በ brine ላይ ኩኪ አዘገጃጀት, ወይም በፍጥነት ቀላል ቅመሞች የተሰራ ጣፋጭ ጣፋጭ ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ

ኪያር brine ውስጥ ኩኪዎች, ይህም መካከል አዘገጃጀት ከዚህ በታች የቀረበው በቀላሉ እና በፍጥነት ዝግጁ ነው. በተጨማሪም እንደ አንድ ጣፋጭ ለመፍጠር ሲሉ ሁልጊዜ በራስህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ ብቻ ቀላል ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ እንደሆነ መታወቅ አለበት.

በ brine ላይ የኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የ ሊጥ ለ ቅመሞች:

• ኪያር brine (በተቻለ ያለ የታሸገ ቲማቲም ከ ተመሳሳይ ፈሳሽ መጠቀም) - አንድ ሙሉ መንፈሳዊም ብርጭቆ;
• የጠራ አደይ አበባ ዘይት - ½ ቁራጭ የተቆረጠ የብርጭቆ ;
• አሸዋ ስኳር - አንድ ኩባያ;
• አማካኝ እንቁላል የዶሮ - አንድ ነገር;
• የስንዴ ዱቄትና የመጀመሪያ ክፍል - ሶስት መነጽር;
• ቤኪንግ ሶዳ (ይመረጣል የአፕል ኮምጣጤ ሊያጠፋው) - አንድ ማንኪያ (ማጣጣሚያ) ግማሽ.

ካቀጣጠለው ሂደት

ምርጥ ተለዋጭ አዘገጃጀት እንደ brine ላይ ኩኪዎችን ኪያር መጠቀምን ይጨምራል "ሾርባ." የታሸገ ምግብ እንደዚህ ፈሳሽ በጣም ጨዋማ ነው ከሆነ ግን ወደ ውስጥ 2/3 መጠን ውስጥ እንዲወስዱ ይመከራል የተቆረጠ-የመስታወት ተራ የመጠጥ ውኃ በተጨማሪም ጋር. በመሆኑም የሚያስፈልገውን brine አንድ የጠራ አደይ አበባ ዘይት, አንድ መካከለኛ ከተቀጠቀጠ እንቁላል, ስኳር እና ለመውደቅ የፖም ኮምጣጤ ቤኪንግ ሶዳ መጨመር, ትንሽ ምግቦች ውስጥ አፈሳለሁ. ሁሉም ምርቶች ከዚያም ቀስ በቀስ በወንፊት የስንዴ ዱቄት በኩል እነሱን አፍስሱ; አንድ ማንኪያ ጋር የተቀላቀለ መሆን አለበት. በዚህም ምክንያት, አንድ የፕላስቲክ እና ለስላሳ ቤዝ በእጅ በሚገባ unstuck ነው, እስኪሣል አለበት አላቸው. ተጨማሪ ሊጥ ፍጹም ሲሉ ቦርዱ ላይ የሚለቀቅበት ውስጥ brine ላይ ኩኪ አዘገጃጀት ይጠይቃል ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

የ ማጣጣሚያ በማቋቋም ሂደት

የተመደበለትን በዱባ በጪዉ የተቀመመ ክያር ጋር የተቀላቀለ ጊዜ ሊጥ, እና አደይ አበባ ዘይት መጨረሻ ላይ, ይህ ማቀዝቀዣ ክፍል ወጥተው ማግኘት; ከዚያም ሦስት ክፍሎች ወደ ተቆርጦ ወዲያውኑ ያላቸውን ትንከባለላለች መቀጠል አስፈላጊ ነው. አንድ ከግማሽ ሴንቲሜትር ከ ምክንያት ሉህ ውፍረት መሠረቶች ልዩ አማካኝነት ቁርጥራጮች ወደ ውብ የተቆረጠ ይጠይቃሉ ኩኪዎች ሻጋታ. እንዲህ ያሉ መሣሪያዎች መሆናቸው ተረጋግጧል የማያውቁ ከሆነ ወደ ጣፋጭ የተቋቋመ ሲሆን መደበኛ ብርጭቆ beaker ወይም ክሪስታል መነጽር በመጠቀም ሊሆን ይችላል.

በ brine ላይ ኩኪዎችን: ቁም ሳጥን ውስጥ አዘገጃጀት duhovochnom

ምግብ የሙቀት ህክምና:

ጨርሷል በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን በጥንቃቄ አንድ ይቀቡታል መጋገር ወይም ማብሰል በወረቀት ላይ ሊደረግ ይገባል. ይህ ጉበት መካከል ያለውን ርቀት ምክንያቱም ይነሣል የሚያስፈልገውን ሊጥ ግሏል ሂደት ውስጥ, ቢያንስ ሁለት ሴንቲሜትር መሆን እና ተጨማሪ ለምለም ይሆናል ይገባል መሆኑ መታወቅ አለበት. በመሆኑም በከፊል ያለቀላቸው ሉህ ይህም በግምት 35 ደቂቃ መቋቋም ያስፈልጋል ቦታ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለበት.

ቁርስ ትክክል መመገብ

ኩክ እና ቡኒ ወደ ኩኪዎች በጥንቃቄ አንድ ሉህ ጋር መወገድ አለባቸው, ጠንካራ ሻይ ጋር በማዕድ ወደ ከዚያም አንድ ትልቅ ሳህን ወይም tortnitsu ላይ ተከምረው, እንዲሁም ነበረች. በነገራችን ወደ brine ላይ ኩኪ አዘገጃጀት አቅርቧል ቸኮሌት ይቀቡ አፍስሱ እና በረዶ-ነጭ በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል ዝግጁ ያለውን ጣፋጭ አናት ላይ ከሆነ, ተጨማሪ የመጀመሪያውን ያግኙ.