እንጉዳዮች ጋር Meatless ሰላጣ: ፈጣን, ቁርሳቸውን, ጣፋጭ!

Meatless ሰላጣ እንጉዳይ ጋር እና መክሰስ ተስማሚ ነው, እና የበዓል ሰንጠረዥ ለ. ብዙ ሰዎች የለም ያለውን ሰላጣ ወዶአልና አንዱ እና ብቸኛው የምግብ አዘገጃጀት. አንቀጽ እንጉዳይ መካከል ሰላጣ በርካታ በጣም ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ጋር, እናንተ, ውድ አንባቢዎች, የወጥ ያስተዋውቃል.

በመጀመሪያ, ልዩ ትኩረት እንጉዳይ እና ድንች ጋር meatless ሰላጣ መሆን አለበት. , ቆዳዎቻቸውም ውስጥ አንዳንድ የድንች የሚፈላ ቆዳ ሆነው ቁሩ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. እንጉዳይ, ያሽጉታል ኪያር እና ሽንኩርት በደቃቁ አይቆርጡም. sauerkraut, ጨው እና በርበሬ ሰላጣ አንድ ትንሽ ያክሉ. አንድ አወቃቀር አንድ መልበስ ድረስ ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ. የበቆሎ ዘይት አንድ አነስተኛ መጠን ጋር የለበሱ እንጉዳዮች ጋር ዝግጁ ዘንበል ሰላጣ.

በሁለተኛ ደረጃ, ድንገተኛ እንግዶች መካከል በበጋ እና ቤተሰብ አንድ ሰላጣ ሊሆን ይችላል እባክዎ ያሽጉታል እንጉዳይ እና አትክልት. ከእናንተ መካከል 150 ግራም ያስፈልግዎታል ያሽጉታል እንጉዳይ, ሁለት ትላልቅ ቲማቲም, ሁለት ዱባ, ጥቂት የወይራ, አረንጓዴ ትኩስ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት. እና የተቀላቀሉ - ምርቶች አነስተኛ ፕላኔቱ (ቀለበቶች የወይራ) ወደ ይቆረጣል ናቸው. አደይ አበባ ወይም በቆሎ ዘይት, ጨው እና ጥቁር በርበሬ ጋር አለባበስ ሰላጣ እንዲቀምሱ ታክሏል ናቸው.

ሦስተኛ, በክረምት የቬጀቴሪያን ምግብ ያለውን የሚወዱ መደሰት እና ለማዝናናት ቤተሰብ እና ጓደኞች መክሰስ ብርሃን ይችላሉ የደረቀ እንጉዳይ ነው. ሰላጣ meatless እንጉዳይ እና ባቄላ ፈጣን አይደለም በመዘጋጀት ላይ ነው, ነገር ግን ይህ ልዩ ጣዕም, እርስዎ ኩሽና ውስጥ ተጨማሪ ግማሽ ሰዓት ለማሳለፍ አቅም ይችላሉ. መዋቅር ሰላጣ, የታሸገ ያቀፈ ቀይ የኩላሊት ባቄላ (አንድ ባንክ), የደረቁ እንጉዳይ (አንድ መቶ ግራም), walnuts (ሃምሳ ግራም), ደካማው, ጨው. ሰላጣ, ልዩ መረቅ, አንድ የምግብ አሰራር አሁን በእናንተ በጣም የሚታወቁ. በመጀመሪያ እንጉዳዮች ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ወተት የተጨማለቀ መሆን አለበት. በኋላ የራሰውን እንጉዳዮች መርጋጋ ውኃ ውስጥ የሚፈላ. አነስተኛ ቆራረጣቸው እና የታሸገ ቀይ ባቄላ, ፈሳሽ ቆርቆሮ ቅድመ-እንዲደርቁ ጋር ተደባልቆ. የተከተፈ walnuts አክል እና ሰላጣ ቀላቅሉባት. የ ወጥ ያህል, ኮምጣጤ እና የሰናፍጭ ማንኪያ አንድ የሻይ ማንኪያ ጋር የአትክልት ዘይት ለማገናኘት መሬት በርበሬ አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. የ እንጉዳዮች የበሰለ meatless መረቅ ጋር ሰላጣ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ታጣፍጡታላችሁ ጣዕም ይበልጥ ውብ ማድረግ.

ቀጣዩ ልጥፍ ላይ ነው እና ጊዜ ስጋ እና አሳ ምርጥ ምግብ ጋር በተያያዘ, ስለ እንጉዳይ የተረሳች አይገባም! እንጉዳዮች ጋር አንድ ጣፋጭ ሰላጣ "በማጽዳት ላይ" ምግብ, ልጥፍ መጨረሻ ምልክት ያድርጉበት. በ ሰላጣ ውስጥ ያለው ንጥረ ንብርብሮች ያነጥፉ ነበር. ተሰንጥቆ በተቀመመ እንጉዳዮች አንድ ትልቅ ጥልቀት ሳህን ላይ በመጀመሪያ ቦታ. ሁለተኛው ንብርብር ይሰግዳሉ ይሆናል. ተጨማሪ ሰላጣ ማዮኒዝ ቀጭን ንብርብር ያለሰልሳሉ. ሦስተኛው ንብርብር ድንች ይሆናል. በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ድንች ማሻሸት እና በቀስታ ማዮኒዝ ላይ ምክንያት የጅምላ ውጭ ተኛ. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ የካም ሌላ ሽፋን, አስወግዱ. ይህም እንደገና መሆን አለበት ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ ተከትሎ, በ መክተፍ በጪዉ የተቀመመ ክያር ተከትሎ ነው. አንድ ትንሽ ድኩላ አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል ላይ ማሻሸት እንዲሁም ከእነሱ አንድ ሰላጣ ይረጨዋል. ይህ አናት ላይ አይብ grated እንደገና ማዮኒዝ ጋር መቦረሽ ማጌጫ. ከሁለት እስከ ሦስት ሰዓት ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ምክንያት ሰላጣ ይተዉት. ከዚያ በኋላ እርስዎ የወጭቱን ቅመሱ ይችላሉ.

ስጋ ጋር ሌላው ሰላጣ - ካባውን ፈንገሶች ሰላጣ. ይህ ሰላጣ ደግሞ ንብርብሮች ውስጥ አኖሩት ነው. እንጉዳዮች (ፓውንድ), የዶሮ ስጋ (300 ግራም), መካከለኛ መጠን, አራት ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, ሽንኩርት, ጨው እና ማዮኒዝ ውስጥ 2-3 ያሽጉታል ዱባ: ይህን ለማድረግ, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገናል. በመጀመሪያ, የተቀቀለ እንጉዳይ ከዚያም አቅልለን የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. ምርቶች በሚከተለው ቅደም ተከተል ላይ ሰላጣ ውስጥ ይመደባሉ; ከዚያም መጀመሪያ ድንች, ከዚያም ሽንኩርት, - ዱባ, እንጉዳይ እና የዶሮ. በእያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ የመወያየት ነው. grated እንቁላል አስኳሎች ጋር ረጨ ዝግጁ ሰላጣ.

appetit ቀየረ!