ቤት የተሰሩ ብስቶች. ብስኩትን በብስለት ላይ ማብሰል

በተለምዶ, የወተት ምርቶች ለመጋገሪያነት ጥቅም ላይ ይውላሉ. በቅርቡ ደግሞ የሙከራ ምግቦችን የሚያካሂዱ ፈጣሪዎችም እንዲሁ የንፋሽ መጠጦች በድፍረት ይጀምራሉ . ብዙ የቤት እመቤቶች በካርቦን በተሠሩ ማዕድናት ላይ ለሽብኮች የሚሆን አስገራሚ የምግብ አሰራርን ሞክረው ነበር, እና ድብደባ ቤሪን የማድረጊያ መንገድ በስፋት ይታወቃል.

በሶዳ እና ጣፋጭ ምግብ ላይ ለማብሰል ቢሞክሩስ? ያመኑኝ ከሆነ ውጤቱ ያሰፈልጋል! የልጅነት መዓዛ, ድንቅ ጣዕም ያውቃሉ የአየር ማነጣጥያ ለትክንያትዎ ወሮታ ነው. ዶምሞዴቴዚ በሊሙድ ላይ ብስኩት በማድነቅ, የምግብ አሰራርዎ በምግብ ዕቃዎ ውስጥ ተገቢ ቦታ ያገኛል. በተጨማሪም የዝግጅት ሂደት ልዩ ክህሎቶችን, ጊዜና የሰው ኃይልን አይጠይቅም. አዎ, እና ዋጋ ዋጋ ደስታ ሊሆን አይችልም - እነዚህ የምግብ አሰራሮች በቀጣይነት ለመቅጣት አይችሉም.

የቴክኖሎጂ መሰረታዊ ነገሮች

ስለዚህ, ከሊምባዛ ጋር ብስክሌት እናዘጋጃለን, ከፎቶው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የሂደቱን ሙሉ ገጽታዎች ለመረዳት ይረዳል. ለምን ደም ማፍሰስ? ይህ የመቃኘት ጉዳይ ብቻ አይደለም - መሠረታዊ ሂደቶች በሞለኪዩል ደረጃ ናቸው. እጅግ ከፍተኛ የካርቦን መጠጥ ሆምጣጤ እና ሶዳ ድብልቅ በሆነ ተመሳሳይ መርህ ላይ ይሰራል. መበስበሱ በጣም ቀላል ስለሆነ ለካርቦን ዳይኦክሳይድ ብስጭት ምስጋና ይድረሰው.

የጣዕም ሚና አልተሰረዘም. እስቲ አስበው: ምድጃው በምድጃው ላይ ባለው ላምሳጅ ውስጥ ቢስኪት የሚዘጋጀው, እና ቤቱ ገና ከልጅነት ጀምሮ ለሚያውቅ ሁሉ መፈተኛ የሆነ መዓዛ እየዘረጋ ነው.

አንድ ሁኔታ ብቻ ነው - ላም ዮዳጅ አዲስ መሆን አለበት. ጠርሙ ቢያንስ ለተወሰኑ ሰዓታት ክፍት ከሆነ - አደጋን ላለመጠቀም የተሻለ ነው. ካርቦን ዳዮክሳይድ በፍጥነት ለማጣራት እና ለውጤት ለእኛ አስፈላጊ የሆኑት ሂደቶች እንዲሁ አይከሰቱም.

አስፈላጊ መሣሪያዎች

በምድጃ ላይ ስኒን በሊኒስ ለማዘጋጀት, የምግብ አዘገጃጀት ጥብቅ ቁጥጥር ማድረግ አለበት. እንደዚህ ያሉ ምርቶች እንፈልጋለን:

• ከፍተኛ ካርቦን ያጣ መጠጥ - አንድ ብርጭቆ 250 ሚሊ ሊትር;
• የዶሮ እንቁላል - 4 መኪናዎች;
• የተጠበሰ ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
• የቫኒላ ስኳር ወይም ቫኒሊን - 1 ስፒስ
• የአትክልት ዘይት (የተጣራ) - 1 ንጥል;
• ዱቄት - 3 እቃዎች;
• ቤኪንግ ዱቄ - 10 ግ.

በሊምባዶ ላይ አንድ ብስኩት ለማዘጋጀት, እሾሃማ ቤት-የተሠራ የዱቄት ዘይትን አትጠቀሙ. የሻጋታው ሽታ ሌላውን የሚቀይር ነገር ይጠቀማል. ስለዚህ, ገለልተኛ የሆነ የዱቄት አበባ, የበቆሎ ወይንም የወይራ ዘይት መውሰድ የተሻለ ነው. እና እንቁላሎቹ በተሻለ ሁኔታ የተሸፈኑ ናቸው, ከማዘጋጀትዎ በፊት ለጥቂት ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ መያዝ አለብዎ.

እንቁላል, ስኳር እና ቫኒላ በድብደባ ይደበደባሉ. በአፋኝ ዘይት ውስጥ ማምታታውን አያቁሙ እና ወዲያው ፈንገስ ያድርጉ. ቡና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ተቀላቅሎ, በተለዋዋጭ ደረጃዎች ያክሉ, ከቀላቃይ ጋር መቀላቀሉን ይቀጥላሉ. ለስላሳነት የተዘጋጀ የተጣደፈው ሉክ ጥራጥሬ ክሬም ይመስላል. ቂጣውን ወደ እርቃ ዘይት ለመውሰድ እና ዳቦ መጋገር ነው.

በመጋገሪያ ውስጥ ዝግጅት

በምድጃ ውስጥ በሊንዶዛን ላይ አንድ ብስኩት ማሰናዳት ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀት በመጀመሪያ የተፈጠረላት ለእሷ ነው. እሳቱን እስከ 180 ዲግሪ ሊፈነድበት ስለሚችል ምድጃውን በቅድሚያ ለማብራት ይመከራል. ለማንከክ ማንኛውንም ቅርጽ መጠቀም ይችላሉ-ሲሊክን, ብረት, ብረት. ዋናው ሁኔታ - ከፍተኛ ጎን. ካርቦን ዳይኦክሳይድ ሥራውን እንደሚሰራ መርሳት የለብዎም, እና መከለያው በጣም ከፍ ይላል.

በቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመም ወዲያውኑ - ከእኩለ ደቂቃው በኋላ. ጥሩ ውጤትን ለማግኘት የሚያስፈልግ ሌላ አስፈላጊ ሁኔታ - ተዘጋጅተው የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦችን በአንድ ጊዜ አታቅርቡ, ነገር ግን ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ምድጃ ላይ ይቆዩ. በዚህ ጊዜ ምድጃውን አይክፈቱ.

የሂደቱ ልጆች

የበርካታ ድሆች ባለቤቶች እና ዳቦዎች ባለቤቶች እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. በብስክሌቱ እራት ላይ የተቀመመበት እቃ በዱቄት ውስጥ በሙከራ የተሞካችበት ዘዴ አሁን በዘመናዊ ቴክኖሎጂ ሊጋቡ ይችላሉ. ከቂጣው ጋር ያለምንም አላስፈላጊ ቃላቶች ግልፅ እና ግልጽ ናቸው. ምርቶችን በቀጥታ ወደ ድቡልቡ ወለል ላይ እናስከፍታለን, "ብስኩት" ወይም "የ Cupcake" ፕሮግራም (እንደ ምድጃ ሞዴል) በመምረጥ, በመመሪያው በመመራት, የሚፈልጉትን አዝራሮች ተጭነው ይጠብቁ.

በበርካታ ባዮቴቶችም እንዲሁ ምንም ችግር አይኖርም. የተቀላቀለውን ሉጥ ወደ ሳህኑ እንልካለን, የዳቦውን ጊዜ 60 ደቂቃዎች እናስቀምጣለን. ሲጨርሱ, ያክል ይጨምሩ.

በሁለቱም ሁኔታዎች ከተጠናቀቀ በኋላ ቴክኒኮችን ካጠፋን እና ብስኩቱን እሳቱን ወደ 20 ደቂቃዎች ውስጥ በመጋገሪያው ውስጥ ትተውት. ሲቀዘቅዘው ከጣሪያው ውስጥ አውጥተው ጣውያው ላይ ይትወጡት.

የተለያዩ ጣዕም

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ጣፋጭ ብስኪቶችን ለማዘጋጀት, ላምሚኔሽን ብቻ አይጠቀሙም. ከሌሎች ምርጫዎች ጋር ለመሞከር ነፃነት ይሰማህ!

እጅግ በጣም ያልተለመደው ውጤት በኮካ ኮላ ይሰጣል. ይህ ብስኩት በወጣቶች ድግስ ላይ ለምሳሌ ታዋቂ የሆነ ስኬታማነት ይደሰታል. "Fanta", እንደ መሰረት አድርጎ የተወሰደው ብስኩት ብሩህ እና ለስላሳ ቀለም ያለው መአዛም ይሆናል, እንዲሁም የጡጫው ቀለም ጸጥ ማለት ነው. በአጠቃላይ, ጣፋጭ ብስክሌቶችን ለማድረግ, ማንኛውንም ተወዳጅ መጠጦች በጥንቃቄ ይጠቀሙ. ዋናው ሁኔታ - እነሱ ተስበኝተው ነበር.

በጠረጴዛው እናሳጥናለን

ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የምትከተል ከሆነ በላባቶ ላይ ያለው ስፖንጅ ኬክ ቆንጆ እና ከፍተኛ ይሆናል. ዱቄው በደንብ ይወጣል, በውስጡም የአየር ብክለትን ይፈጥራል. የፈተናው ቀለም ለራሱ ለመጠጥ ጥቅም ላይ የሚውልበትን መጠለያ ይለያያል. ለምሳሌ, አንድ የቼሪ ወይም የሮበርት እንጆሪ ሱሪ ብስክሌት ለሮቲ ቅናት ይሰጣቸዋል.

አንድ ትልቅ ብስኩት በቀላሉ በረዘመ ቢላ ወይም ምግብ በሚሠራበት መስመር በኩኪዎች በቀላሉ ይቦረጣል. በሻምፕ, በፕላስቲክ መቀባት, ከጉልበት ጋር ቀስቅሰው, ቀቅሳውን ከፍራፍሬው ውስጥ ማስገባት ይችላሉ. ሁሉም በአዕምሮዎ ይወሰናል.

ይህ ብስኩት በቅቤ እና በቸኮሌት ክሬም ጥሩ ነው. አንድ ትንሽ ሽርሽር ወደ እሷ ጠጋ ብሎ.

ብስኩት የሚጣፍጥ ጣዕም ፈገግታ እና ሀብታም ስለሆነ ለቤተሰብ ሻይ የሚጠጣ ብቻ ሳይሆን ለበዓል ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል.