እንዴት በቤት አንድ የተጠበሰ ማብሰል?

እንዲያውም ገና በለጋ ዕድሜያቸው ከ ደንብ እንደ እያንዳንዱ የቤት እመቤት, አንድ ውድ tetradochku የት ትክክለኛ መዛግብት ሁሉ ሳቢ አዘገጃጀት ነው. ሰላጣ እና ሾርባ, ሙቅና ቀዝቃዛ መክሰስ, ስጋ እና ፍራፍሬ የምግብ አሰራር ድንቅ: ይህ በዓል ምግቦች እና ምግብ በእያንዳንዱ ቀን የአዘገጃጀት. በቤት ውስጥ አንድ የተጠበሰ ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ - አንድ በሐኪም አለ ከሌሎች ነገሮች መካከል, እርግጠኛ መሆን.

ይህ ዲሽ - ማንኛውንም ጠረጴዛ ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ: በሚገርም መልክ ጋር ዘንድ መከራቸው; ጣዕም. ዝግጅት እርስዎ ስጋ (እኔ የአሳማ መጠቀም ይችላሉ ቢሆንም, የጥጃ ሥጋ ይመርጣሉ, እና የዶሮ) (ቲማቲም ጭማቂ ሊያከናውኑት የሚችሉት) መካከለኛ መጠን, shredded የድንች ንጥር, አንድ ትልቅ ሽንኩርት, ቲማቲም አንድ ሁለት ቁርጥራጭ ወደ መቁረጥ ዘንድ, የአትክልት ዘይት, ጨው ግማሽ ኪሎ ያስፈልግዎታል (አንድ አማተር ለ), በርበሬ. ከዚያም ድንች, ሽንኩርት, ተሰንጥቆ ግማሽ ቀለበት ፍራይ ለስላሳ ድረስ ስጋ ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ ነው. ቀጥሎ እኛ pureed ቲማቲም ወይም አናት ላይ አኖረው እሳት አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን አትክልትና ስጋ ንብርብሮችን ለማከል የቲማቲም ጭማቂ, ከዚያም ሁሉም መረቁንም አፈሰሰው. ስጋ እና አትክልቶችን ብቻ ፈሳሽ ጋር መሸፈን ይኖርበታል. እና አሁን አንተ የጨረታ (30 ደቂቃዎች) እስከ ሽፋን ስር ትኩስ ሊያጠፋው ይሆናል.

ለዚህ ጥያቄ ቀላሉ መልስ "እንዴት ቤት ውስጥ አንድ የተጠበሰ ማብሰል." ነው እኔ ሁለተኛው አዘገጃጀት ወጪ በጣም ከፍተኛ ነው እንኳን ቢሆንም, በጣም ብዙ ፍቅር አንዱ ሲሆን ሌሎች በርካታ የምግብ አሰራሮች አሉ. ይህ የጥጃ ሥጋ መካከል ግማሽ ኪሎ ያስፈልግዎታል ለ (ትወፍራለች የአሳማ የሚወዱ መጠቀም የተሻለ ነው, እና ክብደት ስለ አሳቢ ሰዎች, እኔ የተጠበሰ ዳክዬ ማብሰል መሞከር እንመክራለን ስጋ, የራስዎን ጣዕም መሠረት መምረጥ ይችላሉ). በዚህ ሳህን የሚሆን ስጋ በተጨማሪ ድንች (ሀረጎችና 4-5), አንድ ኤግፕላንት, zucchini አንዱ, 3-4 ቲማቲም, አንድ ሽንኩርት እና መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት ያስፈልገናል. በተጨማሪም ጣፋጭ paprika ማከል ይችላሉ. እርሱ ትኩስ ጣዕም እና ብሩህ ጣዕም ይሰጠዋል. እንዲህ ያሉ ትኩስ ፈቃድ ለማዘጋጀት አንድ ዘዴ ደግሞ የተለየ ይሆናል. እንዴት ነው ከእነዚህ ምርቶች መካከል ምድጃ ውስጥ አንድ የተጠበሰ ማብሰል? ወይንጠጅ ቀለም ፕላኔቱ ተሰንጥቆ እና ጨው ጋር ይረጨዋል እና ጭማቂ ይሁን ወደ 20 ደቂቃ ያህል መተው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ግማሽ, ቅድመ-ታጠበ ድረስ ስጋ ፍራይ እና ቁርጥራጮች አነስተኛ መጠን ወደ ቈረጠ. ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል Zucchini, ካሮትና ቀጭን ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. -ቅድመ ታጠበ የተላጠ ድንች ቆራረጥኳቸው. ግልጽ ድረስ ሽንኩርት ከግማሽ የበሰለ እና ግማሽ ቀለበት ድረስ ትኩስ ዘይት ውስጥ ፍራይ. ለ 5 ደቂቃዎች ቀስቃሽ ካሮት ወጥ,. እንደ ለረጅም ጊዜ ወይንጠጅ ቀለም ጀምሮ የተለቀቁ የ ጭማቂ ስለማፍሰስ በኋላ, zucchini እና ሰማያዊ የተጠበሰ. ቲማቲም እየቆረጡ ይቆረጣል. እንዴት ጨው እና በርበሬ ያለ ቤት ላይ የተጠበሰ ለማዘጋጀት? የ Cast-ብረት ስለራዕይ ወይም ሸክላ ድስት ውስጥ ሁሉ ቅመሞች ንብርብሮች ለማከል ጊዜ ምቹ ላይ ይመጣሉ. ይህ "አምባሻ" ውስጥ ስጋ መሃል መሆን አለበት. ከፈላ ውሃ ጋር ይሙሉ, ነገር ግን አትክልቶችን ለመሸፈን ብቻ በቂ. ከዚያም እኛ ግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያለን ስለራዕይ ይላኩ.

እንዴት ትኩስ ቅጠላ ያለ ቤት ላይ የተጠበሰ ለማዘጋጀት? ይህም የተከተፈ ቅጠል ታላቅ ዲሽ የመጨረሻ ነክተዋል ይሆናል. በዚህ ውስጥ የበሰለ አዘገጃጀት ሙቀት ለማገልገል በደህና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል; አንድ ትልቅ ውብ ሳህን ላይ ቦታ. ይህ የእርስዎ ቤተሰብ ለመደሰት እርግጠኛ ነው እና እንግዶች አድናቆት ይሆናል. አስገራሚ ጣዕም, ትኩስ ቅጠል መካከል ስውር ሽታ, የሚገርሙ መልክና እንኳ በጣም የሚሻና ብስኩትና ለማርካት ይሆናል. እያንዳንዱ የእንግዳ ንጥረ የግል የሴራሚክስ ድስት ለማከል ይህን አዘገጃጀት መሠረት, እናንተ ክፍሎች ውስጥ የተጠበሰ ማብሰል ይችላሉ. ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. አሁን እርስዎ በቤት ውስጥ አንድ የተጠበሰ ምግብ እንዴት እናውቃለን, ነገር ግን ይህ ብቻ መሠረት ነው, ይህ የፈጠራ እና ሙከራ ምንም የሚያሻማ አይደለም. ተድላ ጋር ምግብ ማብሰል እና ምግብ ይደሰቱ!