እንመልከት.

ይረጨዋል ሥራ ትንሽ ዱቄት እንዲታይ እና አንድ ኳስ ቀጭን ዙር ንብርብር መልቀቅ ይችላሉ. ይህም ቀጭን ለማድረግ ሞክር. አንድ ማዕዘን ዘንድ (ወደ ኬክ በጣሽ ለምሳሌ) 8-12 ክፍሎች መካከል ምክንያት ክልል መከፋፈል. እናንተ bagels በማድረግ ከሆነ አለመርካቱ መአዘኖች በቀላሉ ሰፊ ኅዳግ ጀምሮ, አንድ ቱቦ ወደ ያብሩ. በተጨማሪም, በእያንዳንዱ የክብ ዳቦ (የሚወዱትን እንደ) አንድ የአትክልት ዘይት ወይም ቀለጠ ማርጋሪን ውስጥ ከቆሳሰለ ቀረፋ ስኳር ቅልቅል ውስጥ አጥንተ. ስለ ስኳር ትልቅ ከሆነ ይህ የተሻለ ነው.

Bagels አንድ ይቀቡታል ቤኪንግ ትሪ ላይ ጭነው 15-20 ደቂቃዎች ይጠፈጥፉና ምድጃ (180 ° C) ውስጥ ማስቀመጥ.

እርስዎ ሰፊ ኅዳግ በማድረግ, ከእነሱ ለመጠቅለል ከዚያ በፊት, አሞላል ጋር bagels ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, የ አሞላል አሳርፍ እና መልቀቅ ይችላሉ. ቀረፋም አልወደውም ሰዎች, እናንተ ቫኒላ, ኮኮዋ ወይም ሌላ ነገር ጋር ስኳር ቀላቅሉባት ይችላሉ. የ አሞላል የተለየ ሊሆን ይችላል: መጨናነቅ, እንመለክት ወተት, የተቀቀለ ጃም, candied ፍሬ - ከዚያም አያሳልፍም ይሆናል, ወደ አሞላል በጣም ፈሳሽ አይደለም ዋናው ነገር. ቅመሞች በአንድ የተወሰነ መጠን ጀምሮ የውጽአት 70 ቁርጥራጮች ነው ማብሰል ጊዜ ከአንድ ሰዓት በላይ አይደለም ከአሁን በኋላ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት 2

እዚህ ሌላ ጣፋጭ ነው አይብ ከ bagels ለ አዘገጃጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል እነሱን ለማዘጋጀት;

አይብ 400g, ቅቤ 250g ቅቤ (ማርጋሪን), ዱቄት, ስኳር 400g, ቤኪንግ ፓውደር 250g (2 tsp)

ዝግጅት:

ዘይት ክፍል የሙቀት መጠን ላይ መሆን አለበት. , አይብ ጋር ይፈጨው ቤኪንግ ፓውደር እና ዱቄት ወደ ምክንያት የጅምላ ላይ ለማከል እና አቡኪና. የ ሊጥ ብልግና, ነገር ግን ስለሚሳሳቡ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ ወደ ሊጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ሰዓት ቁሙ. የ ሊጥ ይሳቡት አንዴ 2-3 ቁርጥራጮች ይከፍሉታል እና አንድ ክበብ ውስጥ እያንዳንዱን መልቀቅ ይችላሉ. እና ጥቂት ስኳር ጋር እያንዳንዱ ክበብ ረጪ እንደገና ስኳር ላይ ሲያልፍ, የእርሱ የሚጠቀለል ሚስማር primnogo. መአዘኖች እና ጥቅል bagels ወደ ክበብ ቁረጥ.

ይቀቡታል የጋጋራ ወረቀት ላይ አስቀመጣቸው በብራና ይህም bagels ላይ ሊሰራጭ የሚችል ነው. ይወስድዎታል በፊት እነሱን ስኳር ውስጥ bagels አንዱ ጎን ነክሮ. የምትጋግሩትን 180 ዲግሪ ያለው ሙቀት በ 25 ደቂቃ ይኖርብናል. እኔ እና ቤተሰብዎ ያሉ bagels ይህን አዘገጃጀት ተስፋ አደርጋለሁ.

bagels መካከል ዝግጅት ውስጥ, ሊጥ ወፍራም ማግኘት ይችላሉ ወይም ቀጭን የእርስዎን bagels crispy ወይም አይደለም ይሆናል በላዩ ላይ ይወሰናል. ነገር ግን ሊጥ ጀምሮ በጣም ጥገኛ ነው. እርስዎ የሚወዷቸውን እንደ bagels የ ሊጥ ደግሞ, ጎምዛዛ ክሬም, ማር ወይም ተጨምቆ ወተት መሠረት ላይ ሊደረግ ይችላል.

ሁሉም ምግብ ይደሰቱ! እኔ እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት እንደተደሰቱ ተስፋ እናደርጋለን.