አንድ omelet ለማዘጋጀት እንዴት ላይ ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች

ብዙዎች አንድ omelet መያዝ ፈጣን ነው ለማድረግ ያምናሉ. እንዲያውም ይህ የማቻቻል የሚያስገባ, ነገር ግን የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እና toppings ጋር, እሱን ርቆ ቤት ወይም አድናቆት ይሆናል አንድ የምግብ አሰራር ድንቅ ማድረግ ይችላሉ ይህንን ሳህን ለማድረግ በርካታ መንገዶች አሉ, ግን ጉዳዩ ነው.

ማውራት አንድ omelet ማብሰል እንዴት, ይህ በቂ አይደለም ብቻ እንቁላል ደበደቡት ወደ ድስቱን ወደ ለማፍሰስ መሆኑ መታወቅ አለበት. በ ምክንያት ሳህን ጥቂት መመሪያዎች መከተል አለባቸው; በጣም ጣፋጭ ያግኙ.

የተሻለ ትኩስ እንቁላሎች መውሰድ, ይሁን እንጂ, በከተማዋ ነዋሪዎች አቅራቢያዎ የገበያ ምርት ላይ መተማመን አለብን. የ ይስልበታል ሳህን እንቁላል የጨው በቁንጥጫ አክለዋል ነው አንድ ቢነዱ, እና ድብልቅ ቀስ አንድ ሹካ ጋር ተበሳጨበት. ይህ ክፍል ሙቀት ምርቶች በዚህም እንደ አየር ቅምጥል ጣዕም ላይ ማግኘት ነው እንደ ቀዝቃዛ እንቁላሎች ማለት ይቻላል, overcook ወደ undercooked እና አስቸጋሪ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው; በመሆኑም ምርጫ ማብሰል ነው. ጥቅጥቅ ዲሽ ወደ ድብልቅ የሆነ ወጥነት ያለው ወጥነት ያለው በውስጧ, አገኘሁ. አንተ አጥብቆ እንቁላል አናውጣለሁ አይችልም, ከዚያም እያንዳንዱን ቁራጭ አስኳል እና ፕሮቲን streaks ይሆናል. እዚህ ትንሽ ወተት አፈሳለሁ ይችላሉ, ዱቄት ያክሉ.

በፊት, የአትክልት ዘይት ወይም ቅቤ smzat, አንድ omelet መጥበሻ እንዲያነድዱት አለበት ማብሰል ይህም እንቁላል ቅልቅል አፍስሰው. በቀስታ ሹካ ምግብ ጋር እሳት ጋር የተደባለቀ ነው. ታችኛው እንዲማረኩ ሲጀምር, አቅልሎ ያቈስለውማል እና ከላይ ወደታች ከ ፈሳሽ ሊጨርሰው. እሳት እንደ ረጅም የተፈለገውን ወጥነት ማግኘት ድረስ omelette ነበር. በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል ይህም አሞላል, አናት ላይ አኖሩት. ከሆነ ማብሰል omelets ወደ መረቅ ወይም በፈሳሽ አሞላል (የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ለምሳሌ, ማዮኒዝ) ተጠቅሟል, ይህ እንቁላል zastynut በኋላ መጨመር ይመከራል.

አጭቃ ዲሽ ግን ከመጠን በላይ, የበዛ ነው. የ omelet ሦስት እንቁላሎች ይወሰዳል ጊዜ, አሞላል አንድ ሦስተኛውን ጽዋ መሆን በጣም በቂ ነው. የኋለኛው ለማግኘት, እንቁላል ፍጹም በርካታ ምርቶች ጋር እንዲቀምሱ በመዋሃዳቸው እንደ የምግብ አሰራር የፈጠራ ለማሳየት አጋጣሚ አለ. ለምሳሌ ያህል, የሚከተሉትን fillings ማዘጋጀት ይችላሉ.

አናት ላይ grated አይብ አልጫነበትም ትኩስ የተዘበራረቁ እንቁላሎች ላይ, ቲማቲም መረቅ ጋር የተሞላ ነው መንፈሳቸው ሽንኩርት እና ቅጠላ ጋር የተቀላቀለ. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ደግሞ የበሰለ እንጉዳይ, እነሱን የተከተፈ ካም, ማንኪያ, ማዮኒዝ, ሁሉም ለመለወጥ, ወደ ምክንያት ቅልቅል ይቀቡታል ነው ዲሽ አኖረ.

አንድ omelet የምግብ ፍላጎት ወተት 2 የሾርባ ጋር የተቀላቀሉ 2 እንቁላል, ምግብ ማብሰል, ጨው አንድ በቁንጥጫ መጨመር, ሁሉም መልካም እስከ ይናወጣሉ ነው. የ ድብልቅ ከዚያም (ከተቻለ ደግሞ ለማዘጋጀት መጀመሪያ በተቻለ) ማይክሮዌቭ ምድጃ ተስማሚ አንድ ሳህን ውስጥ አፈሰሰ; 3 ደቂቃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይመደባሉ ነበር. ማብሰል ሳለ የተቀነሰ የካሎሪ ምግቦች ምክንያት ዘይት እጥረት, በጣም ክፍል, እንዲህ ያለ መንገድ የተሠራ ነው.

ድንች ተለይተው መያዝ አለባቸው ጋር ውጤት ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ቁርስ እና እራት ላይ ሊውል የሚችል እጅግ ሀብታም ዲሽ, ብቻ አይደለም ይሆናሉ እንደ አንድ omelet ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ ለማወቅ. ጥሬ ድንች ትኩስ ቅቤ ውስጥ skillet ውስጥ የተጠበሰ ናቸው አነስተኛ ፕላኔቱ, ወደ መቁረጥ, አጸዱ. የተለየ ሳህን, ካስገረፈው ውስጥ ትንሽ ወተት ጋር እንቁላል, ሁሉም ጥቂት ደቂቃዎች የተጠበሰ አንድ በከፊል-ድንች ጋር የተሞላ ነው. ማገልገል በፊት ሰላጣ አንድ ሳህን ማጌጫ ይችላሉ.

ምግብ እንዴት ያለ የምግብ አዘገጃጀት ደግሞ አለ በቲማቲም ጋር የተዘበራረቁ እንቁላል እና ሽንኩርቶች. ይህን ለማድረግ, እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ የሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶችን, ቲማቲም ቈረጠ. ወተት, ጨው እና ቅመሞች አነስተኛ መጠን ጋር ቀላቃይ ወይም በብሌንደር ተገርፏል እንቁላል ጋር. ይህ እንቁላል ጋር የተሞላ ነው በቲማቲም ላይ የተቀመጠ ወርቃማ ትታያለች ንብርብር, ድረስ የተጠበሰ, ድስቱን ሽንኩርት ላይ አኖሩት ነው. ክዳኑ ተዘግቶ ጋር መካከለኛ ሙቀት ላይ, ወደ ዲሽ ዝግጁነት ቀርቦልዎታል.