ኮሌስትሮል ምግቦች ውስጥ, ወይም እኛ መብላት ምንድን ነው?

ኮሌስትሮል ልዩ ትኩረት እና ሰውነት ላይ የሚያስከትለውን ለውጥ በተመለከተ ትንታኔ ይገባዋል. አብዛኞቹ ሰዎች ብቻ ምንም ጥሩ ኮሌስትሮል ተጠያቂ እንዳልሆነ ከግምት በዚህ ጉዳይ ላይ አሉታዊ ተፅዕኖ ስለ ያውቃሉ. ሆኖም ግን, ይህ ንጥረ ነገር በተለይ ነርቭ ውስጥ ሆርሞኖች (በተለይም ጾታዊ) እና ብዙ ሴሎች ግንባታ ውስጥ ተሳታፊ ነው. ይሁን እንጂ አንተ, የሱን እጥረት ጋር ላሉት ችግሮች ብቻ ተክል ምግቦችን መብላት በጣም እንኳ ጉበት በ ምርት ኮሌስትሮል አስፈላጊ ባህርያት ቢኖሩም, ውስጥ, እናንተ አይደለም.

ብዙውን ጊዜ በውስጡ ከመጠን ጋር ችግሮች አሉ. ስለዚህ ይህ ኮሌስትሮል በሰውነታችን ውስጥ ይቀላቀላል እንዴት እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው, እና ምን መጠን ውስጥ. ብዙውን ጊዜ, አንድ ዲግሪ ወይም በሌላ ውስጥ የእንስሳት ዝርያ ምግቦች ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል. በእያንዳንዱ ምርት ለመተንተን, ስለ 200-300 ሚሊ ካለው ሰው, ለ ኮሌስትሮል ዕለታዊ ተመን ማዘጋጀት አለብህ. በመሆኑም ከ 30 ዓመት በታች ሰዎች, ፍጥነት ደም 100 ሚሊ ሊትር በቀን ገደማ 175 ሚሊ ዝቅ ነው. 30 ኮሌስትሮል ምግቦች በላይ የቆዩ ሰዎች አካል ላይ ከእንግዲህ 250-300 ከ mg ማድረግ አለበት.

እውነታ ምርቶች ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል ይዘት ላይ አትመካ ያላቸውን ደረጃ ላይ የተመካ ነው, እና የረጋ እና unsaturated ስብ መጠን ላይ ነው. ለምሳሌ ያህል, ከሆነ ከአሳማ በብዛት ውስጥ እንዲሁም የሳቹሬትድ (ጠንካራ) ስብ አንድ ትልቅ ድርሻ, የምርቱ harmfulness ያለውን ደረጃ በከፍተኛ ደረጃ እየጨመረ ነው በተመሳሳይ ጊዜ ኮሌስትሮል ይዟል. በተቃራኒው, ዓሣ ኮሌስትሮል ብዙ ይዟል, ነገር ግን የረጋ ስብ በጣም አነስተኛ ነው. በተቃራኒው, ይህ unsaturated ስብ ከፍተኛ ቁጥር ያከናውናል. ስለዚህ, የዓሣ ምርቶች ኮሌስትሮል ክምችትና የደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ ስለተፈጸመው የሚወስደው ይህም atherosclerosis ልማት, ላይ መከላከል መስፈሪያ መሆን ይቆጠራሉ.

ይህም, እንደተጠቀሰው ምግቦች ውስጥ ኮሌስትሮል እና ስብ መጠን እንስሳትን ለመመገብ እነርሱም ተደርገው ነበር ይህም ውስጥ ያለውን ሁኔታ እንዴት ይወሰናል ይኖርበታል. በመሰረቱ, ይህም የዶሮ እና ዓሣ ያመለክታል.

ተለቅ በብዛቶች ውስጥ የኮሌስትሮል ይይዛሉ, እና ከእነርሱም አንዳንዶቹ የእኛን ጤንነት አደገኛ ናቸው ምን ምርቶች ስለዚህ (በዚህ ንጥረ ደረጃ ላይ በመመርኮዝ)? የያዘው ትልቁ (800 እስከ 2200 ሚሊ) በአንጎል ውስጥ የተካተቱ ቁጥር, የኩላሊት (300 ሚሊ 780 ድረስ), እና የአሳማ ውስጥ (ከፍተኛው - 380 ሚሊ - በ የሚገለደሙ), የበሬ ጉበት (260 እስከ 390 ሚሊ ግራም) እና ሌሎች ሰዎች ጉበት የእንስሳት ቅቤ (280 ወደ 240), እና ቀለጠ ስብ. ይህ ተክል ምግቦች የአትክልት ዘይቶች ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል አያካትቱም መታወስ አለበት. በተቃራኒው, ይህ ወፍራም ተፈጭቶ እና መፈጨት normalizes, ይህም የአትክልት የኮሌስትሮል ከአናሎግ: - ነገር ግን እነርሱ sitosterol ውስጥ ሀብታም ናቸው. ነገር ግን አንድ ንጥረ በአንጀቱ ውስጥ በደካማ የሚሟሟና ወደ ደም የሆነ ውስብስብ ከመመሥረት, የኮሌስትሮል ወደ ያስራል. እኛ እንመክራለን ለዚህ ነው አንድ የተለየ ምግብ.

normalize የሚያግዝ ጥቂት ደንቦች አሉ የኮሌስትሮል ተፈጭቶ :

1. ኮሌስትሮል ውስጥ ሀብታም የሆኑ ምግቦች ፍጆታ መቀነስ.
2. ያለልክ አይደለም, በልክ ብሉ.
3. ብሉ ፋይበር የበለጸጉ ምግቦችን. ፋይበር ዘርጋ ላይ እሰር ኮሌስትሮል ያግዛል.
4. በዚህ ጉዳይ ሊቀንስና እሱን እናዛችኋለን ለመርዳት ይህም ቫይታሚኖች ጋር ሙሉ አካል ማረጋገጥ.
5. እንክብካቤ ከልክ በላይ ክብደት ጥቅም ለማስወገድ መወሰድ አለበት. ክብደት ውስጥ ከመጠን እና ጠንካራ ለኪሳራ በሁሉም ስርዓቶች አንድ ሕሊናችን ይመራል.
6. እኛ መጥፎ ልማዶች (አልኮል, ማጨስ) ማስወገድ ይኖርብናል.

ይህ በቂ በብዛት ኮሌስትሮል የያዘ ቢሆንም, ይህ ዓሣ አስታውስ, ይህም ሰውነት ስንጠቃ እና ማስወገድን ይረዳል. በተጨማሪም ይህን በሚገባ አረጋግጠዋል ዝቅተኛ ስብ አይብ, ጎጆ አይብ እና የወተት ምርቶች ውስጥ. አንድ እንቁላል አስኳሎች, የሰባ መብል, ሾርባ ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም እና ቅቤ ከመብላት መቆጠብ ይኖርባቸዋል. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ - zlouptreblyat አይደለም. አሉ ሁሉንም ነገር መሆን, ነገር ግን በልክ, ስለዚህ ምግብ ውስጥ ኮሌስትሮል በበቂ ዶዝ ውስጥ አካል እንዲሁ የሚገባ ይችላል!