የእርስዎ ዴስክ ላይ የበዓል ሰላጣ

ይህን መገመት ይቻላል አንድ በዓል ምናሌ ሰላጣ ያለ? በዚህ በወጭት አሁን በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ጠቀሜታ ሊያጣ አይችልም በጣም የተለያየ ነው; እንዲሁም ሁሉም ክስተቶች ተገቢ ነው. የበዓል ሰላጣ ወደ ናቸው , ማዕድ ጌጥ ሴት ሁሉ አለው, ምርመራ የምግብ, ፊርማ ዲሽ.

ከእነዚህ ተወዳጅ ምግቦች ዋናው ስኬት ጣዕም አንድ እቅፍ በመፍጠር, ምርቶች መካከል የመጀመሪያው እና የሚስማማው ምርጫ ነው. የበዓል ሰላጣ ጌጥ እና ጠረጴዛ አቅርቦት ተዕለት ምግቦች ዘዴ የተለዩ. እዚህ ላይ ትኩረት በመስጠት ዋጋ የሆኑ አንዳንድ አሰራሮች ናቸው.

የስጋ ሰላጣ እንዲያፈራ ጋር. ያስፈልግዎታል ለ: ለመዋጋት 200 ግ ፕሪም, - - 100g, walnuts, ሙሉ ግማሾችን - 200 ግ, አንድ የአታክልት ዓይነት መካከለኛ መጠን, ሁለት ካሮት, የተቀቀለ ስጋ (የአሳማ ሥጋ, የበሬ, ጥንቸል, ነገር ግን የዶሮ) ድንች (አቮካዶ ሊሆን ይችላል) ማዮኒዝ - 150-250 g

ፕሪሞቹ እና ለውዝ በስተቀር ሁሉም ምግቦች, የተቀቀለ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. እንዲያፈራ ግማሽ ቁራጮች ወደ ተቆርጦ በመመለሷ ጋር ቀላቅሉባት. ከዚያም ሰላጣ ጠፍጣፋ ሳህን ንብርብሮች ላይ ጫኑ: ድንች, ካሮት, ስጋ, የአታክልት ዓይነት እንዲያፈራ ያጠራዋል ጋር. እያንዳንዱ ንብርብር recoat ማዮኒዝ, ለውዝ እና ሙሉ እንዲያፈራ አናት ግማሾችን ያጌጠ.

አናናስ ጋር የክራብ ሰላጣ. በዓል ዲሽ ፈቃድ, ይህ ጐርምጥ, surimi አይደለም ጭራሮ ያለውን ስጋ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው ከሆነ. እኛ ክብደት, ጐርምጥ, የታሸገ አናናስ, አይብ እና እንቁላሎች በማድረግ, እኩል ክፍሎች መውሰድ ይኖርብናል. ሁሉም ምርቶች ማዮኒዝ አንድ ትንሽ በማከል, እኩል ፕላኔቱ, ቀላቅሉባት ወደ ሲጠፉ, ሰላጣ በፈሳሽ ዘወር አይደለም.

የበዓል ሰላጣ እና መክሰስ, ይህም ስጋ እና አሳ, ነገር ግን ደግሞ እንጉዳይ ወይም አትክልት ብቻ አይደለም ጨምሮ ክፍሎች ስብጥር ንዲጎለብት ለማድረግ አስፈላጊ ነው.

ወይንጠጅ ቀለም ሰላጣ እና ካሮት ያለ መክሰስ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ነገም, ቀዝቃዛ እና ትልቅ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ውስጥ ሁለት ወይንጠጅ ቀለም ጋገረ. ሁለት ካሮት ቅመማ ቅመም (ድንብላል, paprika, ጥቁር በርበሬ) መሙላት, መከታ. በጣም ሞቃት ዘይት ውስጥ wok መጥበሻ ላይ ሁለት መካከለኛ ሽንኩርት, ተሰንጥቆ ኑድል ፍራይ ዘንድ. ትኩስ የተኛበትን ወይንጠጅ ቀለም ሽንኩርት, ካሮት ውስጥ, የበለሳን ሆምጣጤ አንድ spoonful, ቀዝቀዝ ያለ መክሰስ ይሁን.

ይህ, አንድ በዓል ለማግኘት ቀላል ሰላጣ ማዘጋጀት አድካሚ አልነበረም እንግዶችን ለመቀበል መዘጋጀት ምቹ ነው.

ሰላጣ ኮድ ጉበት ውጤታማ እንደ ፈጣን ኳሶችን ይመስላል. ይህ ስብ አስወጥቷል አለበት ይህም የጉበት ማሰሮ, ያስፈልገዋል. ሁለት የተቀቀለ እንቁላል ከምርጥ ድኩላ ላይ መከታ: ይህን አንድ ሹካ ጉበት ጋር የተፈጨ ረገብ ቅቤ 50 g, ያክሉ. የመገናኛ ሁሉ ጥቂት ደቂቃዎች ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ በጣም ፈሳሽ አቅርቦት ዘወር ከሆነ, የደንብ ልብስ ምርቶች ድረስ አነሳሱ. ከዚያም, አንድ ለዉዝ ይልቅ ምንም ተለቅ ያለውን ምክንያት የሰላጣ ጥቅልል ዶቃዎች, ከ. እያንዳንዱ ብሎን የኮኮናት ቺፕስ, የሰሊጥ ባቄላ ወይም የተቀጠቀጠውን ለዉዝ ውስጥ breaded. አረንጓዴ ሰላጣ ቅጠል ላይ ጥሩ ፈጣን ዶቃዎች.

ጥሩ ክፍሎችን መመገብ የበዓል ሰላጣ 150 ሚሊ እስከ ይህን ዓላማ ኩባያዎች አቅም መጠቀም ይቻላል. አንድ ባች አፈጻጸም ውስጥ አንድ ፀጉር ኮት ሥር ባህላዊ ሄሪንግ ኦሪጂናል ይመስላል. እያንዳንዱ beaker ግርጌ ላይ, መክተፍ የተቀቀለ ድንች, ሽንኩርት አነስተኛ ፕላኔቱ አንድ ንብርብር ማስቀመጥ የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ የሻይ ማንኪያ refilling አፍስሰው ነበር. ከዚያም ጥልፍልፍ ውስጥ chapped ሄሪንግ, መክተፍ ፕሮቲን የተቀቀለ grated beetroot, ማዮኒዝ አኖረው. ከፍተኛ ንብርብር - grated አስኳል. እያንዳንዱ የትኩስ አታክልት ዓይነት የሆነ sprig ጋር ማጌጫ ማገልገል.

በተጨማሪም መክሰስ መልክ መቅረብ ይችላሉ እንጉዳይ, ኦሪጅናል መንገድ እነሱን marinate. ይህ አዘገጃጀት ያህል, ትናንሽ እንጉዳይ, 2-4 ቁርጥራጮች ወደ አንድ ትልቅ መቆረጥ መጠቀም ይችላሉ. አንድ መጥበሻ ውስጥ ከታጠበ እንጉዳዮች ማስቀመጥ ለእነሱ ጠጅ ወይም የፖም cider ኮምጣጤ; 1 የሻይ ማንኪያ olzhku ጨው, ስኳር 2 ማንኪያ, ድንብላል እና ጥቁር peppercorns አንድ የሻይ ማንኪያ, የአትክልት ዘይት ግማሽ ኩባያ አንድ ብርጭቆ አንድ ሦስተኛ ያክሉ. ድስቱን ክዳን ለመሸፈን, 5 ደቂቃዎች በፈላ በኋላ ወጥ እንጉዳይ, ከ 4 ሸ አይደለም ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ክዳኑ, ሥር አሪፍ ይሁን.