አረንጓዴ ባቄላ - አዘገጃጀት

አረንጓዴ ባቄላ - ምርት በጣም ጠቃሚ እና ገንቢ ነው. በውስጡ መልካም ሰላጣ ውስጥ እና ሾርባ እና ወጥ ማብሰል ለመጠቀም. ዛሬ, በዚህ ንጥረ ነገሮች ለመጠቀም እነዚህ ሁሉ መንገዶች ያቀርባል.

ባቄላ አረንጓዴ ባቄላ: ለ የምግብ አዘገጃጀት የተለያዩ ምግቦች

እንዲህ ያለ ምርት ሰላጣ ምንጊዜም ጣፋጭ እና አልሚ ይንጸባረቅበታል. ይህን ለማድረግ ብዙ አማራጮች አሉ. እኛ ብቻ ቀላሉ ከግምት ይሆናል.

ስለዚህ, አረንጓዴ ባቄላ አንድ ሰላጣ ማድረግ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• የዶሮ fillet የማቀዝቀዣ - 300 ግ;
• በታሰሩ አረንጓዴ ባቄላ - 400 ግ;
• ትኩስ አረንጓዴ ሽንኩርት - ጥቂት ለዓይን ያዝ;
• ቅመማ ቅመም - ለማመልከት እንዲቀምሱ;
• ትኩስ ቼሪ ቲማቲም - ገደማ 8 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽንኩርትና - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የተለያዩ ቅጠል (ባሲል, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ድንብላል) - ውሳኔ ላይ ውሏል;
• የወይራ ዘይት - ምግቦችን በመሙላት ላይ ይውላል;
• የሎሚ ጭማቂ - አንድ አነስተኛ መጠን ያለው.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት

አረንጓዴ ባቄላ ሰላጣ ይልቅ በፍጥነት በመዘጋጀት. ይህ የታሰሩ ምርት capsicum ጋር ሳይታጠብ ነው ወደ አንድ በከፍተኛ ከፈላ ውሃ ውስጥ አኖራለሁ ስለ 4 ደቂቃ ያህል ይቀቀላል. ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, አንድ colander ውስጥ ባቄላ መወርወር አጥብቆ አራግፉ እና እንዲቀዘቅዝ.

በተጨማሪም በተናጠል የዶሮ በጡት የተቀቀለ. እነርሱ ለስላሳ ናቸው በኋላ, እነርሱም ወጥተው ተወስዶ ቆዳ እና አጥንት እጥበት, ከዚያም ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ነው. የ ትኩስ ቼሪ ቲማቲም እንደ እነርሱ በደንብ ከታጠበ ናቸው እና ግማሽ ላይ ይቆረጣል.

እና ድምዳሜ, ጥሩ ያለቅልቁ ትኩስ ቅጠላ ውስጥ ቢላ ጋር እሷን ቈረጠ. ትክክለኝነትን ደግሞ መንፈሳቸው እና ሽንኩርትና ነው.

መፈጠራቸውን ምግቦች ሂደት

ለምሳሌ-ባቄላ አረንጓዴ ባቄላ እንደ አንድ ምርት ጋር ሰላጣ እንዴት ነው? አንድ ትልቅ ሳህን መጠቀም ያካተቱ አዘገጃጀቶች ለመክሰስ. እሱም በተራው ውስጥ የዶሮ ጡቶች, የበሰለ ባቄላ, ቼሪ ቲማቲም, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ሽንኩርትና እና ትኩስ ደካማው ያነጥፉ ነበር. ንጥረ የሎሚ ጭማቂ ጋር ለመንጻት ቅመማ ቅመም, የወይራ ዘይት, ጥሩ ምግብ ይገታዋል ጋር ከእነርሱ የተቀመመ እና ከዚያም ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል.

ይህ መታወቅ አለበት የዶሮ ጡቶች ቅጾች በአንድ ይልቅ የተመጣጠነ ጋር በማጣመር ውስጥ አረንጓዴ ባቄላ መሆኑን ፕሮቲን ሰላጣ. የራሱ መልካም አትሌቶች እና አመጋገብ ላይ ላሉት መጠጣት.

እንዴት ለእራት ማመልከት?

አረንጓዴ ባቄላ የተሰራ ሰላጣ, ዝግጁ ቀዝቃዛ እና ሞቅ ሁለቱም አገልግሏል ይሆናል. ከዚህም በላይ ይህ ዲሽ መክሰስ መልክ ሳይሆን ሙሉ ምግብ እንደ ብቻ ሳይሆን ከቤተሰቡ አባላት, ማቅረብ ይፈቀድለታል.

ጣፋጭ ገንቢ ሾርባ አድርግ

ምን ያህል ዓላማዎች አሁንም የታሰሩ አረንጓዴ ባቄላ ጥቅም ነው? እንዲህ ያለ ምርት በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት የተለየ ሊሆን ይችላል. የወጥ ቤት መካከል በጣም ታዋቂ የዶሮ ሾርባ ያስደስተኝ ነበር. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትልቅ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• የዶሮ ሾርባ - ½ በድን;
• አረንጓዴ ባቄላ - 1 ኩባያ (የታሰሩ);
• ቅመማ ቅመም - እንዲቀምሱ ተጠቅሟል;
• ድንች - መካከለኛ መጠን ያላቸው ሀረጎችና አንድ ባልና ሚስት;
• ካሮት - 1 ትልቅ ቁራጭ;.
• የአትክልት ዘይት - 4 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ትኩስ ቅጠል - አማራጭ.

ንጥረ አዘጋጅ

አረንጓዴ ባቄላ ጋር የዶሮ ሾርባ ለእራት እና የምሳ ተስማሚ ነው. በቤት ይህን ለማድረግ, በመጀመሪያ ዶሮ ማስኬድ አለበት.

በድን ሙሉ በሙሉ የቆዩበት ነው መካከል ½, ከዚያም ሁሉም ይቀፍ ክፍሎች በማስወገድ, ታጠበ. ከዚያ በኋላ, አትክልት ማዘጋጀት ይቀጥሉ. ሽንኩርት, ድንች እና ካሮት መጽዳት እና የተከተፈ. የመጀመሪያዎቹ ሁለት ንጥረ ነገሮች - በደቃቁ, እና የመጨረሻው - ገለባና (ወይም መከታ).

አረንጓዴ ባቄላ በተመለከተ, ከዚያም በውስጡ ማሸጊያ ይወገዳል ነው, እና ልክ ይታጠብ. በተጨማሪም በተናጠል እንቁላል እየተሸጠላቸው.

ምድጃው ላይ ሾርባ ማብሰል

አረንጓዴ ባቄላ ምግቦች ሁልጊዜ መዘጋጀት በጣም ቀላል ይመስላል. እንዲሁም ሾርባ አቀራረብ አንድ የተለየ አይደለም. ይህም ምግብ, ጥልቅ ማሰሮ ውስጥ መታከም ዶሮ መስፋፋት, ውኃ አፍስሰው እና መፍላት ያመጣል. መረቅ ይቀመማልና እና ከ ምክንያት አረፋ በማስወገድ, ዕቃ ለመሸፈን እና አንድ ሰዓት ያህል ይዘቶችን ቀቀሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ሌሎች ንጥረ ማዘጋጀት ይጀምራል.

አረንጓዴ ባቄላ ድረስ, በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ነው አንድ ፎቶ, የበለጠ ጣፋጭ መዓዛ ውጭ ዘወር ይህ ሽንኩርት እና ካሮት ጋር-ጠበሰ ቅድመ ነው የሚመከረው. ይህን መጨረሻ ድረስ, እነዚህ ሁሉ ክፍሎች, ወፍራም-በግንብ መጥበሻ ውስጥ እየተስፋፋ ነው ለ ከኮሎምቢያ ሰዓት የአትክልት ዘይት እና ፍራይ ጋር ጣዕም. በዚህ ጊዜ አትክልቶችን ከአንጀት መሆን እና ፀጉራቸው ቅልም ማግኘት ይኖርበታል.

የ ዶሮ በከፊል ከበሰለ በኋላ: መረቁንም የተወገዱ እንዲቀዘቅዝ እና ክፍሎች ይቆረጣል ነው. ድስቱን ጋር በተያያዘ ከዚያም ወዲያውኑ ትኩስ ቅጠላ እና የድንች ፕላኔቱ አነጠፉ; እንዲሁም መክተፍ የዶሮ ስጋ መመለስ.

ይህ ጥንቅር ውስጥ, የዶሮ ሾርባ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀቀላል ነው. ከዚያም መረቅ ቀደም ተደብድበዋል እንቁላል እና browned አትክልት አፍስሱ. የጠለቀ እስከ የተቀላቀለበት ክፍሎች ነጭ flakes ጋር የወጭቱን በጣም አትመካ ናቸው. ይህ ስለ ሦስት ደቂቃ ያህል የበሰለ እና ሙቀት ከ ማስወገድ ነው.

እኔ እራት እንዴት ማቅረብ ይኖርባቸዋል?

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ሾርባ አረንጓዴ ባቄላ በተገቢው በፍጥነት እና በቀላሉ በመዘጋጀት. መረቁንም ነጭ flakes የተሠራ አንዴ ምግብ ሰሌዳዎች ላይ አኖሩት. ጠረጴዛ ይህ ቡኒ ዳቦ አንድ ቁራጭ እና ትኩስ ክሬም ጥቂት የሾርባ ጋር አብሮ ነው የቀረበው.

አረንጓዴ ባቄላ ጋር አንድ ጣፋጭ የበሬ ወጥ አድርግ

(እሷ አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ናቸው ጋር) የታሰሩ አረንጓዴ ባቄላ ወደ የበሬ goulash ግሩም ሥልጠናውን ይሆናል. በትክክል ይህን ሳህን ማብሰል እንዴት እኛ አሁን ይገልጻሉ.

ስለዚህ, የቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ ጣፋጭ እራት ማድረግ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ስብ ያለ ትኩስ ወጣት የበሬ - 600 ግ;
• መራራ ሽንኩርት - 2 ሁለተኛ ራስ;
• አረንጓዴ ባቄላ - 1 ኩባያ (የታሰሩ);
• የአትክልት ዘይት - በማስተዋል መጠቀም;
• ነጭ ሽንኩርት ሽንኩርትና - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የተለያዩ ቅመሞች - እንዲቀምሱ;
• ቲማቲም ለጥፍ - 10 ግ;
• ውኃ መጠጣት - ጽዋ ½ ስለ.

ሕክምና ንጥረ ነገሮች

ከማድረግ በፊት አረንጓዴ ባቄላ ጋር አንድ የበሬ ወጥ ሁሉ ቅመሞች ሊካሄድ ይገባል. ትኩስ ወጣት ስጋ እና በጥንቃቄ በሙሉ የማይፈለጉ ክፍሎች ቈረጠው ይታጠቡ. ከዚያ በኋላ ግን ፕላኔቱ ወይም ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ከዚያም አትክልቶችን ወደ ዝግጅት መቀጠል.

መራራ ሽንኩርቶች ጥራጥሬውን እጥበት እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ነው. የ ባቄላ በተመለከተ, ይህም በቀላሉ የጥቅል ሊወገዱ ይችላሉ. ቅድመ ማስቀመጤ እንዲህ ምርት የለበትም.

የምታሳርራቸው እና ጥማቸውን ሂደት

በፍጥነት ማብሰል የበሬ goulash ትኩስ እና ወጣት ስጋ ለዚህ ሳህን ላይ ይውላል ጊዜ ብቻ ያገኛሉ. አንድ ወፍራም-በግንብ መጥበሻ ውስጥ ይመደባሉ, እና ከዚያ የአትክልት ዘይት እና በአግባቡ የተጠበሰ ቡኒ ታክሏል ነው. ይህ ስርጭት በኋላ ሽንኩርት የበሬ እንኳ ጥቂት ደቂቃዎች ህክምና ለማሞቅ ለመቀጠል.

በጥንቃቄ, እነሱ ጥቂት ውኃ አፍስሰው, ሁለቱም ንጥረ ፍራይ ቅመሞች ለማከል እና ቲማቲም ይለጥፉት ያክሉ. የ ክፍሎች, 30-38 ደቂቃዎች የሚሆን ክዳን እና ወጥ ይዘቶች ጋር ድስቱን ሽፋን አነሳሱ. በዚህ ጊዜ የስጋ ምርት በተቻለ ለስላሳ እና የዋህ መሆን አለባቸው.

የመጨረሻው ደረጃ

ቲማቲም መረቅ ጋር የበሬ goulash ማብሰል በኋላ, በውስጥም አነጠፉ : የታሰሩ አረንጓዴ ባቄላ ጣልቃ እና 5-8 ደቂቃዎች ሌላ ሊያጠፋው. የወጭቱን ወደ መደምደሚያ ላይ ሽንኩርትና ለማከል እና ወዲያውኑ ሙቀት ከ ያስወግዱ.

የበሬ ሥጋ goulash ውስጥ ውፍረት ለ በተጨማሪም የስንዴ ዱቄት አነስተኛ መጠን ማከል ይችላሉ.

ጠረጴዛው ጣፋጭ መከራቸው goulash ጋር ያቀርባል

አሁን ያሉ አረንጓዴ ባቄላ እንደ አንድ ምርት በመጠቀም ቁርሳቸውን ዋና ሳህን ማብሰል እንዴት እናውቃለን. ይህ አዘገጃጀት በመጠቀም, የግድ ለልጆቻችሁ እና ባል ይግባኝ ይህም የተሟላ አልሚ ምግብ, ማድረግ ይችላሉ.

እንደሚከተለው የተመረጡ እንደ አንድ ምሳ ያገለግላሉ; ከዚያም የተፈጨ የድንች ወይም የተቀቀለ ፓስታ እና መልክ ሳይሆን በጣም ጥልቅ የሰሌዳ ስለምታስጌጡና ስርጭት ያላቸው የቲማቲም ወጥ አፈሰሰ እና ለስላሳ እና ለጋ ከበሬ ሥጋ ቁርጥራጭ ያነጥፉ ነበር. የወጭቱን አናት ላይ እየተገነባ የተከተፈ ጋር ረጨ ነው አረንጓዴ ሽንኩርት እና fennel, ከዚያም አትክልት ሰላጣ እና ነጭ ዳቦ አንድ ቁራጭ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ ላይ አቅርቧል. appetit ቀየረ!