ከቡድን ጥብስ ኬክ. እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

የኬክ እና የኬክ ምግቦችን ደንበኞቻቸውን በገበያ መደርደሪያዎች ላይ በመጠበቅ ከቤት ውስጥ የተሰራ ኬኮች ጋር ሊወዳደር ይችላልን? መልሱ አጥር የለውም-አይችሉምም! ማንኛውም የቤት እቃ ቤት በቤት ውስጥ የተሠራ ኬክ ልዩ ሙቀት ያዘጋጃል, ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ብቻ ለመጠቀም ይጥራል, እጅግ በጣም ጣፋጭ እና የሚያምር ያደርገዋል. ከሁሉም በላይ, ሀሳቦችን እዚህ ማሳየት ይችላሉ! እና የጎማ ጥብ ዱቄት ብታደርጉስ? ይህ የተለመደ እና ዋናው አይደለም. ምን ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን መሞከር ይችላሉ?

ከጎጆው አይብ እና ጄሊ ጋር ያለ ኬክ

አጥንት. ሁለት እንቁላልዎች ከሦስተኛው ፈሳሽ ስኳር እና ከሶስተኛ ኩንታል ጭማቂ ጋር ይጣመራሉ. የአረፋ (ፎም) ቅርጽ እስከሚመጣ ድረስ ቅመማ ቅመሞችን (ማቀጣጠል) ወይም ማቀጣጠል (ማበጠሪያ) አሁን ለግማሽ ኩባያ ዱቄት, ለድብድ ዱቄት እና ለኮንቴራ እቃ ማጠፍ. ከተቀባ ጋር በድጋሚ ይቀላቅሉ.

ለስላሳ ወረቀት ከድፋይ ወረቀት ጋር, ፎቷን ማፍሰስ እና ከግማሽ ሰዓት በላይ ቢቦር.

ክሬም. በሳጥኑ ውስጥ ውስጡ 200 ml. ክሬም, በጣም ዘግይቶ በእሳት ይለብሱ, ለስላሳ ቸኮሌት የተሰነጠለ ጣፋጭ ክሬም መጨመር, ክብደቱን ወደ እብጠት ይለውጡ, ዘወትር መንቀሳቀስ. እስኪፈስ አትብሉ.

እስከዚያ ድረስ በሩብ አንድ ብርጭቆ አንድ ጋላክቲን (አረንጓዴ) ጋላቲን ማምጠጥ አለብዎት, ቅዝቃዜው ሙሉ በሙሉ ውሃ ውስጥ እስከሚጨርስበት ጊዜ ድረስ በጅራቱ ላይ እሳቱ ላይ ይለጥፋሉ.

አሁን, በተለየ ጽዋ, 600 ግራም የጎጆ ጥብ ዱቄት ከኩላሊት ጋር ቀላቀሉ. ቀስ ብሎ ማዞርን አትቁጠሩ, ቀስ ብሎ Gelatin ያስተዋውቁ, አረፋ ወደሆነ ሁኔታ ይምጡ. ክሬሙ ዝግጁ ነው.

መመሥረት. የተጋገረ ኬክ ከቅርሻው ውስጥ ተወስዶ ለሁለት ተከፈለ. በምስሉ ላይ የምግብ ፊልም በማስቀመጥ (የከረጢት ኬክን ማግኘት ቀላል ሊሆን ይችላል), ወደ ቅርጽ ለመመለስ ቆዳው ከቆዳው ውስጥ አንዱን ግማሽ ይቀንሳል, ሁለተኛውን ኬክን ይሸፍኑ እና በድሬው ይቀይሩት. ከ 5 ዎቹ እስከ 6 ሰዓታት በደቃቁ መጠጥ ውስጥ ከሸክላ ዱቄት የተሰበሰውን ኬክ ማስወገድ ብቻ ነው, እና ማታ ማከናወን የተሻለ ነው. ከማቅረብዎ በፊት ትኩስ ፍሬዎችን ያክብሩ.

ኬክ "የተሰበረ ብርጭቆ" በስጦታ አይብ

ዱቄት (ብስኩት). ሶስት እንቁላል በስኳር ብርሀን በደንብ ለመቦርብ, አንድ የእንቁ ዱቄት ዱቄት, የእንከባ ዱቄት ዱቄት እና ሁለት ሁለት የሾርባ ኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉም ነገር ይደባለቁ እና በየትኛውም መልክ ለግማሽ ሰአት ይፈጠራሉ.

ክሬም. መጀመሪያ ሁለት ለስላሳ ብርጭቆ ለጥቂት ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ (አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ አንድ ብርጭቆ) ይንገሩን, ከዚያም በ 50 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ከፍተኛ ኃይል ውስጥ ይጨምሩ.

በሁለት ኩባያ ጎማ ጥብስ ሁለት ኩባያ ስብ ቅባት ይቀንሱ. ጥፍጥ ቅባት ይኑርህ, ጥቂት ቦርሳዎችን እና ከጌልታይን ጋር ይቀላቅል, እና አሁን በድጋሚ ድብ ማባዛቱን እና በቀዝቃዛ ፈሳሽ አማካኝነት gelatin ወደ ማቅለጥ ቀጥል.

መመሥረት. ማንኛውም ተፈላጊ የሆነ የፕላስቲክ ዘይት ከአትክልት ዘይት ጋር በመርጨት እና ትንሽ ክሬም ይንጠለጠሉ. አሁን እያንዳንዳቸው ከ 100 ግራም በላይ አይበልጥም, ቢበዛ ብዙ ቀለም ያላቸው, አመክንዮ, ቀይ, ቢጫ እና አረንጓዴ ያደረጉ ሶስት የዝቅተኛ ጥቅሎችን መውሰድ ይኖርብዎታል. ጄልሊ እና ቀድሞው የተበጣጠሉ ብስኩት ክዎችን ቆርጠህ ጣለው.

በኩሬዎች ንብርብሮች ውስጥ በአብዛኛው በኩሬዎች የተሞላ ነው. ለአምስት ሰዓታት ያህል ለማቀዝቀዣው ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስወገድ.

ከኩች ጥብ ዱቄት "ድቡል ነጭ"

አጥንት. ሁለት እንቁላል, አንድ ግማሽ ስኳር ስኳር, ሁለት ብርጭቆ ዱቄት, 100 ግራም ቅቤ ወይም ማርጁን (ቀድሞ ከዋለ በኋላ) እና ግማሽ ሰሃን ሶዳ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና በብር ድስ ወይም በጋር ውስጥ ያድርጉት.

መሙላት. ሁለት ሼሎች, አንድ ሩብ ብርጭቆ ስኳር እና 150 ግራም ከእርከዎ ይድፉ. የተረፈውን መሙላቱ በቆሽቱ ላይ በሻጋታ ላይ ተሠርጦ ለ 25 ደቂቃዎች ይጋገራል.

እስከዚያ ድረስ በጥሩ አረፋ ውስጥ አንድ ስኳር ብርጭቆ በአራት ጎጆዎች ይዝሉት. በተገቢው ጊዜ መጨረሻ ላይ ኬክን ይውሰዱ እና ከዛፉ ላይ አንገት ይለብሱ. አስፈሪው እስኪነካ ድረስ እስኪሞላው ድረስ ወደ ምድጃው ውስጥ ያስቀምጡት. ኬክ ዝግጁ ነው!

ከጎጆው ጥብስ የተሠሩ ኬኮች በጣም ግልጥና እና እንግዶች እና የቤተሰብ አባላትን ያሳፍራሉ.