እኛ marjoram እያደገ. ይህ ምንድን ነው?

በሀገሪቱ ውስጥ ብዙ አትክልተኞች marjoram እያደገ ነው. ይህ ምንድን ነው? ይህ ነው ጥቅም ላይ እና ማጣፈጫዎች እንደ ሆነ ለሕክምና ዓላማ ነው ዘለዓለማዊ ሐመልማል. ይህ በትክክል ሙቀት-አፍቃሪ እንደ በደቡባዊ አገሮች ውስጥ የተለመደ ነው. የ ከሆነ ይሁንና, የሚፈልጉ ከሆነ, በእኛ አገር ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ይለመልማል ዘሮች አንድ ግሪንሃውስ ውስጥ, ነፋሱና ዘወትር አረም ከ ጥበቃ. oregano ያብባል, አበቦች እና የተቆረጠ zasushivat ጋር አልወደድነውም ጊዜ. መብላት እና አንዳንድ በሽታዎችን ለማከም.

ብዙ ሰዎች ባህርያት marjoram ነገር አናውቅም. ይህ ምንድን ነው? ይህ ውብ አበባ, ነገር ግን ደግሞ ጣዕም ቅመም እና ለመድኃኒት ብቻ አይደለም. ቅጠል marjoram አሲድን, ascorbic አሲድ, rutin እና pectins ይዟል. ከሁሉ በላይ ግን እሱ የማን መዓዛ ከሄል ጋር ተመሳሳይ ነው ያለው ወሳኝ ዘይት, ከአዝሙድና chamomile ላይ ትንሽ ለ ዋጋ ነው. ምላስ ላይ, ይህ thyme የሚመስል እና እንኳ በርበሬ ሊተካ ይችላል.

Marjoram በጣም ወጥ ቤት ውስጥ አድናቆት, እና ጣዕም ለማግኘት ብቻ ነው. ይህም እንዲፈጭ ለማሻሻል እና ፕሮቲን እና ስብ መካከል ለውህደት ውስጥ ለመርዳት ያለውን ንብረት አለው. ስለዚህ, ረጅም ጊዜ ነው ስጋ, ዶሮ, የተጠበሰ ወይም የባቄላ ምግቦች ለ ማጣፈጫዎች ሆኖ ጥቅም ላይ ውሎ ነበር. Marjoram ምግቡን ሽቶ, ነገር ግን ደግሞ ምርቶች ይበልጥ በቋፍ እና ሊፈጩ ያደርገዋል ብቻ አይደለም.

ይህ ቋሊማ, canning ቲማቲም እና በዱባ በማምረት ረገድ ወሳኝ የሚጪመር ነገር ነው. Marjoram በርበሬና ሊተካ ይችላል እና ፍጹም ሽንኩርት, ባሲል ሮዝሜሪ ጋር ይደባለቃል. ይህ ወይን, ወጦች እና የተጠበሰ ድንች ታክሏል ከረጅም ጊዜ ጀምሮ. አሁን, ይህ ተክል ማጣፈጫዎች ዋነኛ አካል suneli እየተንተከተከ ነው, እና ጣሊያን ውስጥ ስፓጌቲ ለ ወጦች ብቻ ከእርሱ ጋር ምግብ ማብሰል.

ምግብ ማብሰል ውስጥ, የደረቀ መካከል marjoram እና ዱቄት ውስጥ ትኩስ ቅጠሎች ይጠቀማሉ. ይህም ሰላጣ, compotes እና kvass ታክሏል ነው. ኮምጣጤ የራሱ ቅጠሎች ላይ ያልኩት ከሆነ, አንዳንድ ቀን sdabrivaniya ፒዛ መጠቀም በጣም ጥሩ marjoram ቅጠል, የነበሩት አንድ ጣዕም ሰላጣ ልብስ መልበስ እና ቅቤ, ያግኙ. ይህ ማጣፈጫዎች በዓለም ዙሪያ ወደዳት; እንዲሁም በብዙ አገሮች ውስጥ ማንኛውም ሰው ምግብ ሊያደርግ አይችልም ያለ.

ብዙ በሽታዎች ህክምና ለማግኘት ደግሞ marjoram ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ባሕላዊ ሕክምና ምንድን ነው? እንኳን በጥንቷ ግሪክ ውስጥ ወታደሮቹ ወደ ድፍረት, እንዲሁም እንደ ተደረገልን ፈርታ መታወክ ለመስጠት ጥቅም ላይ ውሎ ነበር. በዛሬው ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ, አንድ ጀርሞችንና antiscorbutic እንደ oregano ተጠቅሟል. እነዚህ የራስ ምታት, እንቅልፍ ማጣት እና ጭንቀት መያዝ.

Marjoram, የጨጓራ ያሻሽላል የስኳር በሽታ እንዲሁም አስም ውስጥ ተግባራዊ ድርቀት, መፍሳት እና colic ይይዛታል. እሱም አንድ መጨመር ውጤት አለው, ስለዚህ, ይህ rheumatism, sprains እና dislocations ጋር ይረዳል. ፀረ-ብግነት ንብረት marjoram የድድ መድማት ይገመግማሌ ከቍስላቸውም ይቀንሳል, ፈውስን ያስፋፋል.

በጣም ብዙ ጊዜ, ይህ ተክል አንድ ዲኮክሽን ሆኖ ያገለግላል. marjoram ጋር ሻይ ምታት እና ከችግሮቻቸው , የወር ቁርጠት የሚያረጋጋልን እንዲሁም የጨጓራ ያሻሽላል. አንድ ተክል ፓውደር ብዙውን ጊዜ ይልቅ ጨው ጥቅም ላይ ይውላል. ይሁን እንጂ የወይን እና ቅቤ ጋር አልኮል በመቀላቀል ቅባት ከ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህ መሣሪያ እንኳ የጋራ ቀዝቃዛ እና መፍሳት ለ ህጻናት ህክምና የሚውል ነው.

ብዙ የአትክልት አሁን marjoram ሊታይ አይችልም. ይህ አትክልት ላይ ፍላጎት ምንድን ነው. ያሳድጉ ውብ መዓዛ ተክል ነው - እና ሁልጊዜ ጤነኛ መሆን እና የ ምግብ ጣፋጭ ይሆናል.