እንዴት እቶን ውስጥ ዶሮ ጋገሩ: ምክሮች ዶሮ, የአሳማ ሥጋ, ዓሣ ለሚጠየቀው ለ

ስጋ, አሳ ወይም በዶሮ ማብሰል - ሂደቱ በትክክል ውስብስብ ነው. አስፈላጊነት ዘወትር የሚቃጠለውን ወይም ወዲያውኑ የተቀቀለ ሳይሆን ወደ መመልከት.

ሆኖም ግን, ይህን ችግር ማስወገድ ምርጥ መንገድ ነው. ይህን ለማድረግ የሚያስፈልግህ ብቻ ምድጃ መጠቀም. ግማት እጥረት እና ቆሻሻ ሰሃን በመቀነስ በተጨማሪ, አንድ ይበልጥ በቋፍ ጣዕም እና ሌላ የተጋገረ ዲሽ ሳለ ቤት ውስጥ አንድ ተጨማሪ ነገር ለማድረግ አቅም ዋስትና ነው.

ማብሰል ነገም በመጠቀም የሚፈጠረውን ብቸኛው ጥያቄ, ለምሳሌ, ተመሳሳይ ዶሮ, ለመጋገር የጊዜ ጥያቄ ነው.

እዚህ ሁለቱም ልምድ እርዳታ እና ምድጃ ውስጥ ዶሮ ጋገሩ እንዴት ላይ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች ጋር ይመጣል.

ይህ ሁሉ አንተ ዶሮ ማብሰል እንደሚፈልጉ እንዴት በዋነኝነት ይወሰናል.

ቅመማ ቅመም, በአትክልት ዘይት ጋር የዶሮ አንድ ስሚር ቁርጥራጮች እና ፎይል ውስጥ መጠቅለል ከሆነ, ሁለት መቶ ዲግሪ ላይ ጋገረ ጊዜ የሙቀት (በሁሉም ጎኖች ላይ ግሏል ማግበር ብለን ካሰብን) አንድ ሰዓት ገደማ ይሆናል.

አንተ የዶሮ በሙሉ ለማገልገል የሚፈልጉ ከሆነ, ታዲያ ስንት ጥያቄ ምድጃ የተጋገረ ዶሮ, ይህ በድን መጠን ላይ የሚወሰን ውሳኔ መሆን አለበት.

በተለይ መልካም እና ጣፋጭ ዶሮ, አንተ ጋግር ከሆነ, ሎሚ, ብርቱካን እና ፖም ቁርጥራጮች ወደ ማስቀደም. ከፍተኛ የቆዳ ሽንኩርት, በርበሬ እና ክሬም ወይም እንቁላል ሊጋባ ይችላል - ጭንቁን ቀለም ምስረታ እና ፍካት ለማካፈል. በመሆኑም ዝግጁ በድን ደግሞ ብዙውን ጊዜ ፎይል የተጠቀለሉ. እንዴት ነው ጋገሩ ምድጃ ውስጥ ዶሮ? አንድ ሰዓት ተኩል ዙሪያ ያለውን ነገም ጊዜ ተመሳሳይ ተአምር (ዶሮ አማካይ መጠን እና አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ያለው ሙቀት).

ብዙ የቤት እመቤቶች ደግሞ አትክልት እና ቅጠላ ጋር ዶሮ አብረው ጋግር እመርጣለሁ. ድንች, ሽንኩርት, ቲማቲም, ካሮት, የትኩስ አታክልት ዓይነት: ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም: ስለምታስጌጡና ተስማሚ በእጅዎ አትክልቶችን ከአትክልትም ሁሉ ይገኛል. ይህ ሁሉ ቅድመ-የመወያየት የተጨመረበትና የዶሮ ዙሪያ አኖሩት ነው. እንዴት እቶን ውስጥ ዶሮ ጋገሩ? በተጨማሪም ለግማሽ ሰዓት, ይህም አንድ ሰዓት ዶሮ ክዳኑ በታች እቶን አለበት; ከዚያም - ባለፉት በማስወገድ. ስጋ ጭማቂ - ስለ ስጋ ቅጠል አትክልቶች ሽታ እና ጣዕም ጋር በተሞላ የት ዝግጁ አስደናቂ ዲሽ ማግኘት ነው አንተ የኃይል ቁጠባ በተጨማሪ ይህን ዝግጅት ምስጋና.

በተመሳሳይ መንገድ ዝግጁ እና የአሳማ ነበር. የተጠበሰ አትክልቶች እና ቅጠላ የአሳማ ተጨማሪ በተዘጋጀው ሊያስመስለው ይሆናል. የጥጃ ሥጋ, የበሬ ወይም የአሳማ ማዘጋጀት ጊዜ ብቻ ነው ነገር ከግምት - መጋገር በዚያ ጊዜ ዶሮ ያለውን ዝግጅት ይልቅ በመጠኑ ተለቅ መሆን አለበት. ስለዚህ እንዴት ነው ለሚለው ጥያቄ መልስ ነገም ውስጥ የአሳማ ጋገሩ, በቀጥታ የተፈለገውን ቁርጥራጮች መጠን, እንዲሁም አሳማ ዕድሜ ላይ ይወሰናል. ይህ ወጣት አሳማ ነበር ከሆነ, ጊዜ (ሁለት መቶ ዲግሪ ያለው ሙቀት) ከሁለት ሰዓት ተኩል እስከ ሊሆን ይችላል. አንድ አዋቂ ሰው አሳማ, ግሏል ሳለ ከሦስት ሰዓት እንዲነሣ መገንዘብ ከሆነ.

ደግሞ ምድጃ የተጋገረ ግሩም ጣዕም ዓሣ አሉት. ቤተሰብዎ ልጆች ያለው ወይም አንተ ራስህ የሚመርጡ ከሆነ ዓሣውን የ በቋሚ ጠቃሚ ምግብ ይሆናሉ ስለዚህ አመጋገብ ምግብ የበሰለ. በተለይ እርስዎ ፎይል ውስጥ ጋግር. እንዴት ነው ጋገሩ ምድጃ ውስጥ ዓሣ? ይህ ዓሣ ዋጋ የሚወሰነው ይቻላል. ትናንሽ እንስሳት በጣም ሀያ ደቂቃዎች. ተለቅ ለ - ስለ አርባ ወይንም ሃምሳ ደቂቃ (እናንተ ጀርባ ላይ ያለ መቅደድ ማድረግ እንደሆነ የቀረበ). የ የተጋገረ አሳ ሁልጊዜ የበሰለ እንደ ትንሽ ስለሆነ, አንድ ዝግ ሻጋታ ወይም ፎይል ውስጥ ማብሰል ለመጀመር መጀመሪያ ማውራቱስ ነው. ግማሽ ያለውን የሚፈጀውን በኋላ አስፈላጊውን ጊዜ ቆብ ቅርጽ ነጻ መሆን ወይም ፎይል ማሰማራት አለበት. ከዚያም ዓሣ ላይ በጣም ብዙ gourmets የሚወደኝንም ነው, በጣም ጥርት ተቋቋመ.

አንድ ቃል ውስጥ, የትም ስጋ, አሳ ወይም ዶሮ የበሰለ ነገር, በግልጽ የሚያስፈልገው የጊዜ መጠን ማወቅ አለብን. ከዚያም ምግብ በአንድ መልክ ውስጥ ቆንጆ, እና ጣዕም እንደ በአንተ የበሰለ ይሆናል.