ቸኮሌት ኬክ

ቸኮሌት ኬክ ማዘጋጀት በዚህ ማራኪ ምግብ ጋር በሥዕሉ ላይ ሲመለከቱ ጊዜ ይታይ ይሆናል ይልቅ በጣም ቀላል ነው. ልምድ ጋባዧ አንድ ቸኮሌት ድንቅ ለመፍጠር መሆኑን ሙሉ በሙሉ ንጽጽሮችን ምርቶች ስብስብ ይጠይቃል እናውቃለን.

በጣም ቀላል አዘገጃጀት አንዱ - ቸኮሌት ኬክ ጎጆ አይብ ጋር ተጫንን.

ንጥረ ነገሮች: RDX ማርጋሪን, 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ, እንቁላል (6 ቁራጭ), ≈400 g ስኳር, ≈ 80-100 g ኮኮዋ, ማንኛውም ቸኮሌት ≈200 g, ፓኬት disintegrant ሊጥ ጨው, 400-500 g አይብ, vanillin.

የሙከራ ≈100 ቸኮሌት (አንድ ንጣፍ) መካከል g ለ ወፍራም ክሬም ያለውን ጽኑነት ድረስ የእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ማርጋሪን ጋር አብረው ይቀልጣሉ. 4 እንቁላል ስኳር ጋር ያዋህዳል, ነጭ አንድ የጅምላ ያለውን ማግኛ ድረስ ደበደቡት, እሷ ኮኮዎ መጨመር. ይህ ደግሞ ቸኮሌት እና ማርጋሪን ቅልቅል አፍስሰው. እናንተ ዱቄት ምክንያት በገፍ በማቀላቀል መጀመር በፊት, ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር ወደ ጨው አፍስሰው ይኖርብናል. የ የቸኮሌት ሊጥ ሁሉ ንጥረ ያጣምሩ እና ጽኑነት እና ቀለም ለስላሳ ድረስ ለውሺውም.

የ አይብ አሞላል 2 እንቁላል እና ቫኒላ ግማሽ አንድ ከረጢት ብዙ, ወደ አይብ የመፍጨት መጨመር አስፈላጊ ነው ለማዘጋጀት, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ለመጋገር ወቅት ኬክ ለማቃጠል ሳይሆን እንዲቻል, ቅርጽ ብራና ይጠርጋል ይገባል. ሻጋታ ክፍል ወደ ሊጥ አፍስሱ በላዩ stuffing ጋር ከላይ, ሊጥ አዲስ ንብርብር ጋር መዝጋት. የ ሊጥ እና አሞላል መጨረሻ ድረስ ንብርብሮች ይድገሙት. ንብርብሮች መጫን ይሙሉ, እርጥበትን ለማቆየት ለመርዳት ግሏል ወቅት ለመሙላት መሆኑን ለመፈተን እርግጠኛ መሆን.

መጋገር ያህል, ለአንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ኬክ ያኑሩ. በዚህ ጊዜ, እኛ ማዘጋጀት ይገባል ያለውን ቸኮሌት fondant በማሸብረቅ ለ. ትንሽ ኮኮዋ በማከል, አንድ የእንፋሎት መታጠቢያ ላይ የሚቀረው ቸኮሌት ይቀልጣሉ ቅቤ.

ከዚያም ጫፍ የራሰውን: እንደ ለረጅም አሁንም ሞቅ እንደ ሊሆን ይችላል የተጠናቀቀውን ኬክ ላይ ጣፋጭ ተግብር. ቸኮሌት ኬክ ዝግጁ ነው. የእርስዎን የምግብ አሰራር የፈጠራ ላይ ጫና እንደ ተጨማሪ ማስጌጥ ያለውን ቸኮሌት አናት ላይ መቀመጥ ይችላል.

ፖም ጋር ቸኮሌት ኬክ

ጎምዛዛ-ጣፋጭ ፖም ጋር አንድ ጣፋጭ ኬክ ብዙ እንኳ የማያውቁ ነበሩ መካከል ያሉ ሰላምም ጣዕም የጥምረቶች, የመፍጠር ችሎታ ናቸው.

አስፈላጊ ዝግጅት: ፖም ንጥር, ስኳር መስታወት, polplitki ቸኮሌት 3 እንቁላሎች ግማሽ briquette ቅቤ, sachet disintegrant, ኮኮዋ ብራንዲ ቢት (ወይም መጠጥ) 2 ማንኪያ.

የ ቸኮሌት መከታ. አራተኛ ወደ ይቆረጣል የተላጠ ፖም,. አንድ ብራንዲ ማከል, ስኳር እና እንቁላሎች ጋር ቅቤ (ቀለጠ) እየተሸጠላቸው (መጠጥ), ቸኮሌት እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ከዚያም, ዱቄቱን ቤኪንግ ፓውደር እና ኮኮዎ ላይ ይረጨዋል የተጠናቀቀውን ቸኮሌት የጅምላ ጋር ሁሉንም ቀላቅሉባት. ወፍራም መሆን አለበት ይህም ሊጥ, አንድ ሻጋታ በሚነድድ አናት ላይ አንድ ማንኪያ ጋር ቦታ ፖም ማለስለስ, በትንሹ ሊጥ ወደ ይጫኑ.

የምትጋግሩትን ቸኮሌት ምድጃ ውስጥ ኬክ 180 ዲግሪ ገደማ 40 ደቂቃ ላይ. የቤሪ ጋር ለማስጌጥ, የተጠናቀቀውን ኬክ ማቀዝቀዝ ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ እሴታቸው ጋር ይረጨዋል.

ዱቄት ያለ ቸኮሌት ኬክ

ይህ አዘገጃጀት ዱቄት አልያዘም ይህ አማራጭ, አኃዝ ግድ ሁሉ የቸኮሌት አፍቃሪዎች, እንዲሁም ሰዎች ደስ ይሆናል. ሌሎች ብዙ ያነሰ ካሎሪዎች ጋር ሲነጻጸር በ ምክንያት ኬክ.

የ ይውሰዳት ≈270-300 g ስኳር, እንቁላል (5 ቁርጥራጭ), briquette ቅቤ, ወተት እና 2 ሰቆች 1 ማዘጋጀት መራራ ቸኮሌት.

ቀላቃይ 15 ደቂቃ የሚሆን ስኳር 100 ግራም ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት. ከዚያ ቀደም ቁርጥራጮች ወደ የተከፋፈሉ ቸኮሌት, ወደ ውሃ መጨመር, 100 ሚሊ ውኃ ውስጥ ቀሪው ስኳር ሊፈርስ 3-4 ደቂቃ ቀቀሉ. ይህም ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ድረስ, አንድ ማንኪያ ጋር አነሳሱ. ከዚያም እዚህ ዘይት አኖረው. አንድ ትንሽ የቀዘቀዘ ፈሳሽ ቸኮሌት የጅምላ እንቁላል ጋር መገናኘት, ሁሉም መልካም አወኩ ነው.

ጥይቶች ይህም ወደ ምክንያት ቅልቅል አፍስሰው እና በአግባቡ የሚቀልጥ ሁሉ ምግቦች ለመስጠት, አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ መልክ ማስቀመጥ, ብራና ጋር ሻጋታ ተከፋፍለው.

175 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ≈35 ደቂቃ ኬክ ማዘጋጀት. ወደ ኬክ መሃል አደነደነ ጊዜ, በትንሹ ነገም ለመክፈት እና ኬክ: ስለ 5 ደቂቃ መቆም በስብሶና ቅጽ ዘወር የተጠናቀቀውን ቸኮሌት ኬክ እንዲያስወግድ, አንድ ሳህን ላይ ማውጣት ያብሩ. የወይን መረቅ የአማኙን. የ ጠረጴዛ ማምጣት ይችላሉ.