አፕል strudel እና cheesecake

Strudel ቀጭን ሊጥ አንድ ልዩ ምርት ይወክላል. ከዚህም በላይ, ስለ አሞላል የተለየ ሊሆን ይችላል. ይህ ካሮት, ጎጆ አይብ, እና ስጋ. ይሁን እንጂ በጣም ታዋቂ - የአፕል strudel ነው.

strudel ዝግጅት

በዚህ በወጭት ፍጥረት ወደ አቡኪና ነው በጣም አስፈላጊ ነገር ትክክል ማድረግ. ይህ ምግብ አንተ በረዶ ውሃ ግማሽ ብርጭቆ መውሰድ ይኖርብናል, ዘይት (የአትክልት) 2 የሾርባ, ትንሽ ጨው (ብቻ ቁንጥጫ) እና ቅድመ-ይበጠራል አለበት ይህም ዱቄት አንድ ብርጭቆ,.

ሁሉም ምርቶች አንድ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ለ 40 ደቂቃ ያህል አንድ ከረጢት ውስጥ ይመደባሉ እና ይቀራል በጣም ጥብቅ ስለሚሳሳቡ ሊጥ የተቀላቀለበት ነው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, እናንተ toppings መፍጠር ለማግኘት ሊወስድ ይችላል.

ዘቢብ ሙቅ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት. ከጊዜ በኋላ ደርቆ እና ብራንዲ ፈሰሰ ነበር. እርግጥ ነው, ውሃ ኮኛክ ልዩ ከተክሎች ከፈላ ያለውን በተጨማሪ ጋር የአልኮል መተካት ይቻላል. ሆኖም ግን, ትንሽ የተለየ ጣዕም ለማግኘት.

በተናጠል, መናኛ ድኩላ የቆየ እንጀራ ጥቂት ቁርጥራጮች ላይ የተላጠው. ስለ 5 ደቂቃ, እነርሱ በጥንቃቄ ከዚያም በድስት ውስጥ ፍራይ አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ይገባል. እዚህ እና በትንሹ ቅድመ-ከማደንደን ነው ቅቤ ሌላ spoonful, ያክሉ. በተጨማሪም አፈሰሰችው እና ስኳር 3 ትንሽ ማንኪያ ነው. ውጤቱም አንድ, ጣፋጭ ለስላሳ እና ጣፋጭ ዳቦ ፍርፋሪ ነው. በዚህ የጎመጀው 2 ማንኪያ በተናጠል እንዲዘገይ አለበት.

ፖም ግማሽ ኪሎ 8 ገባዎች እያንዳንዱ እና ልጣጭ ወደ ይቆረጣል. ከዚያ በኋላ ብቻ እያንዳንዱን ቁራጭ እየቆረጡ በደቃቁ ይቆረጣል ነው. እነዚህ ብራንዲ ላይ ሲጫን ይህም ዳቦ ፍርፋሪ ዘቢብ, ጋር የተቀላቀለ ነው. በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ይወድቃሉ እና ቫኒላ ስኳር, ቀረፋ እና ብራንዲ izyumchika አነስተኛ መጠን 4 የሾርባ. አሞላል ቀዝቃዛ ከማድረጉም ይገባል. ስለዚህ, ይህ ማቀዝቀዣ ንጹህ ውስጥ ግማሽ ሰዓት ነው.

አሁን አንድ በጣም አስፈላጊ ቅጽበት ይመጣል. የ ሊጥ መንደፍ ያስፈልገናል. መጀመሪያ ለውሺውም እና floured ነው ይህን ለማድረግ, ከዚያም በነጻ ቦርድ ወይም substrate ከ ሊጥ አንድ ቀጭን ንብርብር ለማስወገድ. ከዚያም ሥራ የሆነ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ይጀምራል. የ ሊጥ, ይህ ፎጣ ላይ አለፈ አለበት ጥቅልል አንዴ በዚያ ዱቄት ጋር ረጨ ነው. እና አሁን ይህ ማለት ይቻላል አሳላፊ (እጅግ በጣም ቀጭን) ሆኗል ዘንድ ወደ ሊጥ ለመንቀል ይኖርብናል. ይሁን እንጂ, መቀደዱም ስፌት የለበትም.

ስለዚህ, ዝግጁ ሊጥ ቅቤ ጋር እንደሞላ; ከዚያም ቀደም ሲል ለሌላ ጊዜ ዘንድ በነበረኝ ፍርፋሪ ጋር ረጨ ነው. ስለ ቦታ ግማሽ ተዘርግቷል እና መሙላት ነው. አሁን በጥንቃቄ እያንዳንዱን አብዮት ጋር ፖም strudel ማነሣሣት, በጠባብ ጥቅልል ማብራት አለብዎት. በዚህ ቅጽ ውስጥ አንድ ለመጋገር ትሪ ላይ መቀመጡን እና 25 ደቂቃዎች ያለውን ነገም ወደ ይላካል. ይህ ዲሽ ጭንቁን ምን ይሆናል ፈጽሞ መሆኑን ማስታወስ አስፈላጊ ነው.

strudel ነገም ከ አፈረሰ አንዴ አንድ ፎጣ ደቂቃዎች 10. ከዚያም ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ጠረጴዛ የተመገቡት ነው የተሸፈነ መሆን አለበት. ሁሉም በኋላ በጣም ጣፋጭ የፖም strudel ይህ ሞቅ ያለ ከሆነ.

የወጭቱን ላይ ጌጥ እንደ አንተ አይስ ክሬም አንድ ኳስ ማስቀመጥ ይችላሉ. እሱ መሆን እና ጣፋጭ ተጨማሪ ወጥ ይሆናል. ዲሽ ጋር የሚቀርቡ ቢሆንም ክሬም, ጃም, መጨናነቅ ወይም ካስገረፈው ይቻላል ጎጆ አይብ ክሬም.

ጎጆ አይብ እና ዱባ ጋር Strudel

strudel ዝግጅት - አንድን ጥበብ ነው. እዚህ መሞከር ይችላሉ. ሆኖም ግን, በጣም አሞላል የገራላችሁ ነው እና ሊጥ ሁልጊዜ ተመሳሳይ ነው. ሌላ ልዩ እና የመጀመሪያ strudel ያህል ዱቄት, 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ, ጨው 300 g እና ቅቤ 100 ግራም ይጠይቃሉ. አንድ በዉስጥ የሚገኝ 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር 4 እንቁላል, ቫኒላ ስኳር, 100 ግ ቅቤ, ክሬም (ስብ) መካከል ግማሽ ብርጭቆ, እና ጨው ከእርሷ (grated) ዱባ አንድ ፓውንድ, አይብ ተመሳሳይ መጠን, ማድረግ አስፈላጊ ነው.

በመጀመሪያ, ሊጥ ለማዘጋጀት እና ለማቀዝቀዝ ይላኩት. በዉስጥ የሚገኝ በጣም ቀላል ነበር. Grated ዱባ በአጭሩ ቅጠሎች, ከዚያም ሙሉ በሙሉ ጭማቂ አስወጥቷል. ዱባ ለ ሁሉም ምግቦች ለማከል እና ቀላቃይ ጋር ደበደቡት.

ሊጥ ዘይት ጋር መቦረሽ እና አናት ላይ በዉስጥ የሚገኝ አነጠፉ: ቀጭን ግልጽ ንብርብር ተንከባሎ. ቀጥሎም ጥቅልል ምድጃ የተጋገረ ነው, ተቋቋመ ነው.

አሁን strudel ወደ ምግብ ቤት ወይም ካፌ ውስጥ ሳይሆን በቤት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ይቻላል ይሞክሩ! ፖም strudel, ዱባ, አይብ ወይም ስጋ: ይህ ምን እንደሆነ ፋይዳ የለውም. በቤት አካባቢ ቀላል ለማድረግ.