እንዴት ትኩስ ሊጥ ማዘጋጀት

እንዲህ ያሉ ፈተናዎች ማብሰል ጊዜ በጣም ትንሽ ይጠይቃሉ, በዚህ እርሾ ጋር ጥርጥር የላቀ ነው. ከዚህ ቀደም በዚህ ሊጥ የተዘጋጀ ጀምሮ, ሩሲያ ውስጥ በጣም የተለመደ ነበር አጃው ዳቦ አሁንም ጋገረ ፓንኬኮች ነው ከ. ነገር ግን ቀስ በቀስ ትኩስ ሊጥ እርሾ ያለውን ዝግጅት ውስጥ ላውራ አስቸጋሪ እና ረጅም በመስጠት, በውስጡ ተወዳጅነት አጥቷል. ይሁን እንጂ, እስከ አሁን ድረስ, ብዙ የቤት እመቤቶች ትኩስ መሠረት ጋር አደረገ መፍቻ ለመሥራትም አይለቅም ይወዳሉ. ለምሳሌ ያህል, ከ እናንተ ጣፋጭ ቂጣ አብስለው ይችላሉ. ይህ በተለይ እርስዎ ያልተጠበቀ እንግዶች ወይም ዘመዶች ጉብኝት መክፈል ወሰንሽ ጊዜ ጥሩ አማራጭ ነው. እንዲሁም ጎብኚዎች በደጅ ቀደም ናቸው, እና ሊጥ ተስማሚ ድረስ, በቀላሉ ምንም ጊዜ የለም መጠበቅ. እዚህ የምግብ ቀላል መካከል ዝግጅት ሊረዳህ ይችላል የዶሮና የሚሆን ሊጥ ሆነ ለእነርሱ አንዳንድ toppings.

የዶሮና ለ ያልቦካ ሊጥ

እንዲህ ያለ ፈተና ዝግጅት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ጥሩ ይሆናል ቅቤ እና ዱቄት. የኋለኛው ዓይነት ጥሩ ጥራት ለመምረጥ ደግሞ የሚፈለግ ነው. በኋላ ሁላችሁ: ይህ በእናንተ ሁሉ ደስ ወደ ምድጃ ከ የማያወጣው ማን እንደሆነ የመጨረሻ ምርት ጣዕም ጥራት ላይ ይወሰናል. ነጭ, የላይኛው ክፍል - ዘይት ተፈጥሯዊ (አይደለም ማርጋሪን) ለመምረጥ, ዱቄት የተሻለ ነው እንዲሁ እና እርግጥ ማንኛውም ጋባዧ, እንግዶቹ አድናቆት ይፈልጋል. ተጨማሪ የሐኪም አስፈላጊ ክሬም እና እንቁላል, እንዲሁም እንደ ስኳር እና ጨው. ትንሽ ፈሳሽ: ውኃ በአጠቃላይ እዚህ እያንዳንዱ ይመርጣል ጥቅም እንጂ ነው.

በ ጥንቅር ውስጥ የተዘረዘሩትን በእያንዳንዱ ምርት መጠን አንድ ውጤት ማግኘት ይፈልጋሉ ምን ያህል ሊጥ ላይ ይወሰናል. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ዘይትና ዱቄት ሬሾ ዘይት ጠቅላላ ክብደት ጋር ካቀጣጠለው በፊት በግምት 1 4. ወደ መሆን አለባቸው, ይህም በጥንቃቄ መዘጋጀት አለበት. አንተም በተመሳሳይ ቀጭን ሳህኖች ላይ ቢላ (- ሳንቲሜትር ግማሽ ሴንቲ ሜትር) ጋር ቍረጣት ይኖርብዎታል. ከዚያም, አንድ የሚጠቀለል ሚስማር መውሰድ ውሃ ጋር እቀባለሁ እርግጠኛ መሆን (አለበለዚያ ሁሉም የሙጥኝ) እና ከተገኘው ቁርጥራጮች መልቀቅ ይችላሉ.

በሂደቱ ወቅት ወጥ ቤት ውስጥ ያለውን ሙቀት በተገቢው ዝቅተኛ ሆኖ ቢኖር መልካም በሆነ ነበር. በጣም በቅርቡ ያለውን ነገም ወደ ብርሃን አይደለም. በከፍተኛ በክፍሉ ውስጥ ያለው አየር የሚያሞቅ ነው በተለይ ከሆነ በማንኛውም ጉዳይ ላይ ዘይት እንደ ይቀልጣሉ የለበትም (ሀ አነስተኛ ኩሽና ጊዜ ብዙውን ጊዜ ይህ በሚሆንበት). አንተ ለወሰች እንኳ በኋላ, ብርድ እሱን መጠበቅ አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ, በ ምክንያት ሊጥ አንድ ወፍራም-ንካ እና መጋገር ወቅት ደካማ መነሳት ነው.

የኮመጠጠ ክሬም መጠቀም የሚሄድ ነው ዘይት, ይልቅ ሁለት እጥፍ ያነሰ መሆን አለበት. አንተ ዱቄት አንድ ፓውንድ ከረጢት መውሰድ ከሆነ, ስለ 4-5-ደቂቃ እንቁላል በዚያ ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም ግማሽ ስኳር ኩባያዎች እና ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ ስለ ቀጭን ያስፈልገናል. የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ 125 ግራም, ይህ ትንሽ የበለጠ ሊሆን ይችላል ቢሆንም, ቅቤ አንድ ፓኮ - ብዙውን ጊዜ 250 ግራም. እና (ይሁን እንጂ, ወተት ይተካል ይችላል, ወይም 1 1 ላይ ያለውን ስሌት ውስጥ ውኃ እና ወተት መውሰድ ይህም) ንጹህ ውሃ የተወሰነ መጠን, ይህ ዘይት በመጠቀም ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት.

ማብሰያ ያለው በጣም ሂደት ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. ከዚህም በላይ, ይህ ካልሆነ ምርት ተፈርፍሯል በቂ አግኝቶአል, በፍጥነት ማብሰል አስፈላጊ ነው. ይህ አዘገጃጀት የሚሆን ሊጥ ያልቦካ, ይበጠራል ዱቄትና ዘይት ጋር ለውሺውም ይጀምራሉ. ቀላል (እና የተሻለ አፈጻጸም) በብሌንደር ማድረግ. ሁሉም በኋላ እኛ ራሳችንን እንዴት ይህን ተግባር ዘዴ መቋቋም በደንብ ሁሉ የጓጎሉ አወኩ አይችልም. የ ለወሰች: ቅቤ እና ዱቄት ሌሎች ክፍሎቹ አክለዋል ናቸው. አስፈላጊ: ትኩስ ሊጥ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነው ነገር ለማብሰል ከመጀመርህ በፊት. የ በስብሶና ከእርሱ ብዙ ሥራ የተሻለ, ቀላል ወደ ሊጥ መልቀቅ ለማድረግ እና ጠረጴዛ የሙጥኝ አይደለም.

ፒሳ ለ ያልቦካ ሊጥ

ይህ ሊጥ ደግሞ በትክክል በፍጥነት እና ብዙ ጥረት ያሳልፋሉ ያለ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ፒዛ ብዙዎች የሚወደኝንም, እና ከጓደኞችዎ ጋር ጥሩ ምሽት ለማግኘት, ይህም ፍጹም የሚስማማ ነው. እዚህ ማብሰል ያለው በጣም ሂደት ቀደም አዘገጃጀት ይልቅ ይበልጥ ቀላል ያደርጋል. ትኩስ ሊጥ ለማዘጋጀት እኛ መልካም ዱቄት አራት ኩባያ, ውሃ ገደማ 300 ሚሊ ሊትር, ስኳር ወይም በዱቄት ስኳር እና ጨው እና ሶዳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ መካከል የሾርባ አንድ ሁለት ያስፈልገናል.

ቀጥሎ የእኛን ትኩስ ሊጥ ማዘጋጀት ይህም ሳይሆን እጅግ ጥልቅ ሳህን, ውሰድ. የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ, ለመጋገር አየር ነበር, እና ምንም መጎርበጥ ነበሩ. ጨው, ቤኪንግ ሶዳ እና ስኳር በማከል, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. አንድ ሳህን ወደ ውኃ 300 ሚሊ በማፍሰስ አንድ homogenous የጅምላ እየሆነ ድረስ በጥልቀት አቡኪና. ሁሉም. ጣፋጭ ፒሳ ያለን ሊጥ ዝግጁ ነው!

fillings

ምርቶች የተለያዩ ቂጣ ሊጥ የተሰራ የዶሮና አንድ ለመሙላት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ሽንኩርት, የተቀቀለ እንቁላል, ቅቤ, ጨውና በርበሬ ያለውን እንቁላል በዉስጥ የሚገኝ ማብሰል. ወይም እንጉዳይ. እንጉዳይ, እንቁላል, grated ካሮት, ሽንኩርት, አይብ እና ወተት አለ ያስፈልገናል. አንተ የብርቱካን ጭማቂ, ፖም, ቫኒላ እና ውጭ በዉስጥ የሚገኝ ለማድረግ ጊዜ ጣፋጭ የአፕል ኬክ እርስዎ ማግኘት ሸንኮራ አገዳ. ጥቂት አምፖሎች, ከባድ ክሬም, እንቁላል, ቤከን, አይብ, እንዳንቀምስ ጥቂት ዱቄት እና ጨው እና በርበሬ: ስለታም ትንሽ ሽንኩርት በዉስጥ የሚገኝ ትጥቅ አድናቂዎች. ወይስ, አንተ ቡልጋሪያኛ አዘገጃጀት የምንከተል ከሆነ: ሽንኩርት, ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም, እንቁላል, አይብ ይልቅ አይብ, ጥድ ለውዝ, ትንሽ ዱቄትና paprika.