እኛ ጎጆ አይብ እና semolina ጋር ሰነፍ በሳምቡሳ ማድረግ

እንደ በሳምቡሳ እንደ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች, በጣም በቀላሉ የበሰለ እውነታ ቢሆንም, ያላቸውን የምርት ሂደት የጊዜ እመቤቶች ብዙ ይወስዳል. ስለዚህ ብዙ ቀማሚዎችና በዚህ በወጭት ለ አዘገጃጀት የተጣደፈ መጠቀም ይመርጣሉ. እርሱ በባህላዊ መንገድ አሞላል እና የሚቀርጸው ምርቶች አጠቃቀም ለመሳል አይደለም.

ሰነፍ ጎጆ አይብ ጋር በሳምቡሳ እና semolina: አዘገጃጀት

ከዚህ በታች ተደርገው የማብሰያ ዘዴ በዚህ ረጋ ዲሽ የሚወዱ ሰዎች ተስማሚ ነው, ነገር ግን ወደ ወጥ ቤት ውስጥ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አይፈልግም.

ጎጆ አይብ እና semolina ጋር ሰነፍ በሳምቡሳ ቀላል እና ቀላል ናቸው. እነርሱ ግን በቋፍ ሸካራነት እና ልዩ ጣዕም ያጣሉ አይደለም.

ሰነፍ በሳምቡሳ ለማግኘት አስፈላጊ ቅመሞች

በማዘጋጀት ጀምሮ ሰነፍ በሳምቡሳ ጎጆ አይብ እና semolina ጋር? ለመጀመር, እነዚህን ምግቦች መግዛት አለባቸው:

• እርጎ ከፍተኛ ስብ finegrained - 400 ግ;
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 1 አሃድ;
• semolina - ስለ 3 ትላልቅ ማንኪያ gorochki;
• ይበጠራል ዱቄት ብርሃን - ስለ 2-3 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ስኳር ነጭ አሸዋ - 1 ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ጨው - ½ (የ ጣዕም ላይ) ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• የመሰረዝ ያለ ሶዳ የመመገቢያ - schepotochka;
• መጨናነቅ, ሽሮፕ, ማር, ወዘተ - ጠረጴዛው ወደ የተጠናቀቀ ሳህን ማድረስ.

የ ሊጥ ማዘጋጀት

ጎጆ አይብ እና semolina ጋር ሰነፍ በሳምቡሳ አንድ ሊጥ ማዘጋጀት መጀመር አለበት. ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይህን ማድረግ እና አቅልለን እንቁላል ተደብድበዋል ግሩም አይብ ወዲያውኑ ለማከል ማሰራጨት. ማሽ ንጥረ ሹካ እና ክሬም ቀለም የሆነ አወቃቀር አንድ የጅምላ ለማግኘት, በውስጥም ቀስ በቀስ semolina, ብርሃን ይበጠራል ዱቄት, ስኳር እና ጨው ታክሏል ነበር. በወቅቱም: የመጨረሻው ክፍል ጣዕም ነበር.

ተሰጥኦና ምርት ይቀላቅሉ, በእጅ እንዲሰበሰቡ ቀላል እንደሆነ በትክክል አንገተ ሊጥ ናቸው.

ምርቶች መፈጠራቸውን

እንዴት ጎጆ አይብ እና semolina ጋር ሰነፍ በሳምቡሳ ናቸው? ሊጥ ያቦካሉ, 1.5 ሴንቲ በውስጡ ቋሊማ ዲያሜትር ወደ ተንከባሎ. ከዚያም ቆራረጥኳቸው እና floured ትሪ ላይ ያነጥፉ ነበር.

ሙቀት ህክምና

ስለ አንተ ታውቃለህ በሳምቡሳ ማብሰል እንዴት ጎጆ አይብ እና semolina ጋር ሰነፍ? እንዲህ ያሉ ምርቶች የሙቀት ህክምና አንድ በዉስጥ የሚገኝ ጋር ምግቦችን ማብሰል መሥፈርት የተለየ አይደለም. ይህን ለማድረግ ደግሞ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ውሃ እና ቦታ ጋር ግማሽ-የተሞላ አንድ ትልቅ ለትንሽ ያስፈልጋቸዋል.

ድስቱ ውስጥ ያለውን ፈሳሽ አፍልቶ ይመጣል በኋላ, ሁሉም ቀደም የመነጨ ሰነፍ pierogi ለማዳረስ ያብሩ. እንደገና ከፈላ ውሃ በመጠበቅ, ምርቱ አንድ slotted ማንኪያ ጋር በደንብ የተደባለቀ ነው.

አንድ መክደኛው ጋር ማንፏቀቅ መሸፈን, ምርቱ 4-5 ደቂቃ (ብቻ ማምጣት በኋላ ለይተው ይገባል ጊዜ) የበሰለ ነው.

ሙቀት አጥፋ, በሳምቡሳ ጋር ምግቦች ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ሽፋን በታች እንጠበቅ. ከዚያም አንድ slotted ማንኪያ ጋር እንነጠቃለን እንዲሁም ያገለግላሉ ናቸው.

ለእራት ምን ለማገልገል?

ይህም በሳምቡሳ በሚበዙባት ጣፋጭ ዲሽ ናቸው ምንም ሚስጥር ነው. ይህ ለእራት አገልግሏል ያለበት በመሆኑ? ጎምዛዛ ክሬም, ጃም, ማር ወይም እንመለክት ወተት ጋር ጣዕም በወጭት አልጫነበትም ሆት ምርቶች,. ዳቦ ያለ አብዛኛውን ጊዜ ከእነርሱ ይጠቀሙ. ነገር ግን አንዳንድ ላይታወቅ ቅቤና አይብ አንድ ሳንድዊች ጋር በሳምቡሳ ለመብላት ይመርጣሉ. በተጨማሪም እነዚህ stewed ፍሬ ወይም ቤሪ Jelly አገልግሏል ሊሆን ይችላል.

ጠቃሚ ፍንጮች

በጣም ደረቅ አይብ የተገዙ በሳምቡሳ ምግብ ሰነፍ ከሆነ ትንሽ ወተት ጋር ላለማስከፋት ነው የሚመከረው. ወጥነት ምርቶች, እነዚህን ምርቶች desirably በብሌንደር ደበደቡት ወይም ጥሩ በወንፊት ሊጋባ. የተፈለገውን ከሆነ, የ ሊጥ ትንሽ ቅቤ, ቀረፋ ወይም ሌላ ቅመሞች ማከል ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ዲሽ ይበልጥ መዓዛ ይሆናል.