ሠርጉ ለ የመጀመሪያው ሰላጣ

ሠርግ ሰንጠረዥ - ይህ በዓል ለማግኘት ዝግጅት ውስጥ በጣም ጠቃሚ እርምጃ ነው. ዛሬ ጣፋጭ ሰላጣ የሚሆን ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ይሁን እንጂ መገረም አሁንም ለመጎብኘት የሚፈለግ ይሆናል. በእርግጥም, "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ." ማብሰል አይደለም ስለ ሠርግ ሰላጣ ያልተለመደ መሆን አለበት.

"ሙሽራይቱ"

ሰርግ ስም ጋር ምግቦች ስለ እናንተ በመመለሷ እና ተመሳሳይ ድንች አንድ ኪሎ መውሰድ ይኖርብናል. በተጨማሪም ካሮት ውስጥ 0.5 ኪሎ ግራም, አንድ ደርዘን እንቁላል, 2 ያስፈልገናል ከተሰራ አይብ, ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጥቂት ኪሎ ግራም. በምጣድ ላይ ሽንኩርት መሬት እና የተጠበሰ. ስለ ይህም ብቻ ሁለት መጥበሻ ለመውሰድ ያህል በጣም ብዙ, ይህ የተሻለ ነው.

በተናጠል, ቀሪዎቹ አትክልትና እንቁላል ቀቀሉ. አይብ እንደ መጀመሪያ ግሩም ድኩላ ላይ የተላጠው. ተመሳሳይ የበሰለ አትክልት (- በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ ሁሉ ዓይነት) ጋር ይከሰታል. ከዚያ በኋላ ብቻ በጣም ጥልቅ ሳህን ወደ ሰላጣ ለሸሸን መጀመር አለበት. በመጀመሪያ, ድንች እና ትንሽ የተጠበሱ ሽንኩርት አኖረ. ይህ ሁሉ ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ ነው. ቀጣዩ ንብርብር - ካሮት እና ሽንኩርት, ከዚያም ማዮኒዝ. ከዚያም - በመመለሷ, እንደገና ሽንኩርት እና ማዮኒዝ. በተጨማሪም, ሁሉንም ንብርብሮች እንደገና በተደጋጋሚ ናቸው. እንደገና የተቀጠቀጠን እንቁላል, አይብ እና ማዮኒዝ አናት ላይ አኖሩት. በተለያዩ ሳህኖች ላይ የጽዋውንና የወጭቱን ማድረግ ይችላሉ. ለእናንተ እነዚህ ሰላጣ ተግባራዊ በፊት ይሁን እንጂ, የሰርግ ጠረጴዛ, እነሱ ጥሩ ዘፈዘፈ አላቸው.

"ቀለበቶች"

አንድ በማገልገል ምግቦች የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋቸዋል:

• 4 ቲማቲም;
• አይብ (ገደማ 250g);
• አይብ ዝርያዎችን (ገደማ 150g);
• 2 ሽንኩርት (ይመረጣል ቀይ);
• (አጥንቶች ያለ እርግጥ ነው,) 100g ጥቁር የወይራ;
• 1 ኪያር;
• marjoram (1 ጭልፋ መውሰድ አለበት);
• ኮምጣጤ 6 spoonfuls;
• ቃሪያዎች ያሽጉታል;
• 4 የሾርባ ማንኪያ ዘይት (ይመረጣል የወይራ);
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:
• ቅመማ ቅመም (በርበሬና ጨው).

እንግዶች ብዛት የሚወሰን ሲሆን ይህ ምግብ ጥቂት ምግቦች ማድረግ ይችላሉ. ሠርግ እነዚህ ሰላጣ ማጌጫ ያለውን የበዓል ሰንጠረዥ.

ሽንኩርት, ኪያር, ቲማቲም እና የወይራ ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል. ይህ ሁሉ አንድ ሳህን ውስጥ የተቀላቀለ ነው. በተናጠል, ኮምጣጤ, oregano, ዘይት እና ቅመሞች አንድ ወጥ ማድረግ. ይህ ምክንያት ሰላጣ እንዲቀጣጠል. የወጭቱን ውስጥ መጨረሻ ላይ አይብ እና ከታሹ ቃሪያ ያክሉ. አንድ የሰሌዳ ሰላጣ ላይ ሁለት መልክ ውጭ አኖሩት የሰርግ ቀለበቶች.

"የሙሽራ አክሊል"

የሠርግ ሰላጣ ከመደበኛው ምርቶች ከ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ሁልጊዜ እነርሱ "ማድመቅ" አላቸው. ይህ የምግብ አሰራሮች, ሰሃን የሚቆለሉ በማሸብረቅ በጣም አስፈላጊ መንገድ ላይ. አንድ አክሊል ለማግኘት የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• አይብ 150g (ማንኛውንም ጠጣር ክፍል);
• ስኩዊድ የታሸገ 2 ጋኖች;
• 6 ፕሮቲኖች;
• 4 ድንች;
• ማዮኒዝ.

ለመውሰድ አስፈላጊነት ዋና ክፍል ለማዘጋጀት;

• 300g የዶሮ (ይህም አንድ fillet መሆኑን አስፈላጊ ነው);
• የአታክልት ዓይነት ተመሳሳይ መጠን;
• 300g እንጉዳዮች;
• ትንሽ ፌንጣም;
• አይብ 100g (ጠንካራ);
• 1, ጣፋጭ ቃሪያ;
• የተቀቀለ ካሮት;
• ማዮኒዝ;
• የወይራ;
• ጨው.

በመጀመሪያ አንድ አክሊል ማድረግ ይኖርብናል. ስለዚህ, እንቁላል እና ድንች የሚቀቀሉባቸው አስፈላጊ ነው. ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ እያንዳንዱ ግለሰብ ኩባያ ወደ የተላጠው ነው. ከዚያም ስኩዊድ, ፕሮቲኖች, ድንች እና አይብ; ከዚያም ለማዳረስ ንብርብሮች ጉንጉን. እያንዳንዱ ጊዜ ንብርብሮች ማዮኒዝ promazyvayut.

መካከለኛ, ዝግጁ ቀላል ማግኘት. እንጉዳዮች እና የተቀቀለ ዶሮ እና ከዚያም መሬት. የቀሩት ንጥረ ነገሮች, በጣም, ትናንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ ቈረጠ. አንድ ድኩላ ላይ አይብ ይቀባሉ. ሁሉም ነገር የተቀላቀለበት እና ማዮኒዝ ጋር ለብሶ ወደ አንድ አክሊል ውስጥ ማስቀመጥ ነው.

ሰላጣ አንድ ካሮት ውጭ የተቀረጹ ናቸው እንደዚህ ያለ ሠርግ የወይራ እና ንጹሕና ልብ, ለማስጌጥ.

"የበዓል"

ይህ አዘገጃጀት የሠርግ ሰንጠረዥ ለ ተጋብዘዋል ትንሽ ኩባንያ ውስጥ ምርቶች ቁጥር ያሳያል. ይሁን እንጂ ሁልጊዜ አስፈላጊ ከሆነ, እንደ ምግብ ረዘም ማብሰል ይችላሉ. ይህ ጎመን አንድ ፓውንድ, አይብ አንድ ትንሽ (ገደማ 100g), ለውዝ ተመሳሳይ ቁጥር (ምርጥ gretskih), አረንጓዴ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, የኮመጠጠ ክሬም እና እርጎ, ጨው እና በርበሬ መካከል 50g ግማሽ ጽዋ ይወስዳል.

አበባ ጎመን ከዚያም ከፈላ ውሃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ የተቀቀለ ነው ትንሽ ፍሬነት, ወደ ታች የተሰበረ ነው. ይህ የበሰለ እና እንዲቀዘቅዝ አንዴ መንፈሳቸው ነው. ፈታ አይብ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ነገር ግን ለውዝ በብሌንደር የተጠበሰ እና መሬት ናቸው. አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ድብልቅ ምክንያት ሁሉም ወጪዎች.

ልዩ መረቅ ዲሽ የተቀመመ. ይህ እርጎ, ጎምዛዛ ክሬም, ጨው እና ጥቁር በርበሬ የተሰራ ነው. ከፍተኛ የትኩስ አታክልት ዓይነት ሰላጣ ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

ፍቅር ጋር አደረገ ከሆነ ሠርግ ምንም ሰላጣ ሁልጊዜ ስኬታማ ይሆናሉ, የተዘጋጀ አይደለም.