አዘገጃጀቶች: አረንጓዴ የባቄላ የእርስዎ አመጋገብ ለማበልጸግ.

ብዙ እመቤቶች ፍቅር እና ደስተኛ ልምምድ ወደ የምግብ በአሁኑ ነው ጣዕም የሚያክላቸው, አረንጓዴ ባቄላ ማስቀመጥ. በአጠቃላይ በዚህ ምርት ብረት ውስጥ ባለ ጠጋ ነው; እንዲሁም ፎሊክ አሲድ. ነው, ይህም አዎንታዊ, የጉበት ጤንነት ላይ ተጽዕኖ ብርታትና ኃይል ይሰጣል, እና ደም ስብጥር ለማሻሻል የሚችል ነው. የምግብ አዘገጃጀት, አረንጓዴ ባቄላ ሁልጊዜ በአሁኑ ነው, የምግብ አሰራር piggy ባንክ ውስጥ እያንዳንዱ ራስን ማክበር ጋባዧ ነው. እንዲያውም, እንዲህ ያሉ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ አርኪ ናቸው. በተጨማሪም, አረንጓዴ ባቄላ በተሳካ አመጋገብ ላይ ናቸው ወይም በቀላሉ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ መምራት ሰዎች የሚጠቀሙበት.

ወጣት ባቄላ, ለአዋቂዎች ይልቅ ይበልጥ ተቀባይነት ለመተግበር እንፈልጋለን ይህም የምግብ አዘገጃጀት. ግሩም ዲሽ አለ, በዓል ወይም የዕለት ተዕለት ጠረጴዛ እንደ ጌጥ እንደሚሆን ቃል ገብቷል. , ወጣት ባቄላ ሶስት ካሮት, አምስት ትኩስ ቲማቲም, ሁለት ደወል ቃሪያ, ቋሊማ ወይም ቋሊማ, አትክልት የሚሆን ማጣፈጫዎች, አደይ አበባ ዘይት, በርበሬ እና ጨው 200 ግራም ግማሽ ኪሎ ይውሰዱ. እና አሁን አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ካሮት ይቀባሉ, ሽንኩርት - ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ፍራይ ትኩስ በሱፍ ዘይት ውስጥ አንድ ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ ሁሉም ትንሽ. መታከም ባቄላ 10 ደቂቃዎች ያህል በቀላሉ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ ከዚያም ውኃ ለማጥለል እና ስለራዕይ እንድታውል አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, ቲማቲም, ዡልየን ውስጥ እየቆረጡ ሌላ የተቆረጠ ያስፈልግዎታል - በርበሬ እና እነሱን ለማከል ካሮት, ቀይ ሽንኩርት እና ባቄላ. ቁራጮች, ቅመማ ቅመም, በርበሬና ጨው ወደ ይቆረጣል የመጨረሻው ይመደባሉ ቋሊማ,. አሁን Kazanka ይዘቶችን የተቀላቀለ እና ትንሽ ወጥ መሆን አለበት. ውጤቱም በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ወጥ ነው.

ጋር ሰላጣ አዘገጃጀት የታሸገ ባቄላ, ሁሉንም ነገር አናውቅም ይህም ደግሞ ጣዕም ሳህን ውስጥ ያልተለመደ ነው. ይህን ለማድረግ, የታሸገ ባቄላ አንድ ባንክ, ማንኛውም እንጉዳዮች 400 ግራም, ካም, ሽንኩርት, ጨው እና ማዮኒዝ 200 ግራም ያስፈልግዎታል. የመጀመሪያው ደረጃ, ወደ ሽንኩርት ማጽዳት ወርቃማ ቡኒ ድረስ እና ፍራይ አይቆርጡም. እንጉዳይ ደግሞ ለብቻው ሽንኩርቶች ፍራይ ይኖርብናል. ከዚያም ሁሉም ነገር ወደ ባቄላ, ካም, በደቃቁ, ጨው እና ማዮኒዝ መጨመር, የተቀላቀለ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት, አረንጓዴ ባቄላ የመጀመሪያ በከንቱ ጊዜ ማጥፉት ይጫወታል ይህም አንድ እውነተኛ የተለያየ. እዚህ ከእነርሱ አንዱ ይኸውና: 700 ግራም ውሰድ አረንጓዴ ባቄላ, ቲማቲም ለጥፍ አንድ tablespoon, አምስት ቲማቲም, ሽንኩርት, ጨው እና የትኩስ አታክልት ዓይነት በሦስት ቅርንፉድ ነው. እኛ የባቄላ ይመኝ ከዚያም, ጫፎች ይቆረጣል አንድ colander ውስጥ ያለቅልቁ እና አራት ሴንቲሜትር ረጅም ቁርጥራጮች, ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. አሁን የተፈጨ ወደ ቲማቲም አይቆርጡም እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ሽንኩርት አይቆርጡም. ከዚያ በኋላ, ወርቃማ ቡኒ ድረስ ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ ሽንኩርት ፍራይ በመጀመሪያ ወደ የትኩስ አታክልት ዓይነት ማስቀመጥ; ከዚያም ከቲማቲም, ወደ ቲማቲም ለጥፍ እና ጨው ሁሉንም ያክሉ. አንድ መክደኛው ጋር ማንቆርቆሪያ ለመሸፈን እና አንድ ተጨማሪ 15 ደቂቃዎች ይዘቶች አደንጓሬ አፍስሰው አንዳንድ ጊዜ መፍላት ያስፈልገናል በኋላ 10 ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ተዳፍነው. የ ባቄላ ለስላሳ ይሆናሉ ጊዜ - የወጭቱን ዝግጁ ነው.

በተሳካ ሁኔታ ይታያል ይህም የምግብ አዘገጃጀት, አረንጓዴ ባቄላ, ስጋ ሊኖሩ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ባቄላ አንድ ተኩል ኪሎ ግራም, የተቀቀለ የበሬ እና ቲማቲም, 150 ግራም በርበሬና እና ካሮት 300 ግ, ሽንኩርት 100 ግራም ያዘጋጃል. ይህ ዲሽ ማብሰል በፊት ትኩስ ባቄላ ለአምስት ደቂቃ ያህል ውሃ እና እባጩ በፈላ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. እናንተ ባቄላ ታስረዋል ከሆነ, ከዚያ አያስፈልግዎትም. አሁን አስቀድሞ ይጠፈጥፉና መጥበሻ የአትክልት ዘይት ስፍራ ውስጥ የተከተፈ ሽንኩርት, አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, ሁሉም በ 10 ደቂቃ ይህን ጠበሰ, ወደ አንድ ቦታ, የ ባቄላ ይህን ፍራይ. አሁን ቁራጮች, ካሮትና እና ቃሪያ ወደ ስጋ የተቆረጠ ማከል ይችላሉ. ቲማቲም ጋር መጀመሪያ ልጣጭ ማስወገድ አለብዎት እና እየቆረጡ ቈረጠ. መጥበሻው ይዘቶች እርስዎ ዝግጁ ድረስ ክዳኑ ስር ጨው እና በርበሬና እና ተዳፍነው ማከል ማንፏቀቅ.