ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
እርጎ እና ሌሎች የመጀመሪያው የዶሮ አዘገጃጀት ውስጥ የዶሮ
አሳና ወይም ስጋ ሁሉም ሰው መውደድ አንችልም. ሆኖም ግን, የ ዶሮ ሁልጊዜ አቀባበል ይሆናል. ባለቤት የሆነ በዓል ምግብ ማዘጋጀት አስፈላጊ ከሆነ, በድን ለማስቀመጥ ይልቅ ቀላል ምንም ነገር የለም ምድጃ ውስጥ ዶሮ እና በጣም ጣዕም ሳህን ያግኙ. ብቻ ሁሉም ነገር ጋር በፍቅር ይወድቃሉ ሌሎች ድንቅ አዘገጃጀት አሉ. እነዚህ የመጀመሪያ እና ያልተለመደ, ነገር ግን በማይታመን ጣፋጭ ናቸው.
አንድ እንዲመደብላቸው ላይ እርጎ ውስጥ የዶሮ
እያንዳንዱ ቤት አሁን እንዲመደብላቸው ተግባር ጋር አንድ በማይክሮዌቭ አለው. አብዛኛውን ጊዜ እነዚህን ምግቦች ማዘጋጀት እንዲሁም ደግሞ አንድ እንዲመደብላቸው ባለበት, ምድጃ ያግዛል. ስለዚህ, በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም. እርጎ ማዘጋጀት ብቻ ግማሽ ሊትር, በትንሹ መንፈሳቸው ባሲል ዘይት 4 የሾርባ (አትክልት), 3 ትንሽ ማንኪያ ሰናፍጭ, ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ 6 ቅርንፉድ, እና ስለ 8-10 ጫጩት bedryshek.
አንድ ሳህን ውስጥ ተደባልቆ ዶሮ በስተቀር, ሁሉም ቅመሞች ጋር ለመጀመር. ይህ marinade እና ሂፕ ያግኙ. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲህ ያለ ሁኔታ ውስጥ ለመውጣት ሙሉ ሌሊት የተሻለ ነው. ጠዋት, እናንተ እንዲመደብላቸው መደርደሪያ ላይ ዶሮ ያለውን ቁርጥራጮች ውጭ አይችልምና በጥንቃቄ በሁሉም ጎኖች ላይ ፍራይ. ለምለም ቅጠልና ሊሆን ይችላል ሲጨርስ ሳህን ማጌጫ. ይህ እርጎ ውስጥ በጣም ጣዕም የዶሮ ይንጸባረቅበታል. በውስጡ ንጣፍ crispy ነው እና ስጋ ራሱ በጣም ብዙ ፈሳሽ እና የመጀመሪያ ጣዕም ነው.
እርጎ ውስጥ የአመጋገብ የዶሮ
ዶሮ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት ይቆጠራል. እንዲሁም ደግሞ ለማከል ከሆነ የአመጋገብ ምርቶች, ያላቸውን አኃዝ እየተመለከቱ እንኳ ሴቶች, እንዲህ ምግቦች ቁራጭ ለመብላት አቅም ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ወደ የዶሮ ጡቶች (ገደማ 1 ኪሎ ግራም), nonfat እርጎ አንድ ብርጭቆ (1% በ ሊተካ ይችላል), ብርሃን ማዮኒዝ (1 tablespoon) እና ቅመማ (ሽንኩርት, በርበሬ, ጨው, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም) መውሰድ ይኖርብናል.
እርጎ, ማዮኒዝ ቅመሞች ያካተተ ያለውን ስጎ, ማድረግ መጀመር. ይህ ሁሉ በደንብ መሰብሰቢያ ነው. እዚህ አስቀድሞ ቅድመ-ልጣጭ ነው ከ ጡት: ሂድ. አንድ ሰዓት ገደማ ሁሉ በዚህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ችክ እና እንዲሰርግ መሆን አለበት.
ከዚያ በኋላ ብቻ ሳያስብበት ሞቃት skillet ላይ ጡት እና መረቅ ያስፈልጋቸዋል ፍራይ. በመሆኑም የበሰለ ድረስ ዶሮ ውጭ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ትናንሽ ከታየው ወደ ደስተኛ መሆን kefir መረቅ የቀረውን ጋር ሊሆን ይችላል ትኩስ ሳህን ያገለግላሉ.
እርጎ ውስጥ ሃሳባዊ የዶሮ የበሰለ አትክልት እንደ አንድ ጎን ዲሽ ጋር ይደባለቃል. እንዲያውም ትኩስ በጸደይ ሰላጣ ጋር ይህን ሳህን ማገልገል ይችላሉ.
እርጎ ውስጥ የዶሮ
በፍጥነት ዝቅተኛ ስብ እርጎ በሚታወቀው ውስጥ የመጀመሪያው የዶሮ ማዘጋጀት. ይህንን ለማድረግ, ዶሮ ያለውን fillets, እርጎ, 4 እንቁላል, 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ (ቅቤ), አይብ 100 ግ, መሠረታዊ ቅመም ጽዋ ውሰድ. በቀላሉ አንድ ሳህን ማዘጋጀት.
የ ስጋ ትንንሽ ቁርጥራጭ, በጨው, በርበሬ ወደ ይቆረጣል እና መረቅ በማዘጋጀት ጥቂት ደቂቃዎች ይቀራል. የተለየ ማስቀመጫ ውስጥ, እርጎ, እንቁላል እና ቅቤ እየተሸጠላቸው. ዶሮ በዚህ የመገናኛ ውስጥ በአጭሩ የራሰውን. ይህም በኋላ ሙሉ በሙሉ መሆን አለበት አነስተኛ ቤኪንግ ወረቀት ላይ አፍስሱ እና ጋገሩ ነገም ውስጥ አኖረው. 20-25 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች grated አይብ እና ዶሮ ጋር ይረጨዋል በኋላ የረሱት መሆን የለበትም.
ብርቱካን መካከል Jelly ውስጥ የዶሮ
በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና የማይገኙ ምግብ የብርቱካን Jelly ጋር ዶሮ እንዲሆን ተደርጎ ነው. ይህም ማብሰል ቀላል ነው, ነገር ግን ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አለባችሁ. 1 ፍላጎት ዶሮ, 4 ብርቱካን, ግማሽ ስኳር, ውሃ, 4 ሽንኩርት ቅርንፉድ, 3 የሾርባ አተር ወጥ ስኒ እና ሰናፍጭ 2 የሾርባ.
ፍራፍሬዎች አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል እና ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ለቀው. በዚያ ደግሞ ስኳር አፈሰሰ ውኃ 2 ኩባያ ያክሉ. ይህ ሁሉ ዘገምተኛ እሳት ላይ ማስቀመጥ ነው. ይህ ደግሞ ይጨመቃል ሽንኩርት, አኩሪ አተር, የሰናፍጭ እና የተፋቱት ትንሽ ይቀላቀላል. ውጤቱም Jelly ወደፊት ይሆናል ይህም ኦርጅናሌ compote, እንደዚህ ነበር.
ዶሮ ተቆርጦ ትንሽ መጥበሻ ላይ ወይም ለመጋገር ወረቀት ላይ መቀመጡን. ሁሉም የብርቱካን ቅልቅል ይሁንና እዚህ ላይ አፈሰሰው ነው. ይህ ሁሉ ቁርጥራጮች ሙሉ በሙሉ ይህን ፈሳሽ ነገር እየተሸፈኑ ነው በጣም አስፈላጊ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ዲሽ 30-40 ደቂቃዎች ስለ ምድጃ ውስጥ ይሄዳል.
ሁሉም ምግብ አይወድም ጊዜ በጣም ጥሩ ነው. እነዚህን አሰራሮች ጋር, እናንተ ስኬት እርግጠኛ መሆን ትችላለህ!
Similar articles
Trending Now