ቻይንኛ ውስጥ ምስል

ይህ ርዕስ መንገዶች አንድ ባልና ሚስት ወደ እናንተ ማስተዋወቅ ይሆናል ሩዝ ማብሰል በቻይንኛ. በፍጥነት እና በቀላሉ ይህን ዲሽ ማዘጋጀት. ስለዚህ እኛ በተጠበቀ ቸኩሎ ማድረግ እና ታላቅ እራት መዝናናት ይችላሉ.

እንቁላል ካም ጋር ቻይንኛ ውስጥ ምስል

ንጥረ ነገሮች:

• እንቁላል - 4-5 ቁርጥራጮች;
• ሩዝ (ረጅም የእህል) - 200 ግ;
• አተር - 70 ግ;
• ሙሉ እግር (አጨስ) - 160 ግ;
• ሽንኩርትና;
• አኩሪ አተር መረቅ;
• ጨው.

በመጀመሪያ እኛ ታዲያ, አንድ ትልቅ መጥበሻ ለማሞቅ ውስጥ የቅድመ-የበሰለ ሩዝ ይጭንበት ዘንድ ያስፈልገናል. ከዚያም ሁሉም ጨው እና አኩሪ አተር መረቅ አፍስሰው. ከዚያም ድስቱን በአንድ ወገን ላይ ሩዝ ለማንቀሳቀስ እና ሌላ ክፍል ውስጥ ያለውን እንቁላል ሊመታ ይኖርብናል. ሁሉም ጨው ጋር ይረጨዋል; ፍራይ በየጊዜው ቀስቃሽ ሳለ. እንቁላል ቁርጥራጮች እንደተረዳን በኋላ በዚያን ጊዜ ሩዝ ጋር ተደባልቆ እና 4 ደቂቃዎች ሌላ ለ አተር, ከዚያም ተሰንጥቆ ካም እና ፍራይ መጨመር ይገባል. ከዚያም የተቀመሙ ለማከል እና እሳት ያጥፉት. እንቁላል ጋር ሩዝ ቻይንኛ ዝግጁ ውስጥ! ሞቃት አገልግሉ! appetit ቀየረ!

የቻይና እንቁላል ውስጥ ምስል

የማብሰያ ለ ምርቶች:

• እንቁላል - 3-4 ቁርጥራጮች;
• ሩዝ - 160 ግ;
• የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ;
• ነጭ ሽንኩርት - 3-4 ቅርንፉድ ነው;
• አረንጓዴ ሽንኩርቶች - 4 ብዕር;
• አኩሪ አተር መረቅ - 1 tablespoon;
• አተር (የተቀቀለ) - ስላይድ ጋር 3 ጭልፋዎች;
• ጨው.

ሩዝ ይህ አዘገጃጀት አንድ መደበኛ እና በጣም ታዋቂ የቻይና ምግቦች አንዱ ነው.

ከዚያም, ግማሽ ድረስ ሩዝ ቀቀሉ ሊጨርሰው እና ቀዝቃዛ ውሃ ስር ያለቅልቁ ወደ መጀመር. ከዚያም በተለየ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል ደበደቡት እና ትንሽ እሳት ላይ አኖረ ማንፏቀቅ, ወደ አፍስሱ. እነርሱ ተያዘ ድረስ እንቁላል ሁልጊዜ pomeshit ይገባል. ከዚያም አንድ መጥበሻው ላይ ዘይት ሙቀት እና ያለማቋረጥ ቀስቃሽ ወደ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, አተርና እና ጠበሰ, ፍራይ. የቻይና ዝግጁ ውስጥ ምስል! በማገልገል በፊት ጋር ለማስጌጥ ሽንኩርትና. appetit ቀየረ!

ዶሮ እና ሸርጣኖች ጋር ቻይንኛ ውስጥ ምስል

የማብሰያ ለ ምርቶች:

• የተቀቀለ የዶሮ ስጋ (mozho አጠቃቀም ቤከን) - 300 ግ;
• በለስ - 200 ግ;
• ሽሪምፕ - 250 ግ;
• እንቁላል - 2-3 ቁርጥራጮች;
• የአኩሪ መረቅ - 1 -2 ጭልፋዎች;
• አረንጓዴ ሽንኩርት, ጨው.

በመጀመሪያ, ስጋ በደቃቁ የተከተፈ እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ ነው. ከዚያም በዚያን ጊዜ እነርሱ ደግሞ ይወገዳሉ, እንቁላል ማንፏቀቅ ተመሳሳይ ላይ ማንፏቀቅ እና ፍራይ ከ ስጋ ማስወገድ. ከዚያም 5-6 ደቂቃ ማንፏቀቅ እና ፍራይ ውስጥ በቅድመ-የተቀቀለ ሩዝ አኖረ. ሽሪምፕ አተር መረቅ ጋር ሌላ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ ይገባል. ከዚያም ወደ ስጋ ወደ ሩዝ, መክተፍ አረንጓዴ ሽንኩርት, እንቁላል, ሽሪምፕ ያክሉ. ጨው ጋር ሁሉም ረጪ ጥቂት ደቂቃዎች ቅመሱ እና ፍራይ ነው. የ ዲሽ ዝግጁ ነው! appetit ቀየረ!

ሩዝ ቻይንኛ የዶሮ

ይህ ዲሽ በጣም ኦሪጅናል እና ጣዕም ይንጸባረቅበታል. 4 ለ ቅመሞች:

• በለስ - 200 ግ;
• የዶሮ fillets - 360 ግ;
• የአኩሪ መረቅ - 5-6 የሾርባ;
• እንጉዳዮች - 200 ግ;
• ጣፋጭ ቃሪያ;
• ሽንኩርቶች - 2-3 ቁርጥራጮች;
• ሰላጣ ሽንኩርት - ጨረር ጥንድ;
• grated ዝንጅብል - 1 tablespoon;
• የአትክልት ዘይት;
• በርበሬ, ቅመማ ቅመም, እና ጨው.

በመጀመሪያ እርስዎ በደንብ ሩዝ ያለቅልቁ ከዚያም ጨረታ ድረስ በጨው ውሃ ውስጥ ይቀቅሉት ይኖርብናል. ይህ ሁሉ ጠቃሚ ንብረቶች እንዳለው እንዲሁ በዚህ ሁኔታ, ሩዝ, ጥቂት ውኃ ውስጥ መብሰል አለበት. Fillets ታጠበ ቀጭን ቁራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, ከዚያም አተር ወጥ ለማከል እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ግማሽ ሰዓት ላይ አኖረው. አሁን እኛ ከታጠበ እንጉዳዮች መውሰድ እና ትናንሽ ምግቦች ውስጥ መቁረጥ ይኖርብናል. የ Pepper ደግሞ ንጹህ እና አራት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል; ከዚያም ቢላ ጋር ያደቃል. ሽንኩርት ንፁህ እና ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

ማቀዝቀዣ ውስጥ ራሳቸውን ስጋ ለማዋቀር ጊዜ መወገድ አለበት. ከዚያም አንድ መጥበሻ ውስጥ የአትክልት ዘይት ለማሞቅ እና በውስጡ ስጋ በየብልቱ ፍራይ. ከዚያም ዶሮ shift እና በወጭት ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል. ከዚያም ዶሮ የምታሳርራቸው የት መጥበሻ, ውስጥ, 6 ደቂቃዎች ከፍተኛ ሙቀት ላይ አትክልቶችን ተጨማሪ ዘይት ለማከል እና ፍራይ. ከዚያም ዝንጅብል እና ትንሽ አኩሪ አተር መረቅ ያክሉ. ሁሉም በደንብ ቀላቅሉባት እና ቅመማ ቅመም, በርበሬ መጨመር, አስፈላጊ ከሆነ ጨው ጋር ይረጨዋል.

የቻይና ዝግጁ ውስጥ ጣፋጭና ለመብላት ዲሽ ተብሎ ሩዝ!

appetit ቀየረ!