እንቁላል ጋር ሩዝ - ጥሩ ቁርስ

እንዲያውም - "... ብቻ ጠቃሚ ቡቃያ አይደለም, ነገር ግን በስእል", ሩዝ - አንድ ሁለገብ እና ጠቃሚ ምርት: አንድ ታዋቂ ሐረግ ቀልዶቹም አባባል በመዋስ, እኔ መናገር እፈልጋለሁ. ሱሺ, - ይህ ጀምሮ የተለያዩ ምግቦች ብዙ ማብሰል እንችላለን ኡዝበክኛ pilaf, የሩሲያ ገንፎ ውስጥ በባህላዊ ወይም እንቁላል ጋር በቀላሉ ሩዝ ስፓኒሽ ፓኤላ,. በተጨማሪም, ይህ ግፊት ሥር ስታርችና እና እህል ጀርም ዘይት ያፈራል. ቻይና ውስጥ, ባህላዊ መጠጥ የሩዝ ጠጅ የተነሳ, በጃፓን - ሻይ ሥነ ሥርዓት ከቮድካ ስለ ሆነ ጣፋጮች ያዘጋጃል. ጥራጥሬ ጭድ ልዩ ወረቀት እና paperboard ምርት የሚውል ነው.

ሩዝ - ጥንታዊ ባህሎች አንዱ. እሱም አገሮች ውስጥ ማዳበር ጀመረ ደቡብ-ምሥራቅ እስያ ከ 7000 ዓመታት በፊት ነው. በሩሲያ ውስጥ, ሣር ብቻ ነው "አንዳንዶች" ከአምስት መቶ ዓመታት በፊት, በአንጻራዊ በቅርቡ ታየ.

ሩዝ በተለያዩ ክብደት መቀነስ ስብነት ላይ ሊውል ይችላል, ገንቢ ምግብ, ነገር ግን malokalorien ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ይህ የነርቭ ሥርዓት እና ቆዳ እና ፀጉር ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት በመሆኑም በቫይታሚን ቢ እና የቫይታሚን ኢ ውስጥ ባለ ጠጋ ነው;. የ የታፋ እንደ ፎስፈረስ, ፖታሲየም, ካልሲየም, ብረት, ዚንክ, የሲሊኒየም, አዮዲን እና አስፈላጊውን ግለሰብ አሚኖ አሲዶች እንደ የማዕድን አባሎችን ይዟል.

ሩዝ በተለይ አንድ ባለጌ, ቡናማ እህሎች, ሰውነት መርዞች እና ትርፍ ውኃ በማስወገድ ግሩም ዘዴ ነው. ትንሹም የበለጠ ንጥረ ነገሮች, ይህ ነው ይካሄዳሉ.

ሩዝ ያለውን ጥቅሞች ጋር እኛ መረዳት. ይህን አስደናቂ ምርት ምን ማድረግ ትችላለህ? ያስደስተዋል ብሔራዊ ምግብ መካከል "ከሁለተኛው ጋር" አንድ የተለየ ውይይት ይገባቸዋል, እና ለማዘጋጀት ቀላል, ነገር ግን ምግቦች ውይይት ይቻላል.

እንቁላል ጋር ሩዝ

እነዚህ ሁለት ምርቶች አንድ ነገር አስደናቂ ጥራት ያላቸው - እና ይበልጥ እንዲሁ - እነሱ ፍጹም እርስ በርስ ይቅርና, ማንኛውንም ምግብ ጋር ይጣመራሉ.

ኩክ ትንሽ ሚስጥሮች አሉ ቢሆኑም ሩዝ, ሁሉም ይችላሉ. አንተ ውኃ ጋር ጥራጥሬ አፈሳለሁ በፊት ለምሳሌ ያህል, አንተ ግልጽ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ ይችላል -, ስለምታስጌጡና በተለይ ጣፋጭ, ተፈርፍሯል, "አንድ ከርነል ወደ ዘር" ያቀርባል. እርስዎ አኩሪ መረቅ ጋር አንድ የሩዝ ፋይል ከሆነ መንገድ በማድረግ, ይህም በውስጡ ጣዕም ለማበልጸግ እና አንዳንድ "የምሥራቃውያን" ጣዕም ይሰጠዋል.

ስለዚህ, አንዱ "ጥሩ ክፍል" የበሰለ ሩዝ በግምት 100 ግራም, 2 እንቁላሎች, ወተት ወይም ውኃ, የምግብ ዘይት, ጨው ሩብ ኩባያ ያስፈልጋቸዋል. መጥበሻው ላይ አቅልለን 2 እንቁላል (ምንም ለምለም የመገናኛ አያስፈልግም, በቀላሉ ለስላሳ ድረስ ሹካ ጋር አመቺ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል ቀላቅሉባት በብሌንደር ጋር እንጨነቃለን አያስፈልግዎትም) እየተሸጠላቸው, የሩዝ ፍራይ. እንቁላል የጅምላ ሰው አስቂኝ ይወዳል ከሆነ, ጨው መጨመር - በርበሬና እና ድስቱን ወደ አፈሳለሁ እና በአንድነት ሁሉ የዝልዝል ይቀጥላሉ. እንቁላል ጋር ሩዝ ብቻ 3-4 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል - ወደ በመከለያ ስር የተሻለ, እንቁላል ዋስትና ነው ጠበሰ "ውረድ." በጥንቃቄ ሻጋታ (በተጨማሪም የውበት ዲሽ ለአጋር ለማግኘት ወሳኝ ነገር), እናንተ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል ይችላሉ ከላይ ለመስበር ሳይሆን ጥንቃቄ በመሆን, አንድ ሳህን ውስጥ በውጤቱም የተዘበራረቁ እንቁላል ውጭ አኖራለሁ. በእርግጥ ከፈለጉ እንቁላል ጋር ሩዝ, እንኳን ሌሊት ላይ, በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ መበላት ይችላል! እርሱ ብርሃን ሳይሆን አልሚ ቁርስ እንደ በተለይ ጥሩ ነው.

ይህ አዘገጃጀት እልከኝነት እና ምርቶች መገኘት የሚፈቅድ ያህል ሊለያይ ይችላል ይህም መሠረት, ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, አንተ የአሳማ ወይም ቋሊማ, እና ካስገረፈው እንቁላል ጋር ሩዝ ፍራይ ይችላሉ - ወደ grated አይብ ያክሉ. አማራጮች - ክብደት ይመልከቱ. ይህም ኩክ ከሆነ ማግኘት በጣም ጣፋጭ አትክልቶች ጋር ሩዝ ነው ይጠበሳል ይችላሉ - እና እንቁላል, የቆማችሁበትን ሙከራ የወሰን በዚያ ይፋ ነው ባህላዊ ሽንኩርት እና ቲማቲም, ለመጠቀም ዝግጁ ወይም የታሰሩ ቅልቅል. የሚል አባባል እንደ - ጣዕም ጉዳይ. appetit ቀየረ!