እንመለክት ወተት ላይ ዶናት: ወደ አዘገጃጀት. እንዴት እንመለክት ወተት ላይ ጣፋጭ ዶናት ማብሰል?

እንዴት እንመለክት ወተት ውስጥ ዶናት ማብሰል? በዚህ ሳህን አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ምርቱ አስገራሚ አገኘሁ! 20 ደቂቃ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የሚጥም ጣፋጮች ማብሰል ይቻላል, ወዲያውኑ ወደ ቤት ውስጥ በዓል ከባቢ መፍጠር.

በ እንመለክት ወተት ውስጥ ዶናት. የምግብ አዘገጃጀት ንቡር

እዚህ የሚያስፈልገውን ዝግጅት የሚያስፈልጉትን ነገሮች ናቸው:

• እንመለክት ወተት - 1 የባንክ;
• እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሶዳ - 1 የሻይ ማንኪያ,
• የሎሚ ጭማቂ ሶዳ ለማርካት;
• (ዓይን በ) ዱቄት;
• ያጸዳሉ ዘይት. አንድ ብርጭቆ - የምታሳርራቸው ለ.

በ እንመለክት ወተት ውስጥ ዶናት ማብሰል እንዴት

ሳህን ውስጥ ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት, እንቁላል አፍስሱ; ወደ ምክንያት ቅልቅል በደንብ እየተሸጠላቸው ነው. ሶዳ መጋገር ማንኪያ ውስጥ የተስፋፋውን ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት ለማከል እንደገና እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. አሁን ዱቄት ለማከል እና ሊጥ ስለሚሳሳቡ ለስላሳ አቡኪና.

. Billet ወደፊት ዶናት - በዚህ pancake ጥቅል ከ ሠንጠረዥ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ገባዎች ልዩ ሻጋታ ቈረጠ. እነርሱ ጨለማ የማር ቀለም ድረስ አሁን, አንድ skillet ሙቀት ዘይት ውስጥ, በሁለቱም ወገን ላይ ቀለበትና ፍራይ ማስቀመጥ.

ዶናት አንድ slotted ማንኪያ ጋር ያስወግዱ. ብዙ ስብ ለማስወገድ, እንዲሁም እነሱ ብቻ የወረቀት ፎጣ ላይ አኖረው. በዱቄት ስኳር ጋር ጣዕም ጨርሷል ምርቶች ይችላሉ. ፍጹም አክራሪ ጣፋጭ ጥርስ ያላቸውን መጨናነቅ ወይም marmalade ማሰራጨት ይችላሉ.

እንመለክት ወተት ላይ ዶናት: ጁሊያ Vysotsky ከ አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• እንመለክት ወተት ባንክ;
• 4 እንቁላል;
• 1 ሸ. L. ሶዳ;
• ጨው ቆንጥጦ;
• ዱቄት 0.5 ኪሎ ግራም;
• የምታሳርራቸው የሚሆን ዘይት;
• በዱቄት ስኳር.

በደንብ ሁሉንም ነገር አስነሣለሁ, እንቁላል ያስገቡ, አንድ ሳህን ወደ ወተት አፍስሰው, ተጨምቆ ወተት ላይ ዶናት ማዘጋጀት. ቀጥሎም ሶዳ, ጨው, እና ዱቄት መጨመር, በቀጣይነት ዱቄት በመጨመር, ከዓለቶችና አቡኪና.

አሁን ቀለበቶች የሚቀርጸው ይኖርብናል. ዝግጁ ነዎት? እጅግ በጣም ጥሩ! በድስት ውስጥ, ዘይት አፈሳለሁ; ይህም እንዳትበድል እና ዶናት የመጀመሪያ የምድብ ይገድፉታል. አንተም እነርሱ ቆንጆ ጥቁር ቡናማ ቀለም ለመሆን ጊዜ ማግኘት ይኖርብናል. ተጨማሪ እኛ አያስፈልጋቸውም ስብ: እንዲሁ በወረቀት ፎጣ ላይ ያነጥፉ ምርቶችን ማብሰል ጊዜ. ይህ ውበት እና ተጨማሪ ጣፋጮች ለ በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል የሚችል በጣም ለምለም እና ጣፋጭ ዶናትና ይንጸባረቅበታል.

ቡናማ እንመለክት ወተት ላይ ዶናት

ይህ ተጨምቆ ወተት ላይ በጣም የሚስብ ዶናት ነው. ስለዚህ-ተብለው toffee - የ አዘገጃጀት ይልቅ የተለመደው ፍላጎታቸው እንመለክት ወተት የተቀቀለ መጠቀም እንደሆነ ይናገራል.

እዚህ የሚያስፈልገውን ሳህን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉትን ነገሮች ናቸው:

• 30 ግ እርሾ;
• 2.5 ኩባያ / ዎች ዱቄትና;
• አንድ ብርጭቆ ውኃ;
• ስኳር 20g;
• -ጥልቅ የምታሳርራቸው እና ሊጥ (የሻይ ማንኪያ) ለ 2 ኩባያ የአትክልት ዘይት;
• ጨው.

በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እንመለክት ወተት ጋር ዶናት ወደ ሊጥ ትንሽ ይበልጥ ውስብስብ ማብሰል. እንደ እውነቱ ከሆነ ግን አስቸጋሪ እና ረዘም, የእኛ እርሾ መሠረት ስለሆነ. ይህ ኬክ ያለውን ዶናት ወደ የጓጎሉ መልክ ቅርጽ ምርቶች, ነገር ግን ቀለበቶች ይበልጥ ለምለም voluminous ናቸው, ስለዚህ መሆኑ መታወቅ አለበት. እንዴት ነው ሁሉንም ነገር ማወቅ አለበት እርሾ ሊጡን ማዘጋጀት. Vodichku ትንሽ Sakharkov ለማከል, እርሾ ሊፈርስ, በትንሹ መታኝ. በ ይበጠራል ዱቄት ውስጥ አብጠው የጅምላ አፍስሱ ወፍራም ክሬም ወጥነት የመሰለ, በ አቡኪና. (የ ሙቀት ውስጥ) ይነሣ ዘንድ ተወው.

ስለዚህ, አንድ መሠረት አለን. ዱቄት ጋር ይረጨዋል; አንድ ፓቲ እያስተካከሉ ወደ ሊጥ ስብርባሪዎች ማጥፋት መቆንጠጥ, እጆቻችሁን መፍጨት. እነዚህ እንመለክት ወተት አንድ የሻይ ማንኪያ (ይህ አሞላል ነው) ማስቀመጥ ይኖርብናል. አሁን አንድ ለስላሳ, ክብ ሊጥ ለማቋቋም ጠርዞቹን እስከ መዝጋት አስፈላጊ ነው. እረመጥ አንድ Cast-የብረት ማሰሮ መውሰድ የተሻለ ነው. ይህ ዘይት (የግድ የነጠረ) መፍላት እና በውስጡ ዝቅተኛ ዶናት አፈሳለሁ. መቼ ነው ይህ ዘይት መሃል በላይ እነሱን መሸፈን አለበት. ዶናት ሁሉ ጊዜ የምታሳርራቸው ሂደት ውስጥ አንድ slotted ማንኪያ ወይም tablespoon ማብራት አለብዎት, ስለዚህ ሁሉም ጎኖች ከ ይነሳበታል.

ዝግጁ ዶናት ትርፍ ስብ ማስወገድ እና እሴታቸው ስኳር ጋር ማጌጫ ለማግኘት. ሁሉም, ይህ ሰንጠረዥ የቤተሰብ ለመደወል ጊዜ ነው!

ለሁሉም ዝግጅቶች ጣፋጮች: እንመለክት ወተት ጋር እርሾ ዶናት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• እርሾ - 25 ግ;
• ውሃ - የመስታወት;
• ስኳር - ትልቅ 2 የሾርባ;
• አደይ አበባ ዘይት - 2 tbsp. ቸ.
• ዱቄት / ዎች - 2.5 ኩባያ.

ይህ አዘገጃጀት ልዩ ገጽታ ነው እንቁላሎች እና ማርጋሪን የሚጠይቁ አይደለም, እና ስኳር ለመጋገር አንድ መደበኛ ሊጥ ይልቅ እጅግ ያነሰ እንደሚያስፈልጋቸው ነው. ውጤቱም አንድ ለምለም, ሶስት-ልኬት ምርት ነው, እና ሌላ በጣም የካሎሪ አይደለም. በተጨማሪ, እነዚህ ጣፋጮች እንኳ ጾም ወቅት ማብሰል ይችላሉ.

የስኳር ያስገቡ, አንድ ሳህን ወደ እርሾ ይንኮታኮታል ጥቂት ውኃ ለማከል እና ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. የመገናኛ አረፋ ጋር የተሸፈነ ጊዜ, ቀሪዎቹ ውኃ ለማከል ጽዋ ዱቄት አፍስሱ; መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የምግብ ንጹህ ፎጣ ጋር የተሸፈነ እና አንድ ሞቅ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማስቀመጥ.

10 ደቂቃዎች በኋላ ቀስ እና በጥንቃቄ በማድረግ, ዱቄት የመጨረሻ ጽዋ እስከ መሙላት. የአትክልት ዘይት 2 የሾርባ ያክሉ, እንደገና ለማነሳሳት እና ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይላኩት.

10 ደቂቃዎች በኋላ ሊጥ መቅረብ ይኖርበታል. አሁን ቀሪው 0.5 ጥበብ ያስፈልገናል. በቀስታ እጅ ወደ ሊጥ አረጋገጥ, ግርጌ ጋር አንድ ሳህን ወደ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. ልክ እንመለክት ወተት ጋር ዘንበል እርሾ ሊጡን ዶናት በመዘጋጀት እንደ. አንድ አሞላል ብቻ አይደለም እንደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይቻላል ወተት ተጨምቆ, ደግሞ መጨናነቅ ወይም marmalade እንጂ. መላው ቤሪ በያዘበት ወደ ደስታ ውስጥ የሚገኘው ልጅ መገመት?

እንመለክት ወተት ጋር ቸኮሌት ዶናት

ቸኮሌት, እና እንዲያውም እንመለክት ወተት ጋር! እነዚህ ዶናትና ምናልባት ልክ ሕልም በጣም የታወቀ ጣፋጭ ጥርስ. እነርሱም እንደ እነርሱ በዚያ በጓዶቹ ጣዕሙ እና ቀለም እንኳ ትንሽ cloying በጣም ጣፋጭ አገኘሁ እንጂ ነው.

የሚያስፈልጉ ግብዓቶች ምንድን ናቸው? ዝርዝሩ በጣም ቀላል ነው:

• እንመለክት ወተት (የተቀቀለ ይቻላል) - ስለ ባንኮች መካከል ግማሽ;
• እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጌጥ የሚሆን ስኳር እንቅማለን;
• ቤኪንግ ፓውደር - 1 tsp;..
• ቸኮሌቱ - 3 tbsp. ጭልፋዎች;
• ጨው - ቁንጥጫ.

መንገድ በማድረግ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አደይ አበባ ዘይት እና በቆሎ መጠቀም የሚመከር አይደለም - ያነሰ የሰባ እና ከፍተኛ ካሎሪ ነው. በተጨማሪም, አሞላል ዘቢብ, ለውዝ ወይም ቸኮሌት መውሰድ ይችላሉ.

ቸኮሌት ዶናት ማብሰል እንዴት

ስለዚህ, እንመለክት ወተት ጋር ሊጥ ያዘጋጃል. በመጀመሪያ በብሌንደር, እንመለክት ወተት ለእነርሱ ለማከል, ጨው ጋር ያለውን እንቁላል መሰብሰቢያ ወደ ኮኮዎ እና ቤኪንግ ፓውደር ለማፍሰስ. ሁሉም ድብልቅ. የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና አቡኪና ዘንድ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ሊጥ ለስላሳ ወጣ ዘንድ ወደ ዱቄት ማከል አለብህ. ይህ በጠባብ ከሆነ, ከዚያም ዶናት ጎማ ወይም ከባድ ውጭ ማብራት, እና ስለዚህ እነርሱ መሆን የለበትም. ዶናት - ለስላሳ ጫጩት እና መጠን ነው.

ስለዚህ, ቁርጥራጮች እና ኳሶች ከእነርሱ ፋሽን ወደ ቈረጠ ይህም ጀምሮ, ወደ ቋሊማ የሚቀርጸው አስፈላጊ ነው. የ አሞላል ከቀረበ, ከዚያም እነርሱ የእረፍት ማድረግ ይኖርብናል. ጥብስ ኳሶቹ በጣም ፈጣን ይሆናል, ስለዚህ አንዴ ሊጥ ሁሉንም ዶናት dazzle ይኖርብናል.

ፍራይ ጥልቅ skillet ወይም መጥበሻ ያስፈልግዎታል. ዘይቶችን አልጸጸትም አይደለም; ይህም ማለት ይቻላል አሰጠምን ላይ የሚሰማን መጎርበጥ እንደ ብዙ ይጠይቃል. ከዚያም ወጥ መጥበስ እና ብራውኒንግ ይሰጣል. አያስፈልግም በአንድ ጊዜ ሁሉ ዶናት ማብሰል ይሞክሩ. እሱም በርካታ አቀራረቦች ለማድረግ, ነገር ግን ጥራት ምርቶች ማግኘት የተሻለ ነው. ስለዚህ እኛ ትናንሽ ቡድኖች ውስጥ ፍራይ ይሆናል. ይህ የሙቀት ሁኔታ እንዲጠብቁ በመሆኑም በጣም አስፈላጊ ነው; የሙቀት «ለተመቻቸ" መሆን አለበት - እና ከፍተኛ ወይም ዝቅተኛ አይደለም. አለበለዚያ, ዶናት, ወይም በአንድ ጊዜ ያቃጥለዋል, ወይም ዘይት ሁሉ ገጥመን.

ኳሶቹ ለማግኘት ዝግጁ የሆነ, ፎጣ ላይ ዘረጋ. ከዚያም ጣዕም ስኳር ነው. የቸኮሌት ዶናት እንመለክት ወተት ጋር ፍጆታ ዝግጁ ሊጥ.

እንመለክት ወተት ጋር ዶናት እና ወተት

ይህ ደግሞ ዶናት ውስጥ "እርሾ" ዓይነት መሆኑን ልብ ይበሉ. አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• እንመለክት ወተት - ባንክ;
• ጥሩ ጥራት ዱቄት - 300 ግ;
• ሙሉ ወተት - የመስታወት;
• እንቁላል - ሁለት;
• ትኩስ እርሾ - 25 ግ;
• ዘይት ሚታወቀው. - 25 ግ;
• ጨው, ጥልቅ-በመቀቀያ የሚሆን ዘይት.

የማብሰያ እቃዎችን!

ሳህን ውስጥ, ሞቅ ያለ ወተት አፍስሰው እርሾ, ስኳር ማስቀመጥ እና ሁሉም ነገር ቀላቅሉባት. 15 ደቂቃ (ሀ ሞቅ ያለ ቦታ) ለ ይነሱ. ከዚያ እንደገና በደንብ ቀላቅሉባት, እንቁላል ብዙ ያኖራችኋቸው ያስነሣል እና ቀለጡ ቅቤ መጨመር. አሁን እርሾ, ይበጠራል እና ጨው ጋር የተቀየጡ ያለውን ዱቄት አኖረው. አንድ ለስላሳ, ለስላሳ አቡኪና እና ንጹህ ፎጣ ጋር ከላይ እንደሚሸፍን, አንድ ሰዓት ያህል ነው መተው.

ዱቄት ጋር ሰንጠረዥ ያርከፈክፋሉ, ወደ ሊጥ ላይ ያድርጉት እና ኳሶች (ከእንግዲህ ከ 10 ቁርጥራጮች) ወደ ቈረጠ. ለእያንዳንዱ ባዶ መሃል ላይ አሞላል (ጭልፋ ተጨምቆ ወተት) ማስቀመጥ. Zaschipnut ጥሩ ጠርዝ.

Cast-ብረት መጥበሻ ወይም skillet በ ዘይት ሙቀት እና የመጀመሪያው ክፍል ዶናት አኖረ. ወደ ዘይት ከሞላ ጎደል ከላይ እነሱን መሸፈን ይኖርበታል. አንድ slotted ማንኪያ ወይም ማንኪያ ጋር ዶናት ለማግኘት ዝግጁ, ብዙ ስብ ለማስወገድ የወረቀት ፎጣ ላይ አኖረው. በዱቄት ስኳር ጋር ዶናት ማጌጫ ዝግጁ.

አሁን እንመለክት ወተት ጋር ዶናት ማብሰል እንዴት እናውቃለን. , ጓደኞች ይደውሉ ገበታውንም ማዘጋጀት እና ከጓደኞች እና ቤተሰብ ምስጋና መቀበል! የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ!