የባህር ጋር ፓስታ - የማይረሳ የጣሊያን ዲሽ

የጣሊያን ምግብ ሊያስደንቀን እና ደስታ, እና ፓስታ የተለያዩ ተብሎ ለጥፍ, የሚያስደነግጥ ልዩነት የተቀየሰ ነው. የባህር ጋር ፓስታ ብርሃን እና በጣም ጣፋጭ ምግብ ሁሉ ነገር የሚወድ ደስ ይሆናል. እነዚህ ክፍሎች የ በስእል እየተመለከቱ ሳለ መብላት እፈልጋለሁ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው. የባህር ፍጹም ከስጋ ይልቅ በእጅጉ ያነሰ ካሎሪ ነው ያለን አካል, ይህንም አዘውትር. ቫይታሚን እና ሌሎች ጠቃሚ እና አስፈላጊ የሰውነት ንጥረ ከፍተኛ መጠን ያለው ይዘዋል. ይህ የባህር ሁሉ ጥቅሞች ዝርዝር ረጅም ጊዜ ይወስዳል. ምንም አያስደንቅም ብዙ ሰዎች ለረጅም ጊዜ የእሱን ወጥ ስኩዊድ, መስል, ሽሪምፕ እና ጥቅም ላይ ቆይተዋል ጭቃና. የዚህ ምግብ ምሥጢር ከአንድ መቶ በላይ መሆኑ ይታወቃል.

በጣም ታዋቂ የጣሊያን ምግቦች አንዱ - ይህ ፓስታ ነው የባህር ጋር. ታይቶ የማይታወቅ ጣዕም ጋር, በዚህ ዲሽ ወደ ላይ ብቻ አይደለም አልተመኘሁም ነው Apennine ባሕረ. እርስዎ የሚፈልጉትን ነገር - ከባሕር ጋር ታዲያ, ፓስታ ወጥ ቤት ውስጥ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ, ነገር ግን ለመብላት ለመውደድ ጥቅም ላይ ከሆነ. ዝግጅት ከአንድ ሰዓት በላይ ይወስዳል. ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ, እኛ በጣም የተለመደ እና ተወዳጅ ዘዴ 2 ላይ እንመለከታለን.

የባህር ጋር ፓስታ. ንጥረ ነገሮች:

1. የጣሊያን ፓስታ 250 ግ
2. የባህር ኮክቴል 250 ግ
3. ቼሪ 4-5 ተኮዎች ከቲማቲም.
4. ነጭ ሽንኩርት 3 ቅርንፉድ ነው.
5. አረንጓዴ ቃሪያዎች ቃሪያ.
6. ሽንኩርት 1 ፒሲ.
7. የወይራ ዘይት 30 ሚሊ.
8. Parmesan አይብ.

እኛ የተፈጨ ስለ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲም ትቈርጣታለህ ጋር መጀመር. የወይራ ዘይት ፍራይ በመጀመሪያ, ከዚያም ቲማቲም ያክሉ. የታሰሩ የባህር የሚጠቀሙ ከሆነ, እነሱም ከዚያ የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ የሚፈላ ይገባል. በ ወጥ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ፍራይ ከእንግዲህ ወዲህ ከ 2-3 ደቂቃ. እባጩ አምጣ እና የሰሌዳ, ዝግጁ መረቅ ይወገዳል ይችላሉ.

አሁን ለጥፍ ለ. ትንሽ podsolite ውሃ እና በጥንቃቄ ይህን ፓስታ የበሰለ ነው እንደ የጥቅል ላይ ማንበብ. ይህ ወደፊት አብረው በመጣበቅ ከ ፓስታ ጋር የወይራ ዘይት 2-3 ነጠብጣብ መጨመር አስፈላጊ ነው. ውሃው ደርቆ ጊዜ, በተናጠል ግማሽ ጽዋ ከሆነ የሚያስፈልገው ላለማስከፋት መረቅ አፍስሰው. ይህ ትንሽ ለ ሁኔታ ይኖራል! ወደ ወጥ የበሰለ ፓስታ ያለውን የባህር ለማከል እና ምድጃው ላይ በአጭሩ መተው. የሜዲትራኒያን ቅመሞች, grated parmesan አይብ, እና የተዘጋጀ የባህር ጋር የጣሊያን ፓስታ ጋር ይረጨዋል. እናንተ ገባዎች ጋር ማጌጫ ይችላል ቼሪ ቲማቲም መካከል እና ባሲል ቅጠሎች. የወጭቱን ማዘጋጀት እና ከሁሉም በላይ, ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም ቀላል ነው. appetit ቀየረ!

የባህር እና ክሬም ጋር ፓስታ. ንጥረ ነገሮች:

1. 1 tsp ጨው
2. የባህር ኮክቴል 250 ግ
3. ክሬም 300 ሚሊ.
4. ጥቁር ቡናማ 20 ሚሊ.
5. የወይራ ዘይት 20 ሚሊ.
6. ነጭ ሽንኩርት 2 ቅርንፉድ ነው.
7. የጣሊያን ፓስታ 250 ግ
8. ቲማቲም ተፈጭተው 200 ግ

ሙቅ ውሃ ለ የመጀመሪያው የሰሌዳ አቅርቦት. በ ማሸጊያዎች አምራች ላይ የተጻፈ እንደ ፓስታ ልክ እንደ ብዙ ደቂቃዎች መሆን አለበት ቀቀሉ. እኛን የበሰለ ፓስታ ድረስ መረቅ እናዘጋጅ. የባህር ጋር, ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ ውጥንቅጥ ዙሪያ የለብዎትም በእናንተ ውስጥ እነሱ ለመጠቀም ዝግጁ የሆነ ኮክቴል ገዛሁ. እኛ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና ፍራይ 2 ደቂቃዎች በላይ ሳይሆን የበለጠ ጋር ማንፏቀቅ ቍረጣት ይሆናል. የ ማሸጊያዎች ከ ፈሳሽ ሳይጨርሱ የባህር ቅድመ አንድ ኮክቴል ያክሉ, እሳት 1 ደቂቃ ውጭ ያዝ. የ ብራንዲ አወርዳለሁ; በቀስታ ያስነሣል. ከዚያም አንድ ቲማቲም ተፈጭተው በደቃቁ የተከተፈ ቲማቲም ይወስዳል. ይህ ትንሽ ቼሪ ቲማቲም መጠቀም የተሻለ ነው, እነሱ ወደሚፈልጉት ጣዕም ይሰጠዋል, እና መጨረሻ ላይ እነሱ ይችላሉ የወጭቱን ስለምታስጌጡ. ፈሳሽ ራቅ በእባጩ ድረስ ጥቂት ደቂቃዎች ማዘጋጀት. ከዚያም ክሬም, ይመረጣል 33% ወፍራም ለማከል እና አፍልቶ ያመጣል. እናቀምሳቸዋለን, ጨው እና በርበሬ መጨመር. ወደ መረቅ በፊት ድስቱን ወደ የበሰለ ፓስታ ያስቀምጡ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የሜዲትራኒያን አገሮች ትኩስ ቅጠሎች ጋር ለማስጌጥ, እና የባሕር ክሬም ጋር ፓስታ ዝግጁ ነው! ወደ ፓስታ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ጊዜ የለውም ስለዚህም ጠረጴዛ, ወዲያውኑ አገልግሉ. አንተ Parmesan አይብ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. የ ምግብ ይደሰቱ!