ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
እንዴት ዱባ ገንፎ ማዘጋጀት?
ዱባ ገንፎ - በጣም ቀላል እና አርኪ ዲሽ. ይህ ሩዝ, buckwheat, ዘንጋዳ, semolina, እና ሌሎች ጥራጥሬ መሠረት ላይ የተዘጋጀ ነው. በተጨማሪም, አንዳንድ የቤት እመቤቶች ግን ካሮት, ሽንኩርት, ቲማቲም እና ሌሎች ትኩስ አትክልቶችን ላይ ታክሏል ናቸው. ስለዚህ, ይህ አዋቂዎች ውስጥ ሳይሆን በልጆች ምናሌዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን ሊካተቱ ይችላሉ. በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ እርስዎ ተመሳሳይ ምግቦች ማድረግ የሚችሉት አንዳንድ ሳቢ የምግብ አዘገጃጀት, ታገኛላችሁ.
buckwheat ጋር አማራጭ
ከታች-በተገለጸው ቴክኖሎጂ የበሰለ ዱባ ገንፎ, አንድ ቤተሰብ ቁርስ ተስማሚ ነው. በማንኛውም ቆጣቢ የቤት እመቤት ውስጥ ሁልጊዜ አሉ ሲሆን አብዛኞቹ በቀላሉ ማግኘት እና ቀላል ቅመሞች, ከ ዝግጁ ነው. ይህ የእርስዎ ቤተሰብ ለመመገብ ጣፋጭ ነው, አንተ ያስፈልግዎታል:
- buckwheat 1.5 ኩባያ.
- zucchini ግማሽ ኪሎ.
- ባልና ሚስት ስኳር ሙሉ የሾርባ.
- ትኩስ ላም ወተት 4 ኩባያ.
- ቅቤ ውስጥ 3.5 የሾርባ.
- ሶልት.
ሂደት መግለጫ
ዱባ ገንፎ ማብሰል በፊት, ጥራጥሬ ማዘጋጀት መጀመር ያስፈልገናል. ማሰሮው ውስጥ እንዳይሰራጭ, ታችኛው ይህም ወርቃማ ቡኒ ድረስ የመመገቢያ ክፍል የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ግማሽ, ፍራይ ያለው ሲሆን ወደ ጎን ማስወገድ.
በድስት ውስጥ, ከታጠበ የተላጠ እና ተሰንጥቆ zucchini ያነጥፉ ነበር. ይህ ሁሉ ሞቅ ወተት ጋር የተሞላ እና አነስተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ነው. አትክልቶችን ለስላሳ ናቸው በኋላ, እነርሱ buckwheat አፈስሳለሁ. ይህ ሁሉ, ቅቤ አንድ tablespoon ጋር ጣዕም አንዳንድ ጨው, ለማከል ስኳር ጋር ይረጨዋል; አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ምድጃ ውስጥ ማጽዳት, እባጩ ቀርቦልዎታል. ለሁለት ሰዓት ያህል መደበኛ ሙቀት የተዘጋጀ ዱባ ገንፎ. ልክ ቀለጠ ቅቤ አነስተኛ መጠን አፈሰሰ ነው በማገልገል በፊት.
ቲማቲም እና ገብስ ጋር አማራጭ
ይህ አትክልቶችን በአንጻራዊ ሁኔታ ትልቅ መጠን መጠቀምን ያካትታል; ምክንያቱም ይህ አዘገጃጀት ጥሩ ነው. ይህ ጣፋጭ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ምግብ ብቻ ሳይሆን ማዘጋጀት ይቻላል ላይ. ይህ ስኳሽ ገንፎ የራሳቸውን ምስል መመልከት እና የተወሰኑ ምግቦች መከተል ሰዎች የሚሆን ምርጥ የተመቸ ነው. አንድ ሳህን እንደ ማብሰል, ሁሉንም የሚያስፈልጉ ቅመሞች አቅርቦት ማድረግ. እርስዎ አልተገኘም እጅ ላይ ያላቸው መሆኑን እርግጠኛ ይሁኑ:
- zucchini ግማሽ ኪሎ.
- ዕንቁ ገብስ 200 ግራም.
- የበሰለ ቲማቲም አንድ ጥንድ.
- ሽንኩርት አምፖል.
- ለስላሳ ቅቤ 4 የሾርባ.
- ሶልት: ፍርድንና ምሕረትን እና የትኩስ አታክልት ዓይነት.
የማብሰያ ስልተ
ይህ ገንፎ አዘገጃጀት zucchini የገብስ ፊት አንድምታ በመሆኑ ከርሷ አስፈላጊ ነው ማብሰል ለመጀመር. በደንብ ከታጠበ ገብስ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር መሙላት እና ለሦስት ወይም ለአራት ሰዓት ያህል መተው. ወደ ፈሳሽ በዚያን ለማጽዳት እና ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ገብስ ማብሰል ተቀይሯል ነው.
ጥራጥሬ በማዘጋጀት ላይ ሳለ, እናንተ ቅመሞች የቀሩት ትኩረት መስጠት ይችላሉ. ከታጠበ obsushennye አትክልቶችን የተላጠ የተዋረደውን. ግማሽ ቀለበቶችን, ቲማቲም - - ገባዎች Zucchini ፕላኔቱ, ቀይ ሽንኩርት ወደ ቈረጠ. በድስት ውስጥ ለማሰራጨት በዚህ መንገድ የተዘጋጀ አትክልቶች, ታችኛው ይህም አስቀድሞ ቅቤ አለ እና በየጊዜው በመርሳት ቀስቃሽ አይደለም, ቢያንስ እሳት ሊያጠፋው. እነሱ ለስላሳ ናቸው በኋላ በተበየደው እህል ጋር የተገናኙ እና አሥር ደቂቃ ያህል የጦፈ ናቸው. ያለቀለት ዲሽ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠላ ጋር ለመንጻት ለእራት አገልግሏል ነው.
ሩዝ እና ካሮት ጋር አማራጭ
ይህ ዲሽ Multivarki በመጠቀም የተዘጋጀ ነው. ይህ ቀላል ዝቅተኛ ወጪ ምርቶች ያካተተ ነው, ይህም ግዢ በእርስዎ ቦርሳ ውስጥ ያለውን ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም. ይህ ጠቃሚ እና ቀላል ገንፎ አዋቂዎች ወደ ሳይሆን ልጆች ብቻ ሳይሆን ሊሰጠው ይችላል. በውስጡ ዝግጅት ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:
- ተጣርቶ አንድ ብርጭቆ ውኃ.
- ወጣት ስኳሽ.
- ሩዝ ዙር ብርጭቆ.
- አማካይ ካሮት.
- ትኩስ ላም ወተት አቀረቡልን.
- ጨው, ስኳር እና ቅቤ.
ከታጠበ አትክልት የተላጠ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ወዲያው ሳይቆይ zucchini እና አንድ ሳህን Multivarki ውስጥ ካሮት ተዳረሰ. በተጨማሪም prewashed ሩዝ ጥራጥሬ የለም መላክ.
ይህ ሁሉ ውኃ እና ወተት ጋር የተሞላ ነው. ከዚያም ጨው, ስኳር እና ቅቤ የተቀመመ. "ወተት ገንፎ" ውስጥ መሥራት multivarka ውስጥ ማዘጋጀት ስኳሽ ገንፎ. መሣሪያው ጠፍቶ ከመቀየርዎ በኋላ ሰሌዳዎች ላይ አነጠፉ ነው እና የቤተሰብ ጠረጴዛ የተመገቡት.
semolina ጋር አማራጭ
ይህ በጣም ቀላል ዲሽ የልጆችን ምናሌ ንዲጎለብት ያስችላቸዋል ነው. ይህን ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:
- ወተት አቀረቡልን.
- 2.5 የሾርባ semolina.
- zucchini 100 ግራም.
- ስኳር, ጨው እና ቅቤ.
በዚህ ሳህን ለመፍጠር, ይህ ትልቅ ዘሮች እና አንድ ወፍራም ልጣጩን የላቸውም, ወጣት zucchini መጠቀም አስፈላጊ ነው. እነዚህ ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ ወተት በፈላ የተሞላ ለትንሽ ውስጥ መላክ, እጥበት, ይታጠባሉ. ልክ ከአምስት ደቂቃ የአትክልት ቀጭን ዥረት የተጠናቀቀውን የወጭቱን ጣዕም ምርኮ የሚችሉ ጥቃቅን የጓጎሉ ምስረታ ለመከላከል በየጊዜው ለማነሳሳት በመርሳት አይደለም, semolina አፍስሰው ለማለስለስ. በተጨማሪም ስኳር እና ጨው አሉ ያክሉ. ይህ ሁሉ ተፈላጊውን ወጥ በማግኘት ድረስ ቢያንስ ሙቀት ጠብቄአለሁ ነው. በቂ ገንፎ thickens አንዴ ሙቀት ያስወግዱት እና ቅቤ አነስተኛ መጠን አሂድ. የተፈለገውን ከሆነ የእርሱ መገኘት በወጭት ያልተለመደ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል ፈሳሽ የተፈጥሮ ማር, ለማፍሰስ ይቻላል.
Similar articles
Trending Now